Юрий Москаленко
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Я и сам заметил опечатку, но поправить времени не было, делаю это сейчас.
Конечно же, Крепкогорская.
Фото, конечно, же поставят.
А "старенькая" Крепкогорская снялась в фильме "Москва слезам не верит". Помните, генерал походит с женой, а Люся говорит: Вот бы стать генеральшей. А Катя ей в ответ: Для этого надо выходить замуж за генерала и мотаться с ним по гарнизонам...
Генеральша - Крепкогорская...
Заказ принял. Будет время обязательно возьмусь...
Наверное, в другой раз.
У меня столько интересных задумок, что останавливаться на чьей-то биографии отдельно, не имею возможности...
Спасибо, Анечка, на добром слове...
Валюша, за статью пять, а за червяка - 20!
Спасибо Валюша - привет Алексею...
Валюша! Пять рублей и ни копейкой меньше!
Я еще не добрался ни до этой песни, ни до стихов. Но не уверен, что уменя получилось бы лучше...
Галя, Вы упустили из виду такую необходимую вещь, как консультация специалиста. Когда я написал свою первую детективную повесть и принес ее своему знакомомому патологоанатому, он ее раскритиковал страшно. И посоветовал писать о том, что является непреложным фактом, а не плодом фантазии. Я, например, написал, что на третьи сутки после гибели человека, милиция решила пустить собаку по следу. А фактически собака "снимает" след, если ему не более 6-8 часов...
Виктория, свою пятерку я поставил. Но хочу кое-что посоветовать. Начинать плясать нужно хотя бы от печки. Хотя бы одним штрихом обозначить дату рождения Виктории. Чтобы читатель уже отталкиваясь от этой даты мог судить о судьбе королевы.
Язык материала ярок, многообразен - это не может не радовать.
Почему не нашлось хотя бы пяти человек оценить этот труд - для меня загадка...
Вкусно написано!
Но меня больше всего поразила та обыденность в Питере, когда стоит скромненькая такая желтая "маршруточка" с табличкой "Санкт-Петербург - Хельсинки". И цена - 20 евро...
За статью - 5
Кая, мой респект!
Хорошее дополнение к моей статье прошлогодней давности.
Еще пару-тройку таких статей и мы с Вами можем выпустить книгу про Утесова...
А мальчикам тоже спасибо?
Спасибо за статью - правда, у меня бы задору не хватило держать дома этих милых животных...
Зато соседи бы без труда "вычисляли" бы квартиру по запаху...
Пятерка!
Алексей, я бы ел морскую капусту и за свои деньги. Очень полезный продукт. Не реже чем раз в неделю я позволяю себе 250-гр. баночку. За статью - 5
Между тем идею проекта я могу разделить с Валей Пономаревой, именно она поддержала меня в этом начинании!
Но все равно огромное спасибо на добром слове!
Ну что ж, Оля, садитесь поудобнее и приготовьтесь записывать...
Главное в приготовлении любой фасоли "поймать" момент, когда она почти что дойдет до готовности и после этого добавить в нее заранее приготовленую поджарку. Кто-то добавляет картофель, кто-то тушит помидоры, предварительно порезав колечками и обжаривая на сковородке уже после того, как будет подрумянен лук.
Если с помидорами не охота возиться, то можно добавить и томатную пасту. Но главное - все это должно готовиться на мясном бульоне, иначе вкусного сочетания ингридиентов не добиться.
За три-четыре минуты до конца готовки в кастрюлю идет нарезанный соломкой чеснок, а потом уже зелень. Причем, за киндзой необязательно гоняться, гораздо вкуснее с фасолью сочетается тархун (эстрагон). Если того или другого под рукой нет, третьим идет пастернак, а потом уже укроп или петрушка.
Фасоль очень хорошо сочетается в супе вместе с грибами, но для этого нужно взять не красную, а белую фасоль. Особый шик - крупная белая, размером с алычу.
Возможно наш кулинар Марина что-то перепутала. С фасолью имею дело уже пятый десяток лет, но ни разу не встречал такого сочетания, как бобовые и рис. С таким успехом рис можно добавлять и в гороховый суп. И что получится?
Степень полуготовности фасоли определяется так: попробуйте овощ на вкус. Мякоть фасоли не должна расползаться под зубами, иметь достаточно твердую консистенцию. Но так, чтобы ее можно было легко разжевать.
Но еще раз повторюсь: лучше всего фасоль сочетается с томатами и чесноком. Остальное на любителя...
А Мариночке все равно пятерочка. Девочка так старалась, а ей наставили четверок...
Ой, сколько копей было поломано в дискуссиях 14 лет назад!