Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Язва, люблю!
Дык я свово завезла. Omnia mea meccum...Тут хрен таких отыщешь. Made in USSR. Довоенного образца. А мужа ОБЯЗАНА кормить, если баба она - баба. Он ей - ребятенок. И роль ее - материнская. А если у бабы нет слез умиления глядеть как мужик приходит с работы и садится есь твою стряпню, то половину счастья своего бабьего она уже прозевала. Свой высший пилотаж прокакала. Могла бы - грудью бы его кормила, кормильца своего. А он - доктор Дымов, хоть подошву подсунь, небрежен к еде и ко всему. Потому и жальчей. Хочется чего-то домашненького подсунуть, чтоб повкусней и поинтересней. Знаете, честно говорю и не стыдно такое сказать: угодить хочется. И прислужить за столом хочется. И метаться из кухни в столовую хочется. Ждешь днями-ночами. Как это жданье еще выразить? Едой, уходом, ловленьем взгляда - чего бы еще сделать. А он одно: садись, мать, сама-то поешь чего.
Аня, знаю, но дома без слайсера промышленного ты так его все равно не настрогаешь тонко. А смак в прозрачности пласта. Не хочешь финт: 4 пластика - 8 баксов. Озверели. Ты попроси в Доминиксе ростбиф полусырой, пусть сами послайсают. Сбрызни сой соус. Почти то же самое.
Потому, что сырники - калька с украинского, а в русском есть уместное слово - творожники. А по украински и сыр и творог именуются сыром. Песня такая знаменитая пелась ансамблем ПП Совармии: "віддай мені Марусю і з сиром пироги", а заканчивалась:" бери собі Марусю і з сиром пироги". Как хорошо, что грузинов не догнать: хачапури и точка. А пироги-то были с творогом. Как мы ватрушки делаем, только закрытые. Если Вы за Уралом скажете сырник, Вас не поймут. Творожники. А сырники вареные - это украинские галушки ленивые. Нам-русакам скажи, что пельмени бывают с сыром - оборжомся-нимагу. А ежель они равиоли, то вполне и с сыром полопаем. И очень даже ничего, я вам скажу. Жанна, моя мама соду на кончике ножа давала в тесто, Вы на это как? Я-то их не ела сроду и, дай бог, так помру (молочного ничего!), но мои дети улепетывали и говорили, что ями-ями.
Не знаю, не знаю. Можно ли вообще назвать пловом блюдо из риса с пошлой курятиной. (ПОМНИТЕ У ЧЕХОВА: ОТОЙДИ, ЛЮБЕЗНЫЙ, ОТ ТЕБЯ КУРИЦЕЙ ПАХНЕТ). Все равно, что рыбы туда насовать. Или тушенки. Плова из свинины по дефолту быть не может. Остается говядина, баранина, козлятина, конина. В Африке пилаф делают вообще без воды. Вернее, рис замачивают в воде покуда жарят в казанке мясо и прочее ( тут вариантов полно: и морковь, и лук и прочие африканские коренья), мясо отпускает свой жир и в него без воды вливают отжатый от воды рис. И он без воды набухает в жиру. Жирность в самом плове не чувствуется - рисинки все впитали, но это уже далеко от рисовой каши, рассыпчато и от мясного жира - шафранного цвета. Что-то я насчет курицы сомневаюсь. Откуда в постной птичьей грудинке вкус и идея мяса? И даже не в том дело, что от курицы я ем только крылья, а остальное, если на бульон токмо. Сама идея МСЯО искажается как-то. Плов - это куски МЯСА, заедаемые прямо руками сочным рассыпчатым рисом. Это на мой взгляд. Но сколько хозяек. столько и правильных пловов. Сейчас маринады к шашлыкам обсуждали. В результате - одно зерно вынесла :-уксус единогласно мясо дубит, а все остальное - только небо предел вариантам.
Ага, Анечка-хитрюшечка. У них сейл начался с 19 июня на 3 дня. Мне каталог приходит, все знаю. Новая мода - лифчики любого цвета с черными кожанными бретельками и декоративными металлическими пряжками под золото для регуляторов. Причем, эти бретельки положено чтобы видать было. С понтом. Мечта у меня - поймать хозяина этой Виктории. Не, бить бы я его не била, но одела бы скотину в такой лифчик и заставила бы его носить с месячишко. У меня тоже куръез был, совсем забыла, когда статью писала. Когда иду переводить в суд или тюрьму и прочие металлодетекторные места, заранее не ношу ничего металлического, лень снимать туда-сюда. Однажды иду под арочкой чистая как ангел, а она звенит. Отложили меня в сторонку и жду я своей тетки с палицей. Тетка заставила руки растопырить, детектует меня, а я звеню. Она думала у меня крестик под свитерком или какой другой металл, а это лифчик ( косточки металлические и пряжечка модельная и проклепочка поверху). Как же надо издеваться над женщиной с таким бельем. Все жду когда модно будет ходить без. Всегда была против силиконовых грудей, но как я понимаю резоны тех, кто накачался силиконом из-за ненависти к лифчикам. К любым оковам. Хорошая идея у тебя с размахаем. Я от арабов вывезла с позапрошлого года из Египта кучу хлопковых - лепота. И вот где молчит еврейская кровь аида - носит с удовольствием, проветривается.
