• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 30 сентября.09. 2007 года / воскресенье     
15 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Классика биотехнологии: как зерно и дрожжи становятся пивом?

Самое древнее из дошедших до нас руководств по изготовлению пива было обнаружено в 1981 году при раскопках в Вавилоне. Этой инструкции, написанной клинописью на глиняных табличках, больше семи тысяч лет. А в третьем тысячелетии до Р. Х. шумеры могли поспорить о достоинствах двух десятков сортов пива. Египтяне написали о пиве на стенках пирамид сразу же, как только научились рисовать иероглифы, около пяти тысяч лет назад. По официальной версии,

Люба Мельник Бывший модератор 15
17 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что вы знаете о Руми? 30 сентября – 800 лет со дня его рождения

Джалал ад-Дин Руми, великий персидский поэт и суфий, родился 30 сентября 1207 года в Балхе (сейчас это территория Афганистана) в семье выдающегося учёного-богослова, который был вынужден эмигрировать с семьёй из-за нашествия Чингизхана в Малую Азию и после долгих странствий остановился в Конийском султанате Сельджукидов.

Елена Шуваева-Петросян Мастер 17
19 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Кто такой Пауло Коэльо?

Фигура бразильца Пауло Коэльо, проявившаяся в современном культурном пространстве в начале 1990-х годов, до сих пор, по прошествии многих лет, находится в пересечении крайних точек зрения, диаметрально противоположных мнений.

Наталья Вассерман Мастер 19
15 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Чем опасен свежевыжатый сок?

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить.

Людмила Хегай Профессионал 15
25 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Как выбрать велосипед?

Выбор велосипеда — не такая простая задача, как могло бы показаться на первый взгляд. Широкий модельный ряд велосипедов даже новичка заставит растеряться, а ему всего-то нужна «рама на колесах». От выбора модели велосипеда будет зависеть дальнейшее удобство в пользовании им. Поэтому здесь важно знать о материалах, используемых при производстве, размерах рамы, колес и других важных характеристиках. Но в первую очередь, советую сделать выбор

Юрий Дерябин Дебютант 25
10 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что такое «японская диета»? Золотые правила.

Причиной того, что в последнее время японская диета стала пользоваться всеобщим вниманием, является тот факт, что японцы лидируют по продолжительности жизни, они меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения, их интеллектуальному потенциалу завидует полмира.

Татьяна Филатова Дебютант 10
27 Статьи Техника и Интернет

Как отличить поддельный сотовый телефон от оригинала?

Сотовые телефоны уже давно вошли в нашу жизнь и стали её неотъемлемой частью. Множество фирм предлагают свою продукцию потребителю, и почти каждый человек может выбрать себе сотовый телефон по душе и по цене. Сейчас в обороте находится множество поддельных телефонов.

Марат Пак Дебютант 27
36 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Вредно ли пользоваться сотовой связью?

Сотовая связь прочно вошла в нашу жизнь. Количество счастливых обладателей «мобилы» растет не по дням, а по часам. Еще три года назад их (или нас) было «всего лишь» один миллиард. Сегодня уже два с половиной. Удобства неоспоримы. Общение — не только радость, но и необходимость. К хорошему привыкаешь быстро.

Алексей Норкин Грандмастер 36
38 Подкаст Статьи Красота и здоровье

В чем польза молока для здоровья, красоты и приготовления пищи?

Важнейшая составляющая коровьего молока — кальций. При этом молоко содержит и другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин D, магний. Кальций укрепляет костные ткани, участвует в формировании коллагена. Особенно много значит кальций в жизни женщин бальзаковского возраста.

Оксана Манкевич Мастер 38
26 Статьи Дом и семья

Как закалить металл в домашних условиях?

Что и говорить, бывают у производителей всякого рода режущего, колющего и строгающего инструмента огрехи в закалке металла. И часто можно услышать, как, например, хозяин какого-нибудь топора вздыхает: «Эх, не то пошло железо! Вот старики инструмент делали — это да! А сейчас!..»

А.А. Молёнов Профессионал 26
31 Статьи Еда и кулинария

Гастрономическая Камасутра, или Как китайцы страсти разжигают?

