• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Игорь Ткачев

Елена Кендрали, не волнуйтесь, в нас и так предостаточно разнообразных червей. Главное, жить с ними дружно-)

Интересно: большинству дей-но важно, где будет, в каком виде будет и что с ним будет после смерти???

Особенно верующим, верующим в бессмертие души?

Совершенно избыточное и явное злоупотребление кавычками.
"Гостинцы", "синее море", "холодное копчение" и т.п. - и есть всего-то гостинцы, синее море и холодное копчение и в таком количестве кавычек явно не нуждаются.
И потом, то "жидкий дым" и тут же уже жидкий дым - без кавычек.

Копчение на чурках представить трудно (самый рентабельный способ копчения - все же на опилках). Хотя, может, где и на чурках коптят.

А мнение о том, что "жидкий дым" вреднее дыма настоящего, ошибочно (о том свидетельствуют давно известные результаты различных научных исследований). Как Вы заметили, кол-во канцерогена в дыму настоящем, несколько часов въедающегося в рыбьи тушки - просто яд. Кол-во же того, что зовется "живой канцероген" в "жидком дыме" ниже.

Татьяна Черных, а вообще в статье много дельных советов. Верно: последуй хотя бы некоторым.

Татьяна Черных, думаю, что самый правильный путь все-таки не обижаться на все, что задело, а воспитывать себя. Отличать обижающую глупость от не желающей нанести обиду правдивости.
Иначе можно окружить себя таким саваном лжи и иллюзий, обижаясь на всех и вся, что от псевдо обид и жить не захочется.

Татьяна Черных, я бы довольно спокойно отнесся и к "террористу" и к "оборванцу"-) (Но мы ведь знаем, что в вопросах моды и шмотья не стоит сравнивать нас с вами, не так ли?-).
И уж если бы это было похоже на правду - то переварил бы, поверьте (я не настолько тщеславен относительно своего внешнего вида).

Машина, зарплата и, извините, размер мужского достоинства для меня, и довольно немалого числа мужчин, не столь важен, сколько внушается и вам, и нам.
Возраст - уязвимое место мужчины?-)Я думал, женщины.

Одно дело "ляпнуть". Швырнуть в лицо. Здесь человек (женщина - тем более) реагирует не столько на смысл сказанного, сколько на тон, форму, эмоциональность 9"швыряет" в лицо зло - значит не любит/не уважает/хочет сделать больно).

25 января 2012 в 14:48 отредактирован 25 января 2012 в 14:50 Сообщить модератору

Татьяна Черных, я, конечно, не знаком ни с Вашей мамой, ни с папой (оценок давать не могу).
Однако в женском "Не смог ужиться ни с одной женщиной!" есть некая общеженская претензия ко всем мужикам (дескать, уживайтесь мужики, приспосабливайтесь-). Некая женская самоцентричность с мужской переферичностью (может, и женщины Вашего отца были не идеальны?)

Между "изводить", "говорить обидные слова" и "рубить правду" все-таки есть разница. "Это платье тебя полнит" - изводить, обижать или говорить правду?

Я так полагаю, например, если платье дей-но полнит, и моя женщина озабочена своим весом, я постараюсь необидно донести до нее правду: платье дей-но полнит, но говорю я это не для того, чтобы тебе было плохо, а наоборот.
Если женщина глупа и обидчива, то "обида" будет, как минимум не только моей виной. Но и ее рефлексией на мои ПРАВДИВЫЕ слова. А если и совсем умная, то и весом своим озабочена будет не больше, чем приближающемся к Земле астероидом Гуглом.

Любовницы Вашего отца, проблемы с женщинами и прочее - все-таки не "обидные слова". И больше все-таки его дело, даже чем Ваше (так мне кажется) (представьте, что ему попадались не лучшие образцы женского рода - такое бывает, например, когда у нас сыновья и братья-).

И обида у Вас на своего отца. Насколько она велика и справедлива?

Определитесь, что Вы хотите: красивых слов или слов правдивых?

ПС И про родного отца (каким бы он ни был - мы ведь можем и сильно ошибаться в своих субъективных оценках) говорить и думать так (посторонним), как-то не того. У меня отец и вовсе оставил нас, когда мне было 5 лет. Но я обиды не держу. Хотя бы потому, что судить о том, какой козел он был, со слов мамы, было бы неправильно.

Василий Россихин, и интеллигента нарекут уже не дураком, а занудой (что, в глазах большинства, еще хуже-).

25 января 2012 в 14:06 отредактирован 25 января 2012 в 14:07 Сообщить модератору

Лариса Редина, очень мудрые слова.
Сколько женщин обижается на то, на что обижаться совсем не стоит. Например, на правдивость.
Тем более, если обидеть не хотят.

Стоит научиться обиду намеренно стремящегося сделать больно отличать от правды, более-менее объективных оценок наших действий и поступков.
Стоит научиться понимать, почему и зачем нам говорят обидные слова. Что движет теми, кто нас обижает.
Стоит отличать дурных людей от людей, на самом деле, призывающих нас к добру.

