• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Светлана Медофф

Какой хлеб выбрать? → Статьи → Еда и кулинария
9 января 2008 в 18:27 Сообщить модератору

Вы заблуждаетесь. Отруби и зародыш - диаметрально противоположные понятия. На конце пророщенного зерна -- росток, а зародыш - внутри, хоть и ближе к краю. Откройте учебник ботаники и увидите.

0 Ответить

Какой хлеб выбрать? → Статьи → Еда и кулинария
8 января 2008 в 11:49 Сообщить модератору

Да я сама его люблю, но в данном случае Бородинский -- это не то, просто он из ржаной муки. Рожь безусловно полезнее, но дело в самой технологии обработки зерна. Сейчас и рожь, и овес, и рис мелют по-новому. На рис, кстати, обратите внимание. Он продается очищенным именно до зародыша. Белый, да? А на самом деле он густо- коричневый. Может, видели в магазине? Тоже жутко полезный.

0 Ответить

Какой хлеб выбрать? → Статьи → Еда и кулинария
8 января 2008 в 11:38 Сообщить модератору

Люди, я могу вам сказать названия, но ведь вы россияне, а я живу в Украине. Впрочем, если у вас есть хлеб "Здоровье", то это он. Еще я слышала в России "Тонус". Если его разломить, он выглядит по-другому, рыхлый такой. Уверена, в каждом городе есть хлебозавод, выпекающий такой хлеб.

0 Ответить

Какой хлеб выбрать? → Статьи → Еда и кулинария
8 января 2008 в 11:29 Сообщить модератору

Зерновой хлеб сделан из муки, полученной из цельного церна. То есть не прсеянной. После традиционного помола и просеивания остаются отходы, называемые отрубями. Они идут на корм скоту. В общем, мука высшего сорта получена из зародышей пшеницы. Если представить зерно в виде яйца, то -- мука - из желтка, а белок - это отруби.

0 Ответить

Какой хлеб выбрать? → Статьи → Еда и кулинария
8 января 2008 в 11:17 Сообщить модератору

Диспергированное, то есть не очищенное зерно. Оно измельчается не растиранием, а дроблением, при этом сохраняется и зародыш, и оболочка.

0 Ответить

Как приготовить окорочка, чтоб все ахнули? → Статьи → Еда и кулинария
29 декабря 2007 в 15:13 Сообщить модератору

Ну почему сразу американизмов? И почему не надо? Наши тоже с удовольствием кричат Вау! Конечно, они позаимствовали это у проклятых янки, но ведь оно прижилось!!! И заимствованных слов много в русском языке, и он ничего не потерял...

0 Ответить

Как приготовить окорочка, чтоб все ахнули? → Статьи → Еда и кулинария
29 декабря 2007 в 15:05 Сообщить модератору

Неужели в России нет отечественных окорочков? У нас в Украине незамороженное куриное мясо -- обычное дело. Продается в фирменных магазинах.

0 Ответить

Что подарить женщине? → Статьи → Мужчина и женщина
24 декабря 2007 в 11:30 Сообщить модератору

Продолжение темы - в статье "У любимой день рождения? Нестандартные советы для неленивых мужчин".

0 Ответить

Что год грядущий нам готовит? → Статьи → Мир вокруг нас
24 декабря 2007 в 11:08 Сообщить модератору

Девочки, на самом деле неважно, в старом году выпьем сажу или в новом. Тут чисто психологический эффект. Сам ритуал программирует нас и окружающий мир на исполнение нашего желания. Главное - не переборщить с мечтой, не загадывать несбыточное...

0 Ответить

Как мужское одиночество влияет на прогресс? → Статьи → Мужчина и женщина
24 декабря 2007 в 10:59 Сообщить модератору

Вы невнимательно читали. Они чувствуют себя одиноко даже при наличии жены, тещи, детей и стада домашних животных. От всего этого их одиночество еще больше усугубляется... и они уходят из дома в исключительно прогрессивном направлении.

0 Ответить

Что написано на наших руках? → Статьи → Фэн-шуй и непознанное
19 декабря 2007 в 14:40 Сообщить модератору

Изучала свои пальцы (статья ведь именно для этого?). На пяти из них -- завитки, а на других - петли. По-моему это тема для новой статьи...

0 Ответить

У любимой день рождения? Нестандартные советы для неленивых мужчин. → Статьи → Мужчина и женщина
10 декабря 2007 в 18:13 Сообщить модератору

Да уж, мужчины - иные существа, они нас не понимают... и такие советы расценивают, как личное оскорбление...

0 Ответить

А Вы любите квашеную капусту? → Статьи → Еда и кулинария
3 декабря 2007 в 14:06 Сообщить модератору

А еще капусту нужно квасить обязательно в мужской день: понедельник, вторник и четверг. Тогда она будет особенно хороша.

0 Ответить

Кто поедет в Трускавец? → Статьи → Мир вокруг нас
3 декабря 2007 в 13:57 Сообщить модератору

Пахнет по-прежнему, еще как. Но люди ради здоровья и урину пьют.

0 Ответить

Кто поедет в Трускавец? → Статьи → Мир вокруг нас
3 декабря 2007 в 13:55 Сообщить модератору

По поводу заголовка. Может быть, он не совсем соответствует тексту, но было очень заманчиво использовать название хорошего советского фильма "Кто поедет в Трускавец", вот.

0 Ответить