• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 30 сентября.09. 2007 года / воскресенье     
15 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Классика биотехнологии: как зерно и дрожжи становятся пивом?

Самое древнее из дошедших до нас руководств по изготовлению пива было обнаружено в 1981 году при раскопках в Вавилоне. Этой инструкции, написанной клинописью на глиняных табличках, больше семи тысяч лет. А в третьем тысячелетии до Р. Х. шумеры могли поспорить о достоинствах двух десятков сортов пива. Египтяне написали о пиве на стенках пирамид сразу же, как только научились рисовать иероглифы, около пяти тысяч лет назад. По официальной версии,

Люба Мельник Бывший модератор 15
17 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что вы знаете о Руми? 30 сентября – 800 лет со дня его рождения

Джалал ад-Дин Руми, великий персидский поэт и суфий, родился 30 сентября 1207 года в Балхе (сейчас это территория Афганистана) в семье выдающегося учёного-богослова, который был вынужден эмигрировать с семьёй из-за нашествия Чингизхана в Малую Азию и после долгих странствий остановился в Конийском султанате Сельджукидов.

Елена Шуваева-Петросян Мастер 17
19 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Кто такой Пауло Коэльо?

Фигура бразильца Пауло Коэльо, проявившаяся в современном культурном пространстве в начале 1990-х годов, до сих пор, по прошествии многих лет, находится в пересечении крайних точек зрения, диаметрально противоположных мнений.

Наталья Вассерман Мастер 19
15 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Чем опасен свежевыжатый сок?

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить.

Людмила Хегай Профессионал 15
25 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Как выбрать велосипед?

Выбор велосипеда — не такая простая задача, как могло бы показаться на первый взгляд. Широкий модельный ряд велосипедов даже новичка заставит растеряться, а ему всего-то нужна «рама на колесах». От выбора модели велосипеда будет зависеть дальнейшее удобство в пользовании им. Поэтому здесь важно знать о материалах, используемых при производстве, размерах рамы, колес и других важных характеристиках. Но в первую очередь, советую сделать выбор

Юрий Дерябин Дебютант 25
10 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что такое «японская диета»? Золотые правила.

Причиной того, что в последнее время японская диета стала пользоваться всеобщим вниманием, является тот факт, что японцы лидируют по продолжительности жизни, они меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения, их интеллектуальному потенциалу завидует полмира.

Татьяна Филатова Дебютант 10
27 Статьи Техника и Интернет

Как отличить поддельный сотовый телефон от оригинала?

Сотовые телефоны уже давно вошли в нашу жизнь и стали её неотъемлемой частью. Множество фирм предлагают свою продукцию потребителю, и почти каждый человек может выбрать себе сотовый телефон по душе и по цене. Сейчас в обороте находится множество поддельных телефонов.

Марат Пак Дебютант 27
36 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Вредно ли пользоваться сотовой связью?

Сотовая связь прочно вошла в нашу жизнь. Количество счастливых обладателей «мобилы» растет не по дням, а по часам. Еще три года назад их (или нас) было «всего лишь» один миллиард. Сегодня уже два с половиной. Удобства неоспоримы. Общение — не только радость, но и необходимость. К хорошему привыкаешь быстро.

Алексей Норкин Грандмастер 36
38 Подкаст Статьи Красота и здоровье

В чем польза молока для здоровья, красоты и приготовления пищи?

Важнейшая составляющая коровьего молока — кальций. При этом молоко содержит и другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин D, магний. Кальций укрепляет костные ткани, участвует в формировании коллагена. Особенно много значит кальций в жизни женщин бальзаковского возраста.

Оксана Манкевич Мастер 38
26 Статьи Дом и семья

Как закалить металл в домашних условиях?

Что и говорить, бывают у производителей всякого рода режущего, колющего и строгающего инструмента огрехи в закалке металла. И часто можно услышать, как, например, хозяин какого-нибудь топора вздыхает: «Эх, не то пошло железо! Вот старики инструмент делали — это да! А сейчас!..»

А.А. Молёнов Профессионал 26
31 Статьи Еда и кулинария

Гастрономическая Камасутра, или Как китайцы страсти разжигают?

«Как кисть кипера, возлюбленный мой у меня в виноградниках Енгедских… Подкрепите меня вином, освежите меня яблоками, ибо я изнемогаю от любви… Сотовый мед каплет из уст твоих, невеста; мед и молоко под языком твоим; рассадники твои сад с гранатовыми яблоками, с превосходными плодами… Пусть придет возлюбленный в мой сад и вкушает сладкие плоды его». Песнь песней Соломона.

Лаура Ли Грандмастер 31
7 Статьи Красота и здоровье

Чем вреден шум?

В век информационного и технологического прогресса быстрыми темпами строятся и разрастаются города различных стран, из небольших городков превращаясь в мегаполисы, в которых каждый день, двадцать четыре часа в сутки, что-то происходит.

Петр Шишкин Дебютант 7
8 Статьи Физкультура и спорт

Чемпионат России по футболу - 2007, или Чего нам ожидать от финиша первенства?

Недавно закончился очередной, 22 тур Чемпионата России по футболу. Единственной настоящей неожиданностью в туре стало поражение столичного «Динамо» в Нальчике с разгромным счётом 4:1. Несмотря на то, что многие удивляются поражению московского «Спартака» в Казани, удивляться на самом деле нечему. В Казани всегда было тяжело всем командам, а особенно «Спартаку», который за 5 сезонов в столице Татарстана забил только 1 мяч.

Илья Логинов Дебютант 8
31 Статьи Психология

Как контролировать свои деньги? Доходы

Сразу скажу: я обращаюсь к молодым. Люди постарше, наверное, все это уже знают. У нас в России ведь как: чтобы лет до 30 дожить, нужно на теме личных финансов собаку съесть. А то и две. Хотя, если поможет — буду рад.

Алексей Глазков Профессионал 31
17 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что такое стратегическое планирование? Часть 2: Практические шаги.

Надеюсь, вы уловили алгоритм развития бизнеса и осознали важность планирования из первой части. Поговорим теперь о практических шагах планирования развития бизнеса.

Елена Скалацкая Мастер 17
14 Статьи Культура

Кому ставить памятник при жизни? (Театр слепоглухонемых – фантастика!)

Несколько дней назад я просидел у телевизора больше часа — не отрываясь, смотрел передачу про уникальный в своем роде театр. Театр, в котором играют слепоглухонемые актеры и актрисы. (На сайте есть видеоролик с фрагментами спектаклей).

Борис Рохленко Грандмастер 14
48 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Как правильно валяться вдвоем?

Не секрет, что влюбленные пары максимум времени стараются проводить вдвоем, отгородившись от остального мира, наслаждаясь каждой минуткой общения с любимым человеком. Существует много способов совместного времяпровождения, но одним из самых приятных, как мне кажется, является валяние в кровати вдвоем.

Александр Захаров Профессионал 48
1 Статьи Биографии

Почему о Юрии Любимове говорят: «От цыганки до Таганки»?

30 сентября 1917 года, 90 лет назад, в семье торгового служащего Петра Любимова родился сын, которого нарекли Юрием. Пока отец был на работе, мать пригласила в дом цыганок. Одна из них внимательно посмотрев на младенца и изрекла ставшую пророческой фразу: «Долог будет его путь, станет он большим начальником, но однажды его изгонят с тем, чтобы вернуть…».

Юрий Москаленко Грандмастер 1
16 Статьи Дом и семья

О чем не забыть при продаже квартиры?

Кто сказал, что продать квартиру так же легко, как купить килограмм помидоров?

Андрей Козорог Дебютант 16
78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
71 Статьи Культура

Хочешь играть на... гитаре?

«Научи меня играть на гитаре!». Именно такое выражение в последнее время я слышу очень часто. Не скажу, что я профессионал в игре на этом великолепном инструменте, но уже далеко не новичок. Есть неплохой стаж — 8 лет, скажу я вам, немалый срок. Поэтому многие люди, даже не знающие, есть ли у них слух, обращаются ко мне с этой просьбой. И так как чел

Михаил Козырев Дебютант 71
19 Статьи Культура

Что такое акварель и как она применяется для фэн-шуя?

Ну что, зря обрадовались — я снова тут. Наладила себе более или менее приличный интернет и сразу сюда — снова буду терзать молчаливую публику очерками о живописи. Думаю, что сотни читателей этого ждали и непременно прочитают и даже оценят мои старания. Не забываем также про недоброжелателей, которые

К. Ю. Старохамская Грандмастер 19
12 Статьи Культура

Что вы знаете о Дракуле?

Леденящие кровь истории про вампиров слышали все. О них пишут книги, снимают кино, слагают легенды. Вампиры — это существа, любящие полакомиться кровью людей. Их предводитель — господин тьмы, граф Дракула. Современный образ вампира

Христофор Багдасаров Профессионал 12
24 Статьи Культура

5 мая — День шифровальщика. Используется ли тайнопись в литературе?

Криптография (от крипто… и графия) — тайнопись, система изменения письма с целью сделать текст непонятным для непосвященных лиц. В наши дни общепринято полагать, что область применения криптографии, шифров и кодов ограничена военной и дипломатической сферой, компьютерными технологиями и ба

Галина Москаленко Мастер 24
6 Статьи Культура

Какие премии присуждают за глупость?