Научившись, хотя бы отчасти, делать вышеперечисленное, мы увидим, что многие обиды на самом деле таковыми не являются. И что "дурные, подлые и гадкие людишки", обижающие нас, на самом деле, обидеть нас не желали.
Порой и от обид ничего не остается-)

Стоит, Лада, безусловно стоит. Не есть все подряд под заунывное и бодро глупое "Жить вообще вредно!", а именно "тратить" время на то, чтобы минимизировать причиняемый себе вред.

Вы, кажется, не понимаете одного: наличие "химии", в той или иной степени, в тех или иных продуктах (всех продуктах), вовсе не оправдывает поедание всего вообще, без разбора. Ведь тогда можно есть свинину каждый день, яйца, майонезы и пить газировку (ведь простая вода тоже заражена избытком железа, хлором, марганцем) - если следовать Вашей философии.

Ваши рассуждения напоминают мне рассуждения, например, курильщика, который заявляет, что воздух-то сам по себе загрязнен (свинцом, марганцем, стронцием и т.д) и поэтому грязный воздух уже оправдывает его курение (у меня коллега так рассуждает).

"Наверняка содержит" - не серьезный аргумент в защиту поедания всего подряд.

И возвращаясь в начало нашей бестолковой полемики, хочу повторить: курятину ем и я. К радикальным мерам (отказываться от курятины или еды вообще) не призываю. А лишь делаю ремарку по тому, что тезис "курятина - это полезно и продлевает жизнь" и т.д. у Вас попросту неверный.
По-моему, разумнее с этим согласиться, чем оспаривать, призывая на помощь напрямую и косвенно то, что к нему имеет такое же косвенное отношение.

Лада Крымова, не совсем так. Обойтись может и невозможно, но: антибиотики и гормоны используются не на всех птицефермах. На многих дворовых хозяйствах они совсем не используются (кормовые добавки -не "лекарства").
Кстати, если куриное мясо очень мягкое (нежное) и готовится ровно 5 мин., это признак того, что курица "надутая" (накормленная этой вот гадостью). Чем жестче куриное мясо и темнее, тем оно естественнее, полезнее.

И всегда есть какой-то выбор. Нет, не солнечным светом питаться. А снова - минимизировать риск поедания нездоровой еды.

Ведь все знают чем отличается домашнее яйцо (с желтым упругим желтком) и яйцо промышленное (желток светлый, яйцо большое). И покупать это яйцо, например, у соседки, что держит кур. Или в деревне, где живут родители.

То же с молоком и птицей.

По поводу жестокости, рекомендую прогуляться и посмотреть, как получают любимую вами курятину и стейк - дабы понять, что вы не поняли. "Да, жестоко - ну и что" - обычно говорят те, кто там ни разу не был.
В промышленном производстве мяса есть много способов "промышленной, рентабельной" жестокости, исключительно ради рентабельности, повышения и извлечения прибыли и только. А здравомыслящий человек не только думает о том, как ему уменьшить риск поедания откровенной гадости в красивой обертке, но и о том, какими способами получено то, от чего он нещадно набирает килограммы и приобретает болезни. Иначе не совсем корректная цепочка свёкла - курица может перейти в более точную - курица - свинья - корова - человек (когда кто-то скажет, что человек - то же пушечное мясо, и ничего в этом такого нет, например).

Хотя некоторых, похоже, не беспокоит ни первое, ни, тем более, второе.

Рад, что хоть не бросаетесь оспаривать то, что вы привели общеизвестные факты (хотя бы и не всем, общеизвестные).

Андрей Лебедкин, фига с два. кухня - либо французская, либо итальянская - легкая, с морепродуктами.

Алина Быстрова, именно после картофеля-) Хотя бывают разные виды картошки и разные капусты.

24 января 2012 в 17:12 отредактирован 24 января 2012 в 17:34 Сообщить модератору

Самый адекватный и полезный для здоровья ответ на такое татарское нашествие гостей, размахивающими коробками с конфетами, тортами в коробках и бутылками с водкой, это отправить их туда, откуда они явились.
Или поставить на стол все, что они принесли и вместе с ними изничтожить.

А серьезно: нужно предупреждать заранее тех, к кому вы идете в гости. Иначе рассчитывать на картошечку со спасительными яйцами не приходится.

И, вдогонку, быстрый рецепт а ля "И вкусно, и не стыдно гостям подать":
1) отвариваются спагетти твердых сортов пшеницы - 10-15 м.
2) одновременно разогреваем сковороду, капаем туда раст. масло (любое), бросаем на разогретую пару зубчиков чеснока, разрезанных на несколько частей
3) туда же вываливаем кальмаровую стружку (что в каждом магазине, недорогую), можно с креветками и добавляем майонез или сметану для соуса (майонез лучше по консистенции). Заправляем перцем (можно красным, можно черным, можно и тем, и другим). Можно добавить помидор черри, пополам (или обычны помидор, мелко порезанный или натертый).
4) не промывая по совобычаю спагетти кладем в центр большого плоского блюда (немного, чтобы захотелось еще) и сверху выкладываем кальмара с соусом.
Подаем.
Всего-то 15-20 м. (при наличии согретой в элчайнике горводы).

Легко, полезно, элегантно и итальянская кухня!-)