Вячеслав Старостин Грандмастер

За что российские мужчины так сильно любят сметану?

В первую очередь, у российских мужчин аж грудь распирает от гордости за державу — ведь сметана считается нашим национальным продуктом. И в отличие от Европы, где сметана появилась лишь после Второй мировой войны и где её уважительно называют «русскими сливками», на Руси уже давным-давно лакомились этим кисломолочным продуктом.

Во-вторых: российским мужчинам всегда нравилось и будет нравиться все натуральное и добротное (сделанное по настоящим «понятиям») — та густая масса, которую в старину «сметали» (снимали ложками) после брожения сливок, и есть сметана. Настоящая сметана. А сливки — это то, что сливают с молока после его отстаивания.

Но будем же снисходительны к слегка рафинированной Европе — мы, россияне, рядом, и если что, обязательно подскажем и научим.

В-третьих: на радость мужчинам российские женщины зорко следят за качеством сметаны… Например, им доподлинно известно, что при производстве сметаны сливки сквашиваются специальными бактериями и что количество таких бактерий на конец срока годности сметаны должно быть никак не ниже 10 миллионов на 1 грамм.

Перед тем, как купить сметану, женщины внимательно изучают информацию, указанную на упаковке. Их не смущает, что в составе сметаны присутствуют такие компоненты, как загустители (крахмал, желатин), стабилизаторы (каррагинан и другие), продукты растительного происхождения (например, растительные жиры, соевые белки). Не смущает потому, что они видят — перед ними так называемый сметанный продукт.

Российские женщины заботливо предупреждают своих мужчин о качестве сметаны и сметанных продуктов. Зная, что сметана ценится за свой особый неповторимый вкус (чистый кисломолочный аромат) и высокую питательность, и чтобы не огорчать своих любимых мужчин, они сами первыми пробуют ее на вкус.

Российские мужчины всегда спокойны, когда их женщины выбирают сметану — хоть способов фальсификации и простого обмана покупателей много, но россиянку не проведешь: она знает, что присутствие творога в сметане, например, можно определить, растворив ложку сметаны в горячей воде. Чистая сметана не дает осадка.

Мужчинам нравится, что российские женщины знают о сметане практически все… Подними с постели россиянку среди ночи, спроси: «Что все-таки можно добавлять в сметану?». И она, не открывая глаз (не проснулась еще), ответит доброжелательно: «В качестве добавок разрешено использовать другие продукты только молочного происхождения. Но это уже не будет настоящей сметаной».

В-четвертых: российским мужчинам очень нравится, что у сметаны, как и у сливок, нет несовместимых с ней продуктов. Мужчины почти счастливы — овощи, окрашенные в красный цвет (морковь, красный перец, помидоры), с высоким содержанием провитамина, А (бета-каротина), гораздо лучше у них усвоятся, если сдобрить их сметаной.

Кто-кто, а мужчины в России знают толк в блюдах, сдобренных сметаной. Например, борщ, окрошка, пельмени, блины, салаты просто немыслимы без неё. Мужчины и сами прекрасно готовят — они без труда воспроизводят рецепты подливок из различных кулинарных книг, добавляя сметану в конце приготовления.

Мужчина голоден?.. Не беда, стакан сметаны — и мужчина опять в строю. Сметана как самостоятельное блюдо быстро утоляет голод. А все потому, что помимо жира в виде мелких капелек, которые легко усваиваются организмом, в сметане довольно много кальция и витаминов, особенно жирорастворимых — А и Е.

Нет радостней события для голодного мужчины, чем знать: за счет жизнедеятельности полезных микроорганизмов сметана богата витаминами группы В!

Жирная сметана отлично заменяет масло при приготовлении бутербродов — об этом мужчины тоже хорошо знают. Знают и то, что существуют особые разновидности сметаны — ацидофильная (её готовят на специальной закваске) и биосметана (с добавлением так называемых пробиотических микроорганизмов). Мужчинам нравится такое внимание к ним, соберись они перейти на диетическое питание.

В-пятых (самое главное!): по старинным мужским преданиям, за сметаной прочно закрепилась слава как за средством, поднимающим «мужскую силу» на должную высоту. Не удивлюсь, если мужчина, регулярно употребляющий сметану вместо алкоголя, с нетерпением будет ждать ночи, чтобы любить свою ненаглядную от всей души.

Обновлено 16.05.2011
Статья размещена на сайте 15.05.2011

Комментарии (65):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Это было не 8 минут смеха, я даже не берусь определить, что это было. ))) Сползали по стенке от хохота. Спасибо, Слава.

    Оценка статьи: 5

    • Галя Константинова,
      Вы к сожлению очень плохо знакомы с техникой безопасности.
      Сползанием по стенке можно нанести серьёзные травмы и в придачу испортить обои.
      Нужно сидеть на евродиване и пристегнуться ремнями безопасности.

