К сожалению, большинство вкусных блюд, которые есть на нашем столе, вредят здоровью и провоцируют болезни, в том числе и сердечно-сосудистые. Какие продукты питания вредны для сердца? Что следует устранить из своего повседневного меню, чтобы не столкнуться с проблемами в работе этого важнейшего органа?
Соль
Чрезмерное ее потребление повышает отечность, давление, а вместе с ним и риски заболеваний сердца и сосудов. От насыщенной солью пищи необходимо отказаться ради собственного здоровья и долголетия.
Консервированные продукты
Кто из нас не любит консервированные огурчики или помидоры? А как улучшают вкус блюд различные соусы и кетчупы! Однако эта пища вредна для сердца, поскольку содержит много соли и консервантов, а полезных веществ, которые есть в свежих овощах и фруктах, в консервированных практически не остается. Лучше отдайте предпочтение замороженным овощам.
Покупные полуфабрикаты
Какими бы вкусными и удобными в плане приготовления не казались нам покупные сырники или пельмени, котлеты или пицца, они перенасыщены солью, консервантами, усилителями вкуса, ароматизаторами и прочей «химией». Не ленитесь и готовьте пищу дома, не прибегая к магазинным полуфабрикатам. Здоровье дороже!
Вяленое мясо
Эту очень вкусную пищу нельзя назвать полезной для сердца. Она содержит в большом количестве соль и белки, что делает ее вредной для кровеносных сосудов. Особенно противопоказана подобная еда людям, имеющим высокий уровень холестерина. Для них риски, связанные с возникновением болезней сердца и сосудов, в разы возрастают.
Жареная курятина
В наше время трудно встретить того, кто не любил бы зажаренной до хрустящей румяной корочки курятины. К сожалению, у этого вкусного блюда есть огромный недостаток — в нем слишком много холестерина. Лучше готовьте из куриного филе паровые котлетки или фрикадельки. Это гораздо полезнее для сердца.
Спред
Этот продукт питания мы обычно называем маргарином. Он богат частично гидрогенизированными жирами, вредными для работы сердца и ускоряющими процессии старения организма в целом.
Колбасные изделия
Ваш завтрак традиционно состоит из бутерброда с колбасой или яичницы с беконом? В этом случае вы подвергаете свое здоровье серьезной угрозе. Магазинные колбасные изделия перенасыщены консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и прочими вредными для сердца веществами, применяемыми производителями с целью улучшения вкусовых качеств и товарного вида продукции, продления сроков ее пригодности. Кроме того в них чрезмерно много соли.
Кубики для бульона
Привычка добавлять во время приготовления первых блюд бульонный кубик для улучшения их вкуса и аромата может навредить вашему здоровью. В подобных продуктах содержится в большом количестве вещество, называемое глютаматом натрия. Он стимулирует выработку организмом инсулина, приводящего к отложению жиров и лишнему весу, который, как известно, является угрозой для здоровья сердца.
Фаст-фуд
Любителям гамбургеров и картошки фри следует знать, что подобная пища насыщена углеводами, жирами и солью. Регулярное употребление этого вредного продукта способно привести к проблеме ожирения и негативно отразиться на работе сердца.
Пицца
Это вкусное блюдо итальянской кухни уже давно полюбилось всем нам. Однако частое его употребление в пищу может навредить здоровью и привести к набору веса. Полностью отказываться от удовольствия полакомиться пиццей не стоит. Желательно есть в меру, дополнив блюдо зеленью и салатом из свежих овощей.
Стоит ограничить себя в потреблении перечисленных выше блюд, чтобы поберечь здоровье и позаботиться о своем сердце. Чем меньше будет вредной пищи в повседневном рационе и больше полезной, тем лучше самочувствие!
Уходит на пенсию старый врач-диетолог. На его место прислали другого, вчерашнего студента, который волнуется из-за того, что совершенно не представляет как назначаются диеты.
- Чего вы волнуетесь. Всё очень просто: беседуя больным постарайтесь выведать у него, что он больше всего любит, а потом, в конце приёма, именно это ему и запретите.
0 Ответить