• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Лаура Ли

Мир вокруг нас День святого Патрика в США. Зачем мы красим реки?

В День святого Патрика 17 марта во всем христианском мире каждый человек может и должен почувствовать себя настоящим ирландцем. Давно уже забыл западный мир о религиозной сущности празднества в честь духовного покровителя Ирландии — святой Патрик из святителя и крестителя друидов превратился в разудалого вдохновителя народа на предмет выпить-закусить и потусоваться на уличных парадах.

  22

Еда и кулинария Устрицы: мифы и факты, или Кого едят живьем?

Прекрасная Афродита родилась из пены морской и была вынесена на сушу на раковине устрицы. И родился у нее сын Эрос. И с тех пор болеем мы этой болезнью и никогда не переболеем — любовь и эротика прекрасны и вечны. Но, как мы всегда говорим: «Это у меня — эротика, а у остальных — секс». Что ж, пусть так и будет. Лучше в этом вопросе створки держать плотно закрытыми. Как устрица. Ибо если ее створки открыты, она погибла.

  25

Культура Как Нил с Миссисипи породнился? Мемфис, Теннесси

Древняя столица древнего Египта город Мемфис являлся, как древние говорили, подарком Нила. Расположенный в дельте реки Нил, он занимал стратегическое место в экономике и политике древнего Египта. Бесчисленные караваны тянулись к городу-порту Мемфис, откуда флотилии направляли товары или войска вниз по течению на юг древней Африки или вверх — в Средиземное море. Пышный, великолепный, богатый был город. Хлопковый король.

  1

Культура Королева вуду или Ведьма вуду? Мириам Шамани

Водяные крысы — так зовут себя люди, проживающие на великой реке Миссисипи, люди Реки. В той шутке про двух крутых леди США, которую я вспомнила в статье про Марди Гра, есть, конечно, только доля шутки. Потому что у нас река Миссисипи — мужского рода. Old mаn river, если кто помнит старинную песню негритянских рабов. А вот впадает в реку мужского рода настоящая леди «Мисс Сури», и от этой точки Мистер Сисипи становится грозной рекой, рекой

  2

Культура О чем можно попросить на кладбище? Страшилки и смешилки Нового Орлеана

60 грозовых дней в году, 27 торнадо в год, постоянно повторяющиеся разрушительные ураганы и сметающие все на своем пути наводнения-потопы. (И в отместку за это — ураганный Марди Гра — знай наших!). Новый Орлеан — родина джаза, столица вуду. Город, в котором живут сумасшедшие люди. Они и мертвецов своих с выкрутасом хоронят: без гробов или кремации. Они их, страшно сказать…

  11

Культура Что такое Марди Гра и почему это - «Катрина» наоборот?

Если бы даже ураган Катрина не разметал Новый Орлеан, то город бы все равно заслужил этот ураганный карнавал за свою отчаянность и разудалость. Потому что основан он был в 1699 году недотепами-аристократами братьями Ле Муенами и их головорезами-десантниками не на выживание, а на затопление.

  23

Еда и кулинария Что такое геджас, робуста, харрар, джимма, сантос, мансур и многое другое? Кофейные тонкости

— Пациент, не смейте прикасаться к кофе. Для вас это яд! — Да, доктор, но, вероятно, медленный. Я пью его уже 80 лет. Песня о завявших помидорах Традицию дореволюционного степенного чаевничания («у самовара я и моя Маша») смело и решительно поколебнула советизация плюс кофеизация всей страны. Самовар, уцентропупленный на столе, еще создавал атмосферу некой чайной церемонии а-ля рюс. Самовар объединял и заговорщицки сплачивал вокруг

  43

Еда и кулинария Что пили на Руси? Особенности русских национальных напитков. Меды, медовухи и сбитни

И я там был, мед, пиво пил… Задолго до появления чая и кофе пили на Руси эти великолепные целебные напитки. Слабоалкогольные меды и совсем или почти безалкогольные сбитни были особенно популярны еще и по той причине, что мед до начала ХХ века был значительно дешевле сахара. Варили также меды из березового сока, из клюквы, изюма, липового цвета, вишни. Откуда пошло название «медовый месяц»? А вот оттуда: во время свадеб и после них молодых

  15

Культура Что такое эбоникс, и кто в Америке «по фене ботает»?

Мне с английским повезло. Если бы я его учила только в английской школе и в университете, то, считайте, говорила бы я на полумертвом языке, понятном разве что только современникам Диккенса. Но умудрился один канадец, или как мы их тут дразним на нашей фене, канук, украинского происхождения, свалиться с крыши в своей Канаде и потерять зрение. А вернуть зрение ему мог только знаменитый доктор Филатов из одесского глазного института имени же

  59