• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Валентина Пономарева (Valent)

Растения → Крыжовник: какова его история?

Крыжовник: какова его история?

Когда и как появился крыжовник на Земле? Достоверно мы не знаем. В монастырских книгах в русских землях самое древнее упоминание о нем датируется XI веком, в европейских далях — позднее.

  15

Культура → Как рождалась советская «Золушка»? Сказочная реальность и реальная действительность...

Творческий коллектив, благодаря которому уже столько лет фильм-сказка «Золушка» вызывает неутомимый интерес, был чрезвычайно богат талантами. К бесподобному сценарию Е. Шварца приложилась прекрасная режиссура Н. Кошеверовой и М. Шапиро, лиричность картины замечательно подчеркнута музыкой А. Спадавеккиа. А звездный состав актерской группы? Янина Жеймо, Эраст Гарин, Фаина Раневская, Василий Меркурьев, Сергей Филиппов, Алексей Консовский…

  10

Культура → А дождь всё не идёт?.. Поговорки и пословицы в помощь

У нас этим летом стоит, что называется, недвижимо, небывалая жара, столь сильная, что кажется, будто плавишься под палящими лучами, льющимися беспрестанно с безоблачного неба. И даже «вечера не приносят прохладу». А потому влага, ниспадающая нечасто с того же неба, представляется благословенной.

  18

Культура → Что символизировал дуб в древние времена? Поверья наших предков

Дуб — могучее дерево. Символическое его значение в мифологии народов мира чрезвычайно широко: долголетие, великолепие и мощь, плодородие, жизненная сила, твердость духа, покровительство и прибежище, происхождение великого из малого, священное место, слава и жертва, сакральная ось мира, процветание, духовная энергия, небесные врата, прообраз отца и проводника оберегающего, ведущего за собой и возводящего на новый уровень космического

  11

Культура → Кого или что оплакивает кукушка? Преданья старины глубокой

Кукушке не слишком повезло в смысле современной трактовки символического образа… Нерадивой матерью называют, бездельницей, знаком грусти и вдовства. А ведь бывало-то совсем по-другому в древние времена. Считалась она атрибутом самого Зевса, в этом обличье он предстал перед Герой, которая с той поры поместила изображение птицы на свой скипетр. У финикийцев она тоже была королевской птицей. В тибетской «Книге о птицах» она предстает одной из

  13

Культура → Зачем носили воду в решете? Поверья наших предков

Сито и решето фигурируют во многих народных присловьях. Кроме «носить воду в решете» и «чудес в решете», смысл которых сейчас сильно изменился, опытность человека аттестовали как-то, что он «прошел сквозь сито и решето»; об отношении к вещам говорили: «новое ситце на колку нависится, а старое и под лавкой наваляется» и т. д.

  4

Культура → Откуда берутся чудеса в решете? Поверья наших предков

Решето — не только предмет кухонной утвари, известный с древнейших времен, а вещь весьма почитаемая некогда у славян, да и не только у них. В Древней Индии и Древнем Риме, например, оно использовалось для подтверждения девственности. В Китае бог Си-Шэнь — покровитель радости, наслаждения и бракосочетания изображался с решетом, в которое положены три веточки персикового дерева из соображений отгонять злых духов (иногда, правда, с корзиной, но

  13

Еда и кулинария → Что приготовить с редисом? Бутерброды, тосты, канапе и… роллы!

Кроме салатов, редис в свежем виде годится для разнообразных закусочных блюд. Кстати, и салаты однородной консистенции, в просторечье именуемые «замазками» или «намазками», подходят в качестве наполнителей для бутербродов и тостов.

  4

Еда и кулинария → Какой салат приготовить из редиса? 10 простых рецептов

Нисколько не сомневаюсь, что каждый читатель хоть раз в жизни, кроме редиски «натурель», пробовал классический салат из нее со сметаной или сметаной и яйцами. Поэтому эти блюда мы оставим в сторонке, а займемся обзором других, не слишком сложных и хлопотных, но достаточно интересных. Начнем с тех, что легче по калориям, и продолжим по мере их нарастания.

  6