• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как готовят кофе?: Часть 2. История рецептов

Как готовят кофе?

Большинство из нас знает всего несколько видов кофейных напитков, например — эспрессо, американо, капуччино, маккьято. Кто-то может добавить еще пару других видов этого благородного напитка. Но ведь в мире существуют десятки разных способов приготовления кофе. О них и расскажет статья.

    0

Мир вокруг нас Каким бывает кофе?: Часть 1. Виды кофе и заменители

Каким бывает кофе?

Кофе — незаменимая часть любого европейского завтрака. Кофе и бриошь — во Франции, кофе эспрессо и корнетто — в Италии, кофе по утрам и днем пьют во всем мире, недаром существует даже термин «coffee break». Вспомним, когда кофе пришел к нам, каким он бывает и чем его заменяют.

    4
На правах рекламы

Материалы от компаний Проверенный способ меблировать свою квартиру быстро, выгодно и со вкусом

Проверенный способ меблировать свою квартиру быстро, выгодно и со вкусом

На нашу мотивацию, работоспособность и восприятие жизни влияет не только внутренний настрой. Окружающий интерьер тоже имеет значение. Если дома свежий ремонт, комната обставлена современной и красивой мебелью, сразу появляется желание творить. Ну и, конечно, любой дизайн интерьера, если вы планируете его самостоятельно или в компании профессионала — это отличная возможность выразить свое творческое начало.

 

Проза жизни Как праздновали Благовещение на Руси?

Как праздновали Благовещение на Руси?

Древний языческий праздник наступления весны, возрождения природы и животного мира, начала весеннего сева после Крещения Руси логично сросся с христианским Благовещением. В основе православного праздника лежит евангельское повествование о том, как архангел Гавриил сообщил Деве Марии «благую весть».

    1

Мир вокруг нас Может ли мир прожить без пластмассы?

Может ли мир прожить без пластмассы?

Сегодня пластмасса проникла в каждый аспект нашего существования. А что, если бы мы могли взмахнуть волшебной палочкой и убрать эти синтетические полимеры из нашей жизни? Ради спасения планеты это, конечно, было бы заманчивой перспективой. Но сможем мы сегодня вообще обойтись без пластмассы в том виде, в котором мы ее знаем? Давайте шагнём в историю, но не очень далеко, а назад лет на

    1

Законы и безопасность Кто имеет право войти в квартиру без вашего согласия?

Кто имеет право войти в квартиру без вашего согласия?

Местные власти сплошь и рядом пытаются вмешиваться в нашу частную жизнь, и поэтому дом наш никак нельзя считать «крепостью». Однако, зная законы, можно дать отпор незаконному вторжению. Расскажем, кто имеет право войти в квартиру без согласия собственника.

    11

Еда и кулинария Необычные блюда из невареных макарон: это как?

Необычные блюда из невареных макарон: это как?

На фоне общей засоренности русского языка англицизмами международное слово «паста» для обозначения всей совокупности макаронных изделий упорно не хочет приживаться — вот такие мы принципиальные! Всего же существует 1300 зарегистрированных названий видов пасты, производимой в 310 вариациях по форме изделия.

    23

Мужчина и женщина Как избежать конфликтов в семейной жизни?

Как избежать конфликтов в семейной жизни?

Несмотря на то, по любви вы выходили замуж или нет, в вашей жизни обязательно будут полосы и черные, и белые. Конечно, хотелось бы, чтобы белые встречались шире и чаще… И тут мы сами можем себе помочь, сведя к минимуму хотя бы черные полосы в кругу семьи.

    7

Еда и кулинария Как солить помидоры?: 12 рецептов из записной книжки моей бабушки

Как солить помидоры?

Ещё не так давно Россию называли страной вечнозелёных помидоров. Да, мы не Испания или Турция, где помидоры выращивают чуть ли не круглый год. У нас для этого теплолюбивого овоща в средней полосе страны и в Сибири лето слишком короткое. Поэтому, чтобы обеспечить хранение помидоров до зимы и зимой, и существуют домашние рецепты засолки томатов.

    6

Животные Ушной клещ у собак и кошек. Как помочь любимому питомцу?

Ушной клещ у собак и кошек. Как помочь любимому питомцу?

«Не посмотришь, что с котенком? Взяли вчера у знакомых, вроде бы веселый был, а сегодня вялый какой-то, ушки без конца чешет, и пахнет из них неприятно, — не здороваясь со мной, выпалила соседка. — Боюсь, как бы муж не выкинул, он у нас брезгливый». Котенок, маленький черно-белый комочек, сидел у неё на руках и таращил на меня любопытные глазенки.

    15

Еда и кулинария Как засолить огурцы?: Несложные рецепты острых, чесночных, малосольных огурцов

Как засолить огурцы?

Соленые огурцы — закуска типично русская. Когда не было у нас супермаркетов с их широким ассортиментом импортных продуктов и овощей, каждая хозяйка выставляла на праздничный стол заботливо выращенные на дачном участке и засоленные на зиму огурчики.

    20

Еда и кулинария Как солить грибы рыжики?

Как солить грибы рыжики?

Рыжики с груздями — одни из лучших пластинчатых грибов для засолки в домашних условиях. По месту сбора рыжики различают боровые и еловые. У первых, которые помоложе, шляпка округлая с загнутыми к ножке краями, у более старых — воронкообразная со светлыми концентрически расположенными кругами.

    6

Растения Ванильная орхидея и шоколадник — дружба навеки. Как это произошло?

Ванильная орхидея и шоколадник —  дружба навеки. Как это произошло?

Современное кондитерское производство немыслимо без какао-бобов и ароматного порошка ванили. Оба растения родом из влажных тропиков американского континента. С давних пор индейцы употребляли плоды шоколадника, как его ещё называют, в пищу.

    2

Растения Когда нужно выкапывать тюльпаны?

Когда нужно выкапывать тюльпаны?

Тюльпаны — несомненные короли весеннего цветника, наиболее массово они цветут в мае. После этого у них наступает период покоя, в этот момент очень важно соблюсти правила агротехники и вовремя выкопать луковицы, чтобы на будущий год любоваться таким же великолепием в своем цветнике.

    11

Авто-мото Автомобили на газе. Древняя история или светлое будущее?

Автомобили на газе. Древняя история или светлое будущее?

В трудные предвоенные годы (а также в годы военные и сразу послевоенные) на многих автомобилях — и в России, и в Германии, и в иных странах — ввиду нехватки бензина использовались газогенераторы. В основном они были на дровах.

    25

Растения Как вырастить свеклу красивой, здоровой и вкусной?

Как вырастить свеклу красивой, здоровой и вкусной?

Свёкла (лат. Béta) — род одно-, двух- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Самыми известными представителями являются: свёкла обыкновенная, сахарная свёкла, кормовая свёкла.

    1