• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 13 мая.05. 2015 года / среда     
Статьи Еда и кулинария

Магрибская кухня: какая она? Тажин в тажине

Известна байка о том, что бедуину на три дня пути достаточно одного финика. В первый день он съедает кожицу, во второй — мякоть, в третий — косточку. Может быть, так и бывает. Но магрибская кухня богата и своими продуктами, и своими традициями.

 Галя Константинова Грандмастер
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Что нового в мире активного отдыха на воде? Приходите на выставки в «Гарден Сити», узнаете

22−24 мая в новом Экспоцентр «Гарден Сити» состоятся выставки «Лодки и катера», «Мир охоты и рыбалки», «Дача на Карельском». На выставках будет представлен весь спектр товаров и оборудования для активного отдыха и спорта на воде. Выставки будут интересны как профессионалам, так и любителям.

 Олеся Тимофеева Друг проекта
2 70 лет Великой Победе Статьи Культура

Музпарад Победы - 6: Какова история песен «Нам нужна одна победа», «Бери шинель» и «Последний бой»?

Мелодии военных лет и на тему той войны и сегодня никого не оставляют равнодушным. Интересно, что все песни, о которых пойдёт дальнейший рассказ, я впервые услышал на одном виниловом миньоне 1977 года, который станет одной из любимых пластинок моего детства.

 Сергей Курий Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

Как избавиться от расширенных пор на лице?

Поры — это важная оставляющая нашей кожи, через эти специальные каналы организм выводит на поверхность пот и жир. Расширенные поры бывают как врожденной особенностью кожи, так и приобретенной проблемой, например, в результате неправильного питания, стресса, курения, гормональных и некоторых других изменений в организме.

 Варвара Кошкина Мастер
77 Статьи Проза жизни

В чем смысл войны?

Люди воевали с незапамятных времен, но не всегда полностью осознавали, ради чего рискуют жизнями. Со времен появления письменной истории человечества (около 2500 лет тому назад) последнее пережило примерно 1600 вооруженных конфликтов.

 Евгения Южная Дебютант 77
1 Статьи Психология

Панические атаки у подростков: почему они появляются и как решить эту проблему?

Панические атаки — в наше время довольно частое явление, которое находится «на стыке» физиологии и психики, обусловлено психическими причинами и имеет сильнейшие выраженные физиологические проявления. Официальная медицина уже признала, что лечение панических атак находится не в компетенции невролога, терапевта или кардиолога, а в компетенции психотерапевта или психиатра.

 Юлия Карагодина Мастер 1
1 Статьи Техника и Интернет

Какие созданы космические скафандры?

Космическое пространство — среда, совершенно не пригодная для человека без защитных средств. По этой причине еще задолго до первого орбитального полета специалисты начали работу над созданием скафандра для космонавтов.

 Александр Аб Грандмастер 1
Статьи Культура

Спектакль «Пять слов о прощании». Возможен ли синтез музыки и поэзии?

26 апреля 2015 года, в канун 100-летия смерти композитора, в мемориальном музее имени А. Н. Скрябина состоялся перфоманс по мотивам «Поэмы огня», «Поэмы экстаза» и стихам Саши Ирбе. Действующие лица: синтез музыки Скрябина и поэтической женской музыкальности.

 Катя Чековска Мастер


Проза жизни
7 Статьи Проза жизни

Размышления у зеркала. Как снять маску, сохранив лицо?

Что мы ответим, если нас спросят: «Много ли вы уделяете времени Человеку, которого видите в зеркале?» Увы, но скоропалительные ответы не всегда верны. Мы вздрогнем от неожиданности, если попытаемся поразмыслить над этим вопросом и ответить честно. Первые выскочившие ответы: «Конечно!», «Я

 Гарри Штадт Профессионал 7
3 Статьи Проза жизни

«Есть только миг!..» Именно он называется жизнь?

Не правда ли, великая фраза. А как часто мы о ней вспоминаем и предаемся размышлениям о ее сути? Ну, думаю, только в тех случаях, когда много разного собралось и в коридорах памяти находишь то, за что хочется держаться, дабы продолжать путь по реке жизни. За свою жизнь человек проживает много миллиардов секунд и часов. А

Сергей Шавлак Дебютант 3
4 Статьи Проза жизни

Как строили дороги в древнем Риме и как их строят сейчас?

Тема, пожалуй, одна из самых актуальных: кому не хочется на личном авто поехать с семьей на природу, а с друзьями на рыбалку? И если выезд завершится без поломки — удача. Увы, наши дороги — одни из самых плохих в мире. Не зря же говорится, что в России две беды: дороги и дураки. Утешает лишь то, что в целом ряде других стран тоже не ахти как с дорогами. В этом легко у

 Александр Аб Грандмастер 4
6 Статьи Проза жизни

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

 Владимир Жестков Грандмастер 6
Культура
13 Статьи Культура

Какую музыку слушать «правильно», а какую нет?

