• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Жанна Магиня

Господин КОЛ, ВЫ О ЧЕМ??? Кто кому ВПАРИЛ? И куда СКВОЗАНУЛ??? Вы читайте внимательнее, она КВАРТИРУ в новом доме получит, когда его достроят.

Ну и глагольчики у вас...

Ну, в принципе, вполне в вашем духе...

Лена! Меня с толку сбило название... Сначала даже не поняла, что это о ком-то... Мысли понеслись хороводом... Прочла, успокоилась.

Моя подруга с аварийным жильем поступила по-другому. Она проявила чудеса изобретательности и предприимчивости. Она УБЕДИЛА застройщиков, что место, на котором стоит их аварийный дом, самое желанное. Я ей помогла сделать рассчет, в котором показала, что даже при расселении ныне проживающих жильцов в новом доме, им будет многократно выгодно построить его ИМЕННО на этом месте! Она включила все свои обаяние и навыки профессионала-продажника и!!! Она - дама состоятельная, у нее квартира в Москве и еще одна в Волгограде, но она ради спортивного интереса проделала всю эту эпопею. И ВЫИГРАЛА! Чего все это ей стоило - ни на одну статью материал...

Лена! Мои восхищения вашим изобретательным умом! Ни в каких америках такого бы не придумали!

Нина! Когда на ботвинью и Джаджики в гости ждете?

Нет, статья была опубликована тогда, когда я еще не была грандмастером...

Нет, в суперах мясо не беру никогда. И некачественное мясо никогда не покупала. Если внимательно читали мою статью про шашлыки - одну из самых первых на этом проекте, то знаете, что я работала в кафе и занималась закупкой мяса ЕЖЕДНЕВНО. Подвергать жизнь и здоровье наших клиентов опасности я, конечно, не могла. Очень большая ответственность. Вот именно тогда и научилась всему и вся - и продавцов "своих" завела, до сих пор дружим. И отлично стала разбираться в мясе. Практика большая. В суперах редко бывает охлажденное мясо нужного качества. По массе причин. Долго перечислять. Это уже изнанка большого бизнеса. Заметили, что во всех суперах есть своих кулинарные и кондитерские цеха. Догадались почему?

Вам хорошо бы почитать госпожу Старохамскую про правила... А мы тут друг другу всегда подсказываем. Так легче творить! никто никогда не обижается!

Ой, и у меня такая статья была! Чему удивляться - такая вкуснятина!!!


Кому вареничков?

Елена! В самом начале есть описки, Вы в тексте пишется с маленькой буквы.

Почитайте мою статью Как грамотно сдать квартиру?

Что обнаружилось? Что не завалялось? Вы, Танюша, иногда так интересно отвечаете - часть скажете, часть на ум пошло, догадайся, мол, сама... прикольно!

С рикоттой - эт да! А вот что ОБНАРУЖИЛАСЬ - эт вообще песТня! просто в тему моей статьи про секреты холодильника... Вам сегодня повезло - колов нет! А моя утка с потрошками пострадала. Рецепт простейший, интересный, а кол получила. Я! Не утка! с утра такой подарочек... С праздником!

В Актрису никаких сухофруктов не идет вообще, он должен быть нежнейшим, без примесей... Он весь бело-воздушный и стоит как минимум ночь, вот тогда это просто наслаждение. За 3 часа безе не станут тающими...

А конкурсы мы тоже устраивали, только не ограничивающие фантазию. Каждый приносил свое произведение. Кто что умел. Помню, что на самом первом конкурсе победил один юноша, он испек блины. Уж блины, конечно, были никакие, но сам факт! ЮНОША и испек! Сейчас это смешно - мужчины лучше женщин готовят. Только делиться своими секретами не любят.

А в Волгограде сегодня только +17 и солнышка нет... А чем я сегодня занималась - в комментах к моей статье об утке с потрошками...

Татьяна! С праздником! Я про этот пирог читала, что сестры Цветаевы им своих интеллектуальных гостей потчевали, а вот были ли среди них поклонники? Наверное, были...

Ремарка по тексту - выпекание бисквита в течение часа сделает его грубым, это же самый обычный сметанник, у которого появилась история. Кто ж теперь может подтвердить подлинность ее? Я свои сметанники пеку в течение получаса - сама воздушность и нежность! и взбиваю ООЧЧЕЕННЬЬЬ быстро, иначе пирог станет жестким. такие вот дополнения... Только вчера статью про русскую шарлотку выложила...

У меня в коллекции подобный торт называется Актриса, с чуть измененным рецептом - Секрет актрисы. Графские развалины из магазина - совсем не то, нет души, бисквит какой-то туда иногда кладут. Я все хотела свою Актрису расписать, да Аксинья опередила. Но с моим тортом связано несколько интересных историй. Выпечка этого торта - процесс трудоемкий. У меня есть еще несколько секретов его приготовления - иногда целые противни неудачных лепешек отправляла в мусор, набила руку, научилась. По рецепту, даже подробно описанному, трудно с первого раза добиться супер-результата. Мне в этом помогла моя подруга - мы с ней вместе выпекли этот торт и я увидела все своими глазами, пощупала руками. Вот тогда-то он и стал самым любимым лакомством.

Секреты не стану тут все раскрывать - может, и соберусь прописать все в своей статье , а только замечу - этот торт не режется, он ложкой раскладывается на тарелки - вот тогда полный писк! Вкусного вам Первомая!

Галина! Будьте здоровы и с праздником. Советы хорошие, но только при таких болезнях лучше остаться дома.