• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Валентина Пономарева (Valent)

Константин, кроме корюшки, еще и ряпушка была. А огурцами и свежая салака пахнет.

Татьяна, спасибо за такой добрый рассказ.

Пафос статьи приветствую. Но справедливости ради стоит заметить, что тезис "Получается, что убедить – значит словом или каким-либо ещё ухищрением заставить поверить или сделать, склонить человека к чему-либо против его воли" - хромает.

Та, по Далю: "УБЕЖДАТЬ, убедить кого в чем, уверить или удостоверить, заставить понять ...или поверить ...". Вот это "понять" чрезвычайно важно. И современный словарь социальной психологии 2005) отмечает: "В отличие от внушения У. основано на осмысленном принятии человеком каких-либо сведений или идей, на их анализе и оценке. При этом заключение может быть сделано как самостоятельно, так и вслед за убеждающим".

Удачи, Анна

Да пусть будут разные - и мужчины, и женщины: по телосложению, интеллекту и чему угодно еще. Главное, чтоб любимые и любящие

Ух ты! А я видела в Ситбири каменную, но показалась уж больно дорогой. Теперь жалею

Ксения, у меня тоже пока только деревянная ступка

Ксения, спасибо, учту. У меня была, кажется appetita (та, что не понравилась).

Константин, классический карело-вепский рыбник - закрытый пирог, начиненный целой тушкой рыбы с головой и хвостом. Подается в неразрезанном виде, а на столе хозяйка сначала срезает верх, чтобы рыбка предстала во всей красе.

Галя, мне тоже фаршированные варианты очень даже

Марианна, спасибо - это ценно.

Ганна, мне очень нравится сушеная смесь "Травы итальянской кухни". А вот "Травы Прованса" как-то не пошли, хотя прованскую кухню уважаю.

Да, рыбы всякой было навалом. Для меня с детства слово "балык" означало "копченый палтус". А мама ворчала в магазине: "Опять кругом эта нототения и эта зубатка..." Сущик - это песня, она же сказка. Из консервов печень трески и шпроты не переводились до самой перестройки.

Но как же рыбный уклон карельской кухни представлять без рыбника, а, Константин?..

Василий, вот спасибо. Беру охотно и с радостию все Ваши пожелания, весьма актуальны

Галя, я сутки бредила этим спектаклем. Но был ведь еще бесподобный постановщик - питерянин Белинский с "Галатеей" и "Анютой". Может, напишешь?

Вот-вот, настроение - первое дело. И еще люблю молча готовить, чтоб ни с кем не общаться. А тут они все и лезут в кухню - побеседовать...