• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Евгения Комарова (aguna)

Ксения Печий, в копилку добавить? Да запросто!

1. Апельсиновая заправка : солёная нежирная творожная масса (200 г)+ мелкопорубленная зелень по вкусу + свежевыжатый апельсиновый сок (1 большой или 2 некрупных апельсина) + свежий тёртый острый красный перец (чуть-чуть!), или тёртый свежий хрен (тоже чуть-чуть!),или чайная ложка горчицы. Можно использовать как заправку для салатов, а можно и как соус к холодному отварному мясу.

2. Йогуртная заправка : 200 г нежирного йогурта + 1 ч.л. мёда + 1 ч.л. соевого соуса + 1 ч.л. лимонного сока + 1-2 зубчика чеснока + зелень.

3. Домашний соус тцатцики : 200 г нежирного йогурта + 2 мелкопорезанных солёных или консервированных огурца + 2-3 стебля зелёного лука + 2 зубчика чеснока + зелень, соль-перец по вкусу.

4. Овощной соус: 1 печёный баклажан + 1 печёный сладкий перец + 1 авокадо + протёртая через сито мякоть 3-х больших мясистых помидоров + 2-3 зубчика чеснока + куча мелкопорубленной зелени, соль-перец и прочие пряности по вкусу. Можно есть просто так, а можно, опять же, к мясу отварному.

Все рецепты проверены на себе!

21 июля 2012 в 11:45 отредактирован 21 июля 2012 в 11:46 Сообщить модератору

К. Ю. Старохамская, народ не столько неграмотен, сколько, как Вы правильно заметили, инфантилен. А детям нужен цирк и мультики!
А ещё дети не принимают самостоятельных решений и не несут за них ответственность. Был тут один ну ооочень показательный коммент : мол, что же это такое, бедный телезритель должен рыскать по куче каналов, чтобы найти что-то приличное посмотреть! То есть автор коммента не хочет иметь возможность выбора, так как это требует от него принятия решения и ответственности за это решение. Пусть дядя решает, что ему, телезрителю, можно и нужно смотреть! В общем, вполне в духе блестящей и жуткой сорокинской антиутопии "День опричника", где в будущей России, ограждённой от мира Великой Русской Стеной, восстановлены самодержавие и опричнина,а в магазинах продают только по два сорта каждого продукта, чтобы не затруднять покупателям выбор...

Игорь Викторович, так Северная Корея - тоже "образец стабильности"...Вам нравится такой "образец"?

Игорь Викторович, Вы не в курсе касательно сотен тысяч "раскулаченных" (а на Украине, например, в "кулаки" записывали любого, у кого лошадь была...), всевозможных "саботажников" - рабочих и инженеров со "строек пятилеток", вернувшихся из немецких лагерей военнопленных, прибалтийских и западноукраинских крестьян, выселенных народов, наконец??? Окститесь, "работяги" сидели при Сталине немеряно...

Татьяна Бутакова, это МНЕ с Вами ни спорить, ни вообще разговаривать не о чем, потому что Вы ни того, ни другого делать не умеете...
Как говорят в Сети, СЛИВ НЕ ЗАЩИТАН...

Сергей Дмитриев, а о чём же тогда говорят, пишут и поют Д.Быков, В.Шендерович, М.Веллер, В.Пелевин, Т.Толстая, Л.Улицкая, Т.Шаов, Ю.Шевчук и многие-многие другие? Может быть, это лично Вы, кроме Шнура, никого не слышите?

20 июля 2012 в 11:14 отредактирован 20 июля 2012 в 11:14 Сообщить модератору

Евгений Востриков, в Италии эпохи Возрождения (а искусство эпохи Возрождения - это прежде всего Италия) не было Инквизиции, за исключением краткого периода владычества Савонаролы во Флоренции.
Болдинская "ссылка" скорее напоминала творческое уединение, которому многие творцы предаются добровольно, дабы в тишине и покое, "вдали от суетного света", внимать вдохновению. Вон Лев Николаевич и Иван Сергеевич по собственному желанию в деревне жили...
А траву выращивают всё же на газонах, а не под асфальтом.Кроме того, наиболее сильными и стойкими среди растений являются сорняки , а нежные прекрасные цветы бережно растят в оранжереях.Ну, вот, например, как компьютерных гениев пестуют в Силиконовой Долине...
"Создавать себе трудности, чтобы потом успешно их преодолевать" - типично для советского человека. Что ж, "каждый выбирает по себе" (с)...

Евгений Востриков, в Европе не оперируют понятиями "любви" или "ненависти", в Европе оперируют понятиями целесообразности и - да, выгоды. Европейским политикам и европейским народам выгодна стабильность. Люди хотят жить, и работать они хотят не ради высоких слов, а чтобы заработать себе и детям на достойную жизнь. И это нормально. А вот оперировать в политике и в экономике эмоциями как раз ненормально...

