Константин Кучер

Да ладно, Ксения, секрет, так секрет. Что уж тут сделаешь?.. Тем более, если он - не Ваш.

0 Ответить

Да, Евгения, Вы правы. Упустил из виду этот момент. Важное дополнение. Надеюсь, его учтут те, кто прочитав рецепт, решится приготовить фаршированную щуку.

0 Ответить

Да, Марк, действительно - это блюдо стоит того, чтобы с ним повозиться. Очень вкусно!!

0 Ответить

Ну, Ксения... Так не честно! Я же вот, - делюсь своими секретами.

0 Ответить

Само-собой, Лаура. Это уже СОВСЕМ не гефилте фиш!!

0 Ответить

Не за что, Ирина.

0 Ответить

...приживаемость саженцев плодовых деревьев гораздо выше при посадке их в послеобеденное время, ближе к вечеру, примерно на заходе солнца.
Я бы здесь ещё добавил, что перед посадкой корневую систему саженца надо замочить. Сделать это можно с обеда или чуть раньше, в любой, подходящей по размеру ёмкости. Например, пятиведерной кастрюле. Естественно, и сама ёмкость и саженцы с замоченной корневой системой должны стоять в тени. После посадки саженца, его, как и любое пересаживаемое растение, надо обильно полить. 1-2 ведра на саженец в зависимости от типа почвы. На супеси - больше, на глинистых грунтах - меньше.

0 Ответить

Лаура...
На дно посудинки уложим по паре распластованных морковин и пошинкованных крупными колечками луковок, кружочки одной небольшой свеколки и...
Вот она - свеколка, русский аналог украинского бурачка.
Но этим бурачком Вы попали просто в самое яблочко. Лично я первый раз попробовал это блюдо на Востоке (Левобережье) украины. Оттуда и вывез рецепт. По еврейской кухне я вообще не спец. Не знаю её. И соответственно, её тонкостей. Но по моему глубокому подозрению, то, что я описал, это уже украинско-русская производная от того оригинала, который готовили бок о бок жившие соседи.

2 Ответить

Спасибо всем, кто посчитал возможным откликнуться на статью. Сожалею, что отвечаю на комментарии с небольшой задержкой. Просто, все эти дни был вне интернета.

0 Ответить

Брек! Брек!! Брек!!! Ребята... Девчата... Давайте, как говорил кот Леопольд, жить дружно. И учитывать, что мы - разные. О том и статья. Но разные не потому, что мамы и папы у нас отличные друг от друга, а потому что у них есть экономика, а у нас её нет.
В продолжение темы финских строителей, поднятой Александром. У нас финны строили горно-обогатительный комбинат. В Костомукше. Про то, как они и мы жилье там строили (каждый - свои дома и микрорайоны) - потом. Отдельная тема про то, как очень долго в городе были в ходу такие объявления по обмену: "в советских домах не предлагать".
Сейчас - собственно о строителях. Наши как одеты? Брюки, ватник типа кфуфайка. А финны все в комбезах. Ну, наши давай подтрунивать - Матти, а в туалет как? Именно поэтому наши, хоть комбезы в Костомукше и были, не надевали их. Хоть заорись тот же прораб. Неудобная штука.
А финн на подначку и отвечает - Зато у меня спина закрыта.
И по сути он прав. Работа на открытом воздухе. Или в помещении, которое не сдано в эксплуатацию и сквозняки там - сплошь и рядом. А поясница при варианте брюки - ватник не защищена. Поэтому ревматизм - болезнь большинства наших строителей. А финн - комбез одевает без понуканий. САМ! Потому что больничный - очень дорогое удовольствие. Заболел - в момент можно все свои страховые сбережения скушать. А дальше что? Чтобы ипотеку, автокредит платить - работать надо. Болеть никак нельзя. С комбинезоном же шанс получить хроническое профессиональное заболевание - значительно ниже.
Всё, уважаемые. На этом откланиваюсь. Завтра - в дорогу. Пожалуйста, не подеритесь тут без меня. Мир, дружба, фройндшафт!!!

