Валерий Сатокин (vstorm)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Лаура Ли, Ваше замечание вполне справедливо для виноградного вина. С плодово-ягодным другой вопрос. Технология другая.
Весьма полезная статья. Особенно если учесть, что нынче купить нормальное вино, хоть в магазине, хоть с рук в Крыму практически нереально.
Все научились использовать ускоряюще-укрепляюще-ароматизурующие технологии. Получаемый в итоге напиток к вину отношение имеет малое.
Вместе с тем позволю себе дополнить, что при приготовлении сусла плодово-ягодного вина (кроме яблочного) требуется вначале снизить кислотность добавлением воды (вовсе необязательно кипяченой), а затем уже повышать сахаристость. Расчеты количества здесь индивидуальные. Скажем, для красной смородины на литр сока - 1,1 литра воды и не менее 500 гр. сахара. Это в идеале.
Всем, кто не хочет особо заморачиваться, предлагаю усредненный универсальный рецепт: на литр любого сока 330 гр. воды и 330 гр. сахара. И сразу где-то на 30 дней под водяной запор. А потом аккуратно снимаем с дрожжевого осадка через трубочку и на 60 дней ставим осветлятся в темное место.
Не всё в статье, увы, бесспорно, но говорить об этом надо безусловно. Что касается среднего рода "кофе"... напомню, что пришедшее к нам из француского "пальто" тоже сначала имело мужской род (в украинском и ныне множественное число "пАльта"), а потом таки усреднилось. Думаю изменение "кофий" на "кофе" предопределило постепенное движение слова в средний род.
Василиса гребенькова, да-да-да! Вспомнилось как говаривал один из персонажей нашего знаменитого сатирика Аркадия Райкина: "...глотка она прямую связь с ногами имеет: ноги промочишь - глотка болит; глотку промочишь - ноги подкашиваются!"
Весьма интресно и полезно. И вспомнилось как Янукович назвал Чехова великим украинским поэтом.
Интересно и полезно, хотя и не всё бесспорно. Вспомнил древний анекдот.
У армянского радио спрашивают, как уберечься от сифилиса (ВИЧ тогда еще не знали
)?
Армянское радио отвечает: "Надеваете один кондом, обматываете изолентой, надеваете второй кондом, обматываете изолентой... надеваете десятый кондом... И никаких сношений!"
Андрей Лебедкин, У Вас, вразумительный Вы наш!
"к собаке нужно относится как к человеку" Ну в остальных местах такоже.
Андрей Лебедкин, то что Вы хотите прочитать, то там и написано. Очеловечивание животных, собак в данном случае, как раз и ведёт к потере адекватности в оценке их возможностей.
P. S. Для образного понимания: рассматривая следы наскальной живописи, некоторые утверждают, что первобытные люди отобразили инопланетных пришельцев. На самом деле это мы видим в этих рисунках скафандры. Что пытался изобразить древний художник сказать трудно. Облупившаяся штукатурка дает еще больше возможностей для фантазий.
Марианна Власова, согласен, оченно может быть. Я и не говорил об искренности жюри, но когда я первый раз смотред - впечатлило. А в отношении закрыть... Все эти типа "шоу для народа" изначально срежиссированы по примерному количеству улыбок, слёз, скандалов, хамства, возмущения хамством. Боюсь и упомянутая Вами озабоченность из того же ряда. Ведь затеваются все эти действа, как я уж и говорил, с одной главной целью - бабло! Кстати, едва ли не большая часть деньжат приваливает от наивных СМС-голосователей, которые простодушно верят, что их голоса кто-то считает и на их мнение ориентируется.
Я не знаю деталей со Сьюзен и ничуть не умаляю ёё данных, но... увы, увы, увы.
Марианна Власова, о триумфе Сьюзен я узнал сразу же после ее выступления (рассылка в почте). Больше всего мне запомнилась резкая смена выражений на лицах членов жюри: от презрительно-снисходительного до недоумевающе-восторженного. Это я к тому, что мне известно о деталях события и без статьи. При этом статья мне понравилась (см. оценку )Однако. Данное шоу, как и многие другие такого рода (полу-интеллектуальные, полу-танцевальные, полу-вокальные) родом из США. Предназначены они в первую очередь для зарабатывания денежки под видом того, что решающий голос за народом. Ну и попутного использования отдельных лиц в своих корыстных целях. Потому я для краткости позволил себе обобщение под видом "традиционной американской идеи". Виноват, следовало сразу "закавычить".
А по колонизации... По нынешним временам, скорее всё наоборот. В смысле Европа - колония США. Во всяком случае американцы так себя ведут.
При всём при том сдается мне, что это тщательно спланированная пиар-акция, дабы оживить веру в традиционную американскую идею: каждому доступны любые житейские вершины. А то в последнее время ярких примеров маловато стало.
Проблема есть. Решать её никто не собирается. Пытаться влиять на нерадивых хозяев - дело бесполезное и неблагодарное. А что если просто запретить содержание в городах больших собак? Вплоть до уголовного наказания. Хочешь дома собачку? Заводи какого-нибудь тойль-пуделя (так кажется) или еще кого помельче. А с громадинами, да еще и кусачими, милости просим на загородные просторы. И животным полезнее, и гражданам безопаснее.
В городских условиях для крупных псов не жизнь, а сплошное мучение. "Собака бывает кусачей только от жизни собачьей..."
К. Ю. Старохамская, а есть и такое: "Указателями начала первой фазы предлетья являются полное разворачивание листьев березы ("зеленый шум"), дополнительно - зацветание черемухи, бузины, княжика."
Так что спасибо Вам великое. Я тут, попутно, еще кой-чего любопытного нарыл.
К. Ю. Старохамская, справедливости ради, хочу отметить, что в статье "Лечение желудочно-кишечных заболеваний в полевых условмях лекарственными растениями" обнаружил вот такое: "Черемуха обыкновенная, или кистевая, открывает дивное весеннее цветение деревьев, известное в народе как “зеленый шум”."
К. Ю. Старохамская, на мой взгляд, конечно, важно! В языкознании любые погрешности приводят к неточным выводам. Так из совокупности звуков получается ложка с дырками. В действительности и у Некрасова и у Пришвина "Зеленый шум" - это совокупность природных звуков (В технике - шум естественной среды). Это легко видеть дочитав стихотворение до конца:
"Как молоком облитые,
Стоят сады вишнёвые,
Тихохонько шумят;
Пригреты тёплым солнышком,
Шумят повеселелые
Сосновые леса;
А рядом новой зеленью
Лепечут песню новую
И липа бледнолистая,
И белая берёзонька
С зелёною косой!
Шумит тростинка малая,
Шумит высокий клён...
Шумят они по-новому,
По-новому, весеннему...
Идёт-гудёт Зелёный Шум,
Зелёный Шум, весенний шум!..." (выделено мной)
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...