Юрий, я просветился. Согласно оценкам, афантазия в той или иной степени выражается у 2% по ссылке https://ru.wikipedia.org/wiki/Афантазия. И там же: Афантазия — психофизическое состояние, при наличии которого человек не имеет способности осознанно создавать образы перед «мысленным взором».
Еще "на посмотреть" зимой - музей "цистерна", она тоже рядом с обоими центральными мечетями.
А еще - можно на речном трамвайчике в тур по Босфору до мальтийской крепости на выходе в Черное море. Какие там виды!!! Прямо - ВИДЫ! Хотя удобств - никаких... не было 20 лет назад.
1. Во втором фильме Анастасия и Белов еще не были женаты. Они там любовники, а не семейная пара. Ее Елизавета как раз собиралась замуж выдать за тобольского губернатора, поэтому Анастасия сбежала с Беловым.
Так что правильный ответ про женатиков - только Софья и Алексей.
2. Пишете, что якобы нет песни о шпаге. Но как раз о шпаге песня была - в заглавной теме "Не вешать нос"
"Но шпаги свист и вой картечи,
И тьмы острожной тишина
За долгий взгляд короткой встречи -
Ах, это, право, не цена!"
А вот песни о дружбе как раз и нет. Точнее, есть песня с таким названием. Но вопрос-то был не о названии, а о содержании. А в содержании "Песни о дружбе" есть только "верный друг". А дружбы - нет.
Насчет Руделя - думаю, врет он про 2500 боевых вылетов (как и про количество уничтоженных им танков). Великая Отечественная война длились 1418 дней. Да и то на завершающем этапе (где-то с полгода) Ю-87 практически не летали - выбили. Иными словами, три с половиной года по 2 боевых вылета в день без выходных и праздников... Слабо верится...
Игорь Вадимов, ...А мне довелось похачеваться в столовой для лётного состава в Кневичах с неделю-полторы.
Всё было шик-блеск, с официантками по принципу шведского стола. А этот Ваш визави прокололся-таки на пиве тогда и теперь.
Александер Великий по всем повадкам - жертва общечеловеческих ценностей по Горби, к тому же сгуститель красок по Чубайсу. Но Вы продожайте пачкать советское прошлое, у Вас пролучается "на уровне" прочих записных хулителей.
Леонид Котляр, почему же не существует? Есть люди, мыслящие образами и их - большинство. А есть люди, мыслящие не образами, а словами. И их всего 2-3% . Чтобы узнать об этих людях больше нужно набрать в поиске слово "Афантазия".
Может я не прав, но в данной сфере, думаю, 90 % минимум - "продавцы воздуха". Уж больно их много.. и все с "даром".
А тарологи, которые учат новых тарологов?
Я не утверждаю что Этого нет. Феномен паранормального существует. Но это исключительно редкое явление. Короче, ждите статейку на данную тему.. простите за саморекламу.
А так, интересно было почитать, продолжайте писать на темы, интересные вам. Тут тоже, вопросов никаких нет!
Магдалина Гросс, спасибо большое за Ваш эмоциональный отзыв! Статью писала пять лет назад, первые впечатления о городе. Перечитала, и мнение не поменялось
А я сразу вспомнила, как мы на Вечном Огне в карауле стояли в старших классах, и нам выдавали такие талончики на обед в ближайшей блинной. А там блинчики были самые разные, с разными начинками, джемом, сметаной, мёдом и сырники такие воздушные, свежие, вкуснючие... ну и кофе, чай, какао.. и лимонад..
и вроде как ничего сверхъестественного, но вот запомнилось на всю жизнь как мы любили эти обеды..
Абсолютно согласна с Гертрудой Рыбаковой - ведь и близко в СССР не жили, а такие специалисты... такие обличители...
Игорь, Спасибо за статью и добрые воспоминания!
Гертруда Рыбакова, помню, в студенческом "кафе"/недостоловой в Нов.Петергофе если денег совсем не было - брали два кусочка хлеба с раздачи, мазали горчицей, посыпали солью, перцем -- это назывался то студенческий, то театральный бутерброд.
Еще помню, в рабочей столовой году 1983 мы с оборудованием работали там, был изумительный молочный суп - не то 4коп, не то 8 коп. Полная тарелка - и сытно и вкусно - и почти даром даже по тогдашним ценам.
Александер Великий, помимо того, что Вам уже написали
1. близость к работе
2. натуральная еда, насыщающая и не портящая желудок
3. дешевизна
4. в тех столовых, которые знакомы - известное качество и отличный вкус привычных блюд.
