Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
На ковры не знаю, но в камин горящий - сколько угодно. А скорлупки так приятно трещат. Я, как простая русская баба, на семячках выросла и семячки люблю. У нас их лущеными продают, а в скорлупке - только в русских маагзинах. Специально езжу. Полузгать и полную пригоршню кинуть на угли - высший пилотаж! От них так стреляет красиво! И эти рестораны почему и люблю - посвинячить. Это как в детстве по лужам или по пыли пробежаться. Ну-ко вспомните, кто из нас по лужам бегал недавно или еще как похулиганил? Все думаешь, что еще будет шанс. А-а, не будет его, если сегодня сам себе его не дашь. (Чешу по Канаде и вдруг вижу стог сена. И так захотелось на нем полежать! Трасса, скорость... Глупо... Пролетела. А ведь не будет больше стога. Может, последний он был.)
В южной Европе, где бы по крайней мере 2-3 раза в год, отдыхаем - меня вот эта сиеста и убивает. Причем, народ местный жалуется на удорожание жизни после перевода на евро. В Риме с часу до двух закрыты БИЗНЕСЫ! РЕСТОРАНЫ! МАГАЗИНЫ! Прям как в СССР. И это днем, когда народ захочет пожрать! Для заокеанского глаза это кажется таким диким. Да у меня самые рабочие часы - обеденное время, время ланча - как раз лови клиента. Я не могла в Афинах в ланч сделать быстрый маникюр - оне обедают и сиеста! И Греция после этого хочет хорошо жить? Я сужу по Русским обеденным перерывам - как они были, так и остались. И так моя родня офисная живет и не офисная. И в перерыв оне обедают. А вечером тоже обедают, но ужинают, если по-нашему. Свои выводы я не претендую на общеобобщающие, просто делаю сноску на то, что у них называется обедом, у нас случается во время их ужина и это указывает прямо на разность менталитета в культуре приема пищи. В темпе жизни и подходе к производительности труда. В старой России тоже спали после обеда, хотя жары не наблюдалось в средней полосе. В присутствие ходили к 6 утра, а к обеду уже дома и спатаньки. В Новом Свете эту привычку забыли в Европе с собой взять и достигли других показателей в отношении к работе. Европа со своими сиестами проспала царство божие, потеряла харизматичность, пассионарность, повылянела и обречена на мусульманоеропейство. Пусть скажет спасибо сиесте. А нас еще как-то 8 часов лету от этого держит на волне пассионарности новой нации. Колонизация континента здесь еще не окончилась, у нас не до обедов в обед и сиест. Остатки Европы на белых деловых костях пытаются работать по-американски, но болото традиций их все равно затянет. Кста, в России больший шанс к рывку - они 70 лет сиест не знали. И сейчас модно среди делашей русских с мобилой у уха деловито суетиться на виду 24\7. Селф-эстим такой, мол.
Посмотрели бы на эту женщину по телеку. Даже голос мужским стал. Он пришел к Опре Уинфри на передачу уже беременным вполне, но мужиком. Поглядите на него на Ю-тубе. Там передача полностью. А мне несколько раз приходилось ходить на шоу трансвеститов (приезжают гости из Союза, хотят что-то клубничное посмотреть). Там такие великолепные "женщины" выступают, да вы никогда в жизни не скажете, что это бывшие мужики. Геи-лесбиянки это немножко другое, отличное от трансвеститов. Это - замена пола. Личная трагедия человека, живущего в чужом для него теле. И когда он идет на это, общество его не wellcome, хотя для меня это - меньший грех, чем гомосексуализм. Мне лично на них по барабану (даже иногда на гей-парады смотрю - зрелищно очень и красиво), но самое страшное, что они хотят детей, чтобы не чувствовать себя париями. Они очень много адаптируют детей по всему миру. И вот представьте себе, что гей, фиктивно женатый на женщине, адаптирует ребенка из России, а попадает ребенок в его однополую семью. Вот что страшно. А если им еще официальные браки разрешат, тогда вообще туши свет - они имеют право на суррогатную мать! Я могу быть толерантной к их образу практики секса (свободная страна!), но там, где касается детей, которых они усыновляют или будут рожать суррогатно, тут я - зверь в натуре. А Боря Моисеев - там 50% пиара. Кто бы тогда на него вообще посмотрел. А так - голубой! (Они должны были весной приехать к нам на гостроли. Знаете с кем? Сядьте, а то упадете: с Гурченко!)
О существовании такой газеты даже не слышала. А корреспондент Чикаго Сан Таймс встречался с представителями украинской общины Чикаго когда они отмечали годовщину этого взрыва - в церкви святого Володимира было богослужение, поминали жертв этого преступления. Украинские местые СМИ тоже уважили эту дату Мощность ядерного взрыва в их материалах указывается как 3.8 клт. Бобма "Малыш" имела 15 клт, насчет "Толстяка" не знаю. Вот и считай - больше двух единиц от силы заряда мощности хиросимской. Насчет истерии: у меня мнение, что это улица с двухсторонним движением. А факт остается фактом - "мирные" ядерные взрывы проводят на спецполигонах, а не по живым людям в густонаселенной зоне. У специалистов был действительно мирный способ обуздать газ, Но им не воспользовались - принесли в жертву и экологию района и жизни людей. Вот об этом и речь. Они бы и Чернобыль замолчали, если бы Запад тревогу не забил. 26, насколько я помню, рвануло, а они еще на первомайскую демонстрацию народ погнали. Речь о цене человеческой жизни в условиях советского строя.
