• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 июля.07. 2024 года / четверг     
9 Статьи Еда и кулинария

Кулинария — это наука или искусство?

Гурманам и гурмэ

Искусство кулинарии — одно из самых древних. Настоящий повар — это талант, которым наделен не каждый человек. По сути, повар должен обладать особым кулинарным вкусом, подвижностью рук, ведь в течение дня он постоянно что-то чистит, режет, смешивает. И при этом пробует блюдо в момент приготовления. Для остроты восприятия блюда, соуса повар почти не ест целый день.

Ольга Конодюк Грандмастер 9
8 Тесты Тесты

Хорошо ли вы знаете роман М. Булгакова "Мастер и Маргарита"?

Литературный тест. Культовый роман Михаила Булгакова постоянно набирает популярность, он современен и бессмертен. Молодежь и умудренные опытом взрослые зачитываются мистическим произведением, а цитаты книги давно «ушли в народ». Этот роман хочется читать и перечитывать, и каждый раз открывать для себя новые страницы гениальной книги Михаила Булгакова. Насколько хорошо вы знаете роман «Мастер и Маргарита»? Проверьте себя

Жанна Магиня Грандмастер 8
41 Тесты Тесты

Тест о великих русских писателях. Кого вы узнаете в лицо?

Вы наверняка знакомы с творчеством таких литературных классиков, как Тургенев, Чехов, Гоголь и Достоевский, а сумеете ли вы узнать их по портрету или фото? Известных по всему миру великих соотечественников досадно не знать в лицо. Помимо портретов в тесте есть подсказки – несколько интересных фактов из биографии каждого писателя. Итак, кого вы узнаете?

Мария Назарова автор тестов 41
17 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить банановый хлеб?

Просто, вкусно и очень полезно

Один из любимейших американцами видов выпечки — banana bread (банановый хлеб), или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Мэг Казанцева Профессионал 17
3 Статьи Кино

Как Владимир Высоцкий снимался и не снимался в кино?

Известно, что изначально Владимир Семёнович Высоцкий поступил в строительный институт, а затем бросил его и с большим удовольствием успешно сдал вступительные экзамены в театральное учебное заведение. Ну, а через несколько лет он стал сниматься в кино.

Максим Мищенко Грандмастер 3
Статьи Кино

«Калина красная». Как появился один из самых известных фильмов Василия Шукшина?

25 июля — день рождения Василия Макаровича Шукшина, актёра, режиссёра, сценариста и писателя. Его рассказы до сих пор изучаются в школах, а кинофильмы транслируются по телевидению.

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Поколение Z, или Зумеры: кто они, чем живут и к чему стремятся?

Поколение Z, также известное как зумеры, — это люди, родившиеся в период с середины 1990-х до начала 2010-х годов. Это первое поколение, которое выросло в мире, где интернет и цифровые технологии стали неотъемлемой частью повседневной жизни. В результате их мировоззрение, привычки и ценности значительно отличаются от предыдущих поколений. Но кто они такие, чем живут и к чему

Имира Виленская Профессионал 1
1 Статьи Растения

Как вырастить пряные травы?

Петрушка, шалфей и тимьян

Без пряностей хорошего блюда не приготовить. Считается, что лучшие пряности получают из тропических растений. Возможно, это действительно так, иначе чем объяснить необычайную их ценность в прошлые века? Но и в нашем климате растет немало вкусностей, давно ставших традиционными для стола и огорода.

Алексей Норкин Грандмастер 1
7 Тесты Тесты

Что вы знаете о парфюмерии?

Проверьте себя с помощью нашего ароматного теста, как хорошо вы сведущи в данной области.«Аромат проникает в самую глубину, прямо в сердце, и там выносит категорическое суждение о симпатии и презрении, об отвращении и влечении, о любви и ненависти. Кто владеет запахом, тот владеет сердцами людей…» – Эти строки из известного романа как нельзя точно отражают суть.

Юлия Солнце Профессионал 7
Статьи История

За что казнили декабристов?

В царское время их в основном хвалили. В советское время им пели гимны и строили памятники, вопреки тому, что они принадлежали к высшим слоям аристократии Российской империи. Их казнь, их судьбы обыгрывались в книгах, спектаклях и фильмах много раз. Причем, в зависимости от направления мыслей очередного летописца сего события, их описывали то как исчадий ада, то как жертвенных агнцев, чуть ли не ангелов.

Игорь Вадимов Грандмастер
7 Статьи Еда и кулинария

Что приготовить вкусного из плавленого сыра?

