Что известно о тайской кухне? Знаменитый Том ям
Тайцы знают и европейские супы. Вряд ли сами едят, но знают. Во всяком случае, какой-нибудь крем-супчик в кафе вам подадут, даже приблизительный луковый. Но разве это супы, в нашем понимании?
Кризис. Как выживать с удовольствием?
Всех нас нервирует курс доллара, нестабильная экономика и собственное финансовое благополучие. Приходится нехотя вспоминать благополучно забытое за «тучные годы» слово экономия. Однако все не только не страшно, но и, наоборот, может пойти нам сильно на пользу. Не верите? Несколько простых
Как реагировать на критику и сохранять спокойствие?
Нам часто приходится сталкиваться с критикой и замечаниями в свой адрес. И хотя от обидных слов никуда не деться, нужно правильно на них реагировать. Критика бывает справедливая, когда вы действительно в чем-то не правы и заслужили упреки, и несправедливая, когда другие срывают свою злость и раздражение на вас. Так как реагировать на критику?
Рацион здоровья: что надо знать о каркаде?
Возраст напитка с красивым названием «чай каркаде» точно установить невозможно. Известно лишь, что в Древнем Египте ценился он высоко и доступен был лишь фараонам. А причина в том, что этот великолепный ярко-рубиновый напиток не только услаждает вкус, утоляет жажду и освежает в жару, но и щедро наделен другими полезными свойствами.
Чему учит океан?
Моё знакомство с океаном произошло, когда я был ребёнком. На побережье Гвинейского залива. В портовом африканском городе Лагосе, куда я приехал с родителями и где прожил около четырёх лет. Детские эмоции настолько ярко сохранились в воспоминаниях, что годы спустя решил запечатлеть их на бумаге.
Какие полезные продукты не так уж и полезны? От салатов до пшеницы
В борьбе с лишними килограммами все больше людей садятся на различные диеты, как минимум — стараются питаться здоровыми продуктами. Возможно, утверждение покажется кому-то спорным, но придерживаясь подобного режима питания, следует соблюдать осторожность. Под видом здоровой пищи несведущему покупателю часто подсовывают обычные коммерческие продукты, приносящие больше вреда, чем пользы.
Габриэль Метсю. Женщина, селедка, кошка... А зачем здесь цветы?
«Простолюдинка делится едой с кошкой. В 17 веке не было ничего необычного в таком завтраке — селедка с хлебом (допускалось и пиво!). Из-за старения пигмента зеленые стебли цветов в вазе превратились в голубые». (Текст, сопровождающий картину на сайте
Как не попасться на удочку альфонса?
Современная жизнь женщины состоит из многих проблем, которые приходится решать в меру своих знаний, опыта, настойчивости и удачливости. Одна из серьезных проблем — расплодившиеся альфонсы.
Выбор профессии. Какую выбрать?
«У меня растут года»… Не правда ли, знакомые слова, которые помнятся с детства? Не успеешь оглянуться, настает пора сделать выбор профессии, которая, быть может, станет главной удачей твоей жизни. Но как решить задачу со многими неизвестными, когда сам еще не знаешь, чего хочешь?
«Париж: Город мертвых» (2014). Увидеть катакомбы и умереть?
Бывалые киноведы, отсмотрев экспериментальный фильм ужасов «Ведьма из Блэр», назвали эту ветку развития тупиковой. Мол, не может популярный жанр, развивавшийся десятилетиями, упереться в махровую любительщину, непрофессиональное актерство и беспрестанно трясущуюся камеру оператора-дилетанта. Однако где эти киноведы были, когда «тупиковое» направление сначала выгребло сотни миллионов из зрительских кошельков, а затем опутало собой весь
Александр Лекс, автора статьи надо командироавать в США с целью посетить Музей авиации и космонавтики в Вашингтоне, сделать фото и...