      Оценка статьи: 5

  • Сметана.

    Лучшую сметану делают в Эстонии. Там она называется Hapu Koor, что значит кислые сливки. Потому что из свежего натурального молока, на хорошей закваске и без добавок. А вот в Германии натуральной сметаны нет. Есть жалкое подобие, называемое Schmand, и есть еще прокисшие сливки.

  • Вячеслав Старостин, а и спасибо за рассказку! Однако, должен присоединиться ко мнению коллег по поводу отсутствия на прилавках подлинной сметаны. В том числе и на рынке. Хоть муку, а добавляют абсолютно все продавцы данного продукта. Творог, кстати, добавлять нет смысла: он стоит дороже. Разве что подкисший, который сам по себе уже не продать. Лично я от покупной сметаны вынуждено отказался, как, скажем, от майонеза. Правда изредка удается приобрести сметанку, когда замечаю нового продавца, пытающегося зацепиться. Но максимум первые три раза, а дальше неизменно следуют разбаавители-загустители.

    Оценка статьи: 5

  • Вячеслав Старостин, сладкое слово "сметана" Статья -- зачёт, а мы -- коты! Подошёл к холодильнику и "мяу" -- жизнь удалась!

    • Сергей Волик, ну да, я вчера "мяукнул" треть баночки из холодильника! Если бы не перед сном, вся баночка туда бы ушла .

      Оценка статьи: 5

  • Вячеслав Старостин,
    К сожалению совсем забыли указать заменитель сметаны.
    8 минут смеха заменяет 195 грамм сметаны.
    А настоящей сметаны в городах уже не существует, как и масла.
    Был у родных в деревеньке колхозной. Спросили: что будешь кушать?
    Ответ: вот её родимую и буду кушать заместо алкоголя, пока в гостях. Что я и делал.
    Было это давно, но вкус родимой помню как сейчас. После приёма этого продукта всегда хотелось устроить с супругой сеанс борьбы под одеялом

    Оценка статьи: 5

  • А если сметану молотить вперемешку с протёртым хреном, то с жены вообще слезать не будешь!

  • Вячеслав Старостин, статью прочитал, как стакан сметаны съел...))

    Оценка статьи: 5

  • Браво! Пять баллов!

    Оценка статьи: 5

  • Вячеслав Старостин, а женщинам можно любить сметану, или в их обязанность входит только следить за качеством продукта? Надеюсь сексизм в данной статье только ради стёба.

  • Вячеслав Старостин, В молодости стройотрядничали в селе и в продмаге - пиво и рядом - сельская сметанка на разлив. Тогда за раз умял пивной бокал густющей сметаны.

    Оценка статьи: 5

  • У нас бабки на рынке густющую домашнюю желтоватую сметану продают -- но горьковата...

    Оценка статьи: 5

    • Ксения Печий, а, часом, нельзя ли с помощью кефира и желатина сабриковать такую "сметанку"? Мы на базаре берем домашние сливки, которые в холодильнике на след. день густеют, немножко подкисают и становятся настоящей сметаной. А до тех пор - в кофе. Кстати, была реклама кофе "Галка" - древняя бабулька говорила, что дожила до такого возраста благодаря кофе "Галка" со сметаной (по-моему, чтоб дожить до ее возраста, нужна капля кофе на стакан сметаны).
      А в детстве - самое вкусное, это сметана, взбитая с сахаром .

      Оценка статьи: 5

      • Ксения Печий Ксения Печий Профессионал 17 мая 2011 в 15:32 отредактирован 17 мая 2011 в 15:33

        Юрий Лях, может и можно... Но вряд ли...
        Просто я-то в селе росла до семи лет -- сметану отличаю. Но домашнюю не люблю... люблю сепараторную.
        На тему кофе со сметаной -- на любителя... Я лично утренний напёрсток эспрессо пью со стаканом апельсинового сока.
        А вот один знакомый каждый раз, когда (как ему казалось) ему светит ночная эскапада, то принимал вечерком бокал пива, в который выдавливал чуть ли не полпачки сметаны и обильно посыпал эту адскую смесь петрушкой... То ли эффект плацебо срабатывал, то ли возраст и пыл, но всегда срабатывало удачно
        Я лично сметану могу есть в неимоверных колличествах, но с чем-то: с солёным творогом и зеленью, с варениками, с борщом, овощные салаты предпочитаю именно со сметаной, клубника со сметаной и сахаром (черника туда же), блинчики-оладушки, свежий рогалик могу сметаной полить и умять... О! Деруны так обязательно со сметаной! И шампиньоны тушу в сметане!

