Проблему выбора профессии хорошо и лаконично изложил выдающийся конструктор пушек для самолётов Шипунов:
" Надо заниматься тем, что у тебя лучше всего получается."... Надо глЫбже впаривать русский язык, а остальное как получится факультативно и в классах(кружках) по интересам.
Праздники бывают разные, но...я считаю тот праздник, который ты им считаешь, хочешь праздника сделай его себе, а не жди когда тебе его кто-то предоставит...Всё что нам навязывают, не всегда праздник...
Володя... Вот здесь я могу ответить тебе примерно так же, как ответил Игорю Вадимову на его коммент. "Слухи о технических видах промысловых рыб сильно преувеличены".
Ты же понимаешь, 70-е годы. СЕМИДЕСЯТЫЕ. Да мы тогда где только не ловили. И в ЮВА (Юго-восточной Атлантике), и в Центральной Атлантике, и в Индийском океане, как у острова Кергелен, так и у берегов северо-восточной Африки (например, Аденский залив и прилегающая территория). Причем, не одиночными судами. Флотилиями. Которые через транспортники сдавали улов на плавбазу, Чтобы не было проблем с местными правителями Африки или Южной Америки, рядом с промысловыми районами постоянно курсировали суда ВМФ СССР. Для того, чтобы суда не гнать на ремонт в Союз, были базовые порты для ремонта судов в Адене, Анголе, Перу, на Канарах. Ты представляешь, какие это деньжищи? И все это, чтобы поймать рыбку на корм зверушкам?!! Володя, такого даже в теории представить невозможно. Вся рыба, которую промышляли советские рыбаки, была столовой. В кормоцех на переработку шла либо рыба, что потеряла товарный вид при подъеме трала и его выгрузке на траловую палубу (ломаная, мятая, разорванная), либо зараженная паразитами (например, нематодами, пенеллами и т. п.)...
Кстати, по секрету, когда в 90-х денег не было, а работать надо было, мы (наш рыбокомбинат) покупал в Мурманске и Питере атлантическую путассу. Нематодную. Стоила она в порту копейки. Потому как вот эта рыба, действительно, - кормовая. А мы её перерабатывали. Здесь очень усложняется работа разделочниц. Надо быть внимательной, чтобы вырезать все зараженные участки, а в банку опустить только хорошие кусочки рыбы. Ну, и автоклав в этом случае работает на максимуме своих возможностей. Только не надо мне за то, что мы - редиски и все прочие. Мы делали хорошие консервы. Ту же путассу в томате (кстати, томат, как утверждали наши технологи, - лучший способ скрыть недостатки исходного сырья)... Ту же консерву путассу брали под зарплату. И сами тоже её ели. Нахваливать, правда, не нахваливали, т. к. "подзарплатные" консервы уже вот где стояли. Но таких вкусных консерв, как когда-то делали мы (даже из нематодной путассу) сейчас нигде не купишь. Правда. Это - не ностальгия. Просто вот такой факт.
Ладно, отвлекся. По факту все то, о чем ты написал, никакие не кормовые виды рыб. Вот, возьмем например, простипому, о которой я впервые от тебя сегодня услышал.
Посмотри - https://vestihunter.ru/ryba-prostipoma-redkij-delikates/
Обрати внимание, статья так и называется "Простипома - редкий деликатес". Пара цитат из неё: "В Японии пользуется большим спросом эта популярная и ценная рыба. У японских берегов занимаются ее масштабной добычей. Морская рыбёха имеет отличные вкусовые качества, питательные свойства и традиционно используется в многообразных восточных рыбных блюдах". Или "Вид имеет высокую ценность в связи с отличными вкусовыми качествами. Придумано огромное количество полезных и здоровых блюд из этой рыбы". И?!! Какой же это "кормовой вид"?..
Или вспомни, я как-то уже отвечал тебе по поводу минтая. Мол, ты просто не пробовал, КАКОГО тушеного с овощами минтая, когда-то готовила моя мама. Да, согласен, может у нас эта рыбка (между прочим, тресковых пород!) не пользуется особой популярностью. Но вот Япония, Южная Корея... Просто души не чают в этом минтае. Сплошной белок при полном отсутствии углеводов. И... Практически нет жира. Идеальный продукт для диетического питания.
Неудивительно, что добыча минтая российскими рыбаками постоянно растет.
Не знаю, Костя, как насчёт камбалы, а вот когда в семидесятые годы ввели "рыбные дни" в продаже в магазинах впервые появилась мойва, хек, простипома и прочие сорта и виды, которых раньше не было.
Специально смотрел в Энциклопедии (за отсутствием возможности гуглить в те времена).
Ответ был однозначный- промысловая техническая рыба, предназначается для корма в зверосовхозах (пушное звероводство и пр.), как сырье для производства костной муки и т.д.
Ничего страшного, люди тоже освоили, втянулись.
Единственное- в те годы такая рыба была действительно бюджетная, гораздо дешевле привычной трески, окуня, судака и пр.. Сейчас об этом факте остались только воспоминания.
В садовом домике уже 19 лет нет мышей - ни зимой, ни летом. В соседних домах живут себе спокойно. При замене пола обильно насыпали битое стекло на грунт. Мыши лапки травмировали, передали информацию сородичам.
Видел однажды атаку кошки на мышь. Был в гостях у мамы (Докучаевск, Донецкой обл) квартира на 2-м этаже. Мама кошку арендовала - кормила 1 раз в день. После обеда она мирно спала под кроватью. Любовался красотой свёрнутого калачика. И вдруг с быстротой сверкающей молнии кошка бросилась к карнизу, в пасти пищала мышь. Без прощальной ласки у ног хозяйки заспешило животное к выходу на волю.