70 - это нормально или дорого? А молоко коровье сколько? ОК, дайте мне цену на хлеб. А там сама посчитаю. Мясо почем в Якутии? Что такое маленькая бутылочка- 200? 300? Я хочу все в кг. И среднюю зарплату. Я не обременю? Лично Вы сколько раз в день кумыс пьете? Раз в сутки? Раз в неделю? Насколько это доступно тому, кому нужно? Тубикам? Старикам?
Вот почему когда мы в Англии, мы экономим на отелях без континентал завтрака. Не едим мы этого, а любой американец бы слопал все, кроме фасоли. Пойду в филологию: в США брекфаст означает яйца. Сделай мне брекфаст - значит тем или другим образом приготовить яйца. Там же будет и бекон и эти коричневые колбаски из сои. Оладьи с кленовым сиропом. Брекфаст. Разобрались. Всю жизнь утро - с яйца с беконом. Овсянка, сэр. Люди, вы подумайте - вы бы так смогли? Каждое утро - яйца. Овсянку? (Кстати, дай бог ей здоровья - перешли на эти кошачьи мюсли - зомби чистые!). А если просто вчерашнего борщика треснуть утром? Кто завтракает. Чем плохо? В слово бранч в США вкладывают посещение ресторана в воскресенье с 12 до 4. Это - специальный парти, но без всякого брекфаста. Ранний обед - поздний завтрак. Т.е. это скорее манера воскресного обедания вне дома. Яешни на столе не будет, но будет ровно столько всего, что с 12 до 4 надо только жевать. Хотя, конечно, когда пишешь о еде на русскую аудиторию, то у русских еще существует понятие - обед. Пища в полдень. Больше нигде такого понятия - основная еда в обеденное время. И на Западе такого понятия нет, поэтому динером(обедом) мы называем русский ужин. Вот почему меня бесят жуткие переводы, когда он переводит: она мечтала о ромнтическом обеде! Где? В общепите? В обеденное время Европа и США перекусывают. Силос там, кофе с что-нибудь. Отсюда оправдан сытный завтрак, которого у делового человека должно хватить до 6 вечера, если не случится на работе отлучиться на ланч. Что очень часто происходит - фиксированных по времени перерывов на работе на ланч нет. Ланч - личное дело - кушай утром как следует. Многие просто что-то жуют на рабочем месте. Некоторые компании договариваются на получасовый брейк, но даже не столько ради ланча, просто ради отдыха работника. Ланчуют в ланч-румах. Там холодильник, майкровейка. Стоит вендинг-машина - можно водичку купить, булочку с чем-то там. Практически европеец и американец едят дважды в день, несколько раз в день пьют кофе ( пардон муа франсе - моча кошачья с молоком из здоровенных кружек, чтобы урчащее в обед брюхо забить чем-то). И вот когда мы говорим о переедании западных людей, то я, как всегда, хотела бы мыслить парадоксами. Русский имеет 2 полноценных обеда (первое-второе-компот!) 2 раза в день. В обед и в ужин! Европеец и американец только один такой в день. Русские не жиреют только потому, что финансово ограничены пока в покупке продуктов питания, но когда это станет дешевле бензина, нация пойдет в сало. Я тут прочитала исследованиея. что еда обладает наркотическими аддиктивными свойствами. Первый наркотик - шоколад, второй - сладкое. Это зомбирует и без вкуса меда под языком возникает тоска черная. Слава богу, что для меня ложка горчицы вкуснее, чем ложка шоколаду. Что-о в этом есть. Как и в самом процессе поглощения и выпихивания пищи из организма? Как представишь! Как страшно жить.
Смешная статья, приятно было порезвиться. Законами такие вещи можно назвать только с большой натяжкой - американский суд строится на прециндентах. То, что решил один судья, уже не может быть опротестовано в решение другого судьи аналогичного характера - вот это Закон. Судья мне за курение в туалете бара присудил 3 дня стоять с табличкой "Она курила в туалете!" на людном месте. Я не аппелировала и отстояла. Это - прециндент. ОК? Любой другой судья со ссылкой на это решение имеет право вменить такое же наказание, т.к. Закон соблюдает принцип равноправия принятия судебных решений. Вот откуда взялись эти казусы. Какой-то конкретной тетке были присужено не ходить на каблуках раз не умеет (а она сама виновата, сама влезла каблучиной в люк, но судит город за свой перелом на миллионы баксов) - вот ей конкретно это решение и стало законом. Если бы она отменила решение судьи путем аппеляции, "закона" бы такого не было. Вот что на самом деле имеется в виду под этими куръезами. Мы все любим над ними посмеяться. Но над настоящими Законами никто смеяться не будет - работают они. Законы штатов строятся на основе федеральных, федеральные - только на Конституции. Ни один штат не имеет право принять закон противоречащий Основному закону страны. Есть огромная отрасль юриспруденции - конституционное право и огромное количество конституционных лоеров. Но США - нация молодая, традиций своих, как у гордых бритов еще нет. Поэтому мы наши курьезы храним как потеху - вроде как старинные традиции.