Всех московских столовых, я точно не знаю, но в институтских(доводилось попробовать) и Москвы и Ленинграда все было дешево, вкусно и питательно.
А сейчас столовых на порядок меньше, те, что успешны, довольно скоро портятся, ибо их цель - не покормить, а заработать. От открытой фальсификации блюд их только угроза тюрьмы удерживает.
Большое спасибо за рецепты! 5! У меня внук страдает целиакией, - глютеновой зависимостью. Отправлю его жене ваши рецепты, будут печь печенье. Хотя теперь здесь в магазинах большой выбор изделий без глютена.
Игорь, спасибо за прекрасную статью, навеяли воспоминания!Оценка 5! В моем детстве, даже в заполярном Нарьян-Маре ( хотя и "столице НАО) было около 10 тыс жителей, и две столовые, и было счастьем сходить туда пообедать с мамой. Было может и без разнообразия, но вкусно. В студенческие годы в Ленинграде столовые - студенческие и общедоступные, так нас выручали! Комплексный обед после денежной реформы 1961 года,стоил 35 копеек, хлеб на столах был бесплатный, а кроме того, можно было со стипендии купить талоны на обед на 10 дней, или на 20 - как душе угодно, и уж точно будешь сыт. У меня никаких негативных впечатлений от столовых не осталось, не хочешь, не нравится - вари сам, а для людей занятых работой и учебой они были просто необходимы. Несколько лет назад в Санкт-Петербурге появились столовые с названиями "№1", "Копейка", и т.п., по старому советскому образцу, обеды там дешевле намного, чем в кафе и прочих МАКах,а по качеству лучше. Если вдруг "загуляю" долго вдали от дома - с удовольствием там пообедаю.. И что за мода пошла у некоторых современных людей - ругать и хаять наше прошлое, хотя они тогда еще и не родились. Плохого и сейчас хватает.
Игорь Вадимов, ну хорошо, назовите плюсы советских столовок по сравнению с сегодняшними. Натуральность еды? Ха, ха, котлеты в которых почти не было мяса. В советском общепите только пиво было натуральным, а не то, что сейчас продают под словом пиво...(
Сергей Дмитриев, ну Вы же с одноразовым НИКом спорите.
Оно навон... пардон... ветры пустит - и другой раз уже под новым НИКом сюда же с разоблачением совка и ватников придет.
И, что говорить - наверное, и такие столовки где-то были. В Москве?? Ну... тоже может быть - если там 5.000 столовок работало - так и гадостные могли быть.
У нас, в городке, столовая была великолепна, если мама как-то была в санатории, а с бабушками что-то не вытанцевалось - меня папа водил в столовую по дороге в часть. И много и вкусно.
В школе - не ел в столовой, уходил домой. Мама готовила и в холодильник ставила - только согреть на плите.
Потом, уже в университете, первые два года - было просто великолепно и дешево и вкусно - но и там разок были очень дешевые котлетки - а на разломе они фиолетовые были, никто их не решился есть.
Потом факультет переехал - и там, кроме сосисок с каким-то гарниром - практически ничего не было.
На работе, еще потом - где-то были отличные столовые, где-то не слишком, едал и в уличных столовых - тоже было хорошо.
НО, опять-таки, да - не везде были туалеты, кажется, где-то только раковмна.
И, да - где-то, если в туалет зайти и нос в писсуар или в унитаз всунуть - пахло не фиалками, совсем не ими.
А что насчет трЭнда от временно А.В. - это не тренд, это методички.
А что до особо приятного - тогда в продаже была такая "ледяная" рыба, теперь ее в продаже нет, кушай треску, или кету или минтай - или форель. Так вот - из ледяной делали такую великолепную рыбу по-польски в студенческой столовой... Сейчас вспоминаю - бегу на кухню, иначе слюной изойду. И вкусна и полезна и сытна - и стоило крайне дешево, много дешевле мяса.
Сергей Дмитриев, Ну тык, если Вам всё это нравилось, то первая строчка в моём 1 комменте как раз для Вас и была в советском общепите, в котором даже в мыслях у Власти не было, что б в столовых были (такая привычная для сегодняшнего времени) туалетная комната, мы ж не графья, и за углом можно было...
Магдалина Гросс, во-во ! До меня недавно и внятно дошло, что пальмовое масло в "печеньках Нуланд" это есть очень плЁх, я бы запретил его использовать в общепите.
