Ксения Печий (Кс)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Вячеслав Старостин, страшная была девушка?
читать дальше →
Вест Неруш, 
Вест Неруш, у меня это обычно так:
сегодня утром охлаждённого гуся засовываю в тазик попкой кверху и ставлю в ванне в этом тазике под тонюсенькую струю воды. Воду то выключаю, то включаю, и так до ночи... На ночь он в воде остаётся.
Следующим утром та же история до полудня.
В полдень пузом вниз на полотенце в кухне. И занимаюсь своими делами, отгоняя кота.
Где-то часиков в два обмазываю майонезом с солью внутри и снаружи, фарширую яблоками, которые просто умыты и порезаны четвертушками, с кожурой и сердцевиной. Зашила гуся, в холодильник на низ, или на балкон, до вечера!
Часиков в восемь -- в духовку!
И каждые полчаса поливаю соком!.
Перед боем курантов Вы вытаскиваете такую птицу, что Паниковский продал бы душу дьяволу!!!
Надежда Приходько, о! Вот куда и я свой подарок, шампунь для "тонких, сухих, лишённых объёма волос" применю!!!
А то у меня густые и жирные, всё время мучает вопрос:"Зачем сестра мужа мне его подарила?"
Юрий Лях, ну ладно -- с "ярко-алым" я загнула. Просто алый. "Скарлет".
А ярко-алый я для себя именую маковый.
И есть... есть леди-вамп в нынешнее время с алыми губами на фарфоровом лице в сочетании с "дымчатым" макияжем глаз. Но это действительно вечерний вариант, даже скорее шоу.
Вест Неруш, обижаете! Тушку нужно приготовить до того, как начинять! Вы его в воде полторы суток будете вымачивать и сливать! Потом вымажете майонезиком внутри, солькой, и начиняете. Потом ещё ночь он фаршированный в холодильнике лежит. Потом четыре часа в духовочке, поливая его же соком!
Говорю же: вегетарианец не устоял!!! И яблочки пошли, как дети в школу!
Буду готовить -- Вас приглашу!
Юрий Лях, читать дальше →
Влад Коган, принято! И тмин, и кориандр, и корки -- всё есть в наличии!! 
)) Спасибо!!!
Влад Коган, эх... Всего полтора дня осталось водку настоять на травах.
А мне свезло: в этом году ни одной дурацкой фигурки, ни одного брелка, магнита и чашки!
Единственный-один единственный неподходящий подарок -- ярко-алый лак (недешёвый, но я таким не пользуюсь). Просто передарю ;)
Оливье у меня будет обязательно, это уже чуть ли не священный тотем праздника. По старому советскому рецепту.
А пару лет я делала гуся с яблоками, да такого, что вегетарианец у нас костями хрустел, все диву давались, как это он "развязался"
alfia lambert, о! У меня утка припасена на Новый год! Зафарширую! Только бренди в доме нет... есть коньяк.
Я вот сегодня смотрела на искусственную ёлку на рынке: страшная, ярко-зелёная и воняет...
А типа качественные в Домус-бутике стоят немерянных денег... Красивые, конечно, но... кусаются.
Тимофеева Олеся, так бывает... Правда сейчас вот и девушки циничные появились... Вообще ужас.
Марианна Власова, так это если у неё низ притенён. Она от тени забора сыпется, от тени кустов тоже, да сама себя сверху кроной притеняет. Поэтому в таких проблемных местах мы высаживаем пихты! Поустойчивей будут!
Привет Сережа.Спасибо за оценку!Ей богу не знаю!