Любителям плавленого сыра посвящается! И не смотрите на меня косо, не вспоминайте шутки-прибаутки, связанные с этим незатейливым продуктом. Плавленый сыр может быть еще ого-го каким благородным блюдом!

Анна Лисица Дебютант 7


1 Статьи Проза жизни

Умеет ли ворона смеяться?

Конечно, умеет! Еще как умеет!.. По себе сужу — я в прошлой жизни был вороной. Был самой обыкновенной весёлой и озорной серой вороной, которая никогда не упустит случая поржать над суетой жизни. Правда, сейчас стал уж совсем белой вороной, но еще вполне жизнерадостной и такой же смешливой. Ворóнам хоро

Перваков Филипп Профессионал 1
15 Статьи Проза жизни

Почему немцы не едят гречку?

Студенческие байки

Сегодня бывший однокурсник из далекой Сибири прислал мне по одному из мессенджеров ролик, в котором немецкий фермер разъясняет всем непонятливым, почему в Европе не едят гречку. И даже не открывая видео, я вспомнил одну давнюю историю. …Когда мы с Витей только подступались к тому самому граниту, о который впоследс

Константин Кучер Грандмастер 15
4 Статьи Проза жизни

Какой вкус у ананаса?

В первый раз я попробовал одно… Одно-единственное тоненькое колечко, распластованного на них плода этого самого ананаса. Неведомого мне тогда то ли фрукта, то ли ягоды. Я уже учился в Питере. А отец через него ехал (да здравствуют советские профсоюзы!) в один из санаториев, что в преогромном количестве, как гр

Константин Кучер Грандмастер 4
4 Статьи Проза жизни

С Восьмым марта, родная! О чем вспоминает внутренний ребенок?

Я раньше писала о ней стихи, иногда писала стихи ей, всегда до глубины души восхищалась, гордилась, одухотворяла и, временами, даже обожествляла. В моей памяти никогда не было места их с отцом ссорам, ее работе (разве что в те дни, когда я тусовалась в комнатке за кабинетом и разглядывала какие-то награды, грамоты и прочую, такую важную для нее, макулатуру). В моей памяти не было места

Марина Тихонова Профессионал 4
Статьи Культура

Детская литература. Как соотносятся художественный текст и мировосприятие ребенка?

Ни для кого не секрет, что детское мировосприятие разительно отличается от взрослого. Каждый ребенок старается самостоятельно осмыслить всё, что его окружает. Как правило, мысли детей категоричны и однозначны, ребенку свойственно познавать реальность методом проб и ошибок.

Наталья Рыжкова Дебютант
2 Статьи Культура

Всемирный день детской книги. А вы любите сказки?

Второго апреля отмечается Всемирный день детской книги. Этот день Международный совет по детской книге под эгидой ЮНЕСКО выбрал не случайно. Второго апреля родился великий сказочник всех времён и народов —Ганс Христиан Андерсен (1805−1875). Первый президент Международного совета немецкая писательница Елла Лепма

Евгений Перетяка Мастер 2
5 Статьи Культура

Во что можно превратить глину?

Глина — один из самых распространенных в природе ресурсов. Именно поэтому гончарное ремесло развивалось довольно широко по всему миру с самых древних времен. Керамическая промышленность является одной из древнейших на Земле, она оказала огромное влияние на человеческий прогресс. Строительные материалы — это первые керамические изделия. Плитка, кирпич, черепица был

Иван  Кузнецов Дебютант 5
1 Статьи Культура

Что стало страстью фабриканта Бурылина?

Ивановские ситцы

Как известно, город Иваново славится не только красавицами-невестами, но и высококачественным текстилем. Правда, не многие знают, что своей славой ивановские ситцы обязаны фабриканту Дмитрию Геннадьевичу Бурылину, полтора века назад занявшемуся производством тканей.

Юлия Иличкина Мастер 1
Статьи Культура

Может ли труд быть красивым?

В некоторых сетевых сообществах, объединяющих бывших советских людей, любят вспоминать, как уважали в СССР трудящихся и ценили труд «простого человека». Вопрошая: когда, когда же

Александр Смирнов Грандмастер
2 Статьи Культура

Народные промыслы — что это такое?

Гжель, Жостово, Палех, Хохлома… Эти названия уже стали нарицательными. Достаточно лишь услышать их, как сразу же вспоминаются красочные изделия — фарфор с синими узорами, расписные подносы, утончённые лаковые миниатюры, деревянная посуда с золотистыми орнаментами. Однако отнюдь не случайно названия

Наталья Наумова Грандмастер 2
1 Статьи Красота и здоровье

Смех — это доступное лекарство или просто эмоции?