Школу окончил в 1967, На первом курсе из группы отсеялись 22 человека из 28. Мы были самой слабой группой на курсе.
Пополнили из нашего же филиала до полного состава. Окончил МЭИ в 1973. Аспирантура, защита.
Из нашего выпуска защитились 4. Докторов наук нет (такая дурацкая специальность, зав. кафедрой к.т.н.).
По специальности работали все до 1991 г. Трое преподавали.
Бизнесом занимались неплохо 4. Последний раз собирались на 40 лет после окончания. Не досчитались троих.
Игорь Вадимов, = На то и щука, чтоб карась не дремал = У всех свои тараканы восприятия= Здесь я тоже наблюдал и описывал образцы обслуживания буквально "в полевых условиях". - А все такие-эти прибалты и пр. просто каторжники, которых освободил от оков Дон-Кихот. Они жировали в "оккупации" и ведут себя непотребно и заносчиво, как не знаю кто.
"Каким был советский общепит" - нуу, всё там готовилось по прицыпу - "не графья, всё сожрут!" Если было мясо, то абсолютно не жующееся (как подошва), если кусок печени, то такой же резиновый, но ещё и с печёночной плёнкой, которая как толстый целофан на куске. Если суп, то одна вода и чучуть капусты и картошки, и тефтельки в супе за ОТДЕЛЬНУЮ плату! Ко всему этому вечная вонь от столов половой тряпкой! Если что, я про Московские городские столовки 70-80х, прекрасно их помню...
Рассказ, в котором нет ничего, кроме оптимизма и позитива!
Читала - и смеялась. Спасибо Вам, Наталья, за поднятое настроение.
(А уж фото... Фото как хороши!)
Игорь, как только я увидела название: "Каким был советский общепит?", мне сразу же подумалось: "Хорошим!"
Маленькая, помню, обожала ходить в столовую, когда мы возвращались с дачного участка. Ехали усталые, готовить уже сил не было, поэтому забегали с бабушкой в столовую. Ох, и любила я эти посещения!
Позднее, когда работала на заводе в каникулы, нам каждый день выдавали специальные талоны, на которых было написано "1 рубль".
Какой рубль! Мы на сорок копеек так наедались, что едва выходили из столовой! Мастер нас только и делал, что каждый день ругал за то, что плохо кушаем. Потом стал выдавать один талон на двоих.
Институтская столовая запомнилась очень демократичными ценами и достаточно вкусными блюдами. Правда, жизнью мы были неизбалованы. Нам всё тогда казалось хорошим.
А вот когда учился сын - это был сплошной фаст-фуд. Столовой при институте уже не было, поэтому в лучшем случае он забегал к ребятам в общежитие и там мог позволить себе горячий обед.
Я бы вообще все эти "макдонадльсы" и иже с ними запретила бы. Чего на Европу да Америку равняться? Всё это "равнение" может привести к язве желудка. Они ведь не на времени экономят, а на собственном здоровье.
Сергей Дмитриев, уместить в 4000-5000-6000 знаков такую тему невозможно.
Вот я в Риге в командировке был на ВЭФе(?-кажется), так у них были суперкомплексные обеды:
на входе выбираешь, чего хочешь из меню, получаешь "чек" с номером заказа, подходишь к движущейся ленте, когда на табло высвечивается твой номер - вместе с подносом доходишь до кассы, платишь - и вперед.
Где теперь тот ВЭФ...
Хороший обзор общепита, но не упомянута вишенка в торте общепита - комплексный обед. Эт-то был апофигей удобства: быстро и вполне сытно. Вспомнился забавный случай из армейской столовой.Старлей где-то задержался и уже все отужинали, первого не осталось Тогда долговязый такой кок наполнил тарелку из бачка,куда сливали остатки. Старлей отужинал, возвращал посуду в окно раздачи и поблагодарил за ужин. Кок развёл длинными руками и сказал: "Стараемся, т. старший лейтенант !" Оценка: 5
Максим Мищенко, интересно, почему ? Меня заедает также странное равнодушие в прорыву в изобретении велосипеда - AUTOBIKE , с автоматическим переключением звёздочек "в функции" скорости? Я был в восторге, когда впервые проехал на такой моделе.Надо бы организовать велотуры на такой моделе, чтоб результат не зависел от мастерства переключать передачи
Добрый день!
