• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Кто придумал бульонные кубики?

Кто придумал бульонные кубики?

Вопрос совсем не простой и даже спорный. Попробуйте во Франции изложить точку зрения из русской Википедии. Отреагируют бурно! Могут в следующий раз и во въезде отказать. Так кто же изобрел концентрированный сушеный бульон — швейцарцы, англичане, французы? Попробуем

    2

Чем отличается домашний наршараб от магазинного?

Чем отличается домашний наршараб от магазинного?

Азербайджанский гранатовый соус «Наршараб» уже давно из категории экзотических превратился в стабильно присутствующий во всех магазинах продукт. Его обычно рекомендуют подавать к мясу, птице, заправлять им овощные салаты или готовить на его основе различные соусы.

    4

Что приготовить на Новый год, чтобы привлечь к себе богатство?: Итальянские традиции

Что приготовить на Новый год, чтобы привлечь к себе богатство?

Плоские круглые зерна красной и желтой чечевицы имеют сходство с золотыми монетками и подаются на новогодний стол во многих европейских и латиноамериканских странах, чтобы привлечь богатство на весь предстоящий

    2

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ?

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ?

В предновогодней суете для многих хозяек особенно актуален вопрос выбора блюд для праздничного стола. Традиционными новогодними и рождественскими кушаньями в наше время никого не удивишь! Добавить оригинальности меню можно, взяв на вооружение несколько новых и простых в приготовлении рецептов полезных и вкусных десертов. Такие лакомства с успехом заменят привычный торт «Наполеон» на вашем праздничном столе в новогоднюю

    1

Как приготовить на новогодний стол салат с валерианой?: Похудение без стресса

Как приготовить на новогодний стол салат с валерианой?

Уходящий год был полон сюрпризов, к сожалению, далеко не всегда приятных. Валериана же — хорошо известное всем успокаивающее средство, она, пожалуй, есть в каждой домашней аптечке. Она-то нам и понадобится для новогоднего стола, но несколько в другом виде,

    0

Как приготовить самое вкусное печенье на Новый год?

Как приготовить самое вкусное печенье на Новый год?

Домашнее печенье — одно из самых вкусных и практичных сладких лакомств, не имеющее равных по своему разнообразию. Приготовленное по лучшим рецептам, оно не только украсит ваш новогодний стол, но и может стать приятным подарком!

    0

Как приготовить горячий шоколад?: Несколько простых рецептов

Как приготовить горячий шоколад?

В холодную пору года ничто так не поднимает настроение, не согревает тело и душу, как чашечка горячего шоколада. Этот вкусный ароматный зимний напиток любят и взрослые, и дети. О способах приготовления вы узнаете из

    0

Чем вреден и полезен мускатный орех?

Чем вреден и полезен мускатный орех?

Мускатный орех в кулинарии — это специя, полученная путем измельчения семян ароматного мускатного дерева (Myristica Fragrans) в порошок. Пряность имеет характерный острый аромат и слегка сладковатый согревающий вкус. Мускатный орех применяется в разных видах выпечки, кондитерских изделий, пудингов, картофеля, мяса, колбас, соусов, овощей и таких напитков, как

    0

Как приготовить вкусный домашний кетчуп?

Как приготовить вкусный домашний кетчуп?

Каждый сезон начинается с планирования домашних заготовок впрок. По нашему опыту, такие заготовки делаются с расчётом на один-два года. Весной сделайте в подвале полную ревизию, пересмотрите свои заготовки, определитесь, сколько и какие продукты нужно запасать на следующий сезон. Все работы начинаются уже в мае, а продолжаются они до самого ноября.

    2

Что такое грог и как его приготовить?

Что такое грог и как его приготовить?

Одним из самых крепких горячих алкогольных напитков, которыми принято угощаться во время зимних праздников, является грог. Что мы знаем о происхождении грога и как его приготовить? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

    1

Чем полезен шпинат и что можно из него приготовить?

Чем полезен шпинат и что можно из него приготовить?

Шпинат — овощная культура, широко применимая в кулинарии и в медицине. Сторонники здорового питания охотно включают его в свой рацион. Чем же полезен шпинат? При каких проблемах со здоровьем поможет это быстро созревающее однолетнее растение? Что можно из него приготовить? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

    0

Что такое пунш и как его приготовить?

Что такое пунш и как его приготовить?

Одним из традиционных горячих алкогольных напитков, которыми принято греться во время зимних праздников, является пунш. Что нам известно о его происхождении? Как правильно готовить пунш? Ответы на эти вопросы, а также несколько простых и доступных рецептов этого зимнего согревающего напитка вы найдете в

    0

Как приготовить глинтвейн?: Базовые рецепты зимнего напитка

Как приготовить глинтвейн?

В холодную пору года приятно провести вечер дома, любуясь снежным пейзажем за окном и греясь традиционным зимним напитком. Один из наиболее популярных — глинтвейн. Что представляет собой этот напиток и как его приготовить? Об этом вы узнаете из

    1

Чем полезен горох и что можно из него приготовить?

Чем полезен горох и что можно из него приготовить?

Блюда из гороха на нашем столе появляются нечасто. Хотя о питательной и целебной ценности этого продукта известно давно. Еще жители Древней Руси регулярно ели горох. В «Домострое» упоминаются такие необычные кушанья, как гороховый сыр и гороховая лапша, рецепты которых, к сожалению, не сохранились. Чем же полезен горох и что можно из него приготовить?

    0