• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 6 августа.08. 2011 года / суббота     
15 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?

Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так — «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов — своей полезностью. Оказывается, торт тирамису можно приготовить в домашних условиях, было бы только желание.

Александр Платов Грандмастер 15
32 Статьи Мир вокруг нас

Как готовятся телевизионные шоу? За кулисами программы «Малахов+»

Одна из моих знакомых, снявшаяся в программе Геннадия Петровича, порекомендовала меня её редакторам в качестве героини. Они как раз подыскивали интересную фактурную девушку, желающую похудеть. Я подумала: почему бы и нет?! Это же великолепная возможность взглянуть на телешоу изнутри.

Екатерина Стрижова Профессионал 32
Статьи Культура

Новинки кино. Что смотреть в выходные 6-7 августа? «Восстание планеты обезьян» и др.

В последний летний месяц 2011 года нас ждет множество кинопремьер, содержательных и не очень. Но не будем забегать вперед. На повестке дня первая неделя августа, которая принесет в кинотеатры России целых 9 фильмов. На этот раз локомотивом выступит предыстория обезьяньего бунта в фантастическом триллере «Восстание планеты обезьян». Вторым эшелоном пойдет американская комедия «Несносные боссы» и трехмерный мультфильм «Красная Шапка против зла».

Евгений Жарков Грандмастер
15 Статьи Мир вокруг нас

Где найти Париж в России?

Да, в России есть Париж. И не только. Еще есть Берлин, Лейпциг, Варна, Кассель, Кваркен, Требия и даже Фершампенуаз. Все они разместились в нескольких десятках километров друг от друга. Эту небольшую территорию называют «Малой Европой» Челябинской области.

Ирина Петрищева Профессионал 15
8 Статьи Законы и безопасность

Винтовка Лебеля. Какой была матушка легендарной русской трёхлинейки?

Французская винтовка Лебеля — первая в мире многозарядная армейская винтовка под патрон с бездымным порохом и оболоченной пулей. Можно сказать, что именно конструкторские находки при создании этой винтовки послужили прототипами если не всего армейского стрелкового оружия XX века, то, несомненно, большей его части.

Михаил Груздев Грандмастер 8
10 Статьи Деньги

Восточная сказка... О сеньораже?

(Читать по-прежнему с восточным акцентом.)

Сергей Казиник Мастер 10
3 Статьи Культура

Кто такой Марк Медлок?

Хоть я и считаю своим «идейным вдохновителем» Дитера Болена, его главное детище (Modern Talking) мне не нравится.

Наталия Бархатова Дебютант 3
3 Статьи Культура

Рубенс, «Девкалион и Пирра». Люди из камня?

Этот рассказ напоминает библейское сказание о всемирном потопе. Верховное божество разочаровалось в том, что стало твориться на земле, — и решило все начать сначала. И прежде всего извести все живое.

Борис Рохленко Грандмастер 3
6 Статьи Растения

Шелковица белая и чёрная: раздвоение вкуса?

«Ах, невесомый дивный шёлк!..» — могли бы воскликнуть древние обитательницы Поднебесной империи. Ведь это именно там, в Китае, впервые начали производить дорогую и прочную шёлковую ткань, привлекая к делу маленьких трудолюбивых личинок шелковичного червя. На самом деле, никакой он не червяк, а личинка бабочки — тутового шелкопряда. Попросту говоря, гусеница, юное создание…

Андрей Рябоконь Грандмастер 6


17 Статьи Проза жизни

Как бог шельму метит? Легенда о том, как снежная буря оренбургскую мастерицу-пуховницу от злого поругания спасла

В одной оренбургской деревушке долгим зимним вечером поведали мне такую легенду… Жила-была в селе Казанка, а может быть, и в селе Буланово, знаменитая на всю здешнюю округу мастерица-пуховница красавица Аленушка. И мать у нее была пуховница, и бабушка, и прабабушка, и все — с детства. Вязали хорошо &mdash

Александр Филатов Мастер 17
12 Статьи Проза жизни

Платок от Екатерины, или Как с оренбургским изделием можно своё будущее счастье наладить?

Жили-были две подружки, не разлей вода. Катька и Анфиска. Куда одна, туда непременно и другая, как иголка и нитка. Только кто из них иголка, а кто нитка — не разберешь. Обе отчаянные, заводилы, в друзьях-сотоварищах — только озорные пацаны… И всё девчонки умели: по хозяйству там; во саду ли, в огороде; шитьё какое справить; вкуснятину домашнюю приготов

Александр Филатов Мастер 12
15 Статьи Проза жизни

Сашкина машина. Где ты, счастливое детство?