Представьте себе мир, воплощающий мечту автора. Живёт человек на необитаемом острове, вдали от морских путей. На острове нет религии - обмана номер 1 и соответственно вытекающего из неё государства - обмана номер 2. Нет вытекающей из религии науки, медицины, культуры и художественной литературы - обмана номер 3. Нет людей, главных ограничителей свободы и нет любви - обмана номер 5. На жилище этого человека никто не может покушаться потому, что на острове нет никакой фауны и соответственно нет необходимости в патриотизме - обмане номер 4. Нет здесь необходимости в понятии "Родина". Родина может быть только у людей. У отшельников её априори нет. Как вам такая "свободная" жизнь без обманов?!
Тамара Волкова, "Пожалуй, тяжело не согласиться"(С) У меня есть стих в тему "Миля серпантина" и мне нравится содержание и мелодия песенки Окуджавы "Надежды ма-а-а-ленький оркестрик..." Она была в заставке одной т/передачи.
Точно, Володя. Не только бананов.
Долго (вот такой я тугодум!) не мог понять, почему норги так любят эту треску. Вот налим, ряпушка, сиг... Да даже судак или щука - куда как вкуснее той же самой трески.
Только когда работал на рыбокомбинате, технологи популярно объяснили: "Рыба на 90% (может, чуть меньше, но мне же - популярно!) состоит из воды. Вся эта вода запакована в клетки, в которых её удерживает мембрана. При замораживании вода (рыбный сок, определяющий вкус рыбы) расширяется и рвет мембрану. Когда мы размораживаем замороженную рыбу (а треска к нам приходит как раз замороженной), весь рыбный смак в виде водички из этой самой рыбы вытекает. Соответственно, вкус у той трески, что мы купили в магазине, совсем не тот, что у норга, который снял треску с крючка, выпотрошил её и сразу же - на сковородку...
Поэтому, наверное, можно только удивляться, почему до сих пор никто не пустил "проверенный" слух, что нас кормят "кормовой" треской.
Хотя... Мама после института отработала положенное на Дальнем Востоке. В Амурской области, за Благовещенском. И как-то одна из учениц её спрашивает: "Вам рыба не нужна?". Амур прямо под боком, мама, вспоминая родную сторонку и Оскол, на котором рыбачили и её папа, и младший брат, подумала - что речь о свежевыловленной речной рыбе и кивнула утвердительно.Девочка и сказала, что раз надо, мама вечером принесет. И её мама принесла... Огроменную камбалу, хвост которой свешивался с кухонного стола почти до пола, когда рыбу положили на него. Оказалось, мама девочки работала дояркой. И им, на МТФ, на корм скоту, (!!) привозили океаническую рыбу... Наверное, та камбала проходила по категории именно "кормовая рыба". Но была вполне съедобная, даже вкусная. Очень вкусная. Ну, как мама вспоминала.
Отличная статья!
Спасибо, Тамара, за сокровенные думы и воспоминания, которыми ты поделилась с читателями Школы Жизни.
И фото замечательные, особенно фото мамы.
С пожеланиями успехов,
Все верно.
Банан, сорванный непосредственно с гвозди на растении невозможно сравнить с тем собратом из коробки в супермаркете.
Это "небо и земля"!
В Африк, или в Юго-Восточной Азии, помню, порой пройти не мог мимо такого зрелища-
Один-два плода уже так перезрели, что шкурка на них лопнула и сок сочится на землю.
А мякоть по виду, да и по вкусу больше напоминает мёд....
И как такую прелесть везти куда-то?
Только на месте можно увидеть, почувствовать, и употребить, учитывая что растут они не только на плантации, но и вообще просто вдоль дорог.
Но это касается ведь не только бананов.
Те же, как ты, Костя уже упомянул персики среднеазиатские, или груши сорта "бере"...
"Если в ноздри мне попал // запах шпал, я пропал." (Е. Евтушенко)
На диске памяти записаны все нюансы, "запахи и звуки" прошлого и легко воспроизводятся при желании. ...Токсичного негатива там в достатке, у каждого найдётся, о чём пожалеть. Тема свежая, оценка: 5
Спасибо за компактное изложание истории рек и гор на Земле. ...Во время поездки на недельку в Вашингтон я долго наблюдал Аппалачские горы. Они похожи на Уральские и очень хороши собой мягкими чертаниями и обильно заросшими лесом. ...Очень жаль массовой вырубки лесов на Земле, превышающей потребности био жизни . Мебель из дорогих пород может служить более 100 лет, но её выбрасывают в перелом на спецмашинах на полигонах для захоронений в курганах с трубами выхода газов. ОценкИ: 5 + 1 !
Уважаемый Григорий, человек Вы любознательный, написали интересную статью. На 2050 год внимания не обратили, т.к. я не назвал источники: https://www.shkolazhizni.ru/computers/articles/106574/ и более длинный https://www.shkolazhizni.ru/world/articles/106815/.
По поводу ИИ часто беседую со своими (зять и внук) профессиональными программистами, у них весьма не однозначное отношение к надвигающейся перспективе. Да, кассиров, водителей не будет, как не стало машинисток, телеграфистов, копировщиц чертежей на кальку, трубочистов. Похоже и банкиров не будет (https://www.shkolazhizni.ru/money/articles/107073/) - непонятны две тройки, выставленные этому источнику, кажется, боязнь роста качества денег. Ведь ломали в Англии ткацкие станки, чтобы не переучиваться.
Ещё более интересный факт, найденный Википедии случайно позже:
"«Андроме́да» — ... основанный на неиспользованном материале создателя Звёздного пути Джина Родденберри".
("Звёздный путь" -- это совсем другая история, но уже "настоящий бренд" в ТВ-фантастике.)
