• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Николай Бобин

Кто придумал пельмени? → Статьи → Культура
30 июня 2020 в 04:04 отредактирован 30 июня 2020 в 13:55 Сообщить модератору

Совершенно согласен с автором.

Я не знаю, откуда взялись "китайские" пельмени, но знаю точно, что в послевоенном Китае (после Второй Мировой войны) о них не знали по крайне мере в северных провинциях Китая. Об этом ещё в далекие восьмидесятые годы рассказал нам преподаватель китайского языка. К сожалению, забыл его фамилию, так как я был лишь на первых его занятиях. Преподаватель был русский, но родился и вырос в Китае в семье советских дипломатов. Как он говорил - сам он носитель китайского языка. Он настаивал, что изучение языка невозможно без изучения истории и культуры народа, язык которого учишь. А потому рассказывал на занятиях много интересного о древнем и современном (на то время) Китае.
В частности, рассказал историю, как его родители в послевоенное время (примерно конец сороковых) пригласили семью одного китайского дипломата в гости. В качестве угощения, приготовили пельмени. Дипломат пришел с женой и детьми. Им очень понравились пельмени, которых они до того не знали. В конце приема, дипломат пригласил уже в свою очередь к себе домой. Родители нашего преподавателя конечно же согласились и в положенный срок пришли в гости.

Сначала подали китайские блюда (уже не помню их название по рассказу), а потом... пельмени. Это был приятный сюрприз. Стали их есть, нахваливая хозяйку. А та очень довольная вдруг сказала: "Ешьте дорогие гости, я сделала их как у вас, только вот мясо всю ночь жевала...". В общем потом, жене китайского дипломата, родители нашего преподавателя подарили мясорубку и научили как всё же правильно готовить пельмени.

Поэтому для меня было крайне удивительно узнать, что пельмени якобы китайское блюдо. Скорее всего виной тому современные СМИ, когда "один соврал, другой подтвердил, а третий говорит уже как о факте".;)

0 Ответить

Чем удивляют альтернативные историки? → Статьи → Культура
25 марта 2020 в 17:30 отредактирован 26 марта 2020 в 15:26 Сообщить модератору

Мой дружеский совет: чтобы не утонуть в болоте, лучше туда не лезть.
Альтернативщики в наше время - отрыжка советской системы образования (когда учили всему, но по немногу - в пределе: знали всё о ничего) или метанию излишней интеллектуальности во времена, когда рухули многие "догмы", как правило идеологического характера. Это способстввало развитию менталитета катастроф и всемирных заговоров.
"А вы знаете, что было на самом деле?!". О, я хорошо знаю эту фразу, исходящего от трясущегося в возбуждении человечка в очках, до аккуратно одетых лиц с книжками под мышкой, предлагающих их "почти бесплатно". Или эти же книжки, именно "потопом" заполнившие книжные полки магазинов в конце девяностых годов.
Я думал, что их уже смыло временем, но судя по комментам, многие ещё трепыхаются на берегу отлива.
-
По поводу Николая Александровича Морозова. Это был оригинальный человек как в мыслях, так и в жизни. Некоторые его идеи действительно ценные и... провиденческие (то есть удачны в предсказании). Но при этом, многое... недалекое и даже глупое. А его желание во чтобы то ни стало доказать универсальность его метода соотношения астрономических явлений с историей - иногда приводило к откровенной подгонке или искажению данных, за что он ещё при жизни повергался обоснованной критике.
Но, в том то и дело, что умный может понять свою ошибку, и только глупец на ней постоянно настаивает. Этим принципиально отличается Николай Александрович от современной фоменковщины, астрологии и прочей лабуды.
Автору всего хорошего, спасибо за обзор, в принципе - не нужного, но прикольного.

1 Ответить