Татьяна Бутакова, цензура во все времена была убийцей талантов...
Разве "золотой" и "серебряный" века русской поэзии засияли благодаря цензуре? Разве цензуре мир обязан прекрасной мировой литературой 19-го века? Разве цензура способствовала невиданному расцвету всех искусств в эпоху Возрождения? Напротив, именно свобода самовыражения творцов!

19 июля 2012 в 23:05 отредактирован 19 июля 2012 в 23:05 Сообщить модератору

Игорь Викторович, а разве кто-то спорит с тем, что были и фильмы, и передачи прекрасные на советском ТВ? Но автор статьи ведь не написала, что было и плохое, и хорошее. Автор ностальгирует не по чудесным мультикам и фильмам, а именно по лживому советскому новостному "позитивчику", а в ответах на комментарии и вовсе называет оппонентов теми, перед которыми не стоит метать бисер, бездельниками или оболваненными незнайками, а это вызывает естественную эмоциональную реакцию отторжения.
Кстати, передач о здоровье и сейчас на российском ТВ хватает, никуда не делся "Клуб путешественников" (только теперь таких передач несколько, и называются они иначе, например, очаровательные "Непутёвые заметки" ), и "Очевидное-невероятное" тоже есть (и ещё целый ряд других познавательных передач), и "Что? Где? Когда?"...
Мне кажется, всё очень просто : каналов много, передач - тем более, в записи доступны практически любые фильмы и передачи. Кто же заставляет возмущающихся ТВ смотреть то, что им не нравится? И кто мешает воспитывать своих детей так, чтобы детям были интересны хорошие фильмы и передачи, а самое главное - чтобы дети умели делать выбор ? Вот-вот, ключевое слово : ВЫБОР. Человек с патерналистским мышлением не умеет и боится сам делать выбор - ведь самостоятельный выбор подразумевает и ответственность, а вот этого как раз он, привыкший к тому, чтобы всё решали за него, боится как огня! Куда как удобно быть маленьким человечком, от которого ничего не зависит!" А если что не так - не наше дело : как говорится, Родина велела!Как славно быть ни в чём не виноватым, совсем простым солдатом, солдатом!" (Б.Окуджава). Вот он и мечтает о возвращении несвободы выбора, цензуры - чтобы "кто-то наверху" делал выбор за него, а значит, и ответственность за этот выбор лежала бы не на нём самом.

Татьяна Бутакова, пропаганда тоже суть манипуляция. Собственно, любое воспитание суть манипуляция, так как воспитующий оказывает воздействие на сознание и даже на подсознание воспитуемого.

Татьяна Бутакова, я приводила данные конкретно по своей семье -с профессиями, зарплатой, нормой жилплощади, сроком ожидания и стоимостью кооператива. Я называла конкретные фамилии некоторых запрещённых авторов,а могу назвать ещё и ещё, а также спектакли театров, не "пропущенные" на сцену, и фильмы, годами лежавшие на полках - с фамилиями режиссёров и датами выпуска. Люба Мельник перечислила данные, которые не позволено было публиковать. Ваши общие фразы и "Просто смешно" - не аргументы.
Итак, я жду аргументов
В случае их отсутствия буду считать, что бисер закончился - У МЕНЯ!

19 июля 2012 в 18:00 отредактирован 19 июля 2012 в 18:01 Сообщить модератору

Константин Рыбаков, я в ответе автору всё в цифрах изложила, не у всех была такая зарплата, чтобы кооператив ценой в 11000 (мой тоже столько стоил)за 5 лет выплатить. По логике автора (и, очевидно, Вашей) все, кто не работал на заводах и стройках, были бездельниками - и учителя, и врачи-медсёстры-нянечки, и воспитательницы детских садов и яслей, и работники аптек...Все мы, как выразилась наша замечательная дебютантка, "в офисах стулья просиживали", а жить хотели не по средствам...Ну, ещё бы, ведь производители танков стране были нужнее учителей, вот и оплачивались они соответственно!
А что, собственно, делали советские воины в Мозамбике, Анголе "и ещё куче мест" , а особенно - в Афганистане? Разве СССР находился с этими странами в состоянии войны???
О кошмаре Афганистана мне рассказывать не надо - мой близкий друг его прошёл рядовым призывником...
А кто заставляет смотреть "зомбоящик"??? Особенно - тех, у кого интернет есть (а не было бы, не писали бы статей и комментов в ШЖ...Кто же вас, "несчастненьких", зомбирует, кто мешает самому получать информацию из самых различных источников?
Да, в нынешней России туго и со свободами, и со всем остальным тоже, кроме нефтедолларов, которые по большей части оседают в карманах "пацанских дружков" различных рангов, а оставшаяся часть бездарно проедается, а не вкладывается с умом. Но разве нынешний строй в России - это и есть тот демократический капитализм, о котором мечтали в своё время диссиденты? Нет. Демократический капитализм - это у нас, в Европе. А Вы и Ваши единомышленники мечтаете навязать России новый тоталитаризм и плановое хозяйство, как в бывшем СССР...Но из России не получится даже Китай, потому что русские - не китайцы, они не станут работать на таких условиях и за такую нищенскую плату, как сотни миллионов китайцев. Из нынешней России. если она будет продолжать двигаться в заданном бессменным правителем направлении, получится православная Северная Корея, только побогаче, пока нефть и газ будут в цене и не исчерпаются те их запасы, которые относительно легко добыть "при помощи зубила и чьей-то матери" (с). Но пока ещё не поздно перестать с ностальгией оглядываться назад, на СССР и посмотреть вперёд - в европейский демократический капитализм.

