• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 2 июня.06. 2021 года / среда     
2 Статьи Еда и кулинария

Какие представления о питании обманчивы?

Развенчиваем мифы «народной диетологии»

Cегодняшняя тема — распространенные представления о диетах, лишнем весе, полезной и неполезной пище. Представления не то чтобы ошибочные, а скорее не совсем верные.

Александр Смирнов Грандмастер 2
38 Статьи Еда и кулинария

Можно ли приготовить пёркёльт из печени?

Конечно, можно. Почему бы и нет? Я же как-то уже рассказывал о пёркёльте. И тот, кто помнит ту относительно недавнюю историю, знает, что это второе блюдо — одно из самых демократичных в национальной кухне Венгрии.

Константин Кучер Грандмастер 38
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Меняюсь я, меняется мой уход! Новая линия Avon Adapt поддерживает женщин с возрастными гормональными изменениями

Avon представляет новую линейку продуктов, которые заботятся о женщине в период перименопаузы. Avon Adapt помогает справиться с сухостью кожи, потерей водного баланса, ощущением жара на лице и снижением выработки коллагена.

Максим Селинский Копирайтер
4 Статьи Мир вокруг нас

Лекции профессора Митио Каку. «Технологическая сингулярность» — угроза или возможность?

Вам когда-нибудь попадались преподаватели, чьи лекции интересно слушать настолько, что даже тема не имеет значения? И именно благодаря личности докладчика, вы начинаете интересоваться тем, о чём он рассказывает. Митио Каку — как раз такой

Григорий Шарапа Грандмастер 4
Статьи Работа, карьера, бизнес

Какие ошибки совершают люди во время поиска работы?

Проблема устройства на работу в наши дни, когда рабочие места в дефиците, стоит довольно остро для многих соискателей. Серьезные компании проводят тщательный отбор кандидатов, так как конкуренция между желающими трудоустроиться высока. Прежде чем получить рабочее место, понадобится пройти интервью по телефону, собеседование и испытательный срок. И при этом избежать

Златка Иванченко Грандмастер
Тесты Тесты

Соусы мира. Узнаете ли вы популярную приправу по описанию?

В этом тесте можно проверить свои знания и попробовать узнать соусы по их описаниям и фото. Без соуса невозможно почти ни одно блюдо высокой ресторанной кухни, и даже самые обычные повседневные наши кушанья гораздо вкуснее с каким-либо из ароматных соусов, приготовленных из самых разных ингредиентов. Многим знакомы такие аппетитные названия, как «бешамель», «камберленд» и «песто», а насколько хорошо вам известен состав этих знаменитых приправ?

Мария Назарова автор тестов
Статьи Мир вокруг нас

Маршруты из Москвы: куда поехать в отпуск на личном автомобиле?

Лето — сезон отпусков. Однако в России ещё неспокойная эпидемиологическая обстановка. Поэтому легче отправиться в путешествие на личном автомобиле. Благо в нашей стране красивых мест предостаточно. Я подобрала несколько направлений для автопутешествий в разной удалённости от столицы.

Елена Александрова Дебютант
Статьи Красота и здоровье

Лекарственные растения: чем полезен чистотел?

О полезности чистотела знают почти все, народные целители с древних времён знакомы с этой волшебной травой. Произрастает это лекарственное растение практически везде, и вы его наверняка узнаете. Иногда в народе его называют желтомолочником или бородавником. В старых легендах говорится, что растение накапливает силу огня и прекрасно защищает человека от различного зла.

Олег Устинов Мастер
33 Статьи Психология

Чего я хочу на самом деле?

Этот вопрос отнюдь не праздный. Мы постоянно чего-то желаем. Но какой процент наших желаний исполняется?

Алина Даниэль Мастер 33
Статьи Законы и безопасность

Как не попасть в неприятную ситуацию в поезде?

Летом начинается сезон отпусков, и знание того, как вести себя при поездке на поезде, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, актуально как никогда. Рассмотрим пошагово все действия, начиная с покупки билета.

Юрий Трашевский Мастер
6 Статьи Мужчина и женщина

Как сделать расставание с мужчиной менее болезненным?

Расставание с близким человеком большинство женщин воспринимает как трагедию. И здесь нет ничего удивительного. Полюбив, мы открываем своему избраннику ту самую потаённую дверь — в свою душу. И день за днём, привыкая к его присутствию в нашей жизни, осваивая и его «заповедные территории» тоже (прошлое, его ценности и увлечения, «болевые точки» и табу), мы встраиваем его фигуру в наше психологическое пространство. Он перестаёт быть чужим.

