Ксения Печий (Кс)

Регина Рязанова, это прикольная штука типа вафельницы, но для приготовления горячих бутербродов! http://media.damochka.ru/images/dnevnik/530/2059530/5.1240291481.jpg

0 Ответить

Евгения Комарова, для меня омлет -- это "вариации на тему"
То колбаса копчёная слегка поджаренная, с луком, и заливается омлетной смесью. То бекон, зелень, тоже лук (как без него), то с помидорчиками и зеленью -- очень вкусно, то украденный из голладской передачи рецепт омлета с шампиньонами и сухариками (кубики батона на масле).
Свекровь моя могла к помидорам и луку ещё и кабачок натереть, а потом омлетной массой залить, да ещё и тёртым сыром сверху!
Но часто просто молочно-яичная смесь, а потом её складываю вдвое, а внутри оказывается прижаренна яотдельно колбаса или кубики любого мяса, что есть в доме, кубики феты и зелень, сверху могу полить соусом из томатов с грибами (Верес) или фасолью с кукурудзой в соусе чили (Бондюель). И не читаю этикеток, чтобы не испортить апетит.

0 Ответить

Евгения Комарова, точно=точно )) Землячка!

0 Ответить

Анастасия Беломирская, спагетти я люблю
У меня, правда, на брокколи сегодня такие мысли шастали: или в кус-кус с кусками варёной курицы, перца и зелени варёное покрошить, или забацать что-то вроде мясного рагу с брокколи, кабачками, томатами, баклажанами и капустой.

0 Ответить

В принципе севиче из лосося можно и за час замариновать.
А уж из креветок -- так и за полчаса, или за минут двадцать.

0 Ответить

Олива Шафран, и в шоке от того, что у нас этот самый Мак который Дональдс вкуснее, чем у них...

0 Ответить

Олива Шафран, молодец официант -- выкрутился
У меня папик раз по Италии плотно проехался, был в шоке от разнообразия заправок к макаронам!

0 Ответить

Анастасия Беломирская, класс! Я как раз второй день хочу брокколи (организм требует), но не знаю, в каком виде её потребить -- вы подали классную идею!

0 Ответить

Анастасия Беломирская, о коллега!! Жму руку

0 Ответить

Олива Шафран, класс ))
Я тут недавно рождественские пампухи делала, как на всей западной Украине -- сладкие, из дрожжевого теста и в фритюре. Так мне потом киевляне указывали, что это должно было печься пирожками в духовке, а пампушки исключительно с чесноком и к борщу. А то что во фритюре -- это пончики или пышки. Пришлось послать всех... во Франковск. Расширять границы сознания. Потому что у нас пампушки -- это сладкие. Во фритюре.

3 Ответить

Татьяна Черных, я весенний грунтовой перец тоже не зажариваю, но летний всё таки притушиваю...
Пасты да -- разные бывают. "Руна" вообще испортилась, раньше любимый "Краснодарский соус" не найдёшь, точнее его сейчас делают все, кому не лень, и каждый -- по своему.

0 Ответить

Это только у меня яйца, взбитые с молоком, на постном масле и под крышкой чудесно поднимаются в пышный омлет? Без майонезов-сухарей-муки-сметаны и прочих приколов?

1 Ответить

Отличная статья! И прекрасные верные слова в память об этой уникальной певице. Моё сердце -- тоже в том миллионе...

1 Ответить

Елена Сазонова, это мне напомнило мою подругу, она тоже по глупости в шубе пришла, да ещё и в клинику.
Те сразу нашли кучу проблем, несовместимых с жизнью. Подруга перепроверилась в бесплатной поликлинике, ничего серьёзного у неё не нашли, пришла с распечатками обратно в клинику, а ей там спрашивают, так что вам написать, что вы больны, или что вы здоровы? Она говорит -- правду узнать хочу! А у врачей ступор... Правду они не готовы. Странно так оно всё сейчас.
Кому какое дело до вашей шубы, может вы её до кризиса купили на последние деньги, поэтому сейчас без денег, без газа, но в шубе ))

2 Ответить

Танюша, зажаривала... Я раньше делала бульончик совсем, как вот Виталий Медведь, потом в него картошечку, потом мятую капустку, потом варёную фасоль и почти сразу за фасолью зажарку из лука, тёртой моркови, и варёной свеклы соломкой, томатной пасты и помидорчиков туда. Свеклу и фасоль варила загодя. А потом сверху это всё петрушечкой-укропчиком, лаврушку. Чеснок раз даю, два не даю. Я ем с ложкой сметаны, домочадцы мои -- без.
Если есть перец -- тоже его в зажарку после свеклы.
А муж уже от зажарки отказался:
в бульончик сразу лук, потом морковку, потом капусту (он мягкую любит), потом картошку, потом перец и тёртую на тёрке свеклу (я тёртую не люблю, но двое против одной меня...), ну и на финише зелень и томаты.

0 Ответить