Как приготовить домашний сыр? Личный опыт
Сыроделие — древнее искусство, известное в Европе примерно 6 000 лет. Знаменитый циклоп из Одиссеи Гомера готовил сыр, предположительно фету, из овечьего молока. В молдавских и гуцульских сказках герой побеждает великана, выдавив воду из брынзы, как из камня. А самый древний образец сыра обнаружен при раскопках в Китае в пустыне Такла-Макан, образец датируется 1980−1450 годами до нашей эры.
Slow Life. К чему приводит замедление темпа жизни?
Замедление темпа жизни приводит ко многому. Не всегда к счастью, но снижение темпа «крысиных гонок» в современной жизни благотворно сказывается на многих аспектах бытия современного человека: здоровье, понижение уровня стресса, умение полноценно жить и радоваться этому…
Города России: что посмотреть в Ульяновске? Всехсвятская церковь и ее ктитор
Церковь Во Имя Всех Святых — одна из самых новых, она совсем недавно была построена в Ульяновске и входит составной частью в комплекс строящегося Спасо-Вознесенского кафедрального собора. Для возведения церкви были использованы добровольные пожертвования жителей и организаций города.
Кто открыл самый высокий водопад в мире?
Века великих географических открытий давно прошли. Географическая карта успешно избавилась от белых пятен. Именами первооткрывателей названы моря, реки и горы. Даже континенты. В настоящее время на нашей планете сделать географическое открытие невозможно… Или все же возможно?
Как мошенники из Африки организовали «Кошачий бизнес» в США?
В июне этого года у нас исчез любимый кот моего мужа Такс. Никакие поиски пропавшего животного успехом не увенчались. Я предложила Рику взять нового котенка из приюта, но он решительно отказался, сказав, что Такса ему никто не заменит.
Как выбрать психолога-консультанта?
Почему распространено убеждение, что психологи бесполезны? А иногда и вредны? Многие приведут примеры знакомых, кому психолог не помог. Однако психотерапия — это наполовину или больше труд и ответственность самого клиента. Но оставшаяся-то половина — работа психолога.
Старая афиша того самого спектакля, "Кантелетар".