Напиток из корня цикория знаком многим из нас. Коричневым цветом он напоминает кофе, поэтому его часто употребляют, когда последний противопоказан (например, во время грудного вскармливания). Но так ли похожи эти напитки, как кажется? Есть ли смысл заменять цикорием кофе и возможна ли вообще такая замена? Разберемся в настоящем материале.
Вера Иванчикова 0
Нынче о пользе цикория написано и сказано достаточно много и в Инете, и в газете. Известно немало и о легендах, поясняющих, почему цикорий, по-народному Петров кнут (Петров батог, по-украински — Петрів батіг), растет преимущественно вдоль дорог. Все они зачастую связаны с личностью Апостола Петра. Я же хочу поведать некогда подслушанную мной народную версию по этому поводу.
Валерий Сатокин 2
Одним из популярных заменителей кофе является напиток, приготовленный из обжаренных и измельченных корней цикория. И хоть его вкусовые качества недостаточно хороши для заядлого кофемана, он заслуживает того, чтобы быть включенным в повседневный рацион семьи. Дело в том, что цикорий чрезвычайно полезен для нашего здоровья. Какими целебными свойствами он обладает, и почему его желательно пить почаще в конце зимы, вы узнаете из
Ксения Михайлова 1
Все мы знаем цикорий как прекрасный заменитель кофе, который можно пить даже на ночь. Пакетики с ним стоят на полках почти во всех продуктовых магазинах, и цена радует — 40−70 рублей за различные марки. Среди разнообразных вариантов можно приобрести полезный напиток, имеющий действительно приятный вкус и
Елена Прекрасная 2
Когда смотришь на цветущий цикорий, невольно переводишь взгляд ввысь. Небесно-голубые лепестки, как кусочки огромного бескрайнего неба, навевают фантазии, и перед глазами возникают картины — одна за
Людмила Белан-Черногор 3Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. Естественно, что кофейные зерна стоили дорого, позволить себе чашечку настоящего ароматного кофе могли только люди состоятельные. Но мода на кофе распространилась и в другие слои общества. Тут-то народ и начал экспериментировать, пытаясь создать напитки, похожие по вкусу и цвету на кофе, но приготовленные из доступных и не дорогих растений.
Владимир Рогоза 5
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...