Что особенного в адыгейском сыре?
Сыр как никакой другой продукт поражает многообразием видов и сортов: твердые, мягкие, рассольные, копченые, плавленые. Каждый вид сыра уникален, не схож с другими, с неповторимым характером. И в этой многогранной палитре вкусов особняком стоит адыгейский сыр. Чем же заслужил он такое особое отношение?
Как и когда Крым вошел в состав России?
Миллионы людей, отдыхающих здесь летом, уверены, что Крым — огромный курорт: пляжи, пансионаты, пионерлагеря. Но полуостров Крым — это еще и огромная инфраструктура, множество агропромышленных предприятий, судостроительные и судоремонтные заводы, порты и многое другое. Какова история Крыма, какие народы тут жили, как он стал
Почему отдых в Крыму не хуже заграничного?
В отношении отдыха в Крыму жители постсоветского пространства обычно делятся на два лагеря: одни ездят сюда из года в год, игнорируя альтернативные направления, а другие вовсе не признают его местом хорошего отдыха. Рассказываем, почему стоит взять этот полуостров в расчёт, если вы уже начали планировать летнее
Как приготовить домашний плавленый сыр?
Плавленый сырок — любимое лакомство многих взрослых и детей. Он вкусен как в чистом виде, так и в бутербродах. Добавляют его и в супы или соусы для придания им приятного сливочно-сырного вкуса и густой консистенции. Однако купленный в магазине сырок может содержать в своем составе вредные химические добавки. Недобросовестные производители нередко заменяют такой его важный компонент, как сливочное масло, дешевым растительным. Если вы хотите
Моцарелла. В чем секрет популярности нежнейшего из сыров?
Итальянская кухня немыслима без сыра. Паста, пицца, лазанья, тирамису — все эти яства не были бы такими необычайно вкусными без пармезана, маскарпоне и моцареллы. Кроме того, именно моцареллу считают одним из сыров с самым нежным и деликатным вкусом.
Хорошо ли вы помните фильм «Собачье сердце»?
Освежите свои знания, вспомните факты из фильма, выбрав 1 верный ответ из 4-х предложенных. Мы пересмотрели фильм и выбрали 10 моментов, которые и предлагаем вам угадать.
Как приготовить сыр «Délicatesse»?
Надо сказать, что я очень люблю сыры, самые разные, и считаю, что это — лучший десерт (слово происходит от старо-французского desservir). Данному виду молочных продуктов более 7 тысяч лет, его разновидностей великое множество, и вот как раз с одной из них и хочу вас познакомить.
Литературные …собаки. Вспомним классику?
Проверьте себя с помощью этого теста. Хорошо ли Вы помните литературные произведения о четвероногих друзьях? О собаках и про собак написаны сотни романов, рассказов и сказок. Древнейший друг человека увековечен в памятниках и кинофильмах, о псах сложены легенды и былины.
Готовы ли вы завести собаку?
Стоит ли заводить хвостатого питомца — таким вопросом нередко задаются люди, не уверенные в том, что они справятся с ответственной ролью хозяина домашнего животного. Ещё бы, ведь питомец — не игрушка, и о нём необходимо правильно заботиться, причём, иногда и в ущерб собственным интересам. Давайте проверим, знаете ли вы особенности ухода за собаками, и не окажутся ли для вас сюрпризом некоторые из них.
Какие заблуждения о Средневековье принимаются за истину?
общеСредние века… Это словосочетание не оставляет равнодушным никого. Одни видят его в романтическом ореоле — как благословенные времена благородных рыцарей и прекрасных дам. Другие охотно снабжают Средневековье эпитетом «мрачное», представляя торжество невежества и мракобесия. Существует немало расхожих представлений о Средних веках — насколько они соответствуют действительности?
Что такое семасиология и ономасиология?
Лингвистика — наука о языке, изучающая разные его аспекты и уровни. На семантическом уровне, который рассматривает смысловое значение языковых единиц, выделяют две дисциплины. Это семасиология и ономасиология. Их называют двумя основными единицами языкознания, фундаментом данной науки.
Какой сыр — не совсем сыр?
Уникальный маскарпоне
Итальянское лакомство с названием маскарпоне поистине является исключением из всех правил. Процедура его изготовления нетрадиционна для сыроварения, но он все-таки считается сыром. По консистенции маскарпоне куда ближе к крему, чем к какому-либо сыру. А вкус его и вовсе исключительный — нежнейший сливочно-творожный.
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...