• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Игорь Вадимов

Наверно, это очень вкусно.
Но меня всегда удивляло - зачем пытаться с трудом приготовить "трудное" мясо, если есть мясо, которое значительно проще вкусно приготовить? Скажем, вместо утки - курицу, а вместо говядины - для чего-то проче и вкуснее свинина, а для чего-то - баранина (если экзотики захотелось).
Говорят, что хорошо приготовленная утка - это шедевр, но кто у нас ее сегодня умеет готовить?
Мне приходилось "отведать" уток домашнего приготовления - курица во сто крат вкуснее.

ХА! Пожили и увидели!
Почем, говорите, должная была нефть "лет через пять" стоить?
Почем, говорите, нефть и газ сегодня?

Валерий Хачатуров, Дзержинский умер в 1926, а вот НЭП закончился года через 2-3.
И с его окончанием началась индустриализация страны. Без которой СССР 2ю Мировую не пережил бы.

Какая замечательная старая статья - больше 10 лет уже прошло!
...а началось все с того, что племена, которые одомашнили первыми диких животных, собак, коров, стали сильнее и увеличили свою территорию.
У млекопитающих вообще - есть неперевариваемость молока для взрослых особей - для того, чтобы самцы не объедали малышей, которым мамкино молоко нуеобходимо.
Человек добился со временем генетических изменений в своем организме, большинство из нас может без проблем пить молоко, есть молочные каши и т.п. Теперь непереносимость молока уже считается отклонением - хотя в малоразвитых племенах непереносимость молока наблюдается более чем у половины населения.

Так лишь Ильич умел и мог
Он вдруг повернул колесо рулевое
Сразу на двадцать румбов вбок
И сразу тишь, давящая даже
Крестьяне подвозят к пристани хлеб
Большие вывески "Купля", "Продажа"
НЭП!

Сергей Дмитриев, я про морковный чай слышал.
А про морковный кофе не слышал

А я думал, что развесистая клюква - изобретение века XIX. Оказывается, ее придумали на два века раньше.
Нет у нас, видите ли, тех постных блюд, которые ели в Византии - а наши постные блюда их не удовлетворяли...
Ню-ню.

27 июля 2022 в 06:45 отредактирован 27 июля 2022 в 06:46 Сообщить модератору

Секрет еще в способе защипывания теста.
На фотографиях к статье есть и пельмени и равиоли.
...признаться, я сам никогда не делал пельменей, пользуюсь фабричными.
Да и мама моя, сколько помню, делала пельмени раз или два - когда я совсем маленьким был. Но при СССР пельмени фабричные - были ужасны, только теперь после, в РФ, появились множество видов пельменей, равиоли и прочих аналогичных продуктов.

Цивилизованное человечество готовит себе экологическую катастрофу, слепо и варварски опустошая окружающую и кормящую его живую природу. -- так, может быть, не такое уж оно и цивилизованное?

Идея "простого" решения атомных проблем - весьма забавна.

Давняя статья...
А со мной бабушки сидели - когда не в детском саду был.
Но по-польски они не говорили, по-украински и на идиш.
Да и то - бабушка на идиш только ругалась(это я потом понял), т.е. - редко.

Рассказывать о всевластии евреев в Европе (и в мире?) -- обоюдоострая штука.
Этак на них можно и вину за все войны возложить?

Вэлкам бэк, Роман Солодов.
Кто сказал, что для украинцев русский обязателен?
Не буду вмешиваться в ваш спор с Сергеем, но забавно у Вас выходит.

Как жизнь в Нью-Йорке?
Вроде бы "корона" заканчивается, значит скоро все должно вернуться на круги своя.

Кстати - в "дореволюционные" времена чай был весьма недешев, чаепитие - показатель состоятельности.

8 июля 2022 в 12:46 отредактирован 8 июля 2022 в 12:47 Сообщить модератору

Сергей Дмитриев, лажа это все.
Был Драгунский (то ли отец то ли дед писателя - а может и однофамилец), начал войну старшим лейтенантом, в 1943 году был уже полковником, а закончил службу генерал-полковником.
Был сапер Иоффе, начал подполковником, дослужился в итоге до генерал-лейтенанта.
Сотни и тысячи таких случаев было в СССР.

Бедный и затертый жизнью Крейзер начал войну генерал-майором, а к отставке был генералом армии.
А целая куча полковников и генералов, начавших войну в этих званиях - до своей отставки выросли от силы на звание-два.
Вон, Георгий Захаров - 22.06.41 был генерал-майором и в отставку в 1960е вышел тоже генерал-майором.
В войну были и проявили себя целая когорта великолепных комдивов и командармов - и все они после войны "канули в Лету" - почему? А просто война закончилась.