«Только две вещи бесконечны — Вселенная и человеческая глупость, хотя насчёт Вселенной я не уверен». А.Эйнштейн. Большое количество людей во всем мире задаются вопросом: а есть ли предел у человеческой глупости? Признаюсь честно, что лично я точного ответа на него не знаю, хотя и с

Антон Таранов Мастер 6
19 Статьи Культура

Какой праздник отметить 1 мая?

Матушка-природа пробудилась от зимнего сна. С каждым днём всё вокруг зеленеет, свежеет, распускается, оживает…Да и как по-другому, ведь весна на дворе? Между тем, наши предки издавна связывали этот процесс пробуждения и обновления с деятельностью славянской богини Живы. Жива — олицетворение плодоносной силы. Богиня рождения, жизни, кр

Виктория Бобылева Грандмастер 19
9 Статьи Красота и здоровье

Что такое красота человека?

Что такое красота человека? У каждой национальности существует свой определенный эталон красоты. Кроме того, в любой стране есть такое понятие, как «модельная внешность», хотя в реальной жизни длинноногие красавицы нравятся далеко не всем. Казалось бы, все очень просто, но, тем не менее, понятие о красоте, о

Ольга Семенова Профессионал 9
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога?

Слово «йога» образовано от санскритского корня «юдж», означающего «связывать», «соединять», «скреплять», «сцеплять», а также «направлять, сосредоточивать внимание», «употреблять», «применять». Оно также означает союз или общность — нашей воли с волей Божьей.

Наталья Замураева Дебютант 2
4 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога и зачем она нам?

В последнее время очень часто говорят и пишут о йоге. В этом потоке информации много интересного, заслуживающего внимания, но много и абсурдного. Попробуем разобраться, что представляет собой данное искусство. Задолго до нашей эры индусы стали задумываться о предназначении человечества. Человек является частью мироздания, его тело состоит из таких же атомов, из каких построена Вселе

Анна Краснорусская Профессионал 4
3 Статьи Красота и здоровье

Зачем и когда вести ребенка к стоматологу?

Дорогие родители, согласитесь, что посещение стоматолога ребёнком — занятие не из самых приятных. Но именно в раннем возрасте ребёнку нужно привыкнуть, что лечить зубы — совсем не страшно и ни капельки не больно. Здесь главное — «правильно» подобрать врача, который не только окажет квал

Ольга Кондратьева Дебютант 3
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
10 Статьи Мир вокруг нас

Кто из нас не любуется звездным небом?

А слетать за лунным камнем хотите?

Кто из нас не любуется звездным небом? Кого не привлекала Луна? Кто не задавал вопросы, а есть ли жизнь на Марсе? А сколько песен создано про Луну. У меня есть даже любимая — «Подари мне лунный камень». Автор слов — поэтесса Инна Кашежева. Когда она написала такие прекрасные по форме

Лариса Швыдун Профессионал 10
2 Статьи Мир вокруг нас

Чем обрабатывают алмазы?

Я думаю, не стоит рассказывать о том, насколько тверд алмаз. Все и так знают, что алмаз — наиболее твердое вещество из всех, встречающихся в природе. Но все в то же время знают, что алмазы режут, шлифуют, гранят, полируют. Чем? Что может справиться с этим сверхтвердым веществом? Только сам алмаз. То, что если потереть один необработанный

Александр Сайтов Мастер 2
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

«Спасибо» под лупой, или Умеем ли мы благодарить?

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как часто люди друг друга благодарят и за что? Замечено, что они склонны говорить больше негативные вещи, чем произносить простое позитивное благодарение. Печально, но факт! Издержки нашей суетной жизни, наполненной до краев тем, что несется с экранов телевизоров и других источников информации… Задумайтесь на минуту о том, как ча

Елена Скалацкая Мастер 35
36 Статьи Дом и семья

Как поддерживать в доме чистоту и порядок?

Маленький принц Антуана де Сент-Экзюпери говорил: «Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету». Наша маленькая планета &

Оксана Манкевич Мастер 36
7 Статьи Дом и семья

Как воспитываются культурные навыки у маленьких детей?

Формы воспитания культурных навыков у детей дошкольного возраста могут быть разными, но самые прекрасные дети вырастают, как правило, в счастливых семьях. Родители, счастливые своей культурой, своей жизнью, своей трудовой деятельностью, воспитывают хороших детей. Если семья живёт активной жизнью, если книги, фильмы, газеты, журналы составляют необходимую принадлежность быта, где интере

Татьяна Морозова Мастер 7
4 Статьи Дом и семья

Какие бывают свадьбы?