Как привлекателен человек, который открыто демонстрирует искренность своих положительных чувств. Именно смех — это подарок обществу, человечеству, друзьям и родственникам, ведь никого он не оставляет равнодушным. Психологи, изучающие эмоции людей, выделяют улыбку, юмор и смех в категорию того, что обладает наивысшей степенью воздействия. При этом влияние идёт как на окружающих, так и

Елена Кант Мастер 1
9 Статьи Красота и здоровье

Какую пользу могут принести лимоны при простудных заболеваниях?

Индийские йоги говорят: «Каждый человек должен приучить себя к тому, чтобы съедать один лимонв день или употреблять сок одного лимона». Действительно, лимон — это настоящий кладезь витамина С, Р, щелочных элементов, органических кислот, фитонцидов. Для укрепления организма и лечения используют все, ч

Оксана Бикетова Дебютант 9
Статьи Красота и здоровье

Для чего нужно эфирное масло лимона?

Бодрящий и аппетитный, этот аромат присутствует и в парфюмерных композициях, и в пищевом производстве, и в средствах для ухода за кожей и волосами. Часто он содержится в качестве отдушки в лекарственных препаратах. Как действует лимонное масло? Широкое применение эфирного масла лимона связано с комплексным и разносторо

Nina K Мастер
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое депрессия?

Мы все знакомы с грустью и печалью, испытываем негативные эмоции по разным причинам или вовсе без них, когда встаём с постели «не с той ноги». Иногда мы даже ощущаем себя подавленными. Но депрессия — это больше, чем обычные чувства. Депрессия Сотрудники Центра исследования психического здоровья А

Алексей Норкин Грандмастер 2
4 Статьи История

История зубного червя: куда он подевался?

Закончил свои дни этот паразит во Франции XVIII века, причем не на гильотине. Приговор зубному червю вынесли до известных событий, без горячки и предвзятости. Перейти к предыдущей части статьи Можно было мгновенно и навсегда изгнать это мифическое ч

Карл-Август Аванти Грандмастер 4
Статьи История

История зубного червя: как его изгоняли?

Ждете веселенькую историю о темных временах, когда народ верил во всякую ерунду и без жалости расставался с зубами? Не получите. Я сочинением небылиц не занимаюсь. Расскажу, как с первых дней человечество изо всех сил пыталось уберечь свои 32 зуба от болезней и удаления. Перейти к первой части статьи Знамениты

Карл-Август Аванти Грандмастер
Статьи История

История зубного червя: откуда он взялся?

Червивые яблоки видели все, а пару столетий назад медики обнаруживали и зубы изъеденные червями. Что за дикая фантазия — зубные черви! У медиков прошлого с воображением все было слишком хорошо, а с головой — не очень? Если разобраться с природой недугов, с которыми к ним обращались, станет ясно, что доктора были вменяемые и добросовестные, а вот их пациенты…

Карл-Август Аванти Грандмастер
Статьи История

Какие дороги строила империя инков?

Любопытный факт из истории древней цивилизации

Так уж получилось, что для среднестатистического россиянина Южная Америка — достаточно дорогое туристическое направление. Поэтому и знаем про эти края мы немного, да и то в основном из познавательных передач и статей. Вот многие и думают, что Южная Америка — это лишь джунгли, Амазонка, пляжи Бразилии и затерянные города инков среди дремучих лесов. Но оказывается, ч

Максим Мищенко Грандмастер
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
Статьи Кино

Что посмотреть в праздники?

Рождественские мелодрамы про сильных и независимых женщин

Как трудно быть одинокой женщиной в мире сильных мужчин! Строить карьеру, реализовываться и постоянно отбиваться от нападок окружающих, которые хотят тебе счастья, а оно, по их мнению, заключается исключительно в создании семьи. Как насчет того, чтобы растопить замерзшие сердца хорошей мелодрамой? Представляем

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи Кино

Что посмотреть с детьми?

Пять современных фильмов, похожих на «Чебурашку»

Яркий проект 2023 года «Чебурашка» стал одним из лучших российских фильмов для семейного просмотра. Он имел большие кассовые сборы, заработал признание критиков и обрел массу поклонников. Фанатам представили короткометражное продолжение, а в будущем грядет сиквел. Но что поклонникам «Чебурашки» посмотреть во время ожидания? Какой фильм показать детям на уютном се

Мария Иванчикова Грандмастер
1 Статьи Мир вокруг нас

Когда появилось Первое апреля и как его празднуют в мире?

