Еда и кулинария → В чём подлинный смак плова?
Если кто заскочил на эту страничку в надежде срисовать рецептик знаменитого среднеазиатского блюда…
46Если кто заскочил на эту страничку в надежде срисовать рецептик знаменитого среднеазиатского блюда…
46М. Л. Анчарову (28.03.1923, Москва, Благуша -11.07.1990, Москва, Новое Донское кладбище) посвящается
17Наверное, каждый из пишущих когда-то задаёт себе вопрос: «А зачем, собственно? Зачем сидишь, макаешь гусиное перо в чернильницу? Долбишь по клаве ноута? И будет ли кто читать вот это, что буква за буквой появляется на экране монитора? И не только сегодня… Почему что-то забывается почти сразу же после того, как схлынет волна ажиотажа, а что-то читается… и через год, и через другой, и через сотню лет?»
12
До Октябрьской революции 1917 года Соловецкий монастырь был не только одним из самых влиятельных, но и богатых. На Русском Севере никто даже рядом не стоял с обителью по ценности того, что хранилось в монастырской ризнице. Её первенство среди самых замечательных коллекций древнерусского искусства было неоспоримым и не подвергалось никаким сомнениям.
5Нет, Крым и Ташкент классные всё-таки места. Ну, во-первых, тепло. А во-вторых… Там же — яблоки! Но… Если бы кто разрешил мне сделать выбор, то, несмотря на исключительно трепетное отношение к плову, я бы без каких колебаний отдал пальму первенства именно Крыму. Только потому, что там есть такое чудо, как море…
7Бескрайни просторы Белого моря. Вода, вода… До самого окоёма. Огромные массы свинцово-серой солёной воды, ритмично и неустанно катящей свои волны в направлении, известном исключительно пронзительному северному ветру и холодным течениям. Только отражения облаков разнообразят монотонную поверхность моря. Да ещё оторванные ото дна недавно отгулявшим штормом буро-зелёные, вытянутые островки водорослей. И вдруг…
11Если кто подумал, что «Соловецкое сидение», это что-то типа стула с характерным только для Соловков сидением, так то — зря. Оно, «сидение» это, и не материальная вещь совсем. Его потрогать нельзя. Разве что вспомнить.
3Соловки.
14Ну, и что? Разве красота есть синоним счастья? Или что, наши предки чего-то не понимали в этой жизни, когда советовали «не рождаться красивой»?
31Да совсем и не тяжело. Вообще, ни ка-пель-ки. Минутное дело просто! Я, как чувствую, что нос в табаке, а чтоб целовали… И не только его. Так ещё страсть как хочется. Или вдруг ударит что в голову. И захочется… Прям до зуда какого чесоточного захочется своей половинке праздник жизни устроить…
40
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...