С этого видимо надо было и начать.. Но статья уже написана и опубликована.))
Уважаемый Леонид, спасибо за внимание и комментарий.
К сожалению, и защита окружающей среды, и ИИ для большинства читателей -- вряд кажутся сейчас актуальными темами.
Думаю, что у вас больше знаний по техническим и научным вопросам. Я рассуждаю больше как гуманитарий, но стараюсь, конечно, основываться на серьезных фактах. Например, эта статья написана под впечатлением от передач Митио Каку.
Магдалина , позвольте и мне подкинуть. Я тоже солидарен с Гертрудой Рыбаковой, сочувствую, сожалею в получении тройки за увлекательный рассказ. Одну тройку пережить проще, чем две - мой случай https://www.shkolazhizni.ru/money/articles/107073/.
Пытался сегодня, при ходьбе, обратиться за божьей помощью. Получил обратное - в секундомере отвалилась минутная стрелка, заклинив секундную. Замерил сахар после ходьбы - 5,00 ммоль/л, и точно такой был 29 января, т.е. число моего дня рождения и внука. Вывод: нельзя без молитвы обращаться к богу.
А как хорошо утро начиналось - поздоровался с господами, очищавшими машину от снега, а они спросили: - Вам снег не нужен?
Да, я тоже слышал версию про "кормовые". Но, думаю, не стоит им верить. Просто потому, что кормовые овощи-фрукты просто невозможно есть. Студентами приходилось работать на уборке самых разных корнеплодов. И как-то попали мы на турнепс. Бригадир, который расставлял нас по рабочим местам, объяснял особенности уборки, назвал этот корнеплод кормовой свеклой. Для интереса мы попробовали: что за свекла такая? Может, сгодится на что в студенческом хозяйстве? Но попробовав, решили, что нет, пусть этот турнепс лучше коровы едят.
Слух этот (о "кормовых" бананах), скорее всего, появился в связи с тем, что вкус одного и того же продукта сильно отличается в месте его произрастания и в месте продажи. Я в этом убедился, когда служил в Средней Азии. Какие там персики... Только там я понял, почему некоторых девушек называют "персиками". Вкус - просто бесподобный, плод мягкий. нежный, как говорится, сам во рту тает. Да что там говорить за вкус, если там, в Средней Азии, персик едят, предварительно сняв с него шкурку. А попробуйте снять шкурку с тех плодов, что время от времени продавались на рынках крупных городов Центральной России! В магазинах их даже не помню. Так вот, у купленного на российском рынке персика снять шкурку было невозможно, т. к. она не отделялась от мякоти. Если можно было назвать мякотью ту дубовую, твердую основу, что была у покупного персика. А все потому, что тогда не было соответствующих технологий, позволяющих доставить этот фрукт спелым из мест его произрастания к местам возможного потребления. И их срывали с деревьев ещё зелеными, недозрелыми. В надежде, что пока груз дойдет до Москвы, Питера, Киева, персики дозреют (как дозревают зеленые помидоры). Но в отличие от помидор, персики не дозревают...
Наверное, поэтому - скорее всего, чтобы бананы по дороге не испортились, их для дальнейшей транспортировки, срывают с кустов недозрелыми. Дозревают они уже в пути. А вкус банана, дозревшего в коробке, уверен,отличается, от вкуса того, что созрел под солнышком, на ветке. Вот и появилась теория о том, что нас кормят кормовыми бананами.
По поводу бананов, меньших по размеру по сравнению с теми, к которым мы привыкли, так сейчас такие и у нас продаются. Не раз их видел и в крупных сетевых магазинах, и в обычных овощных киосках. Поскольку по цене они сильно дороже обычных бананов, я их никогда не покупал. За вкус ничего сказать не могу.
Да я и обычные бананы, как-то не особо... Может, вот тот, давний печальный опыт, сказывается?!
Ого! Вот это интересная информация! Выходит Волга, в которую как раз в моём городе впадает другая река - Ока - совсем "молодая" по сравнению с некоторыми другими реками. Подумаешь, всего каких-то 5 млн. лет!
А вообще Вы молодец, Игорь. Такие интересные факты раскопали. Не каждому придёт в голову интересоваться "возрастом" реки. Обычно всех интересует длина и глубина. Да и в школьных учебниках географии именно об этих двух величинах пишут. А ведь неплохо было бы так же и про возраст упомянуть.
В одном Вы, автор, правы. Если с 4 февраля начинались Тимофеевские морозы, то по крайней мере в этом году - это точно про нас. Сегодня мороз ударил - 15, хотя вчера ещё было относительно нормально. -6 или -7.
Может, совпадение, конечно ))))
Да, Елена, людям старшего возраста просто необходимо тренировать мозг, чтобы он как можно дольше оставался жизнеспособным. Чтение, разгадывание кроссвордов, работа на компьютере всему этому способствуют.
История эта произошла на самом деле, с жителями нашего дома.
К сожалению, они вскорости переехали, и как теперь у них дела - сказать не могу. Надеюсь, что всё хорошо.
Кстати, деду (он очень долго обижался) купили компьютер тоже. Так что теперь у них целых два компьютера. Чтоб не обидно было!
Кстати, я слышал, что "их" африканские бананы - намного вкуснее, к нам везут кормовые, там ими жвиотных кормят.
Уж не знаю - верить ли? В Италии и Турции были такие "маленькие" бананчики, что стоили дороже обычных бананов, к которым к тому времени уже привык в РФ - вот из "за рубежами" и покупал. Как по мне - так вкусно.
Еще были шикарные истории как мы к ананасам привыкали - от времен СССР до нашего времени.