«Как кисть кипера, возлюбленный мой у меня в виноградниках Енгедских… Подкрепите меня вином, освежите меня яблоками, ибо я изнемогаю от любви… Сотовый мед каплет из уст твоих, невеста; мед и молоко под языком твоим; рассадники твои сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами… Пусть придет возлюбленный в мой сад и вкушает сладкие плоды его». Песнь песней Соломона.

Лаура Ли Грандмастер 31
7 Статьи Красота и здоровье

Чем вреден шум?

В век информационного и технологического прогресса быстрыми темпами строятся и разрастаются города различных стран, из небольших городков превращаясь в мегаполисы, в которых каждый день, двадцать четыре часа в сутки, что-то происходит.

Петр Шишкин Дебютант 7
8 Статьи Физкультура и спорт

Чемпионат России по футболу - 2007, или Чего нам ожидать от финиша первенства?

Недавно закончился очередной, 22 тур Чемпионата России по футболу. Единственной настоящей неожиданностью в туре стало поражение столичного «Динамо» в Нальчике с разгромным счётом 4:1. Несмотря на то, что многие удивляются поражению московского «Спартака» в Казани, удивляться на самом деле нечему. В Казани всегда было тяжело всем командам, а особенно «Спартаку», который за 5 сезонов в столице Татарстана забил только 1 мяч.

Илья Логинов Дебютант 8
31 Статьи Психология

Как контролировать свои деньги? Доходы

Сразу скажу: я обращаюсь к молодым. Люди постарше, наверное, все это уже знают. У нас в России ведь как: чтобы лет до 30 дожить, нужно на теме личных финансов собаку съесть. А то и две. Хотя, если поможет — буду рад.

Алексей Глазков Профессионал 31
17 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что такое стратегическое планирование? Часть 2: Практические шаги.

Надеюсь, вы уловили алгоритм развития бизнеса и осознали важность планирования из первой части. Поговорим теперь о практических шагах планирования развития бизнеса.

Елена Скалацкая Мастер 17
14 Статьи Культура

Кому ставить памятник при жизни? (Театр слепоглухонемых – фантастика!)

Несколько дней назад я просидел у телевизора больше часа — не отрываясь, смотрел передачу про уникальный в своем роде театр. Театр, в котором играют слепоглухонемые актеры и актрисы. (На сайте есть видеоролик с фрагментами спектаклей).

Борис Рохленко Грандмастер 14
48 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Как правильно валяться вдвоем?

Не секрет, что влюбленные пары максимум времени стараются проводить вдвоем, отгородившись от остального мира, наслаждаясь каждой минуткой общения с любимым человеком. Существует много способов совместного времяпровождения, но одним из самых приятных, как мне кажется, является валяние в кровати вдвоем.

Александр Захаров Профессионал 48
1 Статьи Биографии

Почему о Юрии Любимове говорят: «От цыганки до Таганки»?

30 сентября 1917 года, 90 лет назад, в семье торгового служащего Петра Любимова родился сын, которого нарекли Юрием. Пока отец был на работе, мать пригласила в дом цыганок. Одна из них внимательно посмотрев на младенца и изрекла ставшую пророческой фразу: «Долог будет его путь, станет он большим начальником, но однажды его изгонят с тем, чтобы вернуть…».

Юрий Москаленко Грандмастер 1
16 Статьи Дом и семья

О чем не забыть при продаже квартиры?

Кто сказал, что продать квартиру так же легко, как купить килограмм помидоров?

Андрей Козорог Дебютант 16


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
24 Статьи Культура

Зачем Григорий Потемкин создал роту «амазонок»?

Сквозь южное марево летит по степи кавалерийская рота. Стелятся по ветру конские гривы, развиваются над головами всадников белые страусовые перья, горят на солнце золотые галуны и бахрома. Кажется, еще миг и конница захлестнет небольшую группу людей, стоящих под одиноким деревом. Но кони переходят на шаг и замирают в ровном строю. Прищурив единственный глаз, высокий вельможа в небрежно

Владимир Рогоза Грандмастер 24
4 Статьи Культура

За что люди любят джаз?

