Виктор Кухновец

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

13 декабря 2009 в 19:05 Сообщить модератору

Рабиндраната Тагора, точно, привычка. По инерции делается
То, что вы пишите интересно. Это все пред жаркой брызгаете? Ну, в смысле, имбирь, корица и тд. Мед и корицу ни разу не пробовал использовать. Соевый соус и лимонный сок пробовал. Да, как-то последнее время меньше готовлю, и разнообразие потерялось...

0 Ответить

Муж - лентяй. Что делать? → Валентина Мовилло → Заметки

13 декабря 2009 в 18:52 Сообщить модератору

Валентина Мовилло, интересно, кто-нибудь из мужчин напишет о воспитании ленивой жены? Сомневаюсь. Бесполезно такое воспитание и ни к чему хорошему не приведет. Также и воспитание мужа, я думаю. И еще. Муж-лентяй чаще всего очень положительный тип, интеллигентный, не пьющий, не курящий. А муж, который трудяга, тот любит и стаканчик опрокинуть. Так что выбирайте девушки.

0 Ответить

Муж - лентяй. Что делать? → Валентина Мовилло → Заметки

13 декабря 2009 в 18:39 Сообщить модератору

Борис Рохленко, да, это супер. Держит мужа дома, как собаку. Хотя бывает и наоборот. Да, жизнь разнообразна..

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

13 декабря 2009 в 18:35 Сообщить модератору

Рабиндраната Тагора, что такое бешамель, я просто не знаю И как видите не боюсь признаться. Хотя посмотрю, конечно, спасибо. У нас выпекают мясо под майонезом, курицу. Мажут для жирности. чтобы не пригорало.

0 Ответить

Как белорусский драник на российской кухне прописался? → Статьи → Еда и кулинария

13 декабря 2009 в 17:25 Сообщить модератору

Анна Мартынова, да, драники вы умеете жарить Как белорус, напишу еще пару вариантов. С мясом. Картошка, фарш, как у вас. Кладете тертую картошку на сковороду - где-то две полные столовые ложки на блинчик - большие довольно. Чуть-чуть жарите, кладете сверху на блинчики фарш. И накрываете сверху картошкой, разравниваете. Жарите под крышкой. Переворачиваете, конечно. И еще, дачный, весенний рецепт. На крупной терке трете очищенный кабачок. Туда же мелко покрошенный лук, яйцо, ложка-две муки, соль. Блинчики тоже делаете большие. Края будут не ровные, ничего. Когда края подрумянятся - перевернуть. Жарить под крышкой.

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

13 декабря 2009 в 17:10 Сообщить модератору

Рабиндраната Тагора, так майонез,, ведь, часто обрабатывают термически. Многие блюда запекаются под майонезом. Майонез здесь смешан с томатным соусом. Кому не нравится жирное, можно положить меньше майонеза. Тот соус, который внутри пирога - дает сочность. Сверху мажут соусом, чтобы тесто не сохло и не трескалось, чтобы не пригорело и имело красивый золотистый вид. Ну и для нажористости тоже, вы правы.

0 Ответить

Как научиться высыпаться? Пробуждение в радость → Статьи → Красота и здоровье

13 декабря 2009 в 17:05 Сообщить модератору

Екатерина Елизарова, мое мнение - чтобы нормально себя чувствовать,человек должен ложиться спать вместе с солнцем и вставать, соответственно с ним. Это значит, если летом солнце заходит в 23часа, а всходит в 3 часа, то спать надо 4 часа. Зимой солнце заходит в 16 часов, всходит в 8, то и спать надо 16 часов. Почему? Потому, что так было миллионы лет. Люди, а раньше - звери, наши предки, ложились и вставали с солнцем. Привычка, так сказать Ну, а искусственное освещение и новый ритм он и есть новый. Какие-то сотни лет - мгновение в эволюции. Так что зимой выспаться трудно...

1 Ответить

Как приготовить шашлык?: Очень старый рецепт → Статьи → Еда и кулинария

12 декабря 2009 в 21:13 Сообщить модератору

Спасибо, Катя, хорошие фотки

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

12 декабря 2009 в 21:11 Сообщить модератору

Спасибо, Катя

0 Ответить

Как приготовить борщ по-белгородски? → Статьи → Еда и кулинария

12 декабря 2009 в 18:25 Сообщить модератору

Константин Кучер, спер борщ! Хорошо, что покушал перед тем, как стал читать Но съел бы, пожалуй, этого борщика. Очень уж аппетитно. И, думаю, не надо ничего изменять в рецепте. Я бы не менял. Доберусь до плиты - попробую сварить. Спасибо.

0 Ответить

Как радоваться каждой проблеме? Расширение зоны комфорта → Андрей Кербунов → Заметки

11 декабря 2009 в 21:25 отредактирован 12 декабря 2009 в 22:31 Сообщить модератору

Андрей Кербунов, да, название странное. Но, что-то в этой статье есть. Попытка расширения своей зоны комфорта, действительно, может привести к сужению этой зоны.
Это проблема выбора каждого. Причем, может касаться любого вашего решения. Например, вы поменяли работу. Вам не нравится и эта работа, но и старую потеряли. А если вы поменяли семью? Бывает, люди это делают.И тот же результат. Да, зона комфорта очень сузится. Помните песенку:"...если у вас нету тети..."? думайте сами, решайте сами.

0 Ответить

Как приготовить шашлык?: Очень старый рецепт → Статьи → Еда и кулинария

10 декабря 2009 в 19:35 Сообщить модератору

Василий Россихин, спасибо, я рад, что вам понравилось

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

8 декабря 2009 в 20:01 Сообщить модератору

Елена Минова, ну, это лучший комментарий. Да, томат и не обязательно. Я и сам не всегда его кладу. Тут главное разнообразие. Слишком, ведь, все просто. Не должны повторяться пироги ВАШи! никогда! Что не понятно? Спасибо

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

8 декабря 2009 в 19:53 Сообщить модератору

Евгения Смуровская, так мужской рецепт - быстро, много и вкусно. Жарьте на медленном огне и не кладите много дрожжей. А остальное - все ваша фантазия

0 Ответить

Испечём пирог? Не пугайтесь, это просто! → Статьи → Еда и кулинария

8 декабря 2009 в 19:50 Сообщить модератору

Марина Опарина, удачи! У вас получится. Это просто, в самом деле. И я сам делал. Не кладите только много дрожжей

0 Ответить