Оксана Аркадьевна Филатова Грандмастер 6
18 Статьи Проза жизни

Как кот Рыжик ездил на дачу?

В семье наших знакомых Виталия и Тамары жил длинношерстный рыжий кот-красавец. Естественно, что хозяева ему дали подходящее имя — Рыжик. В городской квартире его любимое место было на диване. Кот очень любил, когда в дом приходили гости и начинали им любоваться. Рыжик принимал различные ленивые позы, чтобы продемонстрировать себя во всей красе.

Тина Хеллвиг Грандмастер 18
1 Статьи Красота и здоровье

Почему хочется плакать?

С кем-то это случается чаще, с кем-то — намного реже. Одним вообще не свойственно плакать, у других глаза частенько на мокром месте. Почему так происходит? И зачем вообще люди

Nina K Мастер 1


1 Статьи Проза жизни

Умеет ли ворона смеяться?

Конечно, умеет! Еще как умеет!.. По себе сужу — я в прошлой жизни был вороной. Был самой обыкновенной весёлой и озорной серой вороной, которая никогда не упустит случая поржать над суетой жизни. Правда, сейчас стал уж совсем белой вороной, но еще вполне жизнерадостной и такой же смешливой. Ворóнам хоро

Перваков Филипп Профессионал 1
4 Статьи Проза жизни

С Восьмым марта, родная! О чем вспоминает внутренний ребенок?

Я раньше писала о ней стихи, иногда писала стихи ей, всегда до глубины души восхищалась, гордилась, одухотворяла и, временами, даже обожествляла. В моей памяти никогда не было места их с отцом ссорам, ее работе (разве что в те дни, когда я тусовалась в комнатке за кабинетом и разглядывала какие-то награды, грамоты и прочую, такую важную для нее, макулатуру). В моей памяти не было места

Марина Тихонова Профессионал 4
7 Статьи Проза жизни

Размышления у зеркала. Как снять маску, сохранив лицо?

Что мы ответим, если нас спросят: «Много ли вы уделяете времени Человеку, которого видите в зеркале?» Увы, но скоропалительные ответы не всегда верны. Мы вздрогнем от неожиданности, если попытаемся поразмыслить над этим вопросом и ответить честно. Первые выскочившие ответы: «Конечно!», «Я

Гарри Штадт Профессионал 7
3 Статьи Проза жизни

Чем отличается ложь от вранья?

Всегда было интересно выяснить разницу между ложью и враньём. Причем до конца, чтобы со спокойной душой смотреть в лица друзей и недоброжелателей. Без навязчивой идеи разоблачить тех и других. Выяснить такое «до конца» — наверное, поразмыслить по-настоящему и достаточно долго, раз на бегу не удается р

Олег Михайлов Дебютант 3
5 Статьи Культура

Во что можно превратить глину?

Глина — один из самых распространенных в природе ресурсов. Именно поэтому гончарное ремесло развивалось довольно широко по всему миру с самых древних времен. Керамическая промышленность является одной из древнейших на Земле, она оказала огромное влияние на человеческий прогресс. Строительные материалы — это первые керамические изделия. Плитка, кирпич, черепица был

Иван  Кузнецов Дебютант 5
1 Статьи Культура

Что стало страстью фабриканта Бурылина?

Ивановские ситцы

Как известно, город Иваново славится не только красавицами-невестами, но и высококачественным текстилем. Правда, не многие знают, что своей славой ивановские ситцы обязаны фабриканту Дмитрию Геннадьевичу Бурылину, полтора века назад занявшемуся производством тканей.

Юлия Иличкина Мастер 1
4 Статьи Культура

Как настроить фортепиано в домашних условиях?

У многих, кто занимается музыкой, стоят дома старые советские фортепиано 20−30-летнего возраста. Можно ли настроить их в домашних условиях? Попробуем разобраться. Для начала немного теории. Наверное, все знают, что за основу при настройке музыкальных инструментов используют тон

Дмитрий Елисеев Мастер 4
11 Статьи Культура

Чем знаменита легендарная принцесса Атех?

«Как ныне сбирается вещий Олег отмстить неразумным хазарам…» Все помнят это стихотворение Пушкина, но не каждый знает, кто такие эти самые хазары? И почему им так хотели отомстить не только славяне, но и многие народы того времени? Чем 

Ольга Дворецкая Профессионал 11
2 Статьи Культура

Народные промыслы — что это такое?

