• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Игорь Ткачев

Алекс Шталь, Вы изменили прозеру?-)

Менее вредно - уже более полезно - как говорят в Одессе.

Все-таки могу предположить, что и из свиной грудинки для здоровья можно извлечь некоторую пользу. А вот из сосисок - вряд ли.

Трудно согласиться с тем, что "все, что прошло термообработку, продуктом питания не является". А чем тогда?

Продукты питания - лишь то, что человек употребляет в пищу (и лебеда с корой могут быть продуктом питания).

Вы меня поняли, Алекс.

Юрий Лях, мои кум и кума, с семьями, обычно опаздывают на час, а то и больше. И не только на званный ужин. В кафе, на природу.
Я долго не мог привыкнуть. Но у них так принято.

"Заставить ждать - заставить ненавидеть" - как-то изрек Ф.Ницше. Но ведь Ницше был известным мизантропом, "готовым в спину толкать всякого падающего".

Вы неправы, - как неправ всякий. - когда категорично заявляете, что заставлять ждать - значит не уважать.
Ведь многое зависит от традиций, уклада жизни. И неумно применять свое воспитание к человеку другой культуры столь категорично (хотя я сам не люблю "опаздунов").

Например, на Востоке (где я прожил не один десяток лет), ритм жизни неторопливый - опаздывать общепринято. Как, например, принято в провинциальной Украине, куда я езжу каждое лето (там, наоборот, не принято приходить раньше положенного, например, на званный ужин-).

А вот для западной урбанистической цивилизации, и для деловой культуры вообще, пунктуальность - половина успеха. Ну, а когда взгляды, или традиции, совпадают - это всегда понятно. Заставляет тебя участвовать не столь одиноким во вселенной-)

Константин Рыбаков, не могу не согласиться, что обман стал бизнесом (сам в маркетинге - "тонком втюхивании того, без чего современный человек жить не может").

Правда, вспоминаются истории про вылов рыбы и бросании ее обратно в море.

17 апреля 2012 в 13:45 отредактирован 17 апреля 2012 в 14:41 Сообщить модератору

К. Ю. Старохамская, если позволите, по-поводу отличной колбасы на/в Украине не могу согласиться. Во всяком случае, та колбаса, что я ел в Ровенской, Хмельницкой, Киевской и прочих областях (хотя дело ведь не в территории).
Я бы даже сказал, что украинская колбаса, вместе с кисломолочными продуктами, печальным образом испортилась. Качество низкое, даже опасное для здоровья.

Сравнивая "непатриотично" украинскую колбасу с колбасой белорусской, ностальгически плачу-(.

Константин Рыбаков, как не моя рыба-).

Допускаю, что с рыбой могут творить "черте-че".

И все-таки сдается мне, что слишком много мифов вокруг продуктов питания, их обработки и прочего. А также того, что раньше пища была здоровее.

Оксана Оксик, про Белорусскию - подтверждаю. Мясные молочные "вырабы" лучшего качества, чем, например, в России или даже Украине. Хотя и здесь уже и мясо на гормонах и антибиотиках, а колбаса "по полько-немецкой технологии" (консервантов, красителей и прочего предостаточно).

Константин Рыбаков, не плесневеет хлеб, приготовленный из бездрожжевого теста, а не тот, что напичкан, например, консервантами.
Он, кстати, и полезнее.

О дефростации - размораживании - ("несколько раз") слышу впервые. Обычно рыбу морозят один раз. Часто на годы вперед.
И еще случается рыба неглубокой заморозки. Уверяю Вас, случается-)

Сергей, а почему "эрзацы" в кавычках? И чем отличаются "эрзацы" от "заменителей"?

И советские, и нынешние сосиски - обманывающая вкус гадость. Хотя, может, советские сосиски и были более качественными, но содержание мяса и в тех, и в этих было невелико. (Ваш ребенок был прав, как и "правы", например, кошки, которые сосиски не едят).

Не знаю, кто и где полагает, что человек, не поглощающий колбасные изделия ежедневно, - за чертой бедности. Помню, так считали в 80-е и начале 90-х. А ныне, например для меня, человека более чем скромного достатка, те, кто ежедневно есть колбасу, как раз живут небогато. Или чаще, не очень заботятся о своем здоровье, например.

Я предпочитаю покупать цельное мясо или сало (подчеревка, щековина или грудинка, с курятиной, например, совсем недороги и полезнее сосисок и колбас).

