• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Галя Константинова (Konstanta)

Игорь, так и я грешна. Чего только и в Африке, и в Азии не поешь, вплоть до шершней в меду. . А вот дома - все-таки есть какой-то порог восприятия. По крайней мере, у меня.
Но, возможно, от этого и надо избавляться, не кисейные барышни, все понимаем....

Игорь, меня вопрос: вот то, что называетя "дичью", - оно, действительно, суховатое и нуждается в добавлении всяких жиров?

ДА про зиру знаю. А вот про узбекский суп - первый раз в жизни слышу. Не узбечка я. Действительно, должно быть вкусно, в Средней Азии умеют готовить....
Все-таки бытие определяет сознание.

Игорь, мне еще нужно пережить Ваше описание. Я, хоть и вышла из возрата книг для самых маленьких, все же тоже читаю это с некоторой оторопью.

(и ингредиенты все доступные, даже зира....).

Ольга, так рада бы и накормить...

1 октября 2009 в 14:19 отредактирован 1 октября 2009 в 14:19 Сообщить модератору

Да, Игорь, осталось только по совету старых авторов кулинарных книг - спуститься в погреб, где все это взять: лук шалот, трюфеля, свежие сливки, и - из отдельного винного погреба прнести бутылочки французского (прованского) белого вина.

Вот где взять голубиные грудки, - боюсь даже и представить...

1 октября 2009 в 12:39 отредактирован 1 октября 2009 в 12:56 Сообщить модератору

Mаша, я тоже равнодушна к мясу. Но жизнь с мужчинами, большими и маленькими, приучила меня шустро с ним управляться.
Но на всю жизнь я запомню эти распахнутые глазища ребенка, который еще полгода назад читал сказки про мишек и оленят. Да как же так! Да что же это!
Противоречие, конечно. Неразрешимое.

Это красиво, стильно и… способствует росту продаж.

Это точно. Сплошной эко-бизнес. Но пусть будет.
Замечательная статья.

1 октября 2009 в 10:48 отредактирован 1 октября 2009 в 10:49 Сообщить модератору

Интересно и написано славно.


лежит в верх «орлом»

все-таки лучше, наверное, - "вверх"?

А это базилика

1 октября 2009 в 03:38 отредактирован 1 октября 2009 в 03:40 Сообщить модератору

Вот он, когда-то засекреченный физик-ядерщик. А теперь и улицу назвали и доску на дом повесили в присутствии итальянского посла.

И с днем рождения

Мне тоже понравилось (за исключением эпизода со "звездами шоу-бизнеса). В копилку Марий - замечательная песня из мюзикла "Вестсайдская история" Бернстайна. Вспомнить легко, там все время "Мария! Мария, Мария, Мария!"и далее.

Блеск.

От души, Лаура.