Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Да, Ирина, можно. Но вот именно этот салат я почему-то предпочитаю делать без чеснока.
А вот основному блюдо, которому посвящена статья, я думаю, чеснок не помешает. Наверное, пары зубчиков будет достаточно. Их очистить, мелко порубить и чуть-чуть подавить черенком ножа. В казан я чеснок добавляю после того, как выключил огонь. На первом этапе просто высыпал порезанный чеснок с разделочной доски на уже готовое рагу сверху и закрыл казан крышкой. Подождал несколько минут, снял крышку и хорошо перемешал рагу. Снова вернул крышку на место. Опять подождал немного. И только после этого можно раскладывать рагу по тарелкам.
Александр, по поводу шведов -
Первоначально войну Швеции объявил Северный союз, созданный по инициативе курфюрста Саксонии и короля польского Августа II. В Северный союз вошли также Датско-норвежское королевство, возглавляемое королём Кристианом V и Русское царство, возглавляемое Петром I.
В 1700 году после ряда быстрых шведских побед Северный союз распался, Дания вышла из войны в 1700 году, а Саксония в 1706. После этого до 1709 года, когда Северный союз был восстановлен, Российское государство воевало со шведами в основном самостоятельно.
На разных этапах в войне также принимали участие: на стороне Русского царства — Англия (c 1707 года — Великобритания), Ганновер, Голландия, Пруссия; на стороне Швеции — Османская империя, Гольштейн. Украинское казачество, включая Запорожских казаков, разделилось и частично поддерживало шведов и турков, а частично русские войска.
Исходя из того, что написано выше, строго говоря в той войне Польша была нашим союзником. И к чему Ваш вопрос, я как-то и не понял.
Под Полтавой шведы, вообще-то оказались, благодаря украинской казацкой старшине, которая так хотела и сама поиметь своих подданых, чтобы уже самой их батогами, что даже и не знала, что и делать. Поэтому, когда ей было выгодно, она была верноподданной своему государству, сиречь Речи Посполитой, а когда было выгодно, "дружила" против законной власти с тем, кто на тот момент был сильнее - с турками, россиянами, шведами... Это по третьему вопросу.
А по второму посмотрите проблемы престолонаследия России, после смерти Ивана Грозного. Тогда, наверное, и поймете, что делали в то время в России поляки, король которых - Владислав, кстати, был из Рюриковичей.
И что бы Красная Армия без власовцев делала?
И где они раньше эти власовцы были?
Андрей, это такая аргументация в опровержение факта помощи восставшей Праге частями Русской освободительной армии?
Забавная аргументация...
"...когда о фашизме толком никто и не слышал"
Может, Вы, Андрей, и не слышали. Спорить не буду. Но многие советские школьники уже знали, что Мюнхенский пивной путч организован национал-социалистом Гитлером и генералом Людендорфом 9 ноября 1923 года.
А советко-германский рапалльский договор, так, для сведения, действовал до самого 22 июня 1941 года. Когда о фашистах не понаслышке знала вся Европа.
Именно благодаря соглашению о сотрудничестве рейхсвера и Красной Армии летом 1932 года в СССР с инспекцией в танковую школу «Кама» под Казанью вместе со своим начальником генералом Лютцем приезжал Гейнц Гудериан. Тот самый Гудериан, который уже генерал-полковником 17 июля 1941 года получил Рыцарский крест с Дубовыми листьями. Наверное, было за что? Именно благодаря прорывам танковых клиньев 2-ой танковой группы, которой он командовал, Минск пал уже 28 июня 1941 года, 16 июля – Смоленск. А 15 сентября части 2-й танковой группы соединились восточнее Киева с 1-й танковой армией группы армий «Юг» под командованием Клейста. В результате в «Киевском котле» оказался весь Юго-Западный фронт. Только в плен попало более 640 тыс. советских солдат и офицеров. Продолжать? Если бы не соглашение о сотрудничестве рейхсвера и Красной Армии от 11 августа 1922 года, скорее всего, не было бы у немцев таких танкистов, которые у неё были к июню 1941-го…
И Вам, Рита, большое спасибо за добрый отзыв.
Интересный вопрос Вы поставили, Лариса.
Я, конечно, не специалист, но попробую ответить.