Мне особо приятно писать эту статью, так как я себя считаю в некоторой степени меломаном. Тем более что такой музыкальный стиль, как джаз — один из моих самых любимых. Ну, а так за что же он один из самых любимых? 1. Джаз может быть раз

Алексей Святошенко Профессионал 4
30 Статьи Культура

Какие изобретения появились в XIX веке?

XIX век — век технических открытий и изобретений. В этом столетии было создано многое из того, без чего сегодня мы не представляем нашу жизнь. В XIX веке начался мощный технический прогресс, благодаря которому уже в XX веке человек слетал в космос, получил возможность пользоваться компьютером и мобильным телефоном и даже (за это особая благодарность!) научился не стират

Оксана Манкевич Мастер 30
21 Подкаст Статьи Культура

Что такое софистика?

Как вы смотрите на то, что у вас есть рога? …Что, у вас их нет?.. А я докажу!.. «Бред!» — скажете вы. А я скажу — «Софистика!», и докажу. 1) «Что ты не терял, то имеешь». 2) «Рога ты не терял». 3) «Значит, у тебя есть рога». Погодите возражать, я знаю, что тут не всё чисто! И если хотите

Сергей Ткаченко Мастер 21
4 Подкаст Статьи Культура

Что значила Масленица для наших предков?

Уж не знаю, сколько людей сейчас ждут Масленицу, а раньше это был один из главных праздников в году. Раньше — это задолго до появления христианства, а также в те былые времена, когда новый год для русских наступал с приходом весны, пробуждением природы, началом работ на земле-кормилице. И поэтому Масленица была важным праздником для людей, встречей Нового года. Кстати, д

Полина Бузук Профессионал 4
7 Статьи Культура

Кто такой Цинь Ши Хуан-ди и зачем ему «Терракотовая армия»?

11 июля 1974 г. найдено 8100 полноразмерных статуй китайских воинов

Империя Цинь просуществовала с 221 по 207 г. до н.э. (то есть всего 14−15 лет). Из них одиннадцать лет ею повелевал создавший ее император Шихуанди. Точнее — Ши Хуан-ди. Имя Хуан-ди было взято им в честь легендарного героя (и правителя) древности, именуемого Желтым Владыкой. Объединение всех царств древнего Ки

Ирина Ищук Профессионал 7
6 Статьи Красота и здоровье

Что такое заикание?

Заиками обычно не рождаются. Нет, конечно, случается и такое, но очень-очень редко. Чаще причины другие. По статистике, от заикания страдают 2,5−3% всех людей, а подростки — в первую очередь. Итак, заикание — это болезнь, которая проявляется в речи. Это не просто дефект речи, а имен

Инна Левит Мастер 6
7 Статьи Красота и здоровье

Что такое красота человека?

Что такое красота человека? У каждой национальности существует свой определенный эталон красоты. Кроме того, в любой стране есть такое понятие, как «модельная внешность», хотя в реальной жизни длинноногие красавицы нравятся далеко не всем. Казалось бы, все очень просто, но, тем не менее, понятие о красоте, о

Ольга Семенова Профессионал 7
4 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога и зачем она нам?

В последнее время очень часто говорят и пишут о йоге. В этом потоке информации много интересного, заслуживающего внимания, но много и абсурдного. Попробуем разобраться, что представляет собой данное искусство. Задолго до нашей эры индусы стали задумываться о предназначении человечества. Человек является частью мироздания, его тело состоит из таких же атомов, из каких построена Вселе

Анна Краснорусская Профессионал 4
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога?

Слово «йога» образовано от санскритского корня «юдж», означающего «связывать», «соединять», «скреплять», «сцеплять», а также «направлять, сосредоточивать внимание», «употреблять», «применять». Оно также означает союз или общность — нашей воли с волей Божьей.

Наталья Замураева Дебютант 2
17 Статьи Мир вокруг нас

Как телевидение влияет на сознание человека?