Базу данных с адресами прописки и стационарными телефонами по конкретному городу не нужно даже покупать - ее можно найти и скачать в интернете. Насколько законны подобные сайты? Это вопрос к правоохранителям. Сейчас такими ресурсами активно пользуются мошенники.
Ляман Багирова, я бы связал этот феномен с порочным желанием растянуть детство любимому чаду. Зачем объяснять, что все люди невечны? Если дедушка и бабушка, отец и мать постоянные детали быта, стоит ли именно сегодня спешить с ними поговорить, стоит ли вообще выстраивать отношения с постоянным явлением? Ошеломляющие детей потери взрослые стараются заглушить утешаниями, заверениями, что "такого добра" в доме еще довольно. Взрослея, такие дети аналогично относятся к друзьям, новым членам семьи. У них не привычка, а последствия скверного воспитания. Привычку не всегда нужно менять, обстоятельства меняются зачастую без нашей воли, а вот неверные жизненные установки и нужно, и можно менять душевной встряской.
Игорь Вадимов, к сожалению, серьезных исследований касающихся отношения людей к ювелирным украшениям нет, однако, мне встречались личные признания в том, что помимо эстетических качеств предмета человек хочет получить частичку легенды. Последнее заставляет выбирать именно натуральные камни. Женщина хочет не просто любоваться сиянем, но и складывать для себя сказку о том, как камень "жил в горах", не зря же в древности верили, что минералы, подобно живым существам, могут расти, созревать. Искусственные аналоги простора для такой фантазии не дают, удерживаясь только за счет цены, а это шаткая основа.
Уже доказано, что атрофия мозга - одна из главных причин старения. Геронтологи в обязательном порядке рекомендуют людям преклонного возраста изучать что-то новое. Молодцы, ребята, хороший подарок сделали бабушке! Надеюсь, у Анны Павловны всё хорошо????
Радует что всё таки статья оптимистичная (назвать корабль, сама тематика поднятая в статье). Порадовали! -Просто после вчерашних комментарий на Дзене moderate не утерпела взорвалась, а дала себе зарок- в разборки не лезть! Извините , но думаю что темы очень близки по сути, поэтому и отписала.
Впервые узнал, что бекмес готовится из др. фруктов кроме белой шелковицы. В Азербайджане дерево белой шелковицы (называется - тут) занимает всю площадь двора (25х25 м min). Очень урожайная ягода. Полотно из прочной ткани поддерживается жителями двора (не менее 10...12 человек). На дереве, трясущий ветки убеждается в верном расположении полотна, делает несколько ударов ногой - ягоды ливнем падают. Урожай собирают в первой половине лета много раз.
Весь урожай съесть, продать фактически невозможно, тут через 2...3 часа истекает, поэтому сразу начинается приготовление бекмеса. Признаюсь: вишнёвое варенье вкуснее, но бекмес не требует сахара.
Дерево ягод чёрной шелковицы используется для кормления шелковичных червей листьями, Жалко смотреть на такое дерево после обрезки веток.
Константин Кучер, ты совершенно прав.
Был какой-то вывих в РККА в предвоенное время и в начале войны, типа "умрем, но будем тут стоять".
И в вокзале наших немцы изолировали, организовав мимо него движение поездов - не то 22 не то 23 июня.
И пограничник тот, смени он позицию - набил бы с его-то умением намного больше немцев.
Но понятие "приказ - абсолютный абсолют" сильно мешал нормально воевать.
Да, Игорь, я тоже помню этот эпизод из воспоминаний Пети Клыпы. Очень хорошо помню. Когда читал в первый раз, у меня мурашки по коже шли. Не могу утверждать со стопроцентной точностью, но моя память сохранила даже модель ручника, который был у пограничника - РПД ("Дегтярев"). И справа от погранца лежала куча пустых дисков к пулемету. И... Насколько помню, он лежал у моста перед Тереспольскими воротами (но это уже не точно).
По вокзалу спорить не буду. Думаю, ты прав. Я же так и написал в начале - не перечитывал, не подыскивал аргументацию. Писал по старой памяти. А она не всегда в точности сохраняет нужную нам информацию. Извини.
Кстати, Константин Кучер, я читал про оборону Брестского вокзала - его защитники сдались только 29.06 - когда их додавили, загнав в подвал и там стали травить газами.
Проблему выбора профессии хорошо и лаконично изложил выдающийся конструктор пушек для самолётов Шипунов:
" Надо заниматься тем, что у тебя лучше всего получается."... Надо глЫбже впаривать русский язык, а остальное как получится факультативно и в классах(кружках) по интересам.
0 Ответить
Праздники бывают разные, но...я считаю тот праздник, который ты им считаешь, хочешь праздника сделай его себе, а не жди когда тебе его кто-то предоставит...Всё что нам навязывают, не всегда праздник...
0 Ответить
Возможно я ошибаюсь, но в названиях серий приводимого Вами фильма нет ни "Пестрой ленты", ни "Этюда в багровых тонах".
0 Ответить
Володя... Вот здесь я могу ответить тебе примерно так же, как ответил Игорю Вадимову на его коммент. "Слухи о технических видах промысловых рыб сильно преувеличены".