Попробовала пройти Ваш тест на знание советской мебели, получила плохую оценку и совершенно не согласна. Я родилась в 1948 году и прекрасно помню цены. Я покупала стол-книжку за 45р., кресло за 50, а стенку я отметила в тесте 1000, а вы поставили 800. Так вот за свою, без переплаты, я заплатила 1460р. Живала я и в коммуналках. Да, висели корыта, но и велосипеды обязательно. Да много еще чего в вашем тесте не совсем соответствует.
С уважением, Галина.
Ну тут ситуация, на мой взгляд какая:
1) есть коллекционеры, т.е. люди которые "сдвинуты" в хорошем смысле на какой-то теме и ищут это везде;
2) есть продавцы всего этого добра, которые работают для коллекционеров и просто покупателей;
3) а есть люди, которые ищут для практического использования старые вещи -
- не хватает денег (или экономят);
- ремонтируют их (нужны навыки) и используют (авто, электроника, чаще всего);
- используют для украшения дома, что называется "для декора" (тут встречаются и компании, напр., магазины, бары, фото-студии).
Ну и не обязательно все надо находить "на помойке" Есть известная доска объявлений, есть знакомые, а кое-что можно найти и у себя дома (и оставить опять у себя) Ну и конечно, существуют специализированные магазины - от комиссионок до антикварных салонов.
Также продавцы - как можно видеть из передач - бывают разные. Дело в уровне товара, специфике, опт-розница и тд
А в целом, мне кажется, люди делятся на "материалистов" ("барахольщиков") и тех, кто легко расстаётся с вещами)
Да, Магдалина, согласен. Нынче бананов много, а покупать их как-то особой охоты и нет. Все-таки привозной банан и тот, что сорван с грозди в месте их произрастания, - две совершенно разные ягоды (как-то даже язык не поворачивается называть банан правильно!). Достаточно прочитать аппетитный комент Володи Голубкова, чтобы это понять.
Вообще, надо сказать, что все эти "барахольщики" весьма интересные люди.
Многие считают, что они чуть-чуть "с приветом", потому что нормальному человеку вряд ли придёт в голову тащить домой старые, отслужившие свой срок вещи.
Разве только ради коллекционирования что-то найти...
Правда, некоторые вещи из старого гаража или даже со свалки иногда имеют практическое применение. Помню, когда племянник мужа только женился и у них не было денег на новый телевизор, он увидел около мусорного контейнера чей-то старый агрегат. День-другой - и телик начал показывать не хуже нового! И показывал вплоть до того момента, пока молодая чета не обзавелась новым телевизором.
Но это, конечно, скорее, исключение из правил. Далеко не каждый человек знает, как надо ремонтировать сложную технику.
Да, я тоже когда первый раз бананы попробовала - они были недозрелыми и оттого ужасно вязали во рту.
А сейчас в магазинах бананов действительно полно, но они какие-то пустые по вкусу, ешь их - и не понимаешь, что в них такого...
А ведь и действительно: слово "биогаз" мы слышим очень часто.
Интересная статья. Если бы люди действительно научились производить биогаз, какая польза была бы природе!
У нас же всё больше на рентабельность смотрят.
А можно какао и не пить. Горькие (или тёмные) сорта шоколада, в которых содержится более 70% какао - не менее полезны. Например, в кардиологическом горький шоколад рекомендуют есть всем. Такое вот натуральное лекарство. Если его употреблять регулярно - эффект обеспечен
Имя неизвестно, прошу прощения, поправила этот момент, теперь ответы видны после прохождения теста.
0 Ответить
Где посмотреть правильные ответы? Нет ответов!
1 Ответить
Юрий, я просветился. Согласно оценкам, афантазия в той или иной степени выражается у 2% по ссылке https://ru.wikipedia.org/wiki/Афантазия. И там же: Афантазия — психофизическое состояние, при наличии которого человек не имеет способности осознанно создавать образы перед «мысленным взором».
0 Ответить
Сергей Дмитриев, люди есть люди...
0 Ответить
Еще "на посмотреть" зимой - музей "цистерна", она тоже рядом с обоими центральными мечетями.
А еще - можно на речном трамвайчике в тур по Босфору до мальтийской крепости на выходе в Черное море. Какие там виды!!! Прямо - ВИДЫ! Хотя удобств - никаких... не было 20 лет назад.
0 Ответить
Если попробовать следовать этим советам, то сэкономить получится.
Но очень немного.
0 Ответить
Никогда не видела такого гороскопа. Интересно!
0 Ответить
Мне очень понравилась статья. Она познавательная и... вкусная
0 Ответить
1. Во втором фильме Анастасия и Белов еще не были женаты. Они там любовники, а не семейная пара. Ее Елизавета как раз собиралась замуж выдать за тобольского губернатора, поэтому Анастасия сбежала с Беловым.