Гжель, Жостово, Палех, Хохлома… Эти названия уже стали нарицательными. Достаточно лишь услышать их, как сразу же вспоминаются красочные изделия — фарфор с синими узорами, расписные подносы, утончённые лаковые миниатюры, деревянная посуда с золотистыми орнаментами. Однако отнюдь не случайно названия

Наталья Наумова Грандмастер 2
Статьи Культура

Жан Беро, «Бульвар Монмартр и театр-варьете». Чем знаменит театр?

На картине французского художника Жана Беро (1849−1935) — осенний (а может быть, и весенний) бульвар Монмартр. Только что прошел дождь. Небольшая группа людей стоит возле входа в театр. Что за театр — не видно, но художник сам его обозначил в названии картины — «Варьете». В буквальном переводе «варьете» — разнообрази

Борис Рохленко Грандмастер
1 Статьи Красота и здоровье

Смех — это доступное лекарство или просто эмоции?

Как привлекателен человек, который открыто демонстрирует искренность своих положительных чувств. Именно смех — это подарок обществу, человечеству, друзьям и родственникам, ведь никого он не оставляет равнодушным. Психологи, изучающие эмоции людей, выделяют улыбку, юмор и смех в категорию того, что обладает наивысшей степенью воздействия. При этом влияние идёт как на окружающих, так и

Елена Кант Мастер 1
9 Статьи Красота и здоровье

Какую пользу могут принести лимоны при простудных заболеваниях?

Индийские йоги говорят: «Каждый человек должен приучить себя к тому, чтобы съедать один лимонв день или употреблять сок одного лимона». Действительно, лимон — это настоящий кладезь витамина С, Р, щелочных элементов, органических кислот, фитонцидов. Для укрепления организма и лечения используют все, ч

Оксана Бикетова Дебютант 9
Статьи Красота и здоровье

Для чего нужно эфирное масло лимона?

Бодрящий и аппетитный, этот аромат присутствует и в парфюмерных композициях, и в пищевом производстве, и в средствах для ухода за кожей и волосами. Часто он содержится в качестве отдушки в лекарственных препаратах. Как действует лимонное масло? Широкое применение эфирного масла лимона связано с комплексным и разносторо

Nina K Мастер
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое депрессия?

Мы все знакомы с грустью и печалью, испытываем негативные эмоции по разным причинам или вовсе без них, когда встаём с постели «не с той ноги». Иногда мы даже ощущаем себя подавленными. Но депрессия — это больше, чем обычные чувства. Депрессия Сотрудники Центра исследования психического здоровья А

Алексей Норкин Грандмастер 2
Статьи История

Какие дороги строила империя инков?

Любопытный факт из истории древней цивилизации

Так уж получилось, что для среднестатистического россиянина Южная Америка — достаточно дорогое туристическое направление. Поэтому и знаем про эти края мы немного, да и то в основном из познавательных передач и статей. Вот многие и думают, что Южная Америка — это лишь джунгли, Амазонка, пляжи Бразилии и затерянные города инков среди дремучих лесов. Но оказывается, ч

Максим Мищенко Грандмастер
2 Статьи История

Кто такой академик Лангсдорф?

Немецкий ученый в российской науке

Славу российской науке создавали разные люди. Интересно, что некоторые учёные, родившиеся и выучившиеся за границей, затем приезжали в Россию и так много делали для неё, что прочно стали ассоциироваться со своей второй родиной. Так было и с академиком

Максим Мищенко Грандмастер 2
1 Статьи История

Какой была «потешная» флотилия Петра Первого?

Военно-морской флот, который прочно увязывают с именем Петра Великого, вообще-то, существовал и до него. Отец Петра, Алексей Михайлович, прил

Максим Мищенко Грандмастер 1
3 Статьи История

Как в СССР создали реактивный поезд?

В девятнадцатом веке многим невероятной казалась скорость поезда даже в пятьдесят километров в час. Считалось, что при столь быстрой езде у людей станет кружиться голова и некоторые пассажиры сойдут с ума от мелькания ландшафта за окном. В следующем веке вполне обычной была уже скорость для поездов в сто километров в час. В

Александр Аб Грандмастер 3
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
6 Статьи Кино

Какое кино посмотреть с детьми?

Пять прекрасных фильмов про собак

Как подобрать кино для детей, чтобы поднять настроение и научить подрастающее поколение доброму и вечному? Одними из лучших фильмов для семейного кино вечера остаются картины про собак. Героями историй становятся верные друзья человека, которые доказывают на своем прим

Мария Иванчикова Грандмастер 6
Статьи Кино

Какой фильм посмотреть в канун Нового года?