Рок, немного истории

Поговорим немного о современном искусстве. В частности, о музыке. Честно говоря, у меня иногда просто слёзы наворачиваются на глаза от того, что слушают некоторые школьники. Но удивляет другое. Начнём с того, что порой самые простые вопросы ставят «поклонников» конкретных групп в тупик. «В каком стиле играет эта группа?», «Чем она тебе нравится?»&hell

 Екатерина Бурова Дебютант 13
11 Статьи Культура

Чем манга отличается от аниме?

В последнее время среди так называемой продвинутой молодежи стало модно увлекаться мангой и аниме. Что же это такое и с чем его едят, то есть глядят? Начнем с происхождения. Почти ни для кого не секрет, что явление это — японское, хотя уже и вышло на международный уровень. Изначально существовало такое явление, как манга — это

Кристина Абрамовская Грандмастер 11
29 Статьи Культура

Знаете ли вы сказки Хаяо Миядзаки?

Часть 2

Японская студия Ghibli и её главный сказочник Хаяо Миядзаки создают долгие красочные анимэ с участием духов, ведьм и призраков. Главной героиней часто выступает маленькая девочка, которой по сюжету уготованы разные испытания и приключения. Девочка находит магических помощник

 Татьяна Максименко Профессионал 29
11 Статьи Культура

Мультфильмы из детства. Как у Матроскина не задалась идеологическая работа?

Семью Дяди Федора мы уже разобрали по косточкам. Самое время взяться за друзей. Как вы помните из мультсериала, друзей у мальчика было немного — преимущественно четвероногие. Но встречались крылатые и один вредный почтальон — Игорь Иванович Печкин.

Катерина Богданова Грандмастер 11
21 Статьи Культура

Знаете ли вы сказки Хаяо Миядзаки?

Часть 1

Японские мультфильмы очень эмоциональны, трогательны, но иногда их мотивы и образы выглядят несколько странно. Восприятие продукта чуждой культуры не всегда беспроблемно: всё-таки мы слишком разные. До сих пор помню некоторую озадаченность от просмотра знаменитого «Корабля-Призрака». Однако среди других фильмов продукция студии Ghibli, одним из основателей которой является Х

 Татьяна Максименко Профессионал 21
21 Статьи Культура

Мультфильмы из детства. Семья Дяди Федора: типаж ячейки советского общества?

Суть знаете? Описывать не надо? Отлично! Приступим-с. Жил-был когда-то в Советском союзе Дядя Федор. Вообще-то, это был мальчик, но за остроту ума его все звали дядей. И вот этот мальчик стал героем трех частей мультсериала: «Трое из Простоквашино», &l

 Катерина Богданова Грандмастер 21
Красота и здоровье
11 Статьи Красота и здоровье

Как при дефиците времени сохранить фигуру?

Фитнес-уборка!

Основная проблема современной женщины — дефицит времени. Все мы, естественно, успеваем и за домом следить, и детьми заниматься, и карьеру делать, но зачастую нужно прилагать к этому колоссальные усилия. Данную проблему можно обойти, выполняя сразу нескольких дел. А если выбранные занятия будут гармонировать друг с другом, т

 Екатерина Донэра Дебютант 11
9 Статьи Красота и здоровье

Какую пользу могут принести лимоны при простудных заболеваниях?

Индийские йоги говорят: «Каждый человек должен приучить себя к тому, чтобы съедать один лимонв день или употреблять сок одного лимона». Действительно, лимон — это настоящий кладезь витамина С, Р, щелочных элементов, органических кислот, фитонцидов. Для укрепления организма и лечения используют все, ч

 Оксана Бикетова Дебютант 9
63 Статьи Красота и здоровье

Может ли обыкновенная вода лечить наш организм?

Могу себе представить скепсис на лицах читателей: «Обыкновенная вода? Да она только и годится на то, чтобы утолить жажду и приготовить пищу». Не спешите. Давайте поговорим об этом поподробнее. Организм человека за многовековую историю своей эволюции приспособился употреблять в качестве питья только природную воду.

 Алдон Мехметов Мастер 63
31 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах — гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная — овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем,

 Владимир Рогоза Грандмастер 31
История
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

 Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
Кино
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
Мир вокруг нас
2 Статьи Мир вокруг нас

Есть ли звуки в космосе?