19 июля 2012 в 17:31 отредактирован 19 июля 2012 в 17:32 Сообщить модератору

Татьяна Бутакова, "бисера не хватит", говорите? Это Вы всех, кто с Вами не согласен, огульно в свиньи записываете? Однако...Но Вы на этом не останавливаетесь, Вы столь же нагло и огульно объявляете тех же несогласных либо зомби, либо бездельниками-рвачами. Лихо для дебюта! Очень жалею, что поставила Вам только "2", но той оценки, которую я поставила бы Вам, прочитав Ваш "ответ" комментаторам, увы, нет в ШЖ - ибо это было бы "-100".
Вы не боитесь спора с оппонентами? Ну, тогда попробуйте опровергнуть меня, работника пищевой лаборатории, по части "отличного" качества продуктов в СССР. Попробуйте убедить меня в том, что моя мама-учительница была бездельницей, так как квартиру она вообще получить не могла. Мы жили вчетвером (бабушка, мама, я и брат) в двух комнатах, одна из которых была проходной, но на государственную квартиру просто не имели права, потому что у нас было на 0,2 кв.м. на человека выше нормы (а норма была 5 кв.м на человека). В очереди на двухкомнатный кооператив я стояла 7 (!!!) лет, а первый взнос составлял 3800 руб. Слава Богу, что я за это время успела выйти замуж (после чего мы, правда жили в квартире уже впятером), и заработки моего мужа-шофёра грузовика помогли собрать эти несусветные для пенсионерки (65 руб. пенсии), учительницы (160, если работать на полторы ставки, плюс ещё по десятке за классное руководство и проверку тетрадей) и сотрудника пищевой лаборатории деньги...Может быть, Вы наберётесь наглости утверждать, что бездельницей была я? Проверка качества пищевых продуктов была занятием, стране явно не особенно нужным, если судить по нашим зарплатам - 120 руб. в месяц + 15% прогрессивки и раз в год (не поквартально!) премия в размере зарплаты...
Это конец семидесятых. Это жуткие драповые "польта" в магазине стоимостью выше моей месячной зарплаты. Это отечественная обувь - каждый ботинок весом в полкило - по цене в четверть моей зарплаты. Это двухчасовая очередь за махровыми полотенцами и часовая - за "синими птицами" (тощими цыплятами по 1.60 за кг)...
О "духовной пище" я помолчу лучше, наверное? Это - тюрьма за чтение Солженицына или Аксёнова, Войновича или Владимова, тюрьма за преподавание иврита. Это Игорь Губерман, сидящий в лагере за стишки. Это сначала выселенный, а затем и выгнанный из страны Бродский. Это умерший в лагерях Марченко. Продолжить или хватит?
Ну как, берётесь спорить со мной? Я жду контраргументов...

19 июля 2012 в 10:55 отредактирован 19 июля 2012 в 21:50 Сообщить модератору

Игорь Викторович, о том, как соблюдались ГОСТы, ОСТы и ТУ, спросите у меня - я много лет проработала в лаборатории экспертизы пищевых продуктов. До сих пор вздрагиваю, когда вспоминаю, чего только в этих самых продуктах не было...
А что касается "дефицита мозгов" - то кто вам, российскому электорату, доктор? Что ж вы себе негодяев или дураков в правительство выбираете? А это правительство устраивает в стране такой режим, что последние мозги к нам на Запад бегут...
То государственное устройство, которое сейчас существует в России, имеет мало общего с тем, что имеем мы в Западной Европе или с тем, что имеется в США. Это не капитализм в его европейском или американском варианте, это уродливая карикатура на феодализм...