Тина Хеллвиг
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Получила большое удовольствие от статьи! Danke schon! (К сожалению, нет "умляута" на клавиатуре)
Виталий Пичугин,
Восхитительно! Главное, чтобы муж был дипломатичным и готовым отвечать на скольские вопросы сразу и без запинки.... в противном случае...абзац! 
Какая забавная статья о странных законах. Я живу в США и могу привести множество примеров таких нелепых законов. Но это законы, и их нельзя нарушать! Спасибо за прекрасную статью. 
Вест Неруш,
Почему же назвали этот чудесный девственный край пустыней
потому что по всем параметрам - это пустыня, только очень необычная из-за своего климата и сезонов дождей. В следующей статье я хочу рассказать про разнообразие кактусов, которые тут произрастают. Сейчас весна и я сделалал совершенно потрясающие фотографии цветущих кактусов! Если хотите приехать в наш райский уголок, приглашаем...
Милая Любимая,
ну, если пригодится на будущее, буду только рада.
Милая Любимая,
приветствую специалиста по русской кухне! Хлеб и щи , притомленные в русской печке приходлось кушать неоднократно, поскольку детство золотое и все школьные канилулы проводила у бабушки в глухой новгородской деревне. Ничего вкуснее после этого я в жизни ни ела. Полностью согласна с вами!
Милая Любимая,
как сейчас там обстоят дела, не знаю. Но хорошо покушать можно в итальянском ресторане и за пределами Италии. Попробуйте!
Милая Любимая,
отлично! будем ждать рецептов от Наташи. А я, может быть, сподоблюсь написать о греческих пирах. Они здорово отличались от римских...
Николай Лаврентьев,
А если ещё штаны надеть! У-у-у-у! Ума сразу ещё больше прибавится...
Куда? Вам на голову? Думаете от этого ума прибавится? Сомневаюсь! 
Николай Лаврентьев,
спасибо за такой "подарок", хоть сегодня и не 8 марта! И счастливого полета в другие блоги!
Николай Лаврентьев,
я тоже поняла, что с восприятием серьезной информации у вас большие проблемы. Вы все время попадаете "не в ту степь", и других просто не слышите. Буду счастлива, если наши пути больше никогда не пересекутся.
Николай Лаврентьев,
Вы своими словами можете хотя бы пару фраз связать?
Так вы же не понимате в двух словах, даже из нескольких абзацев вы ничего не поняли. Вы учились в средней школе или кончили девятым корридором? 
Николай Лаврентьев,
повторяю свой вопрос: откуда витамины группы В берутся в мясе травоядных животных?
Отвечаю на ваш вопрос. Дочитайте до конца. Эту информацию знает любой школьник 9 класса.
Кишечный тракт у травоятдных по сравнению с размерами тела оказывается еще более длинным, чем у грызунов: он превосходит длину тела приблизительно в 20 раз. Зато слепая кишка у менее развита, чем у кролика: у кролика она служит складочным помещением для пищи и бродильным чаном для переваривания клетчатки, а у жвачных животных эту роль выполняют первые отделы желудка - рубец, сетка и книжка. Таким образом, сложно устроенный и вместительный пищеварительный аппарат коровы служит очень совершенным агрегатом, благодаря которому жвачное животное может использовать не только так называемые сильные (отруби и жмыхи), но и обычные грубые объемистые корма (зеленую траву и сено). Такие корма очень бедны белками, но тем не менее именно из них корова вырабатывает и белки своей мускулатуры (т. е. в конечном счете крупную мясную тушу), и белок, входящий в состав обильно выделяемого ею молока.
Процесс этот заслуживает более подробного рассмотрения, объясняющего, почему именно жвачные, а не какая-либо другая группа млекопитающих дали человечеству высокопродуктивный мясомолочный скот.
Хотя сложный желудок жвачных является в значительной мере аналогом гигантской слепой кишки кролика или вместительной слепой кишки лошади (и там и тут непереваримая самим организмом клетчатка переходит в усвояемые вещества), однако биологические процессы, протекающие в трехкамерном преджелудке жвачных, оказываются более сложными. Здесь подвергается обработке клетчатка, белки растительных кормов разлагаются на аминокислоты, из которых бактерии образуют белки более сложного строения. Кроме того, бактерии преджелудка способны синтезировать белки из неорганических азотистых соединений (аммиака) и более простых органических веществ (мочевины), появляющихся при разложении растительного корма. Наконец, в преджелудке жвачных развивается не только флора в виде бактерий и дрожжевых грибков, но и своя фауна в виде некоторых амеб и специализированных инфузорий: эти животные организмы, питающиеся за счет окружающей их микрофлоры, преобразуют ее белки в более высококачественные животные белки.
В результате после пребывания и перемешивания в трех отделах преджелудка пища попадает в настоящий желудок - сычуг - уже значительно обогащенной белками по сравнению с первоначальным составом зеленого корма или сена, съеденного животным. Иначе говоря, в желудок (настоящий желудок) жвачных поступает корм более питательный по сравнению с тем, который попадает в желудки других (не-жвачных) травоядных млекопитающих.
В мясе жвачных находятся витамины группы В, главным образом никотиновая кислота и холин. Так, содержание никотиновой кислоты составляет 4—6 миллиграмм-процентов, холина — до 144. Из других витаминов тиамина содержится 0,1—0,9 миллиграмм-процента, рибофлавина — 0,15—0,25, пиродоксина — 0,3—0,6, биотина — 1,5—3, парааминобензойной кислоты — 0,06—0,08, фолиевой кислоты — 0,1 миллиграмм-процента. Корм животных не оказывает влияния а на мясо жвачных животных. Это объясняется тем, что микроорганизмы рубца синтезируют витамины группы В, которых может и не быть в пищевых продуктах. Если же в пище содержится значительное количество этих витаминов, то микроорганизмы рубца их расходуют. Органом, наиболее богатым витаминами, является печень. Содержание витамина А в ней достигает 12 миллиграмм-процентов, тиамина — 0,3, никотиновой кислоты — 16, аскорбиновой кислоты — 20—40. Почки — хороший источник витамина А.
Николай Лаврентьев,
!
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...