Трудно представить современную семью, у которой нет телевизора. Как минимум одного. Но чем больше, тем лучше — нет драк за обладание пультом. Несмотря на разные разговоры, телевизор стал центром домашней вселенной и не собирается сдавать позиции. В то же время каждый второй считает своим долгом навесить на сей предмет разных ярлыков, типа «

Марина Витюк Профессионал 17
10 Статьи Мир вокруг нас

Кто из нас не любуется звездным небом? А слетать за лунным камнем хотите?

Кто из нас не любуется звездным небом? Кого не привлекала Луна? Кто не задавал вопросы, а есть ли жизнь на Марсе? А сколько песен создано про Луну. У меня есть даже любимая «Подари мне лунный камень». Автор слов поэтесса Инна Кашежева. Когда она написала такие прекрасные по форме и глубокие по смыслу стихи, ей был

Лариса Швыдун Профессионал 10
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

«Спасибо» под лупой, или Умеем ли мы благодарить?

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как часто люди друг друга благодарят и за что? Замечено, что они склонны говорить больше негативные вещи, чем произносить простое позитивное благодарение. Печально, но факт! Издержки нашей суетной жизни, наполненной до краев тем, что несется с экранов телевизоров и других источников информации… Задумайтесь на минуту о том, как ча

Елена Скалацкая Мастер 35
108 Статьи Мир вокруг нас

Что чувствует и видит человек после смерти?

Несмотря на большое разнообразие обстоятельств, связанных с близким знакомством со смертью, а также типов людей, переживших это, между рассказами о самих событиях в этот момент имеется поразительное сходство. Практически сходство между различными сообщениями настолько велико, что можно выделить несколько отдельных элементов, которые вновь и вновь встречаются среди большого числа сообщений, собр

Виталий Шульженко Дебютант 108
33 Статьи Дом и семья

Как завязывать галстук?

Однажды я просто повергла в шок своего будущего мужа умением красиво завязывать галстук. На самом деле, с детства я обращала внимание, как мама умело и неспешно завязывает галстук отцу, опаздывающему на работу. И тогда я поняла, что этот факт является немаловажным в семейной жизни. И ни один мужчина не откажется от такого удовольствия, конечно, при условии, что вы сможете сделать это блестяще.

Александра Симонова Мастер 33
8 Статьи Дом и семья

Как научить ребенка читать и писать?

Когда ребенок с охотой общается со взрослыми и подражает им? В игре. Поэтому начинать учить ребенка читать надо с игр. Дошкольник, свободно рассуждающий о чем угодно, даже не подозревает, что его речь состоит из звуков. Первые игры для обучения чтению — это игры-звукоподражания. Попробуй пожужжать, как пчела. Погов

Ольга Терехина Мастер 8
8 Статьи Дом и семья

Как правильно распланировать ремонт?

Сколько программ на ТВ посвящено ремонту! Сколько об этом пишется и говорится! Так почему же почти всегда ремонт превращается в стихийное бедствие? Ремонт — это труд. И как любое действие, он должен быть спланирован хотя бы на два шага вперед. Удивительно, но, несмотря на огромное количество полезных совет

Восприятие Мира Профессионал 8
57 Статьи Дом и семья

Как сохранить отношения в браке? Мужчина наносит ответный удар

В общем, так. Новые правила. Ты тоже кое-что должна. Я что-то должен, но и ты должна. Первое, что ты должна запомнить. Не перечить мне. Можно задавать хитрые наводящие вопросы, которые подводят меня к какому-то мнению, которое тебя устраивает. Но перечить — боже упаси. Это приведёт к конфликту, и я буду злиться. И ты будешь злиться. Мы оба будем злиться 

Дмитрий Майничев Дебютант 57
16 Статьи Психология

Какая реклама привлекает женщин?

В начале 2000-х компании-гиганты Dove и Nike представили рекламные работы с использованием образов «реальных женщин», а не моделей. Такой ход был воспринят как инновация в рекламе. На самом деле всевозможные исследования и опросы уже давно показывали, что женщины хотят видеть в рекламе решение действительно существую

Мария Стар Дебютант 16
34 Статьи Еда и кулинария

Какие бывают оладьи?