Топ-5 захватывающих фильмов для всей семьи, которых вы еще не видели

Приближается Новый год — самый ожидаемый зимний праздник. Уже поставлена ёлка, украшена мишурой и гирляндами, но нет новогоднего настроения? Тогда данная подборка фильмов создана для вас. Пять теплых, атмосферных фильмов для семейного просмотра, которые затянут свои

Снежана Судакова Дебютант
Статьи Мир вокруг нас

Что интересного в Тверской области? И немного о Новгородской...

Чудеса, конечно, вещи редкие, и столкнуться с ними — большая удача. Но есть недалеко от Москвы древняя земля, с дремучими лесами и огромными лугами, земля, на которой зарождается великая Волга и на которой чудес, как в русских сказках — видимо-невидимо… Древняя эта земля называется Тверской… Как известно из истории,

Илья Криштул Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Какой парадокс времени не решен до сих пор?

Посмотрите внимательно на фотографию. Посмотрели? Не кажется ли она вам декорацией к какому-либо фантастическому фильму о будущем? Текст действительно интересен сам по себе не только по смыслу, но и относительно текущей даты сегодня: «В этом доме с 2063 по 2065 гг. жил С. В. Савельев, изобретатель машины времени». Такая мемориальная доска на самом деле

Анатолий Пастухов Грандмастер
3 Статьи Мир вокруг нас

Простые числа. Что о них известно сегодня?

В предыдущей статье рассказывалось о числе Пи, сейчас мы поговорим о простых числах. Каждый знает, что простые числа — такие числа, которые делятся только на единицу и самих себя. Но так ли они просты, как кажутся, и актуальны ли сегодня? Попробуем разобраться

Дмитрий Елисеев Мастер 3
15 Статьи Мир вокруг нас

Как решается задача о 1000 бутылок?

Эту задачу прислал мне один мой знакомый, сообщив, что подобные задачи любят давать на собеседованиях при приёме на работу. Задача показалась мне настолько интересной, что я придумал для неё красивый конан-дойловский антураж и предложил читателям. В этой статье я предлагаю своё решение задачи, но перед тем, как прочесть его, предлагаю всё-таки решить задачу самостоятельно. Задача невероятно кра

Виктор Губерниев Мастер 15
Статьи Дом и семья

Каким может быть домашний розыгрыш для Дня смеха?

Каждый год во многих странах празднуют День смеха, который иначе называется еще Днем дурака. Россия — не исключение, поскольку у нас этот праздник отмечается с размахом и весьма интере

Александр Аб Грандмастер
7 Статьи Дом и семья

Как воспитываются культурные навыки у маленьких детей?

Формы воспитания культурных навыков у детей дошкольного возраста могут быть разными, но самые прекрасные дети вырастают, как правило, в счастливых семьях. Родители, счастливые своей культурой, своей жизнью, своей трудовой деятельностью, воспитывают хороших детей. Если семья живёт активной жизнью, если книги, фильмы, газеты, журналы составляют необходимую принадлежность быта, где интере

Татьяна Морозова Мастер 7
33 Подкаст Статьи Дом и семья

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»?

Ее отличие от семейной

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу. Мычите-не мычите, причмокивайте губешками, подхрюкивайте, втягивайте ноздрями запах с кухни

Михаил Берсенев Грандмастер 33
8 Статьи Дом и семья

Как создавать комплименты?

Исходя из словарной статьи, комплимент — это сама приятность: похвала, учтивость, любезность, признание и даже лесть — в хорошем смысле этого слова. Кому больше всего надо знать и уметь говорить такие слова? Всем! Но нужнее всего они людям, состоящим в тесных отношениях, и в первую очередь — в любовных. Иногда один из супругов в обиде на другого: слова ла

Любовь Дубинкина Мастер 8
4 Статьи Психология

Нужен ли школьнику театр?

Многие родители жалуются на то, что детей трудно оторвать от компьютера. Учителя сетуют, что дети стали агрессивными. Взрослые вспоминают, что они были другими и вообще в «наше время» все было иначе. А может, все дело в том, что школьнику должно быть интересно? Как же так: 9−11 или 12 лет — только учебники и всё? Вот и получается, что единственный друг &mda

Карин Андреас Мастер 4
3 Статьи Еда и кулинария

Кто и когда придумал лимонад?

В Индии его называли «нимбу пани», во Франции «цитронад», в Алжире «щербет эль-карас», но основными ингредиентами всегда оставались сок лимона, вода и сахар. Иногда добавляли молоко, а с XVII века начали газировать. Но кто же первым догадался смешать лимон со сладкой водой и сделать напиток, популярный во всём мире? Индусы готовят

Олег Иванов Мастер 3
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

Эвелина Ахматова Профессионал 17
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как решать проблемы нестандартно?