Так что правильный ответ про женатиков - только Софья и Алексей.
2. Пишете, что якобы нет песни о шпаге. Но как раз о шпаге песня была - в заглавной теме "Не вешать нос"
"Но шпаги свист и вой картечи,
И тьмы острожной тишина
За долгий взгляд короткой встречи -
Ах, это, право, не цена!"
А вот песни о дружбе как раз и нет. Точнее, есть песня с таким названием. Но вопрос-то был не о названии, а о содержании. А в содержании "Песни о дружбе" есть только "верный друг". А дружбы - нет.
0 Ответить
Насчет Руделя - думаю, врет он про 2500 боевых вылетов (как и про количество уничтоженных им танков). Великая Отечественная война длились 1418 дней. Да и то на завершающем этапе (где-то с полгода) Ю-87 практически не летали - выбили. Иными словами, три с половиной года по 2 боевых вылета в день без выходных и праздников... Слабо верится...
0 Ответить
Игорь Вадимов, ...А мне довелось похачеваться в столовой для лётного состава в Кневичах с неделю-полторы.
Всё было шик-блеск, с официантками по принципу шведского стола. А этот Ваш визави прокололся-таки на пиве тогда и теперь.
0 Ответить
Александер Великий по всем повадкам - жертва общечеловеческих ценностей по Горби, к тому же сгуститель красок по Чубайсу. Но Вы продожайте пачкать советское прошлое, у Вас пролучается "на уровне" прочих записных хулителей.
0 Ответить
Юрий Лаптев, обязательно исполню.
0 Ответить
Леонид Котляр, почему же не существует? Есть люди, мыслящие образами и их - большинство. А есть люди, мыслящие не образами, а словами. И их всего 2-3% . Чтобы узнать об этих людях больше нужно набрать в поиске слово "Афантазия".
0 Ответить
Да, мыслей, оголённых от словесной оболочки, не существует. Захотелось продолжить: а то, что словом назвать нельзя — просто не существует.
0 Ответить
Может я не прав, но в данной сфере, думаю, 90 % минимум - "продавцы воздуха". Уж больно их много.. и все с "даром".
А тарологи, которые учат новых тарологов?
Я не утверждаю что Этого нет. Феномен паранормального существует. Но это исключительно редкое явление. Короче, ждите статейку на данную тему.. простите за саморекламу.
А так, интересно было почитать, продолжайте писать на темы, интересные вам. Тут тоже, вопросов никаких нет!
0 Ответить
Магдалина Гросс, спасибо большое за Ваш эмоциональный отзыв! Статью писала пять лет назад, первые впечатления о городе. Перечитала, и мнение не поменялось
1 Ответить
А я сразу вспомнила, как мы на Вечном Огне в карауле стояли в старших классах, и нам выдавали такие талончики на обед в ближайшей блинной. А там блинчики были самые разные, с разными начинками, джемом, сметаной, мёдом и сырники такие воздушные, свежие, вкуснючие... ну и кофе, чай, какао.. и лимонад..
и вроде как ничего сверхъестественного, но вот запомнилось на всю жизнь как мы любили эти обеды..
Абсолютно согласна с Гертрудой Рыбаковой - ведь и близко в СССР не жили, а такие специалисты... такие обличители...
Игорь, Спасибо за статью и добрые воспоминания!
1 Ответить
Гертруда Рыбакова, помню, в студенческом "кафе"/недостоловой в Нов.Петергофе если денег совсем не было - брали два кусочка хлеба с раздачи, мазали горчицей, посыпали солью, перцем -- это назывался то студенческий, то театральный бутерброд.
Еще помню, в рабочей столовой году 1983 мы с оборудованием работали там, был изумительный молочный суп - не то 4коп, не то 8 коп. Полная тарелка - и сытно и вкусно - и почти даром даже по тогдашним ценам.
0 Ответить
Александер Великий, помимо того, что Вам уже написали
1. близость к работе
2. натуральная еда, насыщающая и не портящая желудок
3. дешевизна
4. в тех столовых, которые знакомы - известное качество и отличный вкус привычных блюд.
Всех московских столовых, я точно не знаю, но в институтских(доводилось попробовать) и Москвы и Ленинграда все было дешево, вкусно и питательно.
А сейчас столовых на порядок меньше, те, что успешны, довольно скоро портятся, ибо их цель - не покормить, а заработать. От открытой фальсификации блюд их только угроза тюрьмы удерживает.