        Оценка статьи: 5

        • Ксения Печий, Сепараторная - это же сливки, если не успели подкиснуть. Я их тоже очень люблю.У моей бабушки был немецкий ручной сепаратор...
          Так понимаю, рецептик вашего знакомого здесь переписали все мужчины, а то "виагра, виагра" . И главное, прихватить рулончик туалетной бумаги: желудок - дело тонкое...
          Кстати, когда-то очень давно у одного врача спросили по поводу сметаны. Он ответил, что для мужчины полезны любые свежие продукты, как сметана, куриные и, особенно, перепелиные яйца и т.д.

          Оценка статьи: 5

  • Вячеслав Старостин, ради интереса спросила у сотрудниц (порядка 20 человек), кто знает, сколько в сметане должно быть кисломолочных бактерий на единицу веса. Смеялись всем офисом! Еще мне понравилась фраза о том, что во избежание отравления жене должно первой пробовать продукты. М-да... Раньше на собаках проверяли...

  • Вячеслав Старостин, ваша статья оставила какое-то двойственное впечатление: с одной стороны, попытка оригинально и забавно рассказать о полезных качествах сметаны, с другой - попытка, на мое имхо, не очень удачная...(( натужно как-то получилось...неестественно...((

  • Вячеслав Старостин, Поставила пятерку. В моей семье трое мужчин - сметану любят все. Это единственный продукт, который у нас никогда не портится, потому что его "сметают".
    Правда, сейчас открою вам одну тайну, женщины любят сметану не меньше. И не только для кулинарных блюд, но и себя любимую помазать - все маски "молодости" со сметанкой, и неудачный загар - тоже. Так что спасибо нашим предкам за вкусно-полезное изобретение.

  • Вячеслав Старостин,
    Про натуральную сметану можно забыть, по крайней мере в Москве! В советское время я ездил в ГУМ где в гастрономе продавали настоящую прекрасную сметану! Да и в обычных магазинах была неплохая! А сейчас "молочный продукт", поэтому сметану не покупаю!
    Кстати, натуральную сметану надо употреблять умерено! В сметане содержаться вещества, способствующие выпадению волос!

  • Вячеслав Старостин, а я, когда работал на Горьковском молкомбинате, научился водку запивать сметаной. Лучшая закусь, надо вам сказать! И не пьянеешь! Одно из лучших воспоминаний в жизни - командировка в г.Балахна на молочный завод. После всяких дел директор приглашает пообедать. Заходим вдвоем в его кабинет. На столе эмалированный таз со сметаной, 2 бутылки водки, батон еще горячей вареной колбасы (колбасный завод через забор) и 2 маленьких кусочка черствого хлеба.
    Водку выпили, сметаной и колбасой это дело заели и пошли дальше работать! Правда, я был тогда лет на 35 моложе и качеством получше. Но сметану как закусь рекомендую!

    • Нафтали Штейман, Водка и Таз сметаны! Сюрреально!
      А мне вечно сметаны не достается, сын уничтожает, как Винни Пух "странный предмет"- если есть, то ее сразу нет!
      Вячеслав, а насчет потенции - правда? Сыну 8 лет. Начал проявлять интерес к различиям между полами... От сметаны?

      Оценка статьи: 5

      • Милая Любимая, что делать, такова была жизнь. И еще могу рассказать как по утрам опохмелялись. Заходишь к девочкам в кефирный цех, головушка бо-бо, просишь у них двухлитровый ковш кефирной закваски, выпиваешь, пока не встанет у горла, через пол часа бежишь в туалет, а из него выходишь другим человеком. И вообще, многому меня на ГМК чему научили!

  • Вячеслав Старостин, а я всё смотрел, где про потенцию? Надо было в первую очередь написать...
    Единственный минус у потребления сметаны - ночью ноги мёрзнут - одеяло сползает!
    А если серьёзно, то много калорий, надо её не переедать.

  • Пока читал, крепло ощущение, что живу в какай-то другой России...
    PS Тег "юмор" помог слабо.

  • Перед тем, как купить сметану, женщины внимательно изучают информацию, указанную на упаковке. Их не смущает, что в составе сметаны присутствуют такие компоненты, как загустители (крахмал, желатин), стабилизаторы (каррагинан и другие), продукты растительного происхождения (например, растительные жиры, соевые белки). Не смущает потому, что они видят – перед ними так называемый сметанный продукт.
    ***

    Это что? Тут логика есть или это просто логорея? Статья о чём?
    понятно, что юмор, только по какому случаю, вроде "мужской день" утёк.

  • Вячеслав, здорово!!! особенно про жену спросоня доброжелательно отвечающую
    П.с. В Греции даже сметана (ну не наша сметана, конечно, а так, нечто более густое) называют СЫР (и подобие творога у них сыр) ..представляете? одичали совсем тут...
    Ах. да.. написано бодро и весело плюс есть полезная информация о способе поднять потенцию (кому нужно).. пятерка!

    Оценка статьи: 5