Как создавать идеи, которые люди назовут гениальными? Как распаковать внутренний потенциал и излить в мир всю его мощь? Что делать с сомнениями? Как придумывать нестандартные ходы и творческие проекты, которые выстрелят по-настоящему? Ответ есть в книге «Почему никто не рассказал мне это в 20?» от преподавателя Ст

Юлия Баяндина Грандмастер 1
Статьи Обучение

Как организовать самостоятельную работу ученика на занятиях по фортепиано?

Развитие музыкального интеллекта ученика неразрывно связанно с творческим музыкальным прогрессом. Чтобы всецело овладеть инструментом, необходимо в полной мере обучиться самостоятельной деятельности за инструментом. При обучении музыке задача педагога и заключается в том, чтобы научить развиваться самостоятельно, направить ученика

Мария Кудрина Дебютант
7 Статьи Авто-мото

Понимаете ли вы язык дорожных столбиков?

Нет элемента обустройства дороги древнее, чем дорожные столбики. Теряясь меж барьерных ограждений, дорожных знаков, указателей, потихоньку оттесняемые с автострад на малые дороги, они по-прежнему неутомимо выполняют свои важные обязанности. Когда-то столбики были обычными пнями вдоль лесных дорог. Потом их стали вкапывать специально, чтобы можно было привязать свою

Владислав Милосердов Профессионал 7
42 Статьи Техника и Интернет

Как изобретали швейную машину?

В центре Вены, на Карлсплац, посреди зеленого скверика стоит бронзовый бюст, тоже изрядно позеленевший. Бюст поставлен в память Йозефа Мадершпергера (Josef Madersperger) (1768−1850), изобретателя швейной машинки. Надпись на этом памятнике удивила меня, так же как и даты, свидетельствующие о том, что швейная машинка была изобретена

Марк Блау Грандмастер 42
7 Статьи Деньги

Что такое рефинансирование?

Сложное слово «рефинансирование» имеет английские корни и трактуется как двойное (повторное) управление денежными активами. Современный экономический словарь даёт несколько толкований «рефинансированию» как механизму денежно-кредитной политики финансовых учреждений. В плане долгосрочных

Ася Новикова Мастер 7
10 Статьи Биографии

«Говорят, царь - ненастоящий!» Какие 10 фактов подмены Петра I известны историкам?

Школьная программа изучения истории России, к сожалению, скрывает некоторые факты. Она много внимания уделяет самозванцу Лжедмитрию. Но был еще один самозванец. Хотите знать кто? Петр Первый! О фактах, доказывающих его подмену, поговорим в данной статье. Факт 1. Таинственная гибель практически всех представителей дипмиссии

Татьяна Стефаненко Мастер 10
Статьи Мужчина и женщина

Что подарить женщине к 8 Марта?

Подарок, который не стоит денег, но принесет радость

Вечный мужской вопрос по поводу выбора подарка особенно обостряется в канун всеобщего женского праздника 8 Марта. Будь во веки веков прославлен Никита Хрущев, подаривший всем еще один выходной, но озадачивший муж

Наталия Нечухаева Грандмастер
27 Статьи Физкультура и спорт

Как развести костёр?

Как правило, для человека, не опытного в походной жизни, бывает сложно быстро развести костер, особенно если вокруг неблагоприятные условия… И кто-то ждет живительного огня, чтобы согреться или приготовить пищу. Так как же облегчить эту процедуру? Во-первых, необходимо выбрать место. Оно должно быть ровное, желательно защищенное от ветра рел

Олег Агаев Мастер 27
24 Статьи Законы и безопасность

Как купить жилье без потерь? Сделки с недвижимостью

По подсчетам маркетологов, наибольшее количество сделок на рынке жилья заключается в конце осени, начале зимы. Как же обезопасить себя при покупке такого дорогого, в прямом и переносном смысле, товара? Самый безопасный способ — купить жилье в новостройке. Но и тут есть подводные камни. Хорошо ли вы знаете продавца? Давно ли он на р

Жанна Магиня Грандмастер 24
4 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Человек — биоробот или продукт эволюции?

Ученые затрудняются однозначно сказать, как появился на планете Земля человек. Теория о том, что он произошел от обезьяны, разбивается об один существенный довод против. Он выглядит так: а почему за столько тысячелетий эволюции ни из одного вида обезьян до сих пор не получилось ничего разумного? Религия ссылается на божественное пр

Анатолий Пастухов Грандмастер 4