• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Профессионал

В чём прелесть василька?

Поселившись на опушке леса, обочинах дорог, засеянных полях, в огородах и на лесных полянах, это растение из семейства Сложноцветных в период цветения очень оживляет пейзаж. Вырастая на полях, засеянных зерновыми культурами, он считается сорняком. В разных регионах его называют по-разному: волошка, синюшка. Молва наградила этот цветок славой вестника наступления настоящего лета.

Фото: Depositphotos

Как его узнать?

Василек полевой весьма узнаваем, даже когда не цветёт. Его стебель, имеющий высоту от 15 до 100 см, прямой и ребристый. Листья, имеющие длину от 1 до 4 см, ланцетовидные с характерными выемками, а поверхность их покрыта серебристым пушком, напоминающим тонкий войлок.

Цветки имеют очень характерный вид: они собраны в крупные одиночные корзинки с бурым бахромчатым краем. Краевые цветки в корзинке имеют ярко-синюю окраску и косоворонковидную конфигурацию. Внутренние имеют фиолетово-синий цвет и трубчатое строение. В редких случаях встречаются растения, у которых все цветки в корзинке имеют белый цвет.

В чём прелесть василька?
Фото: Depositphotos

Этот изящный однолетник полюбился многим, вследствие чего появились его садовые формы, имеющие розовую, лиловую, фиолетовую окраску.

Где растет?

Родиной полевого василька традиционно считается Южная Европа. Ареал распространения этого растения сегодня довольно велик. В частности, на территории России его нет только на юге, в субтропических районах. Комфортно ему на всей европейской части, в Сибири, в Средней Азии и на Дальнем Востоке.

За пределами Евразии это растение встречается в Австралии и Америке.

В чём прелесть василька?
Фото: Depositphotos

Когда цветёт?

Цветение полевого василька продолжается с июня (а в некоторых районах и с середины мая) по сентябрь. Краевые, самые красивые, цветки бесплодны, а находящиеся внутри корзинки цветки — обоеполые, и именно за счёт них происходит размножение растений при помощи семян.

Плоды представляют собой семечки, снабженные хохолком, который практически равен им по длине и имеет рыжеватый оттенок. Созревание семян начинается в конце лета.

Срезанные и собранные в букет свежие цветки василька очень недолговечны, нередко они увядают уже на следующий день. Зато в высушенном виде сохраняют форму и цвет надолго, чем заслужили внимание любителей букетов из сухоцветов.

В чём прелесть василька?
Фото: Depositphotos

В чём польза?

Василёк является хорошим медоносом, в большом количестве пчёлы собирают с него пыльцу и нектар. Мёд с разнотравья с преимущественной долей синего полевого василька имеет характерный зеленовато-желтый оттенок и густую консистенцию. Его несложно узнать по лёгкому миндальному запаху и горьковатому привкусу. Такой мёд считается редким и высокосортным.

Именно воронкообразные краевые цветки василька синего собирают, заготавливают и используют в качестве лекарственного сырья. При правильной сушке полезные вещества хорошо сохраняются. Это свойство позволяет долго хранить сухое растительное сырье.

В чём прелесть василька?
Фото: Depositphotos

Цветки василька синего используются в травяных сборах:

  • мочегонных;
  • желчегонных;
  • противоспазматических;
  • противовоспалительных.

Неприхотливые повсеместно распространенные растения с нарядными цветками чистого синего (василькового) цвета хороши не только в качестве украшения ландшафта или в букете из сухоцветов. Известны они и в качестве лекарственного средства, признанного эффективным как народной, так и официальной медициной.

Не используйте для лечения средства народной медицины без предварительной консультации с лечащим врачом и при наличии в анамнезе каких-либо аллергических реакций!

Статья опубликована в выпуске 20.02.2020
Обновлено 21.07.2020

Комментарии (0):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети: