• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Валентина Пономарева (Valent)

Жанна, яйца не обжариваются. Болтушкой идут в обжаренный лук - там же написано: Мелко рубим одну луковицу и слегка обжариваем, а потом приправляем чайной ложкой горчицы со щепоткой сахара.
Два сырых яйца, взбив с 2 ст. ложками уксуса, добавляем к луковому крошеву.


Пока взбиваются, лук остывает. Сельдь кладут в луково-яичную смесь. Минуточку, а настоящий "Цезарь" тоже ведь не предусматривает вареное яйцо.

Что касается "с трудом представляю", то "на свете много, друг Горацио, такого, что и не снилось нашим мудрецам"

О, вот теперь увидела, спасибо

Все по полочкам, толково и ясно. Спасибо, Елена

Галя, а правда, что гуанчи, готовя девушек к браку, открамливали их до центнера весом?

А я люблю ветчину по-пармски: ломтики ветчины перекладываются ломтиками дыни, - вот и вся недолга

Вот беда: мои домашние не любят базилик! Единственный способ их перехитрить - использовать готовую приправу "Травы итальянской куухни".

Павел, спасибо

Наталья, насчет косточек в кляре не очень поняла А грибочки хорошо б посмотреть, как выглядят. Жаль, что сыра в доме не было, в салат бы хорошо пошел

Да, Надя, все сущее на Земле имеет историю

Дмитрий, аплодирую

Уже жду

"Царь-ягода" - хорошо сказано. Спасибо, Сергей Александрович

Вот именно, главное - начать

чувство невосполнимой утраты - Да, есть такое...

Побежала читать, что там дальше