0 Ответить
Большое спасибо за рецепты! 5! У меня внук страдает целиакией, - глютеновой зависимостью. Отправлю его жене ваши рецепты, будут печь печенье. Хотя теперь здесь в магазинах большой выбор изделий без глютена.
0 Ответить
Игорь, спасибо за прекрасную статью, навеяли воспоминания!Оценка 5! В моем детстве, даже в заполярном Нарьян-Маре ( хотя и "столице НАО) было около 10 тыс жителей, и две столовые, и было счастьем сходить туда пообедать с мамой. Было может и без разнообразия, но вкусно. В студенческие годы в Ленинграде столовые - студенческие и общедоступные, так нас выручали! Комплексный обед после денежной реформы 1961 года,стоил 35 копеек, хлеб на столах был бесплатный, а кроме того, можно было со стипендии купить талоны на обед на 10 дней, или на 20 - как душе угодно, и уж точно будешь сыт. У меня никаких негативных впечатлений от столовых не осталось, не хочешь, не нравится - вари сам, а для людей занятых работой и учебой они были просто необходимы. Несколько лет назад в Санкт-Петербурге появились столовые с названиями "№1", "Копейка", и т.п., по старому советскому образцу, обеды там дешевле намного, чем в кафе и прочих МАКах,а по качеству лучше. Если вдруг "загуляю" долго вдали от дома - с удовольствием там пообедаю.. И что за мода пошла у некоторых современных людей - ругать и хаять наше прошлое, хотя они тогда еще и не родились. Плохого и сейчас хватает.
1 Ответить
Игорь Вадимов, ну хорошо, назовите плюсы советских столовок по сравнению с сегодняшними. Натуральность еды? Ха, ха, котлеты в которых почти не было мяса. В советском общепите только пиво было натуральным, а не то, что сейчас продают под словом пиво...(
0 Ответить
Сергей Дмитриев, ну Вы же с одноразовым НИКом спорите.
Оно навон... пардон... ветры пустит - и другой раз уже под новым НИКом сюда же с разоблачением совка и ватников придет.
И, что говорить - наверное, и такие столовки где-то были. В Москве?? Ну... тоже может быть - если там 5.000 столовок работало - так и гадостные могли быть.
У нас, в городке, столовая была великолепна, если мама как-то была в санатории, а с бабушками что-то не вытанцевалось - меня папа водил в столовую по дороге в часть. И много и вкусно.
В школе - не ел в столовой, уходил домой. Мама готовила и в холодильник ставила - только согреть на плите.
Потом, уже в университете, первые два года - было просто великолепно и дешево и вкусно - но и там разок были очень дешевые котлетки - а на разломе они фиолетовые были, никто их не решился есть.
Потом факультет переехал - и там, кроме сосисок с каким-то гарниром - практически ничего не было.
На работе, еще потом - где-то были отличные столовые, где-то не слишком, едал и в уличных столовых - тоже было хорошо.
НО, опять-таки, да - не везде были туалеты, кажется, где-то только раковмна.
И, да - где-то, если в туалет зайти и нос в писсуар или в унитаз всунуть - пахло не фиалками, совсем не ими.
А что насчет трЭнда от временно А.В. - это не тренд, это методички.
А что до особо приятного - тогда в продаже была такая "ледяная" рыба, теперь ее в продаже нет, кушай треску, или кету или минтай - или форель. Так вот - из ледяной делали такую великолепную рыбу по-польски в студенческой столовой... Сейчас вспоминаю - бегу на кухню, иначе слюной изойду. И вкусна и полезна и сытна - и стоило крайне дешево, много дешевле мяса.
0 Ответить
Сергей Дмитриев, Ну тык, если Вам всё это нравилось, то первая строчка в моём 1 комменте как раз для Вас и была в советском общепите, в котором даже в мыслях у Власти не было, что б в столовых были (такая привычная для сегодняшнего времени) туалетная комната, мы ж не графья, и за углом можно было...
0 Ответить
Магдалина Гросс, во-во ! До меня недавно и внятно дошло, что пальмовое масло в "печеньках Нуланд" это есть очень плЁх, я бы запретил его использовать в общепите.
0 Ответить
Школу окончил в 1967, На первом курсе из группы отсеялись 22 человека из 28. Мы были самой слабой группой на курсе.
Пополнили из нашего же филиала до полного состава. Окончил МЭИ в 1973. Аспирантура, защита.
