• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Подборка

Что делать на Масленицу?

Обычаи, история, рецепты
ОГЛАВЛЕНИЕ
  1. Чем удивить домочадцев на Масленицу?   
  2. Как погадать на Масленицу?   
  3. Приметы про Масленицу: что нам расскажет народная мудрость?   
  4. Какие блины выпекать на Масленицу?    6
  5. Где отпраздновать Масленицу?   
  6. Как пожарить блины на Масленицу?   
  7. Хотите узнать, как на Руси праздновали Масленицу? Поехали в Горки!    1
  8. Празднуем Масленицу?   
  9. Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1    4
  10. Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 2   
  11. Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3    6
  12. Чем угощались на Масленицу? Разумеется, блинами!   
  13. Как погадать на блинах во время Масленицы?   
  14. Какие обычаи празднования Масленицы мы знаем?   
  15. Как празднуется Масленица в разных странах?    2
  16. Как справляли тёщины вечёрки в Масленицу?    6
  17. Откуда бралось и что означало в древности чучело Масленицы?    14
  18. Как праздновать Масленицу? Уличные забавы   
  19. Масленица на дворе! Как приготовить блинчики на кипятке?    3
Статьи

Чем удивить домочадцев на Масленицу?

Оригинальные блины

На Масленицу хозяйки стараются каждый день баловать своих близких блинами — главным атрибутом этого веселого праздника. Оказывается, помимо классического рецепта лакомства есть немало оригинальных вариантов приготовления блинов. Как удивить своих домочадцев необычными блинами, вы узнаете из статьи.

Ксения Михайлова Грандмастер
Статьи

Как погадать на Масленицу?

Масленица (Сырная неделя) является одним из наиболее древних праздников у славян. В эти семь дней люди устраивали торжественные проводы зимы, встречая весну-красну. Наши предки старались провести Масленую неделю весело и сытно. Традиционно не забывали ворожить на Сырной неделе.

Златка Иванченко Грандмастер
Статьи

Приметы про Масленицу: что нам расскажет народная мудрость?

Масленичная неделя (Сырная седмица) в 2021 году припадает на март, в период с 8 по 14 число. Каждый из семи дней праздника наши предки наделили особым смыслом, традициями и суевериями. Сегодня мы рассмотрим масленичные народные приметы на каждый день недели.

Женечка МД Грандмастер
6 Статьи

Какие блины выпекать на Масленицу?

Ещё на дворе зима, морозы и вьюги, а мы вспоминаем, что потихоньку приближается весна и пора встречать ее, а значит, мы скоро будем праздновать Масленицу.

Олег Устинов Мастер 6
Статьи

Где отпраздновать Масленицу?

Горки Ленинские

Всего 33 километра от Кремля — и вы в знаменитой усадьбе «Горки Ленинские», где все вещи помнят и последних хозяев Рейнботов, и знаменитых постояльцев — Ленина с Крупской. Где так приятно гулять по тихому и старинному парку и где ждёт вас весёлая и шумная Масленица!

Илья Криштул Грандмастер
Статьи

Как пожарить блины на Масленицу?

А вы жарите блины на Масленицу? Лично для меня такого вопроса нет. Дело в том, что очень люблю жарить на сковороде или печь блины, пироги, оладьи. Нравится мне это занятие, а Масленичная неделя или нет — не важно. Хотя сейчас она идет полным ходом, поэтому с удовольствием поделюсь кулинарным рецептом, жаль, что угостить не могу.

Ирина Калинкина Профессионал
1 Статьи

Хотите узнать, как на Руси праздновали Масленицу? Поехали в Горки!

Сколько дней на Руси праздновали Масленицу? Почему масленичные дни имеют определённые названия? Что принесёт вам в дом кукла-крупеничка? Что у неё внутри? Обо всём этом — в Горках. Да не в каких-нибудь, а в Ленинских! Да в доме крестьянском, под забавы весёлые, да под чай с блинчиками!

Илья Криштул Грандмастер 1
Статьи

Празднуем Масленицу?

Масленица — это самый разгульный, самый весёлый, самый сытный и шумный праздник. И самый длинный — единственный, наверное, который в стародавние времена даже разделили на две части — Узкую Масленицу и

Илья Криштул Грандмастер
4 Статьи

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1

Русская кухня определялась православным календарем, поэтому меню иногда расписывали на год. На Масленицу, Сырную неделю, вводились некоторые ограничения, нельзя было есть мясо, но допускалась рыба. Масленичные блюда — блюда, содержащие в большом количестве молочные продукты, масло, яйца и, разумеется, традиционные блины.

Елена Гвозденко Грандмастер 4
Статьи

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 2

В год выхода второй части «Альманаха гастрономов» в журнале «Москвитянин» находим такое описание Масленицы в Санкт-Петербурге.

Елена Гвозденко Грандмастер
6 Статьи

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3

«Бал в Дворянском собрании с аллегориями и маскарадом был столь великолепен, что о нем много говорили. Роскошные костюмы, двухэтажный золоченый павильон с тропическими растениями, в котором проводилась лотерея в пользу инвалидов. Ели спешно, были увлечены различными играми — аллегориями». Так описывал празднование Масленицы в Петербурге журнал «Москвитянин».

Елена Гвозденко Грандмастер 6
Статьи

Чем угощались на Масленицу? Разумеется, блинами!

Гулянья на Масленицу охватывали все сословия. Не случайно столько пословиц и поговорок связано с этим праздником: «Не все коту Масленица, будет и Великий пост», «Масленица объедуха, деньгам приберуха», «Масленица идёт, блин да мед несет», «Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить».

Елена Гвозденко Грандмастер