Люба Мельник
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
А если уж честными быть хочется, так надо признать: в статье тоска не об истории, не о точности исторических фактов - об идеологии. Автору хочется, чтобы история была столь же идеологичной, какой была в советские времена. И идеологичность - не в том, чтобы представлять в учебниках, книгах, фильмах и - да-да! - мемуарах - то, что бы идеологии соответствовало. А в том - и это главное! - чтобы существовал запрет на представление мнений даже не противоположных, но просто - иных.
То же читается и в реплике Игоря - народ, который не может выбирать (не умеет типа)))), 7 декабря должен читать не про Перл-Харбор, а про контрнаступление сов. войск под Москвой.
У меня под рукой - академический словарь русского языка XI - XVII веков. Даль фиксировал то словоупотребление, какое сложилось на время сбора им сведений. Этот же многотомный академсловарь содержит сведения об употреблении слов, о значениях их в реальных памятниках древнерусской письменности.
Вы можете любому слову придумать свои значения. Вы можете даже придумать, как эти слова писать "по-вашему". Вот вам соратник в этом благородном деле. Но проще было бы обратиться к редактору с просьбой внести исправления, чтобы ошибки и несообразности устранить без особого напряжения.
Кстати, все очень холодно. А дама (дама же?) зажарена. Или такая цветопередача у сканера или фотоаппарата?
Возвращаю пятак. Древнерусская литература основой имела литературу византийскую - откуда принесена была религия. Очень часто при таком заносе местные народы отыскивали в местной же природе аналоги. В Древней Руси сочевицей называли и библейскую чечевицу, и одну из разновидностей местных бобовых, мелкий горошек - вику кормовую или посевную.
То же самое с коринкой - что есть одновременно коринфский виноград (черный мелкий сушеный виноград) - и ягодный кустарник, ирга.
Сказав "лецитин входит в состав витаминов", вы сказали примерно то же, что и "кирпич состоит из дома".
Россия до 1917 года была обширной Российской империей. В России в те времена и хлопок выращивали.
"Бобовое содержит исофлавоны" Не бобовое, а бобовЫе. Не исо-, а изофлавоны.
Чечевицу в советские времена имели возможность употреблять лишь диабетики - им ее "распределяли". Как и гречку, кстати. Диетический продукт))) Уже этим обусловлена слабая ее популярность.
А выращивать ее можно только в южных районах страны -да-да, в Ростовской области, например. Не "дожили", а таковы особенности культуры. Вот в Индии - в самый раз. Потому, кстати, в Индии она и популярна ("В Китае и Индии блюда из чечевицы являются основой национальной кухни")
"в средневековой Руси чечевица была одним из основных продуктов питания" это - чушь. Не была она одним из основных продуктов питания. Как и рис. Как и бананы ))) - тоже в силу особенностей климата. Надо иметь в виду, что средневековая Русь - это регион преимущественно прохладный))) Чечевица растет и росла в южнорусских губерниях.
"Почему же сегодня этот продукт трудно найти? По моим данным, его можно достать лишь в нескольких торговых точках миллионного (!) города" ну, не знаю! Я прямо сейчас могу вам "достать" 2-3 вида чечевицы - и красной, и в шелухе - в десятке магазинов 36-тысячного города. Продавцы ориентируются на спрос, спрос рождается не только рекламой, но и не внушенными потребностями людей.
В общем, маловато материала для выводов. И неплохо было бы хоть пару рецептов привести.
лецитин (входит в состав БАДов и витаминов) - не перепутали? мне кажется, это витамины входят в лецитин.
И лецитин - не аминокислота, заменимая или нет, без разницы.
Наверное, изначально значился лейцин, но в результате работы орды переписчиков в интернетских скрипториях лейцин заменился на лецитин))))
Вот я не раз уже говорила: авторам надо проверять тексты, надо проверять незнакомые термины. Прежде всего в этом тексте я удивилась "бобовому" в ед. числе.
Затем запнулась на этом самом иСо- В латиноязычном мире химии это "с" должно было звучать как "з". Изомеры - неужто напишем как исомеры?! Если употребляется "исо-" - значит, автор нетверд в началах химической номенклатуры, усвоенной многими в школе.
Татьяна Горшкова, мы тут не об ощущениях говорим, а о фактах.
Игорь Вадимов, да, да. Получил уведомление в почте о новом комментарии, пошел, сам статью прочел. И правда: практически ничего не...