Ирина Рябцева, главное, чтобы стриг хорошо - пусть говорит хоть "паликмахер" (кстати, тоже "делать париков", а не стрижек).

Ирина Рябцева, ужас, конечно. Но это логично: в русском языке большинство слов, оканчивающихся на "е" и "о" - море, поле, пальто - среднего рода. И даже иностранное "серсо" (да и то же "пальто")- которому положено было быть муж.р. - среднего. Так отчего, вопреки, "русской" логике и иностранному "серсо", ср.р., мы "кофе" ставим в муж. род? Потому что некогда говорили "кофий"- он мой?

Просто нас, в свое время, по какой-то другой, более запутанной логике (которую большинство из нас не знает), приучили к тому, что "нада так, и не иначе".

В русском, великом и могучем языке, предостаточное множество лингвистических а-логизмов, архаизмов, подкрепленных теми или иными, часто, умопомрачительными правилами.

Кроме грамотности, еще важно и не быть грамотным попугаем, повторяющим ту или иную фразу таким образом, как его обучили. А при этом еще что-то думать. Тогда и безграмотность может начать приобретать черты логики.

Элина Оборотова, и я примерно о том же.

Правда, я еще имел ввиду, что многие из нас не только откровенную безграмотность принимают за таковую, но и часто попытки выйти за общепринятые рамки современного языка при помощи уже не неграмотного, а нон-конформистского, другого языка, принимают за эту самую малограмотность.

И среди грамотеев превеликое множество ограниченных умников.

Элина Оборотова, в данном контексте, гораздо удобнее и ИНДИВИДУАЛЬНЕЕ "примитивный" английский: запятые ставятся именно там, где автор считает, они и должны ставиться.
В недавнем, и нынешнем тоже, обязательном же запятостановлении в русском языке есть что-то от советских, обязаловских времен. (Но ведь гораздо логичнее "кофе" - оно моё, наконец-то согласились филологи, наконец-то отказавшись от толики своей лингвогордыни в угоду туповатой черни).
И мысль, по-прежнему, за запятыми и не видна-(

Когда мои более молодые коллеги в своих отчетах, например, пропускают запятые или пишут "ложить" вместо "класть", я уже не тороплюсь их поправлять. От обязательной правильности написания слов и букв отдает неким формализмом, даже мертвечиной. А в народной, часто на наш взгляд, малограмотной речи гораздо больше жизни и искренности.
Вспомните, например, одного из самых острых, живых писателей, Селина, привившего французам язык, на котором те всегда и говорили (парадокс, n'est pas?)

4 апреля 2012 в 12:49 отредактирован 4 апреля 2012 в 12:50 Сообщить модератору

Иселин Хаугвалстад,
1) задумайтесь, пож-ста, о том, что со-настроенным с природой можно быть по-разному: можно, например, по-Ницшеановски (весь мир жесток, кругом - война, выживают сильнейшие), можно по Иисусу (все люди - братья, природа обо всем позаботилась и т.д.). О какой со-настроенности Вы говорите?
2)Общепринятых норм воспитания, морали и нравственности нет. Их не может быть. Даже в одном социуме, у разных слоев и прослоек, они несколько разнятся. Не говоря уже о западной модели капиталистического общества, восточной, индуисско-будистской, или русской.

А насколько поменялись нормы в нашем, некогда довольно гомогенном обществе, думаю, Вы прекрасно видите. Для одних норма - свобода секс-меньшинств и товарно-рыночные отношения, для других - целомудрие, домострой и устаревшая мораль.

Как бы нам не хотелось, Иселин, наша с Вами высокая мораль, подзабытая нравственность, даже высокая любовь - все-таки лишь некогда бывшая норма. А норма - лишь то, что общепринято, что устраивает большинство. Ни о какой истине здесь речи идти не может. Истина а-моральна, а-нравственная и часто просто некрасива и жестока.

Наталья Дюжинская, не имею представления, о чем и о ком Вы.

Но полагаю, что описанный в статье персонаж и персонаж, о котором Вы столь категорично отзываетесь, общего имеют не много.
Что до меня, то как бы женственна не была женщина, разбивать, уводить и прочее мужа из семьи - хотя муж, что, баран или козел, чтобы его уводили? - не относится к женственным качествам.
Не знаю нюансов - судить не берусь, но могу предположить, что женщины - а подруги вдвойне, втройне - здесь предвзяты, не видят и не знают многого. Но выводы - столь категоричные - делают.