• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Константин Кучер

Еда и кулинария Можно ли избавиться от хандры? Готовим тыквенный суп-пюре

Можно ли избавиться от хандры? Готовим тыквенный суп-пюре

Наверное, это всё бабушка… Как-то так получалось, что зимой, весной или летом не было особых поводов для грусти-печали. То на санках с большого бугра, да так, что сердце — в самых пятках, а дух захватывает и потом долго-долго не отпускает. То надо встретить жаворонков, что на своих крыльях принесли нам весну-красну.

  7

Еда и кулинария Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Если когда-то давным-давно, во времена моего совершенно безответственного детства кто-то вдруг задавал вопрос по поводу того, какая каша мне нравится, то без каких раздумий и колебаний получал мгновенный ответ:

  12

Еда и кулинария Как бороться с главным недостатком тыквы? Сытное второе блюдо

Как бороться с главным недостатком тыквы? Сытное второе блюдо

Казалось бы, у этого овоща, который на самом деле совсем не овощ, а, как и его не менее известный сосед по огородно-бахчевой грядке — арбуз, самая настоящая ягода, нет и не может быть недостатков. В тыкве настолько много всякого разного, но одинаково полезного, что её иногда называют целебной кладовой.

  13

Культура Какого подразделения Армии Крайовой не было и никогда не будет ни в одной армии мира?

Какого подразделения Армии Крайовой не было и никогда не будет ни в одной армии мира?

Варшавское восстание — это, помимо всего прочего, 63 дня непрерывных боёв. Шестьдесят три. Два полных календарных месяца. И ни в один из этих дней… Да что там дней! Секунды не было, чтобы в польской столице вдруг раз… И стало тихо. Не было такого.

  21

Еда и кулинария Можно ли приготовить пёркёльт из печени?

Можно ли приготовить пёркёльт из печени?

Конечно, можно. Почему бы и нет? Я же как-то уже рассказывал о пёркёльте. И тот, кто помнит ту относительно недавнюю историю, знает, что это второе блюдо — одно из самых демократичных в национальной кухне Венгрии.

  38

Культура Как в восставшей Варшаве сражался словацкий взвод и его бойцы – советские граждане?

Как в восставшей Варшаве сражался словацкий взвод и его бойцы – советские граждане?

Его фотографию можно увидеть в одном из экспозиционных залов Музея Варшавского восстания. На ней — самый обычный парень. Худощавый, с оттопыренными ушами и задумчивым взглядом. Скорее, мечтатель-идеалист, успевший прочитать много разных умных и серьезных книжек, а не боевой командир, отвечающий за судьбы своих подчиненных, большинство из которых были младше его.

  17

Культура О каких проблемах рассказывает роман Лаймы Муктупавелы «Заповедь шампиньонов»?

О каких проблемах рассказывает роман Лаймы Муктупавелы «Заповедь шампиньонов»?

После того как развалился Союз и все мы разбежались по своим где-то более, где-то менее благоустроенным, но везде — однокомнатным квартирам, жизнь — не остановилась. Ломая и корежа, чуть замедляя свой ход, переползая через препятствия или обходя их, но она пошла. Вперед.

  31

Культура Где родился Антон Павлович Чехов? Экскурсия

Где родился Антон Павлович Чехов? Экскурсия

«Домик Чехова». Действительно, домик. Небольшой, с белеными известью стенами, построенный из самого распространенного на юге и очень дешевого материала — самана. Высушенного на солнце кирпича, в основе которого — смешанная с глиной солома.

  15

Культура Где родился Антон Павлович Чехов? Приглашение на экскурсию

Где родился Антон Павлович Чехов? Приглашение на экскурсию

Вот только не надо отворачиваться, пряча самопроизвольно появляющуюся ухмылку полного и безоговорочного превосходства над автором, которая сама за себя, без слов говорит всем присутствующим: «Да что за вопрос идиотский? Это же аксиома типа «Лошади кушают овес и сено» или «Волга впадает в Каспийское море»!

  2