Где-то этот праздник называют Днем Смеха, где-то — Днем Дураков, но празднуют его во многих странах мира. Какова история этого праздника и как его празднуют сейчас, вы узнаете из статьи. История праздника В Википедии представлена официальная версия

Игорь Вадимов Грандмастер 1
Статьи Мир вокруг нас

Что скрывается за тенью египетских пирамид?

Малоизвестные достопримечательности

Чаще всего поездка в Египет сопровождается несколькими обязательными для посещения достопримечательностями, такими как Великий Сфинкс и пирамиды в Гизе, Луксорский храмовый комплекс и оживленные улицы Каира. Но как насчет менее известных исторических достопримечательностей страны? Тех, что притаились за тенями пирамид. Египет является домом для целого ряда интересных объектов. Наприм

Владимир Марков Дебютант
Статьи Мир вокруг нас

Что интересного в Тверской области? И немного о Новгородской...

Чудеса, конечно, вещи редкие, и столкнуться с ними — большая удача. Но есть недалеко от Москвы древняя земля, с дремучими лесами и огромными лугами, земля, на которой зарождается великая Волга и на которой чудес, как в русских сказках — видимо-невидимо… Древняя эта земля называется Тверской… Как известно из истории,

Илья Криштул Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Какой парадокс времени не решен до сих пор?

Посмотрите внимательно на фотографию. Посмотрели? Не кажется ли она вам декорацией к какому-либо фантастическому фильму о будущем? Текст действительно интересен сам по себе не только по смыслу, но и относительно текущей даты сегодня: «В этом доме с 2063 по 2065 гг. жил С. В. Савельев, изобретатель машины времени». Такая мемориальная доска на самом деле

Анатолий Пастухов Грандмастер
2 Статьи Дом и семья

Как выбрать книжку для ребенка?

Многие родители стремятся с раннего детства привить детям интерес к книгам. Чтобы все получилось, важно подавать детям положительный пример, то есть тоже читать книги, покупать их, выбирать интересные издания. Как же правильно подобрать детскую книжку малышу? В этой статье мы не будем говорить о детских пи

Лилия Шакирова Профессионал 2
6 Статьи Дом и семья

Какие детские книги читать ребенку?

Книжный рынок современного мира переполнен детской литературой на любой вкус. Настолько, что выбирая ребенку книгу, можно сбиться с ног. Что купить? Что дети читают, что им нравится? Если отнестись к этому попустительски, можно потерять мощный источник развития, вдохновения и

Вероника Гаптрахимова Профессионал 6
Статьи Дом и семья

Каким может быть домашний розыгрыш для Дня смеха?

Каждый год во многих странах празднуют День смеха, который иначе называется еще Днем дурака. Россия — не исключение, поскольку у нас этот праздник отмечается с размахом и весьма интере

Александр Аб Грандмастер
7 Статьи Дом и семья

Как воспитываются культурные навыки у маленьких детей?

Формы воспитания культурных навыков у детей дошкольного возраста могут быть разными, но самые прекрасные дети вырастают, как правило, в счастливых семьях. Родители, счастливые своей культурой, своей жизнью, своей трудовой деятельностью, воспитывают хороших детей. Если семья живёт активной жизнью, если книги, фильмы, газеты, журналы составляют необходимую принадлежность быта, где интере

Татьяна Морозова Мастер 7
4 Статьи Психология

Нужен ли школьнику театр?

Многие родители жалуются на то, что детей трудно оторвать от компьютера. Учителя сетуют, что дети стали агрессивными. Взрослые вспоминают, что они были другими и вообще в «наше время» все было иначе. А может, все дело в том, что школьнику должно быть интересно? Как же так: 9−11 или 12 лет — только учебники и всё? Вот и получается, что единственный друг &mda

Карин Андреас Мастер 4
3 Статьи Еда и кулинария

Кто и когда придумал лимонад?

В Индии его называли «нимбу пани», во Франции «цитронад», в Алжире «щербет эль-карас», но основными ингредиентами всегда оставались сок лимона, вода и сахар. Иногда добавляли молоко, а с XVII века начали газировать. Но кто же первым догадался смешать лимон со сладкой водой и сделать напиток, популярный во всём мире? Индусы готовят

Олег Иванов Мастер 3
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

Эвелина Ахматова Профессионал 17
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как решать проблемы нестандартно?