Новая жизнь началась у Сашки с мороженого. Солнечная тётя Люба подошла к заветному киоску и купила сразу три белоснежных кирпичика — Сашке, дядьке-папке и себе. Развернув обертку, она подала мороженое мальчику, и он немедленно вонзил редкие зубы в ледяную мякоть.  — Ну… мы-и… Трудно было разобрать, что он пытался сказать, пока ел. Но когда в не

Александр Филатов Мастер 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
11 Статьи Культура

Чем знаменита легендарная принцесса Атех?

«Как ныне сбирается вещий Олег отмстить неразумным хазарам…» Все помнят это стихотворение Пушкина, но не каждый знает, кто такие эти самые хазары? И почему им так хотели отомстить не только славяне, но и многие народы того времени? Чем 

Ольга Дворецкая Профессионал 11
14 Подкаст Статьи Культура

«Сухой закон» в России: почему Николай II был вынужден его ввести?

В Российской Империи производство и продажа спиртных напитков находилась под жестким контролем государства. Естественно, что вводить «сухой закон» или ограничивать продажу спиртного власть не считала необходимым. В стране периодически вводились винные монополии, позволявшие казне получать солидные доходы. Не меньшие доход

Владимир Рогоза Грандмастер 14
19 Статьи Культура

Поэт Рубцов – непознанная тайна?

Впервые услышал строчки этого поэта много лет назад (в 1965 году) из уст бывшего балтийского моряка Юрия Курганова, с которым мы учились в Оренбургском техникуме железнодорожного транспорта. И строчки эти, под хорошее настроение зазвеневшие в студенческом общежитии, запомнились сразу (и на всю жизнь!) своим безудержным оптимизмом, широтою, правдивостью, юмором: Стукну по ка

Александр Филатов Мастер 19
40 Статьи Культура

Что было нужно «полярным волкам» Карла Дёница в Советской Арктике?

После того, как летом 1942 года в Чукотском море открылась навигация, небольшая часть судов с ленд-лизовскими грузами, вышедших вдоль западного побережья Америки в Берингово море, была направлена в бухту Провидения, где формировались караваны для их ледовой проводки через Берингов пролив в Восточно-Сибирское море. И — дальше, в восточный сектор Советской Арктики, к Архангельску&helli

Константин Кучер Грандмастер 40
Статьи Культура

Когда учить ребенка рисовать? Пальчиковые краски, акварель, гуашь

Ваш ребенок проявляет интерес к карандашам и кисточкам, исписал фломастерами стены в квартире и не упускает возможности перепачкаться красками? Или вы только подумываете над тем, стоит ли познакомить малыша со всем этим богатством? Не раздумывайте! Очень важно, просто необходимо поощрять и поддерживать интерес ребенка к

Владислав Протасов Дебютант
13 Статьи Культура

По каким маршрутам ленд-лизовские грузы доставлялись в Советский Союз?

Путей переброски важного и необходимого не только армии, оборонным заводам, но и тылу Советского Союза ленд-лиза было несколько. Перейти к предыдущей части статьи Один из них, благодаря книге

Константин Кучер Грандмастер 13
18 Статьи Красота и здоровье

Чем лечить ОРЗ? Народными средствами

Острые респираторные заболевания часто возникают в весенне-осеннее время вследствие воздушно-капельной инфекции. Болезнь начинается постепенно, но может возникать и внезапно, и передается от человека к человеку. Появляются недомогания, озноб, повышение температуры тела, голо

Александра Симонова Мастер 18
7 Статьи Красота и здоровье

Как справиться с ОРВИ?

Осень, зима — прекрасная пора. Сначала листопад, потом снег, мороз, лыжи, коньки — замечательно! Но, к сожалению, холода приносят не только радости. По статистике, в осенне-зимний период резко возрастает заболеваемость различными острыми респираторно-вирусными инфекциями. Причем не в 2 и даже не в 5 раз, а в 10−20. Подумаешь, проблема, искренне недоумевает кое-кто

Алексей Норкин Грандмастер 7
6 Статьи Красота и здоровье

Кто вас вылечит? Чага!

В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброской или даже уродливой — скрытое до поры до времени благо… Чага (трутовик косотрубчатый, трутовик косой). Владимир Иванович Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» так определяет чагу: «березовая губка, т

Александр Филатов Мастер 6
1 Статьи Красота и здоровье

Надо ли себя совершенствовать? Этюды о молодежной жизни

В юности некоторые молодые люди ясно понимают, что надо в своем совершенствовании опираться на личные жизненные наблюдения и опыт старших поколений. И поэтому изучают личные проблемные вопросы, для чего ведут, на первый взгляд, бессистемные записи из различных источников. Предлагаю любознательной

Александр Филатов Мастер 1
14 Статьи Мир вокруг нас

В каком языке больше всего слов?

