• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 20 октября.10. 2023 года / пятница     
4 Статьи Проза жизни

Как кулинария укрепляет семью?

Приготовление семейного обеда, готовка вечером на даче, на пикнике или походе всегда даёт положительные результаты. В этом деле работа находится для всех членов семьи.

Олег Устинов Мастер 4
Тесты Тесты

Сколько градусов? Тест о кулинарном искусстве

На кухне могут получаться как шедевры кулинарного искусства, так и неудачные эксперименты. Секретов кулинарии так много, что не стоит и считать. И все-таки некоторые нюансы, например, температуру приготовления блюд, соблюдать очень желательно и даже обязательно. При какой температуре лучше готовить то или иное блюдо? Пройдите наш тест и проверьте свои навыки!

Александра Лебедева Профессионал
68 Тесты Тесты

Что ели в СССР? Кулинарный тест для людей с хорошей памятью

Если вы родились и выросли в советское время, этот тест будет для вас легким и интересным. Многие из этих блюд и сейчас довольно часто готовят в российских семьях. Кухня претерпевает изменения вместе с меняющимся временем. Ностальгический тест для тех, кто хорошо помнит советские блюда повседневной кухни. Вкус прошлого, который время от времени, снова и снова появляется на наших столах. В некоторых вопросах теста есть несколько верных ответов. Не ошибетесь! Проверьте себя, пройдите тест.

Жанна Магиня Грандмастер 68
11 Статьи Еда и кулинария

Почему «Шакотис» является обязательным украшением литовских свадеб?

Итак, легенда: в Тракайский замок прибывают известные повара послов и магнатов. Владелец богатой усадьбы, пан Огинский, чей лучший повар был ввергнут в недуг, посылает на пир молодого рыжеватого парня по имени Йозас. Влюблённый в дочь камердинера пана Огинского, красавицу и гордячку, юноша мечтает выиграть кулинарное состязание и преподнести своей возлюбленной подарок от самой королевы, тем самым выиграв очередной турнир, на этот раз уже за

Людмила Ливнева Дебютант 11
90 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Что такое молекулярная кулинария?

Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.

Жанна Магиня Грандмастер 90
4 Тесты Тесты

Узнаете известное блюдо по основному ингредиенту? Интересная кулинария

Тест на эрудицию. Какой главный ингредиент блюда? Этот единственный вопрос звучит во всех частях этого теста. Попробуйте вспомнить: без чего нельзя приготовить классическое блюдо.

Жанна Магиня Грандмастер 4
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Магнитно-маркерные доски — современное оборудование в каждый класс

Магнитно-маркерные доски для школы — интерактивное инновационное решение для современных учебных заведений. Одной из самых интересных разработок в этой области является магнитно-маркерная доска «Фибоначчи». Она предлагает широкий спектр функций, которые превращают каждый урок в интерактивное эффективное обучение.

Максим Селинский Копирайтер
15 Статьи Мужчина и женщина

Когда «держать паузу»? Часть 1

Для великого реформатора русской сцены и педагога Константина Сергеевича Станиславского умение актера держать паузу являлось одним из главных критериев актерского мастерства, и он специально учил этому актеров Художественного театра.

Анастасия Белова Профессионал 15
35 Статьи Мужчина и женщина

Когда «держать паузу»? Часть 2

В каких еще ситуациях в обычной жизни, в общении с людьми необходимо умение справляться с эмоциями и держать паузу?

Анастасия Белова Профессионал 35
1 Статьи Еда и кулинария

Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Каждое известное нам блюдо не взялось ниоткуда. Все они получались или случайно, или путем развития гениальной мысли повара. И мороженое не является исключением из правил. Это лакомство может в считанные минуты вернуть нас в беззаботное детство, подарить радость и счастье. Что мы знаем об этом прохладном десерте?

Татьяна Мележик Мастер 1
4 Статьи Биографии

Амбруаз Паре. Кто положил начало военно-полевой хирургии?

Амбруаз Паре (1510−1590) родился в местечке Бург-Херсен на северо-востоке Франции. Его первым наставником в ремесле был старший брат, парижский цирюльник. Впоследствии он учился в Отель-Дьё де Пари (клиническое отделение факультета медицины парижского университета).

Борис Рохленко Грандмастер 4


37 Статьи Проза жизни

Четвёртое и седьмое ноября — праздник или нет?

