• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Лаура Ли

Культура Какая связь между Аль Капоне и чикагским аэропортом?

Все, кто читал знаменитый роман Артура Хейли «Аэропорт» или смотрел одноименный фильм, наверное, догадались, что в романе описывается именно наш чикагский аэропорт О’Xара. Аэропорт действительно очень напряженный и драматический. Название «О'Xара» он получил вскоре после войны в честь Эдуарда О’Xары-младшего по кличке Бутч, аса американской морской авиации, награжденного высшей американской военной наградой — Медалью Почета. Бутч лихо воевал

  10

Еда и кулинария Как я варю-творю настоящий «еврейский пенициллин»?

Не бульон и не консоме, а настоящее целебное и вкусное лекарство, называемое в народе «еврейским пенициллином». Слово-то само «бульон» (буль-буль какой-то!) бедненькое по происхождению, если докапываться — кипяток из-под мяса. А «консоме» вообще несолидно — осветленный кипяток из-под мяса! Нет, друзья, поварить мясо в воде и назвать эту воду едой — так дело не пойдет.

  33

Мир вокруг нас Где отдохнуть? В раю: Мексика, Ривьера Майя. Occidental Grand Хcaret

Большую часть своей жизни я прожила по строгому правилу дважды не входить в одну и ту же воду: мир такой большой, что грех ездить дважды в одно и то же место. Полюбившиеся страны и уголки в них искушали меня напрасно — не возвращаться никогда! Только вперед, по новым маршрутам. Но вот случилось искушение мое, и пали мои твердыни. Покорил меня Occidental Grand Хcarеt наповал. Вот место, куда хочется возвращаться бесконечно. Вот место, где всю

  18

Культура Что скрывается за черточкой в датах 1909 – 2009? США длиною в век

Любим мы поругивать нынешние времена и вспоминать старые добрые. Такие уж мы. Так устроены. (Особенно когда разговор заходит о дешевизне прошлых лет или о нравах.) И прагматичные американцы здесь не исключение — побурчать и поворчать на мотив «o tempora, o mores» еще как горазды. В особенности досталось году 2009-му, как году пресловутого экономического кризиса. Не нашлось для прошедшего года добрых слов провожания у американского народа.

  26

Мир вокруг нас Что лучше: ботинком по башке или медалью по Обашке? Обама - нобеля и много другого чемпион

Только 2 события в эти смешные дни важнее, чем присуждение Нобелевской премии нашему пострелу — похороны бандита в законе Япончика на Ваганькове по высшему правительственному разряду и день рождения обамовского кобелька Бо.

  32

Культура Феномен куклы Барби. Не послать ли революционерку на пенсию?

Состарилась наша красотка — в этом году ей стукнуло 50. По-прежнему хороша и стройна, по-прежнему популярна, вражина. Но я бы ее шурнула на пенсию — свою поганую работу наша красотка уже сделала, и хватит ей поганить по всему миру. И спрячьте ваши помидоры — давайте разберемся сначала…

  76

Мир вокруг нас Где растет вино? Ах, эти вина долин Напа и Сонома... Вайн-тестинг!

«!!!», — так можно рассказать коротко и понятно. А если еще захочется подышать благорастворенным воздухом горно-океаническим, побродить по бесконечным рядам ухоженной лозы, поклевать винограда из тяжеловесных набухших гроздей в белом налете благородной виноградной патины, потереть между пальцев тугую мякоть виноградной кожуры, похрустеть терпкими виноградными косточками, рассыпать плодородную сухую горячую землю по ладони и просеять ее между

  19

Физкультура и спорт Скайдайвинг: как отметить, чтобы запомнилось?

Вы никогда не задумывались, почему люди устраивают свои праздники вокруг еды? Родился — банкет, женился — банкет, защитился — банкет. Помер — опять-таки банкет под названием поминки. Скучно, господа. Все равно как в дремучие времена: поймал было мамонта, собрал племя у костра — схарчили они свеженинку и поплясали с бубнами вокруг объедков. А ведь живем мы во времена, когда мамонта ловить не надо — гастроном напротив. И еда давно

  15