Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Это ещё ничего, Виктор. 
Вот как я, помня Латвию, перепугался, когда в первый раз в Петрозаводске на привокзальную площадь вышел. Вышел, смотрю... А все надписи... ПО-ФИНСКИ! Даже на вокзале - не "Петрозаводск", "Petroskoj" написано...
"Мамочка моя! Как я здесь работать буду!! Я ж языка не знаю"...
Это, Виктор, знаете, как я когда-то в Венгрии был.
Первый день - впечатление такое, что сплошной поток... БУКВ! Не то что между словами, между предложениями интонационных пауз не слышишь!!
Потом потихоньку привыкаешь, привыкаешь... Через неделю начинаешь улавливать отдельные, наиболее употребительные слова. Через две недели сам начинаешь по мелкому употреблять приветствия, слова вежливости и благодарности, понимаешь азы счёта.
А через месяц уже хорошо знаешь, о чём тебе твой сосед по трамвайчику - о погоде, или о том, что местный клуб вчера с позором продул приезжим.
Так и эти названия. "Коски" в хвосте слова - уже указание на то, что речь о водопаде. Ну, а то, что впереди - его качественная характеристика. Рююмя, например, - шумный, гремящий...
Вот и я, Виктор, говорю, что знающий проводник из местных, сортавальских водителей, - не будет лишним!!
Рююмякоски. Старая финская гидроэлектростанция. Фото А. Глушкова. Лето 2008 г. Если всё помню точно - август.
Большое спасибо, Наталья, что написали немного о современном Ташкенте. Может, и хорошо, что я не вижу того, о чём Вы.
У меня в памяти - теперь, наверное, уже навсегда - тот Ташкент, который я видел. Яркий, солнечный, красивый и добрый...
Ну, и немного бардачный... Всё-таки Восток, это Восток. Своя, особая психология. Как мы на ж/д вокзале ночью садились на Андижанский пассажирский, когда нашу группу, человек 7, перебрасывали в северный Таджикистан... Это что-то с чем-то. Вот в художественных фильмах показывали, как в гражданскую мешочники поезда штурмом брали. Примерно ТО ЖЕ САМОЕ!
Вот-вот! ..."перловая каша с говядиной". Вот с этим я согласен! А то... Ну, какой же это грибной суп без перловки?!
И по картошке - поддерживаю. Как говорила моя бабуля - "Хочешь вкусной картошки - клади её в кипящую воду, хочешь вкусного супового бульона - в холодную". Да, да и ещё раз да! Если картошка не на гарнир, а в суп, кладём её, как и прописано у Вас - в ещё незакипевшую воду.
И про йогурты. Ну, вспомнилось, как начинал читать статью... Надпись на надгробии - "Не все йогурты одинаково полезны".
Может и чёрный юмор, но, мне кажется, - в точку. Как-то не очень я в это верю. Что только не рекламируется исключительно для того, чтобы народ бумажник из кармана достал...
Да, Марианна, точно, мы с Вами об одном и том же месте. Я правда, памятник не видел. Его вот-вот должны были открыть, но в конце мая 82-го меня перевели. И в июне я уже в северном Таджикистане был. И всё. Можно сказать, что я попрощался с Ташкентом. Так, ещё раза три был за полтора года, но в рабочих командировках и больше по промышленным окраинам.
А про Ахмета (так его имя наш политрук произносил) нам рассказывали несколько раз на политзанятиях. Помню, что он работал в артели имени Тельмана и одна из удочерённых девочек была у него немка. Я почему запомнил? Очень удивился, что в войну немку удочерил. Не побоялся...
Действительно, Ташкент это что-то. Изумительный город. Один-единственный в своём роде. Таких, как мне кажется, больше нет. Есть тожеочень красивые, замечательные города, но Ташкент... Он - один.
Голубое небо. Согласен с Кариной, такого прозрачно-голубого и одновременно солнечного неба нет больше нигде.
А вот всего остального, о чём рассказывает автор, почти ничего не помню. Я в Ташкенте в учебке был, а там не сильно часто в город отпускали. Базар, правда, помню. Но тот ли, о котором Карина? Мой был на площади Ахунбабаева, если память не подводит, в районе Чиланзар. И вот это предбазарное - "Шурпа, шурпа вкусная-аа!". "Лагман, лагма-ан покупа-ай!. "Чибуре-ек. Ка-аму чибуре-ек?". Я об этом немного постарался в статье "В чём подлинный смак плова?"
И, конечно, очень хорошо помню площадь Ленина с музеем Ильича оригинальной архитектуры. Там обязательно на ботинки надо было одевать специальные тапочки.
А ещё знаете... Вот это непередаваемое ощущение. Когда идёшь по городу и видишь - вот этот микрорайон строили эстонцы. Этот - белоруссы. Этот - армяне. Даже не по названиям улиц. Прямо по архитектуре жилых домов, по мозаике на их торцевых стенах... И такая гордость: "Мы - ВМЕСТЕ! И никакой чёрт нам не страшен..."
Марианна, сейчас уже немного забылось. Чиланзар - это в районе автовокзала? Тогда рыночная площадь не имя товарища Ахунбабаева носила? Там ещё, вроде бы две такие свечки-высотки стояли...
Ну, сейчас-то, Денис, немного по другому. Заводите своего "железного коня", плескайте на ближайшей заправке в бак до горловины и - вперёд!
Но на водопады всё-таки лучше в половодье. В апреле, как правило, к ним ещё не пробиться, а вот в мае, как дорога немного подсохнет... Вот тогда они в самой красе.
Водопад Рююмякоски. Фото моего одноклассника - Андрея Глушкова. Лето 2008. Электростанция на этом снимке осталась за кадром, чуть правее.
Марианна, наверное, по моим "кулинарным" статьям видно, что я лук сую всюду. И где можно, и где - не очень. Ну, а чтобы жаренная картошка, да без луку?! Ни в жисть!!
Так что получается, что я - без вариантов. Просто должен быть бананоедом и какого выбора у меня - нет...
Ну, жареная картошка, так у меня "на ура" идёт. И снимок - аппетитный. Надо будет как-нить попробовать и зелёные бананчики запечь.
Прожорливый - не то слово. Я как по Хе рецепт расписывал, так писал, что когда потрошил сегозерского налима, так вытащил у него из глотки четыре... ЧЕТЫРЕ ряпушки! А осенняя ряпушка не маленькая, сантиметров 20. Отъевшаяся к осени... И вот таких ЧЕТЫРЕ! Но жадность... Она не только фраеров, но и налимов, оказывается, губит...
Да, Виктор, согласен. Очень вкусная рыба. Наверное, потому она и пользуется у финнов заслуженным уважением.
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...