Оказывается, на этот простой вопрос очень трудно дать какой-либо определенный ответ. И если еще можно разобраться с языком людоедского племени «Мумбо-Юмбо», который, как известно, включает ровно 300 слов, то с современными языками этот номер не пройдет. К каждому слову вопроса в заголовке статьи возникают, простите за тавтологию, вопросы. Прежде всего, что считать словом? М

Олег Антонов Аксакал 14
5 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как увидеть сказочного дракона?

Как-то раз мне попался в руки один популярный туристический журнал. На обложке рядом с человеком в шортах и ветровке был изображён диковинный зверь. Он застыл в грустном раздумье о том, что делать дальше, и, казалось, не замечал стоящего рядом человека, накатывающихся на берег морских волн, нависающих скал. Похоже, что даже на само Время зверю было наплевать. Существо производило впеча

Андрей Гусев Грандмастер 5
4 Статьи Мир вокруг нас

Что такое береста и как ее использовать?

Каждый из нас, наверное, хоть раз в жизни слышал о вещах из бересты. Достаточно вспомнить старичка-боровичка из детских мультиков. Что у него на ногах? Лапти. Лапти — одно из многих изделий, которые делаются из бересты. Такие вещи ассоциируются у нас со Средневековьем, и верно, изделия из бересты имели огромное значение для жителей

Макар Кузнецов Дебютант 4
7 Статьи Мир вокруг нас

Зачем падают звёзды и падают ли они вообще?

В конце лета ночное небо притягивает к себе людские взоры. Принято даже загадывать желание на падающие звёзды. По древней легенде, у каждого человека есть своя звезда, которая зажигается в момент его рождения и покидает небеса в минуты его смерти. На самом деле звезды

Ася Новикова Мастер 7
5 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 2

К выписке ребенка из родильного дома нужно готовиться заранее, чтобы не возникало лишней паники и суматохи. Не стоит тянуть до последнего момента, так как роды могут начаться раньше, чем вы планируете. Лучшее время для покупок всего необходимого — это ваш декретный отпуск. Вам предстоит еще многое сделать и все нужно успеть организовать вовремя.

Татьяна Шерушова Мастер 5
12 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 1

Ну вот, позади уже первые два триместра беременности. Совсем скоро вы сможете увидеть и прижать к груди свою долгожданную малютку. Вместе с радостью от предстоящей встречи часто у молодых мам возникает волнение: а все ли я приготовила из необходимых вещей? А вдруг я забыла что-то важное? Лично меня волновало это сильн

Татьяна Шерушова Мастер 12
1 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 2

Детское творчество взрослым может показаться смешным и забавным. Но дети относятся к нему очень серьезно, ведь это требует от них усилий, а то, что досталось трудно, ценится особенно. Продолжим рассказ об увлекательных детск

Алексей Норкин Грандмастер 1
12 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 1

Уверен, любая мама припомнит немало случаев, когда «забот полон рот», а маленький «хвостик» путается под ногами и мешается, сколько есть сил. Можно посадить ребенка за стол и вручить карандаш — пусть рисует. Но вчера тоже рисовал, и позавчера, и поза-поза…

Алексей Норкин Грандмастер 12
24 Статьи Психология

А можно ль жить чуть-чуть иначе? Можно!

Отчего-то вам весь год не везет и не везет! Хороший знакомый умер, работу достойную потеряли, супруга подала на развод, сумку с кошельком и документами случайно оставили в магазине, сосед справа закончил ремонт, но капитальный ремонт затеял сосед слева, и в вашей квартире — ни тишины, ни уюта, ни спасения… Сочувствую. Но просто сочувствие вряд ли поможет, хотя

Александр Филатов Мастер 24
5 Статьи Еда и кулинария

Стоит ли покупать квашеную капусту или лучше приготовить, чтобы быть уверенным в полезности продукта?

Действительно, в советское время капуста стоила копейки и без нее не обходился ни семейный обед, ни праздничное застолье. Не было тогда лучшей холодной закуски под отварную картошечку или под водочку. И полезный продукт, и «трезвовательный». Да и сок ее целебны

Ярослав Задорожный Профессионал 5
16 Статьи Растения

Какими лечебными свойствами обладает калина?

Оздоровительная прогулка по осеннему лесу принесет еще больше пользы, если собрать ягоды калины. Калина обыкновенная распространена по всей равнинной территории России: она растет во влажных тенистых лиственных и сосновых лесах, зарослях кустарников, на вырубках, по берегам водоемов. Выращивают калину и на садовых участках. Ягоды

Екатерина Елизарова Мастер 16
55 Статьи Животные

Стоит ли кастрировать или стерилизовать любимого кота?