Давайте честно: Вы не считаете, что человек сам вправе решать как закончить свою жизнь и свои страдания? Почему умирающего не спросить, хочет ли он дальше агонизировать или валяться в овощном виде? Я говорила о праве умирающего человека иметь свой выбор и заставить близких считаться с этим выбором. Эвтаназия у нас разрешена всего лишь в одном штате. Религиозный радикализм реднеков не позволяет ввести закон по всей стране. Но, слава богу, в нашей медицине появилась лазейка: DNR (Do Not Reccecitate) - не оживлять. Больной сам подписывает с госпиталем такую бумагу и в случае наступления агонии или клинической смерти к нему не будет применяться интенсивная терапия. Вот вом недавний пример: женщина пролежала в коме 18 лет. В конце концов ее муж дал согласие отключить ее от машин. Отключили, закончили издеваться. Так мать женщины подала на мужа в суд и судятся они до сих пор за УБИЙСТВО человека. Каждый из нас можут оказаться в таком состоянии, когда свою волю высказать уже будет невозможно, когда за нас близкие будут решать жить нам для их удобства и чистой совести или дать нам умереть как положено. Я соболезную Вам, хорошая моя, - огромна потеря Ваша и Вы исполнили свой долг. Но лично про себя скажу, что, не дай боже, если мои близкие выберут для себя DNR, я исполню их волю. Как бы это ни было трудно.
Джон Донн уснул, уснуло все вокруг.
Уснули стены, пол, постель, картины,
Уснули стол, ковры, засовы, крюк,
Весь гардероб, буфет, свеча, гардины.
Уснуло все. Бутыль, стакан, тазы,
Хлеб, хлебный нож, фарфор, хрусталь, посуда,
Ночник, белье, шкафы, стекло, часы,
Ступеньки лестниц, двери…
Я бы и забыла, до Бродский не даст. Кольнет как спицей сердце...И Хэм заснул. И вот настал мертвый час - все спят. А мы тут суетимся еще, парашютоукладчики хреновы.
Че у меня спрашивать-то. Я милого узнаю по походке. Видно наших сразу - дорого и неуместно, хотя красоты и фактуры не занимать. Зато вписываются быстро (где наши не пропадали) - с волками жить, по волчьи выть. Была у нас статья Жабы про милых дам, выносящих помойку в макияже. Обсуждалась с остервенением. А речь шла всего лишь об уместности. Однако же были и ярые противницы этой самой уместности: вот такие мы крутые, даже на помойку шастаем в боевой раскраске, ну просто настоящие полковницы.
Люба, убедили. Это натура моя бабья - ребятишек подальше от гадостей жизни держать. Правда, на похороны и отпевания мы ее специально водим, чтоб знала чем оно все закончится. А вот со сказками и порнухой как-то руки сами тянутся закрыть ее подолом. Это трудно переступить. Я ей поставила "Отец солдата", думала что просто посмотрит, а она нет - рыдала над сценой в Рейхстаге. (Правда потом заявила, что хочет в армии служить. В нашей, естесственно. Дуреха). А за песню спасибо. Не знала никогда полного текста. Просто откровение. Вот это да.
Моему тоже с сердцем ночью плохо было после разгрома Испанией. Да и я себя больно хреново вела. Греция ничего не изменила. Позор остался в нас как заноза. Теперь с эфтим жить. Если даже они победят. Но мы-то это видели и никогда не забудем. Позор, стыд. Избение младенцев. Это тренеру позор,
Юр, варягу. Как обкуренные стояли. Что ж, у России своего пастуха не нашлось, чтоб так позорно играть? Теперь любая их победа - чистая случайность. Зазомбированы. А мы-то за что. До сих пор живем с рваной мордой - так утереть команду? Сколько десятилетий я себя прошу, умоляю не болеть за Россию. Еще раз утерлась. А Левка вообще типа припух. Ну-ну - вот весь его сказ. Мы уезжали из штата, в спортбар пришли на ужин на матч. Даже есть не смогли нормально- стыдоба. Футбол в России опочил. Сорри.
Ага.
Да ты чё орешков?.Я уже комментовала. Мы прикормили. Входила в кухню, с балкона - брала один. Уходила. Стали давать 2. Брала один в ротик, второй в лапку. Уходила. Но тут мы ей дали 3. И такой разнос пошел! Плюет, сгребает, новый за щеку хватает. Не справилась, короче. Недопетрила. Но долго вариировала. Я одна их и кормлю. Остальные вызывают терминаторов. Очень их много тутока, мешают жить, эт правда. Мешки в гарбидже рвут. Хулиганят. Но я их лю все равно.
Ух и язва. А Хэм взял в эпиграф и на том построил роман, чем подписался, Люб, на дело. No Man is an Island....Кто сейчас Джона Донна ( кроме меня и еще пары психов) знает, но Хэм вынес великий смысл и расшифровал. А Джон Донн вошел в анекдоты навеки. ( I dreamed, I saw John Donn last night/ As like as you and me/ о, тоже память, уважим? За ним всегда остроумный ответ. Вроде Васьки из Чапая. Вот что фольклор делает. У меня курсовик был по Донну. Тянула-тянула - не вытянула. А Хэм вот так смог - жил Донн ради нескольких строчек в газете, двое суток шагать... не спать..., ( как там песня была совковая?) для Хэмова эпиграфа. Что ж меня-то не сподобило жить для его эпиграфа, до швабры на пороге, чтоб сапог, штиблет от меня утер? Не знаю, когда я его смерть, Люба, избуду. Не могу смириться. Болит. Мы тут все гадим и дышим. А ... Всегда утешусь - скорее бы к нему, в Кентукки. Чтоб не один там. Никого из семьи нет. Зато Донна увековечил. Охохошеньки.
Родная, везде болит. Как старый Волконский княжне Марье шептал: душа болит. И она прочитала старика. Ничего, совки у нас душу отменили. С тем мы и поехали. Так что почти ничего и не болит. Нечему, Оль. Старые швы подвывают.
Роман Солодов, Вспоминая Герцена, грех забывать, что он предсказал крах «нелепого социализма». Но Ленина это совершенно не...