Мы привыкли к тому, что абсолютной тишины на Земле нет. Ну, разве что в специально созданных камерах тишины с мощной защитой от посторонних звуков. Но, собственно, а что такое звук? В Интернете можно найти такое определение: «Звук — физическое явление, представляющее собой распространение в виде упругих волн механических колебаний в твёр

 Александр Аб Грандмастер 2
18 Статьи Мир вокруг нас

На каком расстоянии от Земли начинается космос?

В США несколько лет назад случилась катастрофа во время запуска космического корабля — он взорвался после старта. Погибшие не попали в число астронавтов, хотя взрыв случился на очень большой высоте. Что же не позволило внести их в список астронавтов? Они не достигли границы космоса. Споры о том, на каком расстоянии от Земли начинается

Александр Аб Грандмастер 18
26 Статьи Мир вокруг нас

Зачем переозвучивают старые советские мультфильмы?

Не так давно на одном из телевизионных каналов я случайно наткнулся на мультфильм «Мойдодыр». Обычно, попадая на мультфильм, я перехожу на другой канал, но тут что-то привлекло мое внимание. Через несколько секунд все стало понятно — звук этого детского мультика был совершенно другой! За нескольк

 Олег Антонов Аксакал 26
3 Статьи Мир вокруг нас

Простые числа. Что о них известно сегодня?

В предыдущей статье рассказывалось о числе Пи, сейчас мы поговорим о простых числах. Каждый знает, что простые числа — такие числа, которые делятся только на единицу и самих себя. Но так ли они просты, как кажутся, и актуальны ли сегодня? Попробуем разобраться

 Дмитрий Елисеев Мастер 3
Дом и семья
14 Статьи Дом и семья

Как сохранить братские отношения?

В наш стремительный и непредсказуемый век семейные ценности как-то утрачивают свою важность. Нередко приходится наблюдать, как легко родные братья и сёстры становятся чужими людьми, порой даже врагами. Рвутся семейные связи с двоюродными братьями и сёстрами. Человек остаётся в одиночестве, а восстановить теплоту братских отношений бывает очень трудно, а подчас и невозможно. Как же

 Татьяна Мирная Профессионал 14
Статьи Дом и семья

Как организовать домашнюю вечеринку?

Предлагаю тебе взять на вооружение некоторые универсальные принципы домашних вечеринок и применять их на практике! Правда, если пати не удастся, тебе придется винить в этом себя. А если удастся на славу — так тем более! Каждый наверняка имеет в своем арсенале несколько страшных, но веселых историй про разгромленную квартиру с граффити на стенах, кошку, стриженную под пуделя,

 Кристина Абрамовская Грандмастер
7 Статьи Дом и семья

Как воспитываются культурные навыки у маленьких детей?

Формы воспитания культурных навыков у детей дошкольного возраста могут быть разными, но самые прекрасные дети вырастают, как правило, в счастливых семьях. Родители, счастливые своей культурой, своей жизнью, своей трудовой деятельностью, воспитывают хороших детей. Если семья живёт активной жизнью, если книги, фильмы, газеты, журналы составляют необходимую принадлежность быта, где интере

 Татьяна Морозова Мастер 7
33 Подкаст Статьи Дом и семья

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»?

Ее отличие от семейной

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу. Мычите-не мычите, причмокивайте губешками, подхрюкивайте, втягивайте ноздрями запах с кухни

 Михаил Берсенев Грандмастер 33
Психология
Статьи Психология

Какова роль сестер и братьев в жизни человека?

Интересно, почему в одной семье при наличии общих родителей дети порой растут такими разными? Дело в том, что помимо различных факторов на характер ребенка влияют его место и роль, отведенные семьей. Первенец получает неразделенное внимание родителей, но с рождением второго ребенка он автоматически переходит в категорию &laq

 Алия Аятова Дебютант
Еда и кулинария
35 Статьи Еда и кулинария

Мужчина на кухне: как приготовить вкусный постный супчик за четверть часа?

Этот рецепт мне достался от бабушки. Она всегда поднималась на рассвете, первым делом кормила свою «худобу» — кур, уток, кроликов, поросенка, а потом в течение 15 минут готовила мне вкусный суп. Дольше не могла, потому что убегала на работу. Я просыпался значительно позже, но этот бабушкин супчик остав

 Юрий Москаленко Грандмастер 35
Растения
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
Животные
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

 Эвелина Ахматова Профессионал 17
Работа, карьера, бизнес
3 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как молодому юристу расти профессионально?

