• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Александр Петров

Да-а. Только русский человек может два часа доказывать иностранцу в каком дерьме мы живем, а когда тот согласится - набить ему морду. Но мы то не иностранцы

А про великие дела будет?

Юрий Лях, в городе магазин 24 часа, а в деревне сельпо только до 19-00

Вячеслав Чермных, когда я стал постарше, т.е. начал самостоятельно соображать, я понял что фашизм и коммунизм - близнецы братья.

Все таки грибы лучше собирать по вкусовым качествам, а не по названиям. Хоть козляк, хоть иванчик - вкус один и тот же, т.е. не очень. А жарить грибы с приправами вообще нонсенс. Нет, если конечно жарить такие малоценные грибы как козляки, моховики, свинушки - тогда да, от них все равно ни запаха ни аромата. А к хорошим грибам если только лучку добавить да картошечки, залить это все сметанкой и наслаждаться. Кстати от свежих белых аромата столько же как и от козляка с моховиком. У белого гриба весь вкус и аромат только после сушки проявляется.
Незаслуженно забыта сыроежка. Вот уж где аромат и вкус, хоть в жареном виде, хоть в соленом. Правда для этого собираются молоденькие сыроежки у которых шляпка еще не распрямилась и перед готовкой обязательно снять цветную пленочку, она дает горечь. А вот, у которых шляпка уже плоская стала можно поджарить в кляре. Точно также снимаем пленку, окунаем в кляр и на сковородку. Обжариваем сначала с одной стороны, потом с другой, в тарелку и на стол.
А вообще то каждый гриб свои лучшие качества проявляет по своему: кого то надо высушить, как белый, кто то в соленом виде хорош, грузди, сыроежки, а кого то лучше всего замариновать, подосиновики, маслята.

Ирина Кушнир, но люди то все разные. Ну был у меня перелом, четыре раза в мегаполис звали, даже жилье предоставляли (в советское время), но не мое это, не мое. А вот многие знакомые, одноклассники поехали. Ну каждому свое. Нет больших выгод не в мегаполисе, не в деревне. Поэтому я выбрал маленький провинциальный городок на Северо-Западе России. Но это МОЙ выбор, а кто то считает иначе, и он тоже прав.

Как то суховато и очень похоже на главу из учебника.

Гертруда Рыбакова, вот я и написал, что все это в статье надо было упомянуть. Не будут же люди по ссылкам бегать.

Илья Криштул, как говорила известный персонаж - "простенько, но со вкусом". Спасибо за хорошее настроение

Денис Леонтьев, Исаакиевский собор в Питере до сих пор на дубовых сваях стоит.

Гертруда Рыбакова, надо бы людям объяснить, почему на ВО линии, а не улицы. Многие не знают.

Катерина Герасимова, С модным да дорогим это бывает. Я вот например коньяк не пью . Дорогой, а клопами знаете ли воняет-с.

Ах, какая ода хозяйственному мылу. И бабушка то в 86 лет никакого другого не признает, и не одно поколение то на нем выросло.... Давайте тогда электричество отключим и купим керосиновые лампы. На них да при лучине еще больше поколений выросло.

Хоть и перенята технология жарки пирожков со времен Ивана Грозного, широкого распространения в русской кухне она не получила. Поэтому съесть вкусный сочный беляш - большая удача. В основном это почему то ватрушка с мясом.

Дмитрий Янышев, а вы и не спорьте