Ты же понимаешь, 70-е годы. СЕМИДЕСЯТЫЕ. Да мы тогда где только не ловили. И в ЮВА (Юго-восточной Атлантике), и в Центральной Атлантике, и в Индийском океане, как у острова Кергелен, так и у берегов северо-восточной Африки (например, Аденский залив и прилегающая территория). Причем, не одиночными судами. Флотилиями. Которые через транспортники сдавали улов на плавбазу, Чтобы не было проблем с местными правителями Африки или Южной Америки, рядом с промысловыми районами постоянно курсировали суда ВМФ СССР. Для того, чтобы суда не гнать на ремонт в Союз, были базовые порты для ремонта судов в Адене, Анголе, Перу, на Канарах. Ты представляешь, какие это деньжищи? И все это, чтобы поймать рыбку на корм зверушкам?!! Володя, такого даже в теории представить невозможно. Вся рыба, которую промышляли советские рыбаки, была столовой. В кормоцех на переработку шла либо рыба, что потеряла товарный вид при подъеме трала и его выгрузке на траловую палубу (ломаная, мятая, разорванная), либо зараженная паразитами (например, нематодами, пенеллами и т. п.)...
Кстати, по секрету, когда в 90-х денег не было, а работать надо было, мы (наш рыбокомбинат) покупал в Мурманске и Питере атлантическую путассу. Нематодную. Стоила она в порту копейки. Потому как вот эта рыба, действительно, - кормовая. А мы её перерабатывали. Здесь очень усложняется работа разделочниц. Надо быть внимательной, чтобы вырезать все зараженные участки, а в банку опустить только хорошие кусочки рыбы. Ну, и автоклав в этом случае работает на максимуме своих возможностей. Только не надо мне за то, что мы - редиски и все прочие. Мы делали хорошие консервы. Ту же путассу в томате (кстати, томат, как утверждали наши технологи, - лучший способ скрыть недостатки исходного сырья)... Ту же консерву путассу брали под зарплату. И сами тоже её ели. Нахваливать, правда, не нахваливали, т. к. "подзарплатные" консервы уже вот где стояли. Но таких вкусных консерв, как когда-то делали мы (даже из нематодной путассу) сейчас нигде не купишь. Правда. Это - не ностальгия. Просто вот такой факт.
Ладно, отвлекся. По факту все то, о чем ты написал, никакие не кормовые виды рыб. Вот, возьмем например, простипому, о которой я впервые от тебя сегодня услышал.
Посмотри - https://vestihunter.ru/ryba-prostipoma-redkij-delikates/
Обрати внимание, статья так и называется "Простипома - редкий деликатес". Пара цитат из неё: "В Японии пользуется большим спросом эта популярная и ценная рыба. У японских берегов занимаются ее масштабной добычей. Морская рыбёха имеет отличные вкусовые качества, питательные свойства и традиционно используется в многообразных восточных рыбных блюдах". Или "Вид имеет высокую ценность в связи с отличными вкусовыми качествами. Придумано огромное количество полезных и здоровых блюд из этой рыбы". И?!! Какой же это "кормовой вид"?..
Или вспомни, я как-то уже отвечал тебе по поводу минтая. Мол, ты просто не пробовал, КАКОГО тушеного с овощами минтая, когда-то готовила моя мама. Да, согласен, может у нас эта рыбка (между прочим, тресковых пород!) не пользуется особой популярностью. Но вот Япония, Южная Корея... Просто души не чают в этом минтае. Сплошной белок при полном отсутствии углеводов. И... Практически нет жира. Идеальный продукт для диетического питания.
Неудивительно, что добыча минтая российскими рыбаками постоянно растет.
2 Ответить
Галя Константинова, ...есть ещё один "О чём могут рассказать старые фото?". Он повеселее.
0 Ответить
Не знаю, Костя, как насчёт камбалы, а вот когда в семидесятые годы ввели "рыбные дни" в продаже в магазинах впервые появилась мойва, хек, простипома и прочие сорта и виды, которых раньше не было.
Специально смотрел в Энциклопедии (за отсутствием возможности гуглить в те времена).
Ответ был однозначный- промысловая техническая рыба, предназначается для корма в зверосовхозах (пушное звероводство и пр.), как сырье для производства костной муки и т.д.
Ничего страшного, люди тоже освоили, втянулись.
Единственное- в те годы такая рыба была действительно бюджетная, гораздо дешевле привычной трески, окуня, судака и пр.. Сейчас об этом факте остались только воспоминания.
2 Ответить
В садовом домике уже 19 лет нет мышей - ни зимой, ни летом. В соседних домах живут себе спокойно. При замене пола обильно насыпали битое стекло на грунт. Мыши лапки травмировали, передали информацию сородичам.
Видел однажды атаку кошки на мышь. Был в гостях у мамы (Докучаевск, Донецкой обл) квартира на 2-м этаже. Мама кошку арендовала - кормила 1 раз в день. После обеда она мирно спала под кроватью. Любовался красотой свёрнутого калачика. И вдруг с быстротой сверкающей молнии кошка бросилась к карнизу, в пасти пищала мышь. Без прощальной ласки у ног хозяйки заспешило животное к выходу на волю.
0 Ответить
Леонид Котляр, я проверил: оценка: 5 +
0 Ответить
Представьте себе мир, воплощающий мечту автора. Живёт человек на необитаемом острове, вдали от морских путей. На острове нет религии - обмана номер 1 и соответственно вытекающего из неё государства - обмана номер 2. Нет вытекающей из религии науки, медицины, культуры и художественной литературы - обмана номер 3. Нет людей, главных ограничителей свободы и нет любви - обмана номер 5. На жилище этого человека никто не может покушаться потому, что на острове нет никакой фауны и соответственно нет необходимости в патриотизме - обмане номер 4. Нет здесь необходимости в понятии "Родина". Родина может быть только у людей. У отшельников её априори нет. Как вам такая "свободная" жизнь без обманов?!
1 Ответить
Я тоже не люблю праздники, но только те которые выходными днями. Как-то из колеи привычной жизни они выбивают...
0 Ответить
Мораль одна - если очень хочется выпить, выпей! Лучше выпить и повеселеть, чем мучаться от всяких гемороев в мозгах, но быть трезвым...