0 Ответить

Да, Сергей, это просто удивительно, насколько европейцы ориентированы на специалистов.
И тоже - история в тему. Мой покойный тесть работал механиком на ТЕКСТИЛЬНОМ производстве. Им на фабрику в конце 80-х поставили что-то из французского оборудования. А контракт предусматривал в т. ч. и обучение советских механиков в сервисном центре производителя. Ну, тесть и поехал во Францию (хотя, коммунистом не был). И учили их там. А на выходные французские механики разбирали наших по домам, возили по Франции, показывали страну. Дело было при Горбачеве, так что к каждому человека в сером пинджачке не приставляли. И вот в одной из таких поездок у француза что-то не зафурычил его Ситроен. Стали, стоят. Француз куда-то сходил, вернулся. Опять сидят. Ну, тестю надоело сидеть, он и спрашивает у француза (так, международно понятными жестами) - что, мол, случилось? Чего стоим?
Тот ему и отвечает - Да вот, что-то машина запускаться не хочет. Но я уже позвонил в сервис. Сейчас приедут мастера, посмотрят, что тут у нас.
Тесть и возмутился - А ты кто такой? Не механик что ли?! Давай, открывай капот! И сурьезно так всё это сказал. Француз проникся. И открыл капот. Тесть покопался там чуток. ЧУТОК! И машина завелась. Они сели и поехали.
И до самого конца обучения весь персонал этого учебного центра по обслуживанию ТЕКСТИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ приходил просто посмотреть на тестя. Посмотреть и поцокать языком. Вот мол, человек, который Ситроен может починить голыми руками!! И без сервиса...

0 Ответить

Сергей, здесь есть определенные ньюансы, которые, скорее всего, ускользнули от Вашего внимания при прочтении этого текста. Дело в том, что мой сегежский знакомый не работал в Финляндии фермером. Он работал у финского фермера по найму. По тому самому трудовому договору, о котором Вы говорите. А трудовое право, нормы которого ложаться в его основу, не содержит такого института, как форс-мажор. Просто потому, что законодатель исходит из того, что трудовой процесс должен быть построен таким образом, чтобы никакого форс-мажора в нем не возникало. А если что-то возникает, так регулируется такая ситуация уже нормами гражданского права. Например, институтом деликтных обязательств, которые, кстати, может нести и работодатель, возмещая вред, причиненный жизни и здоровью работника в процессе исполнения им трудовых функций.
Хотя, если честно, взаимоотношения гражданского и трудового права не только сложны, но и в определенной мере условны. Так в итальянском законодательстве трудовые нормы являются составной частью гражданского права.

1 Ответить

О-оо, Галина... Работа в выходные - это отдельная тема!! У нас в Петрозаводске много структурных подразделений московских фирм. Поскольку они работают без статуса юр. лица, практически все вопросы надо согласовывать с головной организацией. И вот юрист одной нашей структурки шлет в Москву на согласование запрос - Прошу согласовать имярек такому-то работу в выходной с оплатой в двойном размере. И получают визу начальника правового отдела из первопрестольной - "Согласовано. В одинарном размере".
Да, можно оплачивать работу в выходные в одинарном размере. Но только в том случае, если САМ работник, ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ, за работу в выходной попросит НЕОПЛАЧИВАЕМЫЙ отгул (ч. 2 ст. 153 ТК РФ). Естественно, таких желающих отработать в выходной за оплату в одинарном размере и предоставление неоплачиваемого отгула, мало как-то. И что делать? Москва СОГЛАСОВЫВАЕТ работу в выходной (хотя, что тут согласовывать, работа в выходной зависит не от воли работодателя, а от согласия работника, выраженного В ПИСЬМЕННОЙ форме - ст. 113 ТК РФ), но в одинарном размере. А работник - не хочет работать за отгул... Иногда у меня складывается такое впечатление, что для Москвы - законы не писаны. На кой ляд их ГосДума штампует?..

0 Ответить

Это я, прочитав Ваше, Галина, прямо вживую представил, как шеф, о котором Вы рассказали, смачно плюнул под ноги, на асфальт, махнул рукой и пошел к себе в кабинет, пить пиво "Хенесси" с замом по кадрам.

1 Ответить

Да... В большинстве случаев мы почему-то уверены, что Устав нашего монастыря действует и на территории иных учреждений аналогичного характера. Увы! Их руководители, как правило, так не считают...

0 Ответить