Федеральным законом от 29 декабря 2004 года празднование 7 ноября отменено, и с 2005 года государственным праздником стал день 4 ноября, имеющий совершенно другую идеологическую окраску. Для моего поколения 7 ноября — это День Великой Октябрьской Социалистической революции (25 октября по ст. ст). Праздновался с 26 октября 1927 го

Вадим Гарин Мастер 37
4 Статьи Проза жизни

Как победить купца тьмы? Легенда о Фармазоне. Часть 2

На дворе суета, каждый своей работой занимался. Акимовна с Матреной то и дело сновали между кладовой и ледником, барыне разносолы готовили. Мишка с кучером барским валек с постромками крепили, Васька по двору сновал, на худо лежащее хозяйское добро глаз косил. Перейти к предыдущей части статьи Вошел Гришка

Елена Гвозденко Грандмастер 4
4 Статьи Проза жизни

Как победить купца тьмы? Легенда о Фармазоне. Часть 1

В материалах по этнографии наткнулась на легенду о Фармазоне, одном из двух слуг сатаны. В народных преданиях именно он выкупает души смертных, именно он — главный купец сил тьмы. На сероватой от старой побелки стене, аккурат над столом, за ко

Елена Гвозденко Грандмастер 4
11 Статьи Проза жизни

Как рекламировать фасоль?

Юмористический этюд

Как-то раз решила я себя попробовать в рекламном деле: шел набор молодых, энергичных людей, которые способны неординарно мыслить. Я мыслю неординарно, поэтому рискнула… Для начала, чтобы проверить нашу неординарность, дали нам задание: прорекламировать какой-либо продукт, не пользующийся особым спросом. Одном

Нина Галай Мастер 11
5 Статьи Культура

Как Земский собор избирал царем Михаила Романова?

Заседание Земского собора 3 марта 1613 года закончилось избранием нового государя, первого представителя династии Романовых Михаила Федоровича. Как проходили выборы? После смерти в 1598 году не оставившего наследников сына

Алексей Норкин Грандмастер 5
4 Статьи Культура

Почему Минин и Пожарский указывают в разные стороны?

Как-то раз мое внимание привлекла странная картина Михаила Ивановича Скотти «Минин и Пожарский». Простолюдин Минин указывает Пожарскому в одну сторону, а князь указует своим мечом в противоположную. На картине видны здания Кремля (насколько я понимаю, к зрителю обращен вход в Успенский собор). В то же время известно, что алтарь в храме ориентирован на восток, соответственно, вх

Владината Петрова Мастер 4
Статьи Культура

Как Отис Реддинг записал первый посмертный хит №1?

Чернокожий американский певец Отис Реддинг — тот самый, что написал песню «Respect», которая стала хитом № 1 для певицы Ареты Франклин. Но если Франклин прожила долгую жизнь и умерла в 2

Сергей Курий Грандмастер
6 Статьи Культура

Как пластилиновый мужичок за ёлкой ходил?

История м-ф «Падал прошлогодний снег»

После знаменитого мультика «Пластилиновая ворона» имена Александра Татарского и композитора

Сергей Курий Грандмастер 6
1 Статьи Культура

Праздник Казанской иконы Божьей Матери. Кому обязательно стоит ей помолиться?

День Казанской иконы Божьей Матери православные люди чтят дважды в году: в июле 21 числа и в ноябре 4 числа. Летом празднуют обретение чудотворного образа после пожара в 1579 году. Осенний же праздник был установлен Церковью в честь изгнания из Москвы польских захватчиков в 1612 году. 4 ноября в день осенней Каз

Женечка МД Грандмастер 1
9 Статьи Культура

А может быть, Успенский? А может быть, Татарский? А может быть, Гладков?

История м-ф «Пластилиновая ворона»

История мультфильма «Пластилиновая ворона» — несомненного шедевра советской мультипликации — началась солнечным днём 1978 года на одном из пляжей Коктебеля. Именно там два киевских мультипликатора — Александр Татарский и

Сергей Курий Грандмастер 9
Статьи Красота и здоровье

Вегетарианство и веганство. В чем разница?

К вегетарианству зачастую приводят два пути: желание поправить здоровье или этические соображения. Человек, которого в это течение принесли высокие моральные ценности, скорее всего со временем перейдет в веганство. Но если для ведущего здоровый образ жизни вегетарианца его самочувствие важнее борьбы за права животных, то вряд ли он переступит черту рациональности и станет веганом.

Анастасия Бабакова Грандмастер
20 Статьи Красота и здоровье

Женщины и спорт: несовместимы?