Причин тому, что численность вепсов уменьшается от переписи к переписи, наверное, много. Но вот две из них:
О первой я упомянул. Вепсы, из статьи это видно, компактно проживают в сельской местности. Но на селе сейчас найти работу тяжело. Вот молодежь (продолжатели рода) и едут в города. В статье я написал, что более половины карельских вепсов живет в Петрозаводске, где в общей численности населения вепсы составляют около 1%. И как в таких условиях встретиться двум вепсам, чтобы создать семью? Вот и получается, что в таких условиях большая вероятность создания смешанных браков.
Именно поэтому я и написал, что "...при таких условиях северные вепсы обречены на неизбежную ассимиляцию, которая может произойти уже в самом ближайшем будущем". И это уже не только моё мнение.
Ну, и на уменьшение численности, в какой-то мере влияет и окружение, воспитание. Не вепсский пример, но на мой взгляд, характерный. В институте я учился с чистокровной карелкой. Но она даже языка не знала. Как её родители начинали ругаться, они переходили на карельский, чтобы дети не понимали, о чем они говорят между собой. А если человек не знает родного языка, то какой он карел? Или вепс? Ему самому при переписном опросе стыдно указывать себя карелом или вепсом...
И Вам, Марина, спасибо за отзыв. Оригинальную, конечно, характеристику Вы дали вепсам. Но, между прочим, довольно точную, на мой взгляд.
Спасибо, Лариса.
Спасибо, Марианна. И по визуальной примете - "обмякли" - тоже понял.
Рецепт, конечно, интересный, но... Побаиваюсь я.
У меня на кухне соевый соус как-то не используется. Вообще. Хотя, в холодильнике постоянно стоит 200-граммовая бутылочка "Hainz". Но редко-редко кто достанет её оттуда. Наверное, к этому соусу нужна привычка.
Даже младшая, например, у меня просто фанатка суши, а соевый соус и она не использует. В том числе и в качестве элементарной вкусвой добавки к тому или иному блюду.
А тут - готовить надо на нём. Не просто капнуть чуток, а полстакана залить в кастрюлю...
Страшновато, аднака!
А я к ней относился как-то равнодушно. Вот пшенка - это да!
А до 38-го года был 1922-ой, когда 16 апреля в Рапалло (Италия) был подписанн советско-германский договор, в развитие которого 11 августа 1922 года было заключено соглашение о сотрудничестве рейхсвера и Красной Армии, по которому в 1924 году в Липецке была создана авиационная школа рейхсвера, просуществовавшая почти десять лет и замаскированная под 4-ю эскадрилью авиационной части Красного Воздушного флота.
В 1926 году в Казани организована танковая школа рейхсвера "Кама". А в Самарской области действовала школа химической войны "Томка".
И что? На дворе был 44-ый. Не 38-ой. И не 22-ой. И не Польша с Германией воевали против нас. И не мы с Германией против Польши, как это было в 39-ом. А мы с Польшей против Германии.
И обязательства, взятые сторонами (добровольно, между прочим взятые) должны исполняться. На то он и договор. А к стороне, неисполняющей его, отношение соответствующее. Вот и получается, что полякам есть ЗА ЧТО на нас обижаться. А вот почему уже мы обижаемся на них за то, что они обижаются на нас? Тут надо бы подумать хорошенько, прежде чем руками размахивать...
Давайте, Евгения.
Я их - рецепты Ваши - обязательно попробую приготовить. А потом, действительно - чем черт не шутит, пока Господь Олипиаду смотрит в прямой трансляции? - может что и напишется на эту тему.
Обязательно попробую, Евгения! Вау, ка-а-ак я люблю драники...
На 165 км трассы М4 "Дон" у развилки на Рязань, Тулу и Венев есть небольшая кафешка. Я там, как шел раньше в этом направлении, обязательно старался останавливаться. Там такой драник готовили... Большой на всю сковородку, где-то в палец толщиной, а на него, сверху, прямо в сковородке, укладывался гуляш с подливой. Така-ая вкуснотень...
Но потом в кафе сменился повар и сейчас уже у них в меню этого блюда нет. Называлось оно, по-моему, драченами.
Что вполне возможно. Помните Есенинское -
"Пахнет рыхлыми драченами,
На пороге в дежке квас"?
А Есенин ведь как раз из Рязанской области родом.
Спасибо за подсказку, Евгения!
Привет Сережа.Спасибо за оценку!Ей богу не знаю!