Секреты приготовления

Оладьи, как и блины, — старинное русское блюдо. Только тесто для него готовится более густое, и поэтому при выливании на сковороды оно образует более толстый слой и не разливается по всей сковороде, как блин. Это основы. А теперь поговорим о разновидностях оладий. Классика жанра — тесто дрожжевое безопарным способом. Для теста — 460 г

Жанна Магиня Грандмастер 34
17 Статьи Растения

Цветет ли папоротник?

Всем, наверное, известна эта красивая народная легенда о цветке папоротника, который цветет раз в год в ночь на Ивана Купалу (24 июня — по старому стилю). Иван Купала — праздник воды и огня, в этот день устраивали всенародные купания, обливания водой, хороводы, прыжки через костер. Существовало

Виктория Ли Профессионал 17
9 Подкаст Статьи Животные

За что животным ставят памятники?

В подземном переходе у входа на станцию метро «Менделеевская» — на месте, где была убита собака, жившая там несколько лет и опекаемая работниками метро, 17 февраля 2007 года установлена композиция «Сочувствие». Памятник посвящен гуманному отношению к бездомным животным и изготовлен на добровольные пожертвования. Авторы проекта, скульптор

Юлия Герцвольф Профессионал 9
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
60 Статьи Обучение

Что подарить на День учителя?

На День учителя принято дарить подарки учителям. Обычно это делают ученики, хотя чаще всего покупают подарок сами родители. Какой подарок лучше подарить учителю, чтобы понравился и запомнился? Зачем вы хотите подарить что-то вашим учителям или уч

Татьяна Арбенина Мастер 60
30 Статьи Авто-мото

Секреты вождения. Куда крутить руль?

Мало у какого автолюбителя на машине нет вмятин или хотя бы царапин. И получены они не в автомобильных авариях, а при обычном маневрировании: попытках въехать в ворота, встать на стоянку, объехать дерево или просто подать машину назад. Машина вдруг начинает ехать не так, как, казалось бы, должна. Постепенно, вмест

Валерий Яковлев Грандмастер 30
6 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Как появился Интернет?

В 1961 году Леонард Клейнрок опубликовал работу, посвященную пакетной коммутации. Позже эта технология станет ключевым звеном практически всех сетей. А тогда ею заинтересовались специалисты DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) — Агентства Перспективных Исследовательских Проектов министерства обороны США. Идея

Антон Таранов Мастер 6
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
Статьи Биографии

Что нам известно о Марисе Янсонсе?

Дирижер, латыш по происхождению, Марис Янсонс является одним из знаменитейших мировых дирижеров нашего времени. Его имя знают в любой стране, с ним связывают знаменитые оркестры разных стран. Обладая удивительным дири

Татьяна Румянцева Профессионал
17 Статьи Мужчина и женщина

Как добиться от него нежности?

Пять способов

Думаю, каждой барышне хоть изредка, но хочется чувствовать себя слабой, чтобы кто-то оберегал, ласкал, говорил нежные слова. Но этот «кто-то» иногда совсем не хочет быть таким нежным и трепетать над своей возлюбленной. Как правило, мужчина ведет себя так вовсе не специально, и это совсем не означает, что он вас не любит или не хочет понять. Но почему же мужчины неласковы?

Гюнай Алиева Дебютант 17
6 Статьи Физкультура и спорт

Стоит ли идти в спортзал?

И снова я рад поделиться с вами некоторым своим опытом. У многих есть сомнения — стоит ли идти в спортзал, или можно ограничиться домашними занятиями спортом? Однозначного ответа на этот вопрос, конечно, нет. Но пару рекомендаций, как персональный тренер по

Виталий Симонов Дебютант 6
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как гадать на кофейной гуще?

Гадание на кофейной гуще пришло к нам из Италии, сейчас это довольно распространенное занятие. Теперь, чтобы узнать свою судьбу, не обязательно идти к «потомственным» гадалкам, можно спокойно провести эту церемонию у себя дома. Приготовление Сварите три чайных ложки кофе, дайте отстояться и слейте жидкость так, чтобы на дне кофейника остал

Наталья Шимина Профессионал 7