В данном случае мы не будем рассматривать профессиональные занятия спортом, которые часто сопровождаются травмами и подразумевают под собой предельные для организма нагрузки, при которых тело быстро изнашивается, здоровье заканчивается. А поговорим о спорте как о необходимом

Виталий  Пичугин Мастер 20
1 Статьи Красота и здоровье

Спортивные тренировки на расстоянии. В чем их особенности?

Сколько Интернет ни хвали, все будет мало. Можно прочитать практически любую книгу, посмотреть фильм, не дожидаясь, когда его будут транслировать по ТВ, поговорить с родственниками, живущими на другом континенте так, как будто сидишь с ними за одним столом. А теперь предлагают свои услуги и тренеры-профессионалы. В том числе — спортивные. Конечно, они не обещают, что их п

Алекс Грант Грандмастер 1
1 Статьи Красота и здоровье

Какие бывают подушки?

Без удобной подушки довольно сложно представить себе отдых, а тем более ночной сон. Многие замечали, что неудачно подобранная неподходящая подушка не только мешает полноценному сну, но может вызвать серьёзный дискомфорт, такой как напряжение и болезненность мышц шеи, головные боли, недомогание. Чтобы избежать таких неприятностей, необходимо тщательно подбирать подушку, руководствуясь потребност

Nina K Мастер 1
1 Статьи История

Какой была «потешная» флотилия Петра Первого?

Военно-морской флот, который прочно увязывают с именем Петра Великого, вообще-то, существовал и до него. Отец Петра, Алексей Михайлович, прил

Максим Мищенко Грандмастер 1
1 Статьи История

История России: что такое Смутное время?

Причины и следствия

В XVI веке в своей общественной организации Русь подошла к восточной деспотии. В 1598 году после смерти царя Федора Иоанновича линия личной власти прервалась, и государство начало скатываться в пучину гражданской войны, которая получила название Смутного времени. Это было время, ознаменованное различными событиями, те

Вера Иванчикова Грандмастер 1
2 Статьи История

Как в СССР создали реактивный поезд?

В девятнадцатом веке многим невероятной казалась скорость поезда даже в пятьдесят километров в час. Считалось, что при столь быстрой езде у людей станет кружиться голова и некоторые пассажиры сойдут с ума от мелькания ландшафта за окном. В следующем веке вполне обычной была уже скорость для поездов в сто километров в час. В

Александр Аб Грандмастер 2
13 Статьи История

Что такое Вьетнамская война и когда она завершилась?

Вьетнамская война — доказательство того, что даже самое мощное оружие не в силах сломить целый народ, если он един. Начиная в августе 1964 года после Тонкинского инцидента полномасштабную войну с дикими вьетконговцами, стратеги из США были уверены, что за очень короткое время прикончат тех, кто будет их воле противиться, а всех остальных запугают и заставят подчиниться. О

Игорь Вадимов Грандмастер 13
Статьи Кино

Кто из молодых российских актрис особенно любим зрителями?

Российский кинематограф богат на талантливых и красивых актрис. Все они выделяются яркой внешностью, харизмой и обаянием. В них невозможно не влюбиться. Они как магнит притягивают к себе, с каждым фильмом влюбляя все больше и больше. Аглая Тарасова Эта киноактриса покорила кинематограф в 2018 году, когда на экраны кинот

Регина Мухаметшина Мастер
3 Статьи Кино

Как Владимир Высоцкий снимался и не снимался в кино?

Известно, что изначально Владимир Семёнович Высоцкий поступил в строительный институт, а затем бросил его и с большим удовольствием успешно сдал вступительные экзамены в театральное учебное заведение. Ну, а через несколько лет он стал сниматься в кино. Поначалу роли были маленькие, затем положение дел в

Максим Мищенко Грандмастер 3
Статьи Кино

Что посмотреть в праздники?

Рождественские мелодрамы про сильных и независимых женщин

Как трудно быть одинокой женщиной в мире сильных мужчин! Строить карьеру, реализовываться и постоянно отбиваться от нападок окружающих, которые хотят тебе счастья, а оно, по их мнению, заключается исключительно в создании семьи. Как насчет того, чтобы растопить замерзшие сердца хорошей мелодрамой? Представляем

Мария Иванчикова Грандмастер
2 Статьи Кино

Как снимали фильм «Броненосец «Потёмкин»?

В 1925 году, то есть почти сто лет назад, молодая советская власть решила отпраздновать двадцатилетие первой русской революции, случившейся в 1905 году. По этому поводу планировались большие торжественные мероприятия, а ещё решили снять художественный фильм с названием «1905 год». Эту ленту доверили делать молодому, но уже известному режиссёру

Максим Мищенко Грандмастер 2
3 Статьи Мир вокруг нас

1 ноября — Всемирный день вегана. Какова история этого праздника?