Полтора года назад сын принес в дом котенка. Да такого махонького, беззащитного, слабого, да и много чего еще было у него. Котика надо было отмыть и вылечить. Сначала я была категорична — уноси. Но видя и понимая, что ребенку сложно бросить животное, которое он уже принес домой, я решила — пусть остается. Так котенок остался у нас. Конечно, все необходимое мы сдел

Виктория Бессонова Профессионал 55
11 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что делать, если вас уволили?

Есть кризис или нет — какая вам разница, если вас уволили? Лично у вас точно кризис — моральный и физический. Подумать только, не один десяток лет вы верой и правдой… Столько благодарностей, почетных грамот и дипломов… А Иванова только пожурили, но не уволили. Уволили вас, тем самым лишив авторитета, статуса в обществе и средств к существованию. И де

Александр Филатов Мастер 11
11 Статьи Обучение

Как научиться петь «с нуля»?

Главное, как сказал некий человек, — это «просечь фишку», «врубиться в систему», а дальше все будет намного легче. Когда ваш покорный слуга только начинал свой певческий путь, стоило только запеть какую-нибудь понравившуюся песню, ему тут же говорили: «Не порти музыку!» Тем не менее автор петь не бросил, и уже через пару лет самый стр

Виктор Корытов Профессионал 11
4 Статьи Авто-мото

Как обжаловать постановление по делу об административном правонарушении?

Встреча с инспектором, закончившаяся для водителя составлением протокола, предполагает два варианта развития событий: или человек, покорно придя в ГИБДД и взяв квитанцию, оплатит штраф, или начнет оспаривать вменяемое правонарушение. Если с признанием вины все понятно, то вот с тем, на кого, когда и как правильно жаловаться, следует под

Анна Резниченко Профессионал 4
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
21 Статьи Деньги

Как научиться откладывать деньги даже при небольших доходах?

У меня есть две новости, плохая и хорошая. Первая — плохая: многие из нас получают скромные доходы, живут «от зарплаты до зарплаты», некоторые месяцы даже бывают «длиннее зарплаты» и приходится влезать в долги. О каком откладывании денег может идти речь, когда приходится ограничивать себя в самом необходимом? Но, общаясь с людьми со средни

Михаил Груздев Грандмастер 21
7 Статьи Биографии

Маринеско — герой, преступник, легенда? Часть 2

В первые же сутки, 9 октября, Маринеско обнаружил и атаковал одиночный транспорт (в реальности — немецкий рыболовный траулер «Зигфрид», 563 брт). С дистанции 4,5 кабельтовых был дан залп тремя торпедами — промах! Через две минуты — ещё торпеда: промах! Перейти к перв

Константин Рыбаков Мастер 7
166 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Кто кого бросил? Занимательная «жертвология»

Женщины обвиняют мужчин: они бросают семью, детей, уходят к молодым и красивым. Мужчины жалуются: девушкам нужны деньги и романтические «сопли», поэтому они уходят к богатым и романтичным спонсорам. Все рассказывают, что они — брошены. Разберёмся? Для начала — метафора Едете вы в трамвае, пользуетесь его удобством, мягкими сиденьями, теплом, б

Виталий  Пичугин Мастер 166
13 Статьи Физкультура и спорт

Какая рыба сама садится на крючок? Окунь!

Да, окунь, пожалуй, одна из первых вероятных рыбок, уверенно попадающихся на рыболовный крючок любому мальчишке, впервые заглянувшему на рыбалку. Окунь резво клюет на червя, на малька и на любую животную приманку… А как он красив! Какие формы! Живая подлодка или торпеда — не иначе… Тело, как броней, пок

Александр Филатов Мастер 13
2 Статьи Законы и безопасность

Кому выгодны мошенничества с телефонной связью? Мультикарты и диалап

Доступ к конфиденциальной информации абонентов сотовой связи мошенники могут получить разными способами. Об одном из них предыдущая статья. Другой пример мошенничества с SIM-картой — п

Алексей Норкин Грандмастер 2
45 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Почему астрология — лженаука? Часть 2: глазами простого человека

Для того чтобы развенчать астрологию, можно обойтись и без специфических научных знаний. Итак, чем же может смутить астрология обычного думающего непредвзятого человека? Перейти к первой части статьи Во-первых, каждый более-менее непредвзятый человек может сверить характеры и судьбы хорошо знакомых людей, родивши

Сергей Курий Грандмастер 45