Эта статья написана в помощь тем юристам, кто получил на руки диплом, но в глубине души готов признаться себе, что не чувствует себя настоящим юристом. Часто выходит так, что человек окончил институт, получил диплом, работает даже — а твердых знан

 Александр Юзиков Дебютант 3
Обучение
3 Статьи Обучение

Как научиться аккомпанировать на фортепиано?

Помните буквы латинского алфавита? A, B, C, D, Е, F, G, H, — в точности те же самые, что и на шахматной доске, произносятся так же. Но означают звуки. А — это ля, С — это до, остальное считайте сами, но с В и Н осторожнее, там притаился хитрый фокус, который пока проигнорируем, чтобы не путаться. Е — какой звук? А может, не все помня

 Елена Ермолова Грандмастер 3
Авто-мото
7 Статьи Авто-мото

Понимаете ли вы язык дорожных столбиков?

Нет элемента обустройства дороги древнее, чем дорожные столбики. Теряясь меж барьерных ограждений, дорожных знаков, указателей, потихоньку оттесняемые с автострад на малые дороги, они по-прежнему неутомимо выполняют свои важные обязанности. Когда-то столбики были обычными пнями вдоль лесных дорог. Потом их стали вкапывать специально, чтобы можно было привязать свою

Владислав Милосердов Профессионал 7
Техника и Интернет
11 Статьи Техника и Интернет

Что такое Интернет?

Вам нужны знания о колорадском жуке. Где их взять? Как где? Сходить в библиотеку, выбрать соответствующую книжку или полистать подшивки газет. Правильно. Но это устаревший способ добычи информации. Сегодня есть более продуктивный: войти в Интернет и набрать нужный запрос. Рано или поздно мы по тем или иным причинам знакомимся с Интернетом. Это постепенно становится необходимостью. Мы уж

 Игорь Корсар Мастер 11
Деньги
7 Статьи Деньги

Что такое рефинансирование?

Сложное слово «рефинансирование» имеет английские корни и трактуется как двойное (повторное) управление денежными активами. Современный экономический словарь даёт несколько толкований «рефинансированию» как механизму денежно-кредитной политики финансовых учреждений. В плане долгосрочных

Ася Новикова Мастер 7
Биографии
Статьи Биографии

Бадди Холли. Последняя надежда рок-н-ролла?

Бухгалтер от рок-н-ролла — именно так окрестили 22-летнего парня с гитарой, в строгом костюме и очках старомодной формы на пике своей популярности. Бадди Холли — американский музыкант, певец и автор песен, чье творчество повлияло на the Beatles, the Beach Boys, the Rolling Stones. Так в чем же заключалась его гениальность и почему его считали последней надеждой рок-н-

 Александр Зыкин Дебютант
Мужчина и женщина
23 Статьи Мужчина и женщина

Что подарить любимой женщине?

Топ-10 лучших подарков на 8 Марта

Итак, настал черед ломать голову мужчинам, ведь впереди 8 Марта. Цветами и приготовленным ужином уже никого не удивишь, они стали нормой и воспринимаются в этот день как должное. Что же подарить девушке на 8 марта, как выбрать необычный, но вместе с тем полезный подарок

 Анастасия Чикишева Профессионал 23
Физкультура и спорт
Статьи Физкультура и спорт

Как выбрать спорт для ребенка?

Занятия спортом нужны ребенку не только для того, чтобы быть ловким, сильным и гибким. Помимо физического развития, детский спорт дает хорошую психологическую закалку. Ребенок развивается всесторонне. Он учится бороться и побеждать, а эти качества очень пригодятся в жизни. Если вы твердо решили, что ваш ребенок должен заниматься спортом, если с его стороны нет возражений, а напротив, гл

 Лера Грозная Грандмастер
Законы и безопасность
24 Статьи Законы и безопасность

Как купить жилье без потерь? Сделки с недвижимостью

По подсчетам маркетологов, наибольшее количество сделок на рынке жилья заключается в конце осени, начале зимы. Как же обезопасить себя при покупке такого дорогого, в прямом и переносном смысле, товара? Самый безопасный способ — купить жилье в новостройке. Но и тут есть подводные камни. Хорошо ли вы знаете продавца? Давно ли он на р

 Жанна Магиня Грандмастер 24
Фэн-шуй и непознанное
105 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как защититься от недоброжелателей?

Даже если вы ни с кем никогда не ссорились, вы не можете быть уверены в том, что не имеете недоброжелателей. Возможно, кто-то вам отчаянно завидует, может, вы просто кому-то не нравитесь, а может, сами того не желая и не зная, доставили другому человеку неприятности. Издавна было известно, как защититься от недоброжелателей. Они помогали защитить себя, свой дом и близких как от недобро

 Алиса Гришко Грандмастер 105