0 Ответить
Леонид Котляр, Спасибо. Даже не ожидала такой похвалы.
0 Ответить
Краткости, лёгкости стиля изложения остаётся только завидовать. Спасибо!
0 Ответить
Дорогой ровесник, ну, как же так - оценка провозглашена и не поставлена.
0 Ответить
Тамара Волкова, "Пожалуй, тяжело не согласиться"(С) У меня есть стих в тему "Миля серпантина" и мне нравится содержание и мелодия песенки Окуджавы "Надежды ма-а-а-ленький оркестрик..." Она была в заставке одной т/передачи.
0 Ответить
Точно, Володя. Не только бананов.
Долго (вот такой я тугодум!) не мог понять, почему норги так любят эту треску. Вот налим, ряпушка, сиг... Да даже судак или щука - куда как вкуснее той же самой трески.
Только когда работал на рыбокомбинате, технологи популярно объяснили: "Рыба на 90% (может, чуть меньше, но мне же - популярно!) состоит из воды. Вся эта вода запакована в клетки, в которых её удерживает мембрана. При замораживании вода (рыбный сок, определяющий вкус рыбы) расширяется и рвет мембрану. Когда мы размораживаем замороженную рыбу (а треска к нам приходит как раз замороженной), весь рыбный смак в виде водички из этой самой рыбы вытекает. Соответственно, вкус у той трески, что мы купили в магазине, совсем не тот, что у норга, который снял треску с крючка, выпотрошил её и сразу же - на сковородку...
Поэтому, наверное, можно только удивляться, почему до сих пор никто не пустил "проверенный" слух, что нас кормят "кормовой" треской.
Хотя... Мама после института отработала положенное на Дальнем Востоке. В Амурской области, за Благовещенском. И как-то одна из учениц её спрашивает: "Вам рыба не нужна?". Амур прямо под боком, мама, вспоминая родную сторонку и Оскол, на котором рыбачили и её папа, и младший брат, подумала - что речь о свежевыловленной речной рыбе и кивнула утвердительно.Девочка и сказала, что раз надо, мама вечером принесет. И её мама принесла... Огроменную камбалу, хвост которой свешивался с кухонного стола почти до пола, когда рыбу положили на него. Оказалось, мама девочки работала дояркой. И им, на МТФ, на корм скоту, (!!) привозили океаническую рыбу... Наверное, та камбала проходила по категории именно "кормовая рыба". Но была вполне съедобная, даже вкусная. Очень вкусная. Ну, как мама вспоминала.
2 Ответить
Леонид, спасибо. Прочитаю.
0 Ответить
Сергей Дмитриев, Спасибо. "Токсичный негатив" нужен для здорового позитива.
0 Ответить
Людмила Белан-Черногор, Спасибо за искренние теплые слова.
0 Ответить
Очень симпатичные козочки. Позируют просто великолепно.
0 Ответить
Отличная статья!
Спасибо, Тамара, за сокровенные думы и воспоминания, которыми ты поделилась с читателями Школы Жизни.
И фото замечательные, особенно фото мамы.
С пожеланиями успехов,
1 Ответить
Все верно.
Банан, сорванный непосредственно с гвозди на растении невозможно сравнить с тем собратом из коробки в супермаркете.
Это "небо и земля"!
В Африк, или в Юго-Восточной Азии, помню, порой пройти не мог мимо такого зрелища-
Один-два плода уже так перезрели, что шкурка на них лопнула и сок сочится на землю.
А мякоть по виду, да и по вкусу больше напоминает мёд....
И как такую прелесть везти куда-то?
Только на месте можно увидеть, почувствовать, и употребить, учитывая что растут они не только на плантации, но и вообще просто вдоль дорог.
Но это касается ведь не только бананов.
Те же, как ты, Костя уже упомянул персики среднеазиатские, или груши сорта "бере"...
2 Ответить
"Если в ноздри мне попал // запах шпал, я пропал." (Е. Евтушенко)
На диске памяти записаны все нюансы, "запахи и звуки" прошлого и легко воспроизводятся при желании. ...Токсичного негатива там в достатке, у каждого найдётся, о чём пожалеть. Тема свежая, оценка: 5
1 Ответить
Спасибо за компактное изложание истории рек и гор на Земле. ...Во время поездки на недельку в Вашингтон я долго наблюдал Аппалачские горы. Они похожи на Уральские и очень хороши собой мягкими чертаниями и обильно заросшими лесом. ...Очень жаль массовой вырубки лесов на Земле, превышающей потребности био жизни . Мебель из дорогих пород может служить более 100 лет, но её выбрасывают в перелом на спецмашинах на полигонах для захоронений в курганах с трубами выхода газов. ОценкИ: 5 + 1 !
0 Ответить
Гуля Азимова, спасибо и Вам большое!!!!
1 Ответить
Давно хотела сказать - Всегда очень интересно и познавательно Вас читать. Спасибо.
0 Ответить
Уважаемый Григорий, человек Вы любознательный, написали интересную статью. На 2050 год внимания не обратили, т.к. я не назвал источники: https://www.shkolazhizni.ru/computers/articles/106574/ и более длинный https://www.shkolazhizni.ru/world/articles/106815/.
По поводу ИИ часто беседую со своими (зять и внук) профессиональными программистами, у них весьма не однозначное отношение к надвигающейся перспективе. Да, кассиров, водителей не будет, как не стало машинисток, телеграфистов, копировщиц чертежей на кальку, трубочистов. Похоже и банкиров не будет (https://www.shkolazhizni.ru/money/articles/107073/) - непонятны две тройки, выставленные этому источнику, кажется, боязнь роста качества денег. Ведь ломали в Англии ткацкие станки, чтобы не переучиваться.