Из нашего выпуска защитились 4. Докторов наук нет (такая дурацкая специальность, зав. кафедрой к.т.н.).
По специальности работали все до 1991 г. Трое преподавали.
Бизнесом занимались неплохо 4. Последний раз собирались на 40 лет после окончания. Не досчитались троих.
0 Ответить
Максим Мищенко, корсерватизм бывает здоровый и не очень. Бывает и очевидные вещи приходится доказывать и впаривать долго, нудно и безуспешно.
0 Ответить
Александер Великий, ...а сгущаещь "запахи и звуки" общепита в трЭнде и в духе Чубайса и его Ко.
...Так тоже надо уметь.
0 Ответить
Игорь Вадимов, = На то и щука, чтоб карась не дремал = У всех свои тараканы восприятия= Здесь я тоже наблюдал и описывал образцы обслуживания буквально "в полевых условиях". - А все такие-эти прибалты и пр. просто каторжники, которых освободил от оков Дон-Кихот. Они жировали в "оккупации" и ведут себя непотребно и заносчиво, как не знаю кто.
0 Ответить
Спасибо, Магдалина! Сейчас сама смеюсь, а во время тех новогодних приключений смешно было не всегда ))
0 Ответить
Название теста не соответствует содержанию. Правильнее было бы не "Кто вы",, а "Что вы знаете о .."
0 Ответить
"Каким был советский общепит" - нуу, всё там готовилось по прицыпу - "не графья, всё сожрут!" Если было мясо, то абсолютно не жующееся (как подошва), если кусок печени, то такой же резиновый, но ещё и с печёночной плёнкой, которая как толстый целофан на куске. Если суп, то одна вода и чучуть капусты и картошки, и тефтельки в супе за ОТДЕЛЬНУЮ плату! Ко всему этому вечная вонь от столов половой тряпкой! Если что, я про Московские городские столовки 70-80х, прекрасно их помню...
0 Ответить
Да разве ТАКОЕ можно выдумать?
0 Ответить
Рассказ, в котором нет ничего, кроме оптимизма и позитива!
Читала - и смеялась. Спасибо Вам, Наталья, за поднятое настроение.
(А уж фото... Фото как хороши!)
0 Ответить
Игорь, как только я увидела название: "Каким был советский общепит?", мне сразу же подумалось: "Хорошим!"
Маленькая, помню, обожала ходить в столовую, когда мы возвращались с дачного участка. Ехали усталые, готовить уже сил не было, поэтому забегали с бабушкой в столовую. Ох, и любила я эти посещения!
Позднее, когда работала на заводе в каникулы, нам каждый день выдавали специальные талоны, на которых было написано "1 рубль".
Какой рубль! Мы на сорок копеек так наедались, что едва выходили из столовой! Мастер нас только и делал, что каждый день ругал за то, что плохо кушаем. Потом стал выдавать один талон на двоих.
Институтская столовая запомнилась очень демократичными ценами и достаточно вкусными блюдами. Правда, жизнью мы были неизбалованы. Нам всё тогда казалось хорошим.
А вот когда учился сын - это был сплошной фаст-фуд. Столовой при институте уже не было, поэтому в лучшем случае он забегал к ребятам в общежитие и там мог позволить себе горячий обед.
Я бы вообще все эти "макдонадльсы" и иже с ними запретила бы. Чего на Европу да Америку равняться? Всё это "равнение" может привести к язве желудка. Они ведь не на времени экономят, а на собственном здоровье.
1 Ответить
Сергей Дмитриев, люди склонны к консерватизму.
0 Ответить
Сергей Дмитриев, уместить в 4000-5000-6000 знаков такую тему невозможно.
Вот я в Риге в командировке был на ВЭФе(?-кажется), так у них были суперкомплексные обеды:
на входе выбираешь, чего хочешь из меню, получаешь "чек" с номером заказа, подходишь к движущейся ленте, когда на табло высвечивается твой номер - вместе с подносом доходишь до кассы, платишь - и вперед.
Где теперь тот ВЭФ...
1 Ответить
Хороший обзор общепита, но не упомянута вишенка в торте общепита - комплексный обед. Эт-то был апофигей удобства: быстро и вполне сытно. Вспомнился забавный случай из армейской столовой.Старлей где-то задержался и уже все отужинали, первого не осталось Тогда долговязый такой кок наполнил тарелку из бачка,куда сливали остатки. Старлей отужинал, возвращал посуду в окно раздачи и поблагодарил за ужин. Кок развёл длинными руками и сказал: "Стараемся, т. старший лейтенант !" Оценка: 5
1 Ответить
Максим Мищенко, интересно, почему ? Меня заедает также странное равнодушие в прорыву в изобретении велосипеда - AUTOBIKE , с автоматическим переключением звёздочек "в функции" скорости? Я был в восторге, когда впервые проехал на такой моделе.Надо бы организовать велотуры на такой моделе, чтоб результат не зависел от мастерства переключать передачи
0 Ответить
Добрый день!