World Vegan Daу (День вегана) отмечается ежегодно 1 ноября. А предшествующий месяц должен направляться на осознание веганского образа жизни. Люди, умышленно отказывающиеся от употребления животной пищи, называют себя веганами и настраиваются на волну жизни в идеальной гармонии с природой и миром. Мировая статистика говорит о то

Татьяна Стефаненко Мастер 3
21 Статьи Мир вокруг нас

​Как отбиться от рекламы?

Часть 2. Рекламные трюки в продажах

Реклама действует через различные каналы «в лоб» (ТВ, радио, печатные издания, Интернет, телефон) и издалека (публикации в СМИ). В большинстве случаев можно установить «барьер защиты». А если вы находитесь в «непосредственной зоне поражения», то к вам подобраться значительно проще. Здесь используются «рекламные трюки», о которых и поговорим.

Григорий Шарапа Грандмастер 21
9 Статьи Мир вокруг нас

Как отбиться от рекламы?

Часть 1. Будьте собой

Чтобы продать любой товар или услугу, требуется реклама. С точки зрения обычного человека, все выглядит совсем иным образом. Нам подсовывают ненужные товары, отнимают время и внимание, перегружают «информационным мусором», навязывают искусственный образ мыслей. Как от всего этого отбиться и не быть «пешкой в чужой игре», поговорим далее. Для упрощения мы будем наз

Григорий Шарапа Грандмастер 9
2 Статьи Мир вокруг нас

Чем удивил заполярный Нарьян-Мар?

Музей-заповедник «Пустозерск» и его природа

Всего в 26 км от Нарьян-Мара находится удивительное место — «Историко-культурный и ландшафтный музей-заповедник «Пустозерск», или кратко — «городище Пустозерск». Когда мы планировали поездку в Нарьян-Мар, многие говорили о желании побывать в этом заповеднике, хотя были и скептики

Гертруда Рыбакова Грандмастер 2
2 Статьи Дом и семья

Как сэкономить на ремонте квартиры?

Собираетесь сделать ремонт в квартире, но не хотите переплачивать? Слишком дорого нанимать бригаду специалистов? Как сделать ремонт недорогим и оригинальным? Что можно сделать самому, а что доверить профессионалам? Капитальный ремонт отнимает много денег, времени и сил. Тем более,

Дмитрий Малахов Дебютант 2
12 Статьи Дом и семья

Как правильно экономить электричество?

Одна из серьезных проблем сейчас в нашем обществе — растущие тарифы на электроэнергию. А это заставляет особое внимание обращать на ее использование — ведь оплачиваем по показаниям электрического счетчика. Многие считают, что для экономии электричества вполне достаточно заменить обычные лампочки накали

Александр Аб Грандмастер 12
14 Статьи Дом и семья

Чем руководствоваться при выборе подушки?

Каждую ночь вы ложитесь в постель, мечтая о крепком, здоровом сне. Закрываете глаза, начинает окутывать сон, и тут вы замечаете то стадо овечек, которое не успели досчитать вчера. Ну вот! Снова все по-старому, да и считать приходится сначала. Может, всё дело в подушке?.. Что ж, тогда уже давно пора отправиться за новой спут

Ангелина Тарасюк Профессионал 14
1 Статьи Дом и семья

Как стильно и креативно украсить интерьер? Пледы крупной вязки

Плед — это не только тепло, удобство и уют. Современное разнообразие фактур, цветов и материалов позволяет создавать пледы, которые могут одним своим появлением в комнате преобразить весь интерьер. Особенно, если это уникальные и модные пледы из шерсти мериноса крупной вязки. Оригинальная техника изготовления

Анастасия Бабакова Грандмастер 1
7 Статьи Психология

Откуда берутся наши страхи и как их побороть?

Я всегда жду наихудшего. Многие люди живут с этой подсознательной установкой. Их постоянным спутником является страх. Они совершенно серьезно боятся того, что их уволят или уменьшат зарплату. Таких людей все время преследует страх того, что именно в их подъезде произойдет утечка газа и они погибнут при взрыве. Многие панически боятся, что подхватят свиной грипп и умрут от этой ковар

Женечка МД Грандмастер 7
9 Статьи Еда и кулинария

Как сохранить инжир на зиму?

Не ошибусь, если скажу, что 80% населения нашей необъятной страны искренне считает, что инжир — это те самые слипшиеся сушеные лепешки странного цвета, полные мелких зернышек-косточек. На самом деле инжир — удивительно нежная, сладