Валентина Пономарева | Грандмастер

Почему так злится лидер в семье? → Статьи → Психология

11 апреля 2011 в 16:39 Сообщить модератору

Эх, хорошо бы так: чтоб мудро, спокойно, ровно и т.п. Но и с терпением пережимать нельзя, а то сядут на шею и поедут... терпи

0 Ответить

Что готовят в разных странах на второе из сазана? 12 «географических» рецептов → Статьи → Еда и кулинария

9 апреля 2011 в 15:10 Сообщить модератору

Гал, давай я тебе свой самый любимый рецепт расскажу. Может, он где-то в кулинарных книгах и есть, но тогда я его параллельно и совершенно самостятельно изобрела. Правда, сначала - для свиных ребрышек. Потом он подошел для птицы, и наконец - для сазана.

Недавно и муж, начавший готовить, тоже опробовал - вкуснота.
Итак, сазан без головы и хвоста (они - на бульон) запекается целой тушкой, без надрезов, но сначала обмазывается снаружи и изнутри (если кожа где подотстала, то и под нее хорошо сунуть) соусом:
1 дес. ложка русской горчицы из банки, 1 дес. ложка меда, 1 дес. ложка сметаны, 2 - 3 тертых зубчика чеснока, 1 ч. ложка лимонного сока и пряности по вкусу (лимонный, белый и красный перец хорошо идет, майоран, я еще орегано люблю, а то и просто приправа для рыбы).

Запекается в духовке минут 50. В процессе 2 - 3 раза поливаем верхний бочок образующимся в форме соусом.

0 Ответить

Что готовят в разных странах на второе из сазана? 12 «географических» рецептов → Статьи → Еда и кулинария

9 апреля 2011 в 15:01 Сообщить модератору

Оль, и я

0 Ответить

Ниалл Девять Заложников. Чем он прославился в XXI веке? → Статьи → Мир вокруг нас

9 апреля 2011 в 11:53 Сообщить модератору

Галя, браво!

0 Ответить

Чем хорош плод авокадо? → Статьи → Растения

9 апреля 2011 в 08:22 Сообщить модератору

Лада, вот это да! А я читала, что авокадо в домашних условиях не цвете и не плодоносит... Поздравляю от души!

0 Ответить

1 апреля: как и зачем веселились в этот день наши предки? → Статьи → Культура

8 апреля 2011 в 14:26 Сообщить модератору

Ирина, да, если покопаться, то можно найти корни современных праздников в традициях предков. С 1 апреля - как с Трифоном, который почитается аккурат в Валентинов день

0 Ответить

Красная щётка. Что может вылечить уникальное растение? → Статьи → Растения

8 апреля 2011 в 14:16 Сообщить модератору

Вот она какая, красная щетка:

0 Ответить

А вы фильтруете питьевую воду? → Статьи → Еда и кулинария

6 апреля 2011 в 19:04 Сообщить модератору

Система, которой пользуюсь не первый год, в обзор не попала.

0 Ответить

Экзотические брачные союзы Берлина. Неужели все так печально? → Статьи → Мужчина и женщина

2 апреля 2011 в 14:41 отредактирован 2 апреля 2011 в 14:42 Сообщить модератору

В советские еще времена в "Литературке" была скандальная статья, наделавшая много шума. Заход был начат с того, что в одной школе проводился традиционный опрос, кто кем хочет быть, и один из первоклашек сказал, что хочет быть иностранцем

0 Ответить

Алексей, кувшин пролей! Чем занимались наши предки 30 марта? → Статьи → Культура

1 апреля 2011 в 16:09 Сообщить модератору

Это как раз тульские бойцовые. А вот арзамасские - тоже "бойцы"