• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Валентина Пономарева (Valent)

Культура Масленица: тёщины вечорки и золовкины посиделки. Как отмечали и что подавали на стол?

Сегодня пятый день Масленицы, который называется тещиными вечорками, а завтра, в масляную субботу — золовкины посиделки. Названия, разумеется, не случайны. Обычай посвящения двух масленичных дней матери жены и сестре мужа имеет давние корни и предусматривает следование старинным правилам поведения. Вот поэтому стоит сначала упомянуть о них, а уж потом переходить к рассказу о пиршественном столе.

  44

Культура Домовой и его именины. А вы положили монетку под плиту?

Почему вся информация, которая касается домовых, так популярна? Неужто из-за одной склонности к суевериям? Думаю, скорее, речь идет об интересе к традициям предков, — ведь были они неслучайны и основаны на стремлении обустроить жизнь в гармонии со всем сущим: природой, людьми, собственной душой.

  31

Культура Ведьмы Салема: как на них охотились?

Ежегодно 140 тысяч приезжих наведываются в город Салем в американском штате Массачусетс. Странные достопримечательности влекут их сюда: Холм Виселиц, ныне представляющий собой жилые кварталы, в которых, однако, по преданию можно встретить призраков казненных; Дом ведьм; Салемский подвал ведьм; Музей ведьм.

  38

Культура Месяц февраль: что о нем говорится в пословицах, поговорках и народных приметах?

Зима близится к концу, уже наступил февраль — последний ее месяц. Сегодня мы называем его на римский лад, а вот у древних славян его величали по-иному: снежень, сечень, межень, бокогрей, лютень, лютий, лютый, ледич. Наши предки связывали этот месяц с образом волка. Вспомним, что по народным поверьям, как уже отмечалось, волчий вой в зимнюю пору предвещал мороз и метель.

  31

Культура Что праздновали и кого чтили в феврале этруски?

Этруски, как и многие другие народы, были склонны к тому, чтобы чуть ли не половину времени (а то и больше) каждого месяца посвящать духам и богам. Февраль не является исключением. К тому же это было время особое…

  8

Еда и кулинария Закуска «Огуречное дерево»: как «вырастить» украшение для праздничного стола?

Огуречное дерево, которое я хочу вам предложить — совсем не то, что родом с острова Сукотры — «Острова блаженных». Это всего лишь незамысловатая закуска, которая, однако, отменно украсит праздничный (и не только) стол. А уж готовится так быстро, что просто находка для хозяйки, к тому же не требует никаких дорогих продуктов и дает простор фантазии любого и каждого кулинара… простите, «садовода». Ну, разве не завлекательно? Тогда приступим.

  26

Культура Чем наши предки ткани красили?

Крашение известно человечеству с незапамятных времен, как считают археологи — не менее 30 тысяч лет. Химических заводов тогда, как вы понимаете, не было, но предки наши были весьма изобретательны в подборе средств, позволяющих разнообразить цветовую палитру тканей и пряжи.

  14

Растения Растут ли огурцы на деревьях? Еще как!..

Так уж вышло, что в семейство тыквенных, как ни странно, затесалось удивительное дерево билимби (Averrhoa Bilimbi), именуемое также огуречным за сходство плодов со столь привычным для нас овощем. Родиной его считается остров Сокотра, что лежит в Индийском океане у восточного побережья Африки. В переводе с санскрита это название означает «Остров блаженства». И, между прочим, мадагаскарские пираты называли этот остров именно так. И они же

  23

Растения Фагара: что за удивительное растение?

Мысли, аналогичные тем, что приходили в голову чеховскому дяде Ване: «А в Африке сейчас, должно быть, жарища», — продолжают навещать меня посреди январского морозца. И воспоминаниями о вельвичии удивительной они не заглушились, скорее, наоборот: захотелось поговорить еще об одной южной красавице — фагаре.

  6

Растения Вельвичия удивительная: что за реликтовое чудо?

Не дерево, не куст, не трава, а нечто совершенно своеобразное… (Б. М. Козополянский) За окном январь. В этом году он выдался таким, какого давно не видывали: снежным, морозным, то есть настоящим зимним. Но человеческое мышление все-таки устроено очень странно: глядя на искрящиеся под солнцем сугробы, вдруг подумала, что в Южной Африке сейчас лето… И захотелось поговорить о достопримечательных чудесах далекого континента.

  12