Как это заголовок ложен? Хороший заголовок! Хорошая статья. Пятерочная. Ребята, выдерните у шампа плодоножку, поскоблите немного внутри, положите в ямочку фарш, накройте кусочком сыра и в духовочку. А из ножек и скоблежки на блендере сделайте болтушку, посолите, вскипятите чуток - шампинионы вообще едим в США сырыми в салатах и так - они совершенно не опасные. Это такое вкусное и быстрое блюдо! Болтушкой можно полить гарнир, можно оставить для супа как грибной дух. С мелкими - возня, а если крупненькие, то всей возни 5 минут. Если вам не в страх есть сырыми грибы, то поскоблите и в дырочку - крутой желток мятый с горчицей и солью. Тоже хорошо.
Моя мама после войны просто обезножила от ревматизма после фронта (сердце на этом сорвала), отец в Германиислужит, она со мной одна в Москве. Хорошо, мы жили над рыбным елисейским - уже в 5 лет сама шопинговала, а она лежкой лежала, так я еще за ней и ухаживала. И вот отец озверел и вышел прямо на Сталина - фронтовичка умирает с ребенком на руках! Забрали маму в кремлевку. Меня сдали в спецдетсад. И чем ты думаешь ее на ноги поставили - пчелокусанием! Туда уносили на носилках - после пчелок ушла своими ногами и да еще какими. Правда, по совету кремлевских врачей нас перевели на Черное море, в Одесский гарнизон служить - Москва маме не климатила. И вот тут мы завели своих пчел. Мама продолжала кусаться раз в месяц. что ли. Но работала полноценно, ревматизм ушел. А когда моя девочка из двойни родилась уже в Питере с шумами в сердце, я на лето уезжала с детьми к маме в Одессу и Марину тоже кусала пчелами. Сейчас она забыла, что за такие шумы. Приятельница моя бесплодна была и поехала в Болгарию к пчелотерапевту - родила и еще абортов штук 10 сделала. пчела - благословенье божье людям! И мало все-таки символов, незаслуженно мало - летает такая сама в себе аптека!
Молодая баранина, ягнятина, козлятина - самое дорогое мясо. Дороже только мраморная говядина. И это не зря - самое чистое мясо. А многие на дух не переносят. Но я всегда говорила и буду: нет плохих продуктов, есть - плохие хозяйки
Посмотри, что мы имеем от пчелы: урожайность в первую очередь, мед, воск, пыльцу целебную, прополис, подмор. Все человеку отдает. А ухода никакого не требует - поставь поилочку и смети подмор с летка. Правда, мы своих вывозили летом на колхозные поля - собирались человек 10 пчеловодов, нанимали грузовики и в поля. На гречиху, на разнотравье. Караулили по очереди по ночам ульики - там по конопле наркомы шастали. Но это мы уже от нечего делать. Зато мед с полей был отменный. Лекарство в чистом виде. Мед я совсем не ем - сладкий он, зараза. А на кожу использую . Берешь мед - ищи башкирский. Он считался самым полезным. Хорош мед с добавлением пыльцы. Мы тут ржали недавно в русском магазине: этикетка на украинской банке меда - мед бджоловий, натуральній! А какой мед еще может быть, как не бджоловый, коровий чтоль? А вот наши дикие пчелы из Сараготы - совсем не похожи на домашних
У нас засоры кока-колой и пепси пробивают. Они все растворяют. Я еще высыпаю пачку соли и проливаю кипятком, а потом уже кокой или пепси. А баранину я беру для котлет, называемых в Румынии и Молдавии митетеи. Они чисто бараньи, лук туда не жарится и форма у него как у балканского чевабчича - колбаской. Но жир бараний я удаляю полностью, а в фарш кладу топленое куринное или гусиное сало пару ложек. Если бараний жир оставить, то котлета потом после остывания неаппетитная, в белом налете таком. К митетеям хорошо идет все фасолевое - и стрючки и сама фасоль разварная. Классно сочетается. Недавно сделала прямо на пляжу на гриле и пивом поливала. Такая вкуснотища!
В интернете ничего, кроме какого-то диэт.саплимента из России Циркон и Эпин на основе магического цветка, но картинка совсем другая. Попробую сврбачить картинку. А живьем в теплицах и рассадных магазинах я его никогда не видела - давно купила бы. В нэшенел джиогрефик нашла большую статью о магических свойствах растения еще в дохристианских верованиях. Использовали кельты в алхимии. Сейчас разработаны травяные таблетки от Альсгаймера.
Попросила вернуть на правку. Спасибо.
Хорошо, с юмором написано. И вспомнил, как отец моей тёти (жены папиного брата) в 1956 году рассказывал о лекциях Жуковского по...