Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Конечно, не будем, Игорь, я ведь просто к тому, что не надо издеваться над поляками, которые будучи на своей территории, считали, что они в родной стране. Со стороны это выглядит очень некрасиво.
А увести разговор в сторону про паханов и оголившиеся участки фронта... Зачем? Это Ваш фирменный способ вести дискуссию?!
Напомню, что на этих переговорах западные союзники предлагали Сталину присоединить Польшу к СССР.
Это они потому предлагали, что Вильно в августе 1939-го был советским?
А вдруг из Лондона придет приказ что-то сделать в другом месте - кто будет оборонять оголившийсяучасток фронта?
И это тоже довод в пользу того, что Вильно в 39-ом не относился к территоррии Польши?
А так же плевок в сторону поляков, сложивших свои головы под Монте-Кассино.
И почему интересно они там не оголили фронт? Ведь это чисто польское. Делать на войне то, что они захотят, а не то, что им приказали...
Игорь, извините, немного не понял иронию по поводу -
"офицеры АК, утверждавшие, будучи под Вильнюсом, что находятся в Польше?"
По Вашему мнению, офицер АК, находившийся под Вильно, которое до начала Второй Мировой входило в состав Польши, должен был утверждать, что он, как и всё Лондонское правительство его страны, находится в Великобритании?!
Напомню, что Ялтинская мирная конференция, которая без участия поляков определила послевоенные границы их страны, состоялась в феврале СЛЕДУЮЩЕГО, 45-го года.
А вот мирной конференции по островам Курильской гряды не состоялось до сих пор... Поэтому солидная часть японского общества до СЕГО ДНЯ (почти 66 лет после того, как закончилась война) очень сильно сомневается в российской принадлежности части южных островов гряды. И при этом, между прочим, ссылаются на ряд совместных договоров и международных трактатов.
Поэтому более чем станно, если бы поляк в лице офицера АК, находившегося в 1944 г. в районе Вильно, считал бы, что он находится НЕ на территории Польши.
Да, Юрий, это выход. И в комментах я написал, что в поселке была артезианская скважина на тот случай, если уж совсем подопрет, был у народа резервец. Одна. НА ВЕСЬ ПОСЕЛОК. Но и это было настоящим чудом.
Потому что помимо всего прочего (помните, в советские времена любой бытовой насос был достаточно большим дефицитом) в поселке, о котором идет речь, была ещё проблемка. Та его часть, что чуть дальше от моря и весь город Кемь стоят на скале. А её пробурить...
У нас электрики не вкапывали столбы в грунт в ввиду невозможности такового. Для того, чтобы установить столб, сначала строился небольшой сруб высотой метра полтора и такими же шириной и длиной. В центр этого сруба вертикально ставился электрический столб, после чего сруб бутился камнями. Вот так столб устанавливался. НА СКАЛЕ. Потому что врыть его в неё... Никак невозможно было.
А вот я много корицы не перевариваю. И беру её чуть-чуть. Горочкой на самом кончике ножа. Это примерно получается 1/8 чайной ложки. Можеть, даже немного меньше. Но для запаха и внесения коричной нотки в общую вкусовую гамму - хватает.
Игорь, может и коньячный спирт такой же эффект дает? Вот, посмотрите выше по ветке обсуждения статьи фото под названием "Усё" - ябчанка светлая, совсем не потемневшая, и следов окисления железа не наблюдается. Конечно, белую цветовую основу дает взбитая сметана. Но если бы она смешивалась с уже потемневшей яблочной массой, на снимке это было бы хорошо видно.
Вот здесь можно посмотреть снимок ябчанки, приготовленной из печеных яблок со взбитым яичным белком -http://uznaika.com/kulinaria/2957-yabchanka-vkusnyj-letnij-desert-dlya-nashix-detej.html
Тоже - белая воздушная масса. Но здесь уже, наверное, термическая обработка яблок останавливат прооцесс окислния их мякоти. Хотя, не являясь большим знатоком химии, на 100 % гарантировать, что всё именно так, не могу...
Вот, Ксения! Оказывается, у ябчанки есть ещё одно полезное свойство. Ябчанка по вечерам - не только вкусно, но и полезно!!
А я вот - НЕ СМОГ. Не устоял. В дополнение к ябчанке, отварил всё-таки пару сосисок...
Мне очень приятно, Оксана, что по синтезу двух рецептов и по замене белка на сливки, наши мысли совпали. Думаю, что это неспроста. Как говорил один известный герой не менее известного фильма - "В правильном направлении движетесь, товарищи"
Была, Ксения. Сейчас - НЕ ЗНАЮ, есть ли. 90-е тяжелым катком прошлись по социальной инфраструктуре. Особенно по поселковой.
Младшая с месяц назад по своим делам была в тех местах, с которых когда-то начинался карельский этап моей биографии. Немного, максимум кадров 5-6, пофотографировала там. Но по тому, что она привезла из снимков, впечатление о поселке просто удручающее. Скорее всего, никакой общественной бани там уже давно нет...
Вот и здорово, Ксения. Ну, и что, что куски покрупнее получились? Зато - "ТОТ САМЫЙ ВКУС"!!
Ну да, Оксана, согласен, по сырым яйцам вопрос сложный и открытый. Но ябчанка по этому варианту получилась просто шикарная. Нежная, воздушная. Как говорится, - "сама во рту тает". Может благодаря мягкой и нежной консистенции печеных яблок? Если это так, то я бы попробовал сделать синтез двух рецептов. По второму испек бы яблоки, а из первого взял бы стаканчик жирных сливок (именно сливок!) и взбил бы их. Единственно, что на стакан сливок я бы для запекания взял не пару, а тройку яблок. Или на 1/3 уменьшил бы их количество в стакане.
Да нет, Ксения, моются регулярно. И снег для этого не топят. Просто, я там по статье постарался написать, что на выходные, народ старался создавать больший запас воды, чем в будние дни. Это первое.
Второе. По помывке всё-таки очень помогала поселковая баня. Ну, и третье, - если всё-таки по той или иной причине запас иссякал, приходилось грузить на тележку аллюминиевую молочную флягу и через несколько улиц топать к колонке артезианской скважины.
При необходимости можно много к чему приспособиться. Вот и здесь... Приспосабливался, да и сейчас приспосабливается народ. Безвыходных ситуаций, в принципе не бывает. Так что если очень-очень понадобится, то и через голову штаны можно умудриться одеть...
Да, Оксана, мне как-то показалось, что подряд несколько статей об одном блюде - явный перебор для журнала. Поэтому вот этот, и ещё один рецепт ябчанки из печеных яблок, я предложил другому познавательному интернет-ресурсу. Если Вас заинтересовало блюдо, то ещё один интересный и вкусный рецепт можно посмотреть вот здесь -
http://uznaika.com/kulinaria/2957-yabchanka-vkusnyj-letnij-desert-dlya-nashix-detej.html
Да, Оксана, должен подойти. О вермутах я как-то не подумал...
На здоровье, Оксана!
Мне тоже показалось, что со сливками блюдо будет легче и воздушней. А с коньяком, тоже можно попробовать, если, он конечно, будет под рукой. Естественно, уменьшив дозировку грамм до 20-25. С этим напитком у блюда получается такая оригинальная горчинка.
Ну, а по итогу, действительно, получается очень вкусный десерт. Так что шанс, что оно понравится домашним и прочно войдет в семейный кулинарный арсенал, на мой взгляд, - высокий.
Привет Сережа.Спасибо за оценку!Ей богу не знаю!