Свадьба — прекрасное мгновенье, объединяющее любящие сердца и родственные души; самый волнующий и волшебный праздник в жизни двоих; начало новой жизни для мужчины и женщины, несущей все те же заботы и проблемы — но уже разделенные пополам, а счастье и радость — умноженные вдвое. Празднование свадьбы — дело

Ирина Bushido Дебютант 4
33 Статьи Дом и семья

Как завязывать галстук?

Однажды я просто повергла в шок своего будущего мужа умением красиво завязывать галстук. На самом деле, с детства я обращала внимание, как мама умело и неспешно завязывает галстук отцу, опаздывающему на работу. И тогда я поняла, что этот факт является немаловажным в семейной жизни. И ни один мужчина не откажется от такого удовольствия, конечно, при условии, что вы сможете сделать это блестяще.

Александра Симонова Мастер 33
16 Статьи Психология

Какая реклама привлекает женщин?

В начале 2000-х компании-гиганты Dove и Nike представили рекламные работы с использованием образов «реальных женщин», а не моделей. Такой ход был воспринят как инновация в рекламе. На самом деле всевозможные исследования и опросы уже давно показывали, что женщины хотят видеть в рекламе решение действительно существую

Мария Стар Дебютант 16
34 Статьи Еда и кулинария

Какие бывают оладьи?

Секреты приготовления

Оладьи, как и блины, — старинное русское блюдо. Только тесто для него готовится более густое, и поэтому при выливании на сковороды оно образует более толстый слой и не разливается по всей сковороде, как блин. Это основы. А теперь поговорим о разновидностях оладий. Классика жанра — тесто дрожжевое безопарным способом. Для теста — 460 г

Жанна Магиня Грандмастер 34
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
3 Статьи Животные

Как понять собаку?

Чего больше всего хочет собака? Прежде всего — безопасности. Ей нужна уверенность в том, что её стае — группе, включающей её саму, вас (хозяина), других членов семьи и домашних животных, — не надо бояться нападения, стихийных бедствий или голодной смерти.

Татьяна Шуваева Мастер 3
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
23 Подкаст Статьи Обучение

Как настроить шестиструнную гитару?

Обычно бывает так. Человек со слезами и нервами учится ставить кое-какие аккорды, играть простенькие мелодии. И вот только учеба выходит на спокойный уровень, и тут бац — нужно научиться настраивать гитару. Но это, знаете ли, еще лучший вариант. Практически все пианисты так и помирают, не умея настраивать пианино. Существует множество способов настройки любимого инструмента. Рас

Екатерина Иванова Профессионал 23
30 Статьи Авто-мото

Секреты вождения. Куда крутить руль?

Мало у какого автолюбителя на машине нет вмятин или хотя бы царапин. И получены они не в автомобильных авариях, а при обычном маневрировании: попытках въехать в ворота, встать на стоянку, объехать дерево или просто подать машину назад. Машина вдруг начинает ехать не так, как, казалось бы, должна. Постепенно, вмест

Валерий Яковлев Грандмастер 30
6 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Как появился Интернет?

В 1961 году Леонард Клейнрок опубликовал работу, посвященную пакетной коммутации. Позже эта технология станет ключевым звеном практически всех сетей. А тогда ею заинтересовались специалисты DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) — Агентства Перспективных Исследовательских Проектов министерства обороны США. Идея

Антон Таранов Мастер 6
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
8 Статьи Биографии

Кто из братьев Гримм был «литературным негром»?

24 февраля 1786 года в самом центре Германии в графстве Ханау так бы и остался тоскливым февральским серым днем, если бы в семье одного из многочисленных вассалов графа — юриста Гримма — не родился второй сын. Его нарекли Вильгельмом Карлом и, честно говоря, мало надеялись на то, что ребенок выживет. Он родился недоношенным, и все болячки липли к нему, словн

Юрий Москаленко Грандмастер 8
26 Статьи Мужчина и женщина

Как помириться с любимым?

Причиной ссор и размолвок может стать любой пустяк. Конечно, никогда не бывает все гладко в семейной и личной жизни. Иногда приходится устраивать психологическую разрядку и позволить себе всплеск эмоций, в том числе и негативных. В то же время для поддержания зд

Александра Симонова Мастер 26
4 Статьи Физкультура и спорт

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Алексей Норкин Грандмастер 4
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как гадать на кофейной гуще?

Гадание на кофейной гуще пришло к нам из Италии, сейчас это довольно распространенное занятие. Теперь, чтобы узнать свою судьбу, не обязательно идти к «потомственным» гадалкам, можно спокойно провести эту церемонию у себя дома. Приготовление Сварите три чайных ложки кофе, дайте отстояться и слейте жидкость так, чтобы на дне кофейника остал

Наталья Шимина Профессионал 7