Как создавать идеи, которые люди назовут гениальными? Как распаковать внутренний потенциал и излить в мир всю его мощь? Что делать с сомнениями? Как придумывать нестандартные ходы и творческие проекты, которые выстрелят по-настоящему? Ответ есть в книге «Почему никто не рассказал мне это в 20?» от преподавателя Ст

Юлия Баяндина Грандмастер 1
Статьи Обучение

Как организовать самостоятельную работу ученика на занятиях по фортепиано?

Развитие музыкального интеллекта ученика неразрывно связанно с творческим музыкальным прогрессом. Чтобы всецело овладеть инструментом, необходимо в полной мере обучиться самостоятельной деятельности за инструментом. При обучении музыке задача педагога и заключается в том, чтобы научить развиваться самостоятельно, направить ученика

Мария Кудрина Дебютант
7 Статьи Авто-мото

Понимаете ли вы язык дорожных столбиков?

Нет элемента обустройства дороги древнее, чем дорожные столбики. Теряясь меж барьерных ограждений, дорожных знаков, указателей, потихоньку оттесняемые с автострад на малые дороги, они по-прежнему неутомимо выполняют свои важные обязанности. Когда-то столбики были обычными пнями вдоль лесных дорог. Потом их стали вкапывать специально, чтобы можно было привязать свою

Владислав Милосердов Профессионал 7
42 Статьи Техника и Интернет

Как изобретали швейную машину?

В центре Вены, на Карлсплац, посреди зеленого скверика стоит бронзовый бюст, тоже изрядно позеленевший. Бюст поставлен в память Йозефа Мадершпергера (Josef Madersperger) (1768−1850), изобретателя швейной машинки. Надпись на этом памятнике удивила меня, так же как и даты, свидетельствующие о том, что швейная машинка была изобретена

Марк Блау Грандмастер 42
7 Статьи Деньги

Что такое рефинансирование?

Сложное слово «рефинансирование» имеет английские корни и трактуется как двойное (повторное) управление денежными активами. Современный экономический словарь даёт несколько толкований «рефинансированию» как механизму денежно-кредитной политики финансовых учреждений. В плане долгосрочных

Ася Новикова Мастер 7
10 Статьи Биографии

«Говорят, царь - ненастоящий!» Какие 10 фактов подмены Петра I известны историкам?

Школьная программа изучения истории России, к сожалению, скрывает некоторые факты. Она много внимания уделяет самозванцу Лжедмитрию. Но был еще один самозванец. Хотите знать кто? Петр Первый! О фактах, доказывающих его подмену, поговорим в данной статье. Факт 1. Таинственная гибель практически всех представителей дипмиссии

Татьяна Стефаненко Мастер 10
Статьи Мужчина и женщина

Что подарить женщине к 8 Марта?

Подарок, который не стоит денег, но принесет радость

Вечный мужской вопрос по поводу выбора подарка особенно обостряется в канун всеобщего женского праздника 8 Марта. Будь во веки веков прославлен Никита Хрущев, подаривший всем еще один выходной, но озадачивший муж

Наталия Нечухаева Грандмастер
27 Статьи Физкультура и спорт

Как развести костёр?

Как правило, для человека, не опытного в походной жизни, бывает сложно быстро развести костер, особенно если вокруг неблагоприятные условия… И кто-то ждет живительного огня, чтобы согреться или приготовить пищу. Так как же облегчить эту процедуру? Во-первых, необходимо выбрать место. Оно должно быть ровное, желательно защищенное от ветра рел

Олег Агаев Мастер 27
24 Статьи Законы и безопасность

Как купить жилье без потерь? Сделки с недвижимостью

По подсчетам маркетологов, наибольшее количество сделок на рынке жилья заключается в конце осени, начале зимы. Как же обезопасить себя при покупке такого дорогого, в прямом и переносном смысле, товара? Самый безопасный способ — купить жилье в новостройке. Но и тут есть подводные камни. Хорошо ли вы знаете продавца? Давно ли он на р

Жанна Магиня Грандмастер 24
4 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Человек — биоробот или продукт эволюции?

Ученые затрудняются однозначно сказать, как появился на планете Земля человек. Теория о том, что он произошел от обезьяны, разбивается об один существенный довод против. Он выглядит так: а почему за столько тысячелетий эволюции ни из одного вида обезьян до сих пор не получилось ничего разумного? Религия ссылается на божественное пр

Анатолий Пастухов Грандмастер 4