0 Ответить
Ещё более интересный факт, найденный Википедии случайно позже:
"«Андроме́да» — ... основанный на неиспользованном материале создателя Звёздного пути Джина Родденберри".
("Звёздный путь" -- это совсем другая история, но уже "настоящий бренд" в ТВ-фантастике.)
С этого видимо надо было и начать.. Но статья уже написана и опубликована.))
0 Ответить
Кстати, интересный факт.. Кевин Сорбо много где снимался. И не только "про Геракла" и в "Андромеде". Например, его можно обнаружить в таком популярном ситкоме, как "Журнал мод" (ну очень смешной сериал, для тех, кто настроится на нужную волну).
0 Ответить
Уважаемый Леонид, спасибо за внимание и комментарий.
К сожалению, и защита окружающей среды, и ИИ для большинства читателей -- вряд кажутся сейчас актуальными темами.
Думаю, что у вас больше знаний по техническим и научным вопросам. Я рассуждаю больше как гуманитарий, но стараюсь, конечно, основываться на серьезных фактах. Например, эта статья написана под впечатлением от передач Митио Каку.
Ещё раз спасибо, заходите почаще.)
0 Ответить
Хороший материал...Автор знает о чем пишет. Это-очевидно. Спасибо
0 Ответить
ерунда, Черное Море выкопали предки Степана Бандеры, это кое где все знают
0 Ответить
война жуть страшная
0 Ответить
Магдалина , позвольте и мне подкинуть. Я тоже солидарен с Гертрудой Рыбаковой, сочувствую, сожалею в получении тройки за увлекательный рассказ. Одну тройку пережить проще, чем две - мой случай https://www.shkolazhizni.ru/money/articles/107073/.
Пытался сегодня, при ходьбе, обратиться за божьей помощью. Получил обратное - в секундомере отвалилась минутная стрелка, заклинив секундную. Замерил сахар после ходьбы - 5,00 ммоль/л, и точно такой был 29 января, т.е. число моего дня рождения и внука. Вывод: нельзя без молитвы обращаться к богу.
А как хорошо утро начиналось - поздоровался с господами, очищавшими машину от снега, а они спросили: - Вам снег не нужен?
0 Ответить
Да, я тоже слышал версию про "кормовые". Но, думаю, не стоит им верить. Просто потому, что кормовые овощи-фрукты просто невозможно есть. Студентами приходилось работать на уборке самых разных корнеплодов. И как-то попали мы на турнепс. Бригадир, который расставлял нас по рабочим местам, объяснял особенности уборки, назвал этот корнеплод кормовой свеклой. Для интереса мы попробовали: что за свекла такая? Может, сгодится на что в студенческом хозяйстве? Но попробовав, решили, что нет, пусть этот турнепс лучше коровы едят.
Слух этот (о "кормовых" бананах), скорее всего, появился в связи с тем, что вкус одного и того же продукта сильно отличается в месте его произрастания и в месте продажи. Я в этом убедился, когда служил в Средней Азии. Какие там персики... Только там я понял, почему некоторых девушек называют "персиками". Вкус - просто бесподобный, плод мягкий. нежный, как говорится, сам во рту тает. Да что там говорить за вкус, если там, в Средней Азии, персик едят, предварительно сняв с него шкурку. А попробуйте снять шкурку с тех плодов, что время от времени продавались на рынках крупных городов Центральной России! В магазинах их даже не помню. Так вот, у купленного на российском рынке персика снять шкурку было невозможно, т. к. она не отделялась от мякоти. Если можно было назвать мякотью ту дубовую, твердую основу, что была у покупного персика. А все потому, что тогда не было соответствующих технологий, позволяющих доставить этот фрукт спелым из мест его произрастания к местам возможного потребления. И их срывали с деревьев ещё зелеными, недозрелыми. В надежде, что пока груз дойдет до Москвы, Питера, Киева, персики дозреют (как дозревают зеленые помидоры). Но в отличие от помидор, персики не дозревают...
Наверное, поэтому - скорее всего, чтобы бананы по дороге не испортились, их для дальнейшей транспортировки, срывают с кустов недозрелыми. Дозревают они уже в пути. А вкус банана, дозревшего в коробке, уверен,отличается, от вкуса того, что созрел под солнышком, на ветке. Вот и появилась теория о том, что нас кормят кормовыми бананами.
По поводу бананов, меньших по размеру по сравнению с теми, к которым мы привыкли, так сейчас такие и у нас продаются. Не раз их видел и в крупных сетевых магазинах, и в обычных овощных киосках. Поскольку по цене они сильно дороже обычных бананов, я их никогда не покупал. За вкус ничего сказать не могу.
Да я и обычные бананы, как-то не особо... Может, вот тот, давний печальный опыт, сказывается?!
2 Ответить
Ого! Вот это интересная информация! Выходит Волга, в которую как раз в моём городе впадает другая река - Ока - совсем "молодая" по сравнению с некоторыми другими реками. Подумаешь, всего каких-то 5 млн. лет!
А вообще Вы молодец, Игорь. Такие интересные факты раскопали. Не каждому придёт в голову интересоваться "возрастом" реки. Обычно всех интересует длина и глубина. Да и в школьных учебниках географии именно об этих двух величинах пишут. А ведь неплохо было бы так же и про возраст упомянуть.
1 Ответить
В одном Вы, автор, правы. Если с 4 февраля начинались Тимофеевские морозы, то по крайней мере в этом году - это точно про нас. Сегодня мороз ударил - 15, хотя вчера ещё было относительно нормально. -6 или -7.