Попробовала пройти Ваш тест на знание советской мебели, получила плохую оценку и совершенно не согласна. Я родилась в 1948 году и прекрасно помню цены. Я покупала стол-книжку за 45р., кресло за 50, а стенку я отметила в тесте 1000, а вы поставили 800. Так вот за свою, без переплаты, я заплатила 1460р. Живала я и в коммуналках. Да, висели корыта, но и велосипеды обязательно. Да много еще чего в вашем тесте не совсем соответствует.
С уважением, Галина.
0 Ответить
Валерий Сатокин, вы не ошибаетесь. Первый фильм называется Знакомство (В него входят "Пестрая лента" и "Этюд в багровых тонах)
0 Ответить
Фотографии шикарные.. главное по всем передачам. Привет оформителям, хорошо поработали)
1 Ответить
Магдалина, рад слышать!
Есть известная доска объявлений, есть знакомые, а кое-что можно найти и у себя дома (и оставить опять у себя)
Ну и конечно, существуют специализированные магазины - от комиссионок до антикварных салонов.
Ну тут ситуация, на мой взгляд какая:
1) есть коллекционеры, т.е. люди которые "сдвинуты" в хорошем смысле на какой-то теме и ищут это везде;
2) есть продавцы всего этого добра, которые работают для коллекционеров и просто покупателей;
3) а есть люди, которые ищут для практического использования старые вещи -
- не хватает денег (или экономят);
- ремонтируют их (нужны навыки) и используют (авто, электроника, чаще всего);
- используют для украшения дома, что называется "для декора" (тут встречаются и компании, напр., магазины, бары, фото-студии).
Ну и не обязательно все надо находить "на помойке"
Также продавцы - как можно видеть из передач - бывают разные. Дело в уровне товара, специфике, опт-розница и тд
А в целом, мне кажется, люди делятся на "материалистов" ("барахольщиков") и тех, кто легко расстаётся с вещами)
2 Ответить
Да, Магдалина, согласен. Нынче бананов много, а покупать их как-то особой охоты и нет. Все-таки привозной банан и тот, что сорван с грозди в месте их произрастания, - две совершенно разные ягоды (как-то даже язык не поворачивается называть банан правильно!
). Достаточно прочитать аппетитный комент Володи Голубкова, чтобы это понять.
1 Ответить
Вообще, надо сказать, что все эти "барахольщики" весьма интересные люди.
Многие считают, что они чуть-чуть "с приветом", потому что нормальному человеку вряд ли придёт в голову тащить домой старые, отслужившие свой срок вещи.
Разве только ради коллекционирования что-то найти...
Правда, некоторые вещи из старого гаража или даже со свалки иногда имеют практическое применение. Помню, когда племянник мужа только женился и у них не было денег на новый телевизор, он увидел около мусорного контейнера чей-то старый агрегат. День-другой - и телик начал показывать не хуже нового! И показывал вплоть до того момента, пока молодая чета не обзавелась новым телевизором.
Но это, конечно, скорее, исключение из правил. Далеко не каждый человек знает, как надо ремонтировать сложную технику.
0 Ответить
Да, я тоже когда первый раз бананы попробовала - они были недозрелыми и оттого ужасно вязали во рту.
А сейчас в магазинах бананов действительно полно, но они какие-то пустые по вкусу, ешь их - и не понимаешь, что в них такого...
1 Ответить
А ведь и действительно: слово "биогаз" мы слышим очень часто.
Интересная статья. Если бы люди действительно научились производить биогаз, какая польза была бы природе!
У нас же всё больше на рентабельность смотрят.
0 Ответить
Очень понравилась Ваша статья. Она такая лёгкая, так хорошо воспринимается - чудо просто!
1 Ответить
А можно какао и не пить. Горькие (или тёмные) сорта шоколада, в которых содержится более 70% какао - не менее полезны. Например, в кардиологическом горький шоколад рекомендуют есть всем. Такое вот натуральное лекарство. Если его употреблять регулярно - эффект обеспечен
0 Ответить