Может, совпадение, конечно ))))
0 Ответить
Да, Елена, людям старшего возраста просто необходимо тренировать мозг, чтобы он как можно дольше оставался жизнеспособным. Чтение, разгадывание кроссвордов, работа на компьютере всему этому способствуют.
Чтоб не обидно было!
История эта произошла на самом деле, с жителями нашего дома.
К сожалению, они вскорости переехали, и как теперь у них дела - сказать не могу. Надеюсь, что всё хорошо.
Кстати, деду (он очень долго обижался) купили компьютер тоже. Так что теперь у них целых два компьютера.
1 Ответить
Кстати, я слышал, что "их" африканские бананы - намного вкуснее, к нам везут кормовые, там ими жвиотных кормят.
Уж не знаю - верить ли? В Италии и Турции были такие "маленькие" бананчики, что стоили дороже обычных бананов, к которым к тому времени уже привык в РФ - вот из "за рубежами" и покупал. Как по мне - так вкусно.
Еще были шикарные истории как мы к ананасам привыкали - от времен СССР до нашего времени.
2 Ответить
Базу данных с адресами прописки и стационарными телефонами по конкретному городу не нужно даже покупать - ее можно найти и скачать в интернете. Насколько законны подобные сайты? Это вопрос к правоохранителям. Сейчас такими ресурсами активно пользуются мошенники.
0 Ответить
Ляман Багирова, я бы связал этот феномен с порочным желанием растянуть детство любимому чаду. Зачем объяснять, что все люди невечны? Если дедушка и бабушка, отец и мать постоянные детали быта, стоит ли именно сегодня спешить с ними поговорить, стоит ли вообще выстраивать отношения с постоянным явлением? Ошеломляющие детей потери взрослые стараются заглушить утешаниями, заверениями, что "такого добра" в доме еще довольно. Взрослея, такие дети аналогично относятся к друзьям, новым членам семьи. У них не привычка, а последствия скверного воспитания. Привычку не всегда нужно менять, обстоятельства меняются зачастую без нашей воли, а вот неверные жизненные установки и нужно, и можно менять душевной встряской.
0 Ответить
Игорь Вадимов, к сожалению, серьезных исследований касающихся отношения людей к ювелирным украшениям нет, однако, мне встречались личные признания в том, что помимо эстетических качеств предмета человек хочет получить частичку легенды. Последнее заставляет выбирать именно натуральные камни. Женщина хочет не просто любоваться сиянем, но и складывать для себя сказку о том, как камень "жил в горах", не зря же в древности верили, что минералы, подобно живым существам, могут расти, созревать. Искусственные аналоги простора для такой фантазии не дают, удерживаясь только за счет цены, а это шаткая основа.
0 Ответить
Уже доказано, что атрофия мозга - одна из главных причин старения. Геронтологи в обязательном порядке рекомендуют людям преклонного возраста изучать что-то новое. Молодцы, ребята, хороший подарок сделали бабушке! Надеюсь, у Анны Павловны всё хорошо????
1 Ответить
Радует что всё таки статья оптимистичная (назвать корабль, сама тематика поднятая в статье). Порадовали! -Просто после вчерашних комментарий на Дзене moderate не утерпела взорвалась, а дала себе зарок- в разборки не лезть! Извините , но думаю что темы очень близки по сути, поэтому и отписала.
0 Ответить
Магдалина, я вообще фанатка масел. Кто-то "затаривается" косметикой и кремами, а у меня на полочке - батарея с маслами. ????
0 Ответить
Магдалина Гросс, Как по мне, так лучше в живую, ручками сделать свой шедевр.
0 Ответить
Впервые узнал, что бекмес готовится из др. фруктов кроме белой шелковицы. В Азербайджане дерево белой шелковицы (называется - тут) занимает всю площадь двора (25х25 м min). Очень урожайная ягода. Полотно из прочной ткани поддерживается жителями двора (не менее 10...12 человек). На дереве, трясущий ветки убеждается в верном расположении полотна, делает несколько ударов ногой - ягоды ливнем падают. Урожай собирают в первой половине лета много раз.
Весь урожай съесть, продать фактически невозможно, тут через 2...3 часа истекает, поэтому сразу начинается приготовление бекмеса. Признаюсь: вишнёвое варенье вкуснее, но бекмес не требует сахара.
Дерево ягод чёрной шелковицы используется для кормления шелковичных червей листьями, Жалко смотреть на такое дерево после обрезки веток.
0 Ответить
Константин Кучер, ты совершенно прав.
Был какой-то вывих в РККА в предвоенное время и в начале войны, типа "умрем, но будем тут стоять".
И в вокзале наших немцы изолировали, организовав мимо него движение поездов - не то 22 не то 23 июня.
И пограничник тот, смени он позицию - набил бы с его-то умением намного больше немцев.
Но понятие "приказ - абсолютный абсолют" сильно мешал нормально воевать.
1 Ответить
Да, Игорь, я тоже помню этот эпизод из воспоминаний Пети Клыпы. Очень хорошо помню. Когда читал в первый раз, у меня мурашки по коже шли. Не могу утверждать со стопроцентной точностью, но моя память сохранила даже модель ручника, который был у пограничника - РПД ("Дегтярев"). И справа от погранца лежала куча пустых дисков к пулемету. И... Насколько помню, он лежал у моста перед Тереспольскими воротами (но это уже не точно).
По вокзалу спорить не буду. Думаю, ты прав. Я же так и написал в начале - не перечитывал, не подыскивал аргументацию. Писал по старой памяти. А она не всегда в точности сохраняет нужную нам информацию. Извини.
1 Ответить
Кстати, Константин Кучер, я читал про оборону Брестского вокзала - его защитники сдались только 29.06 - когда их додавили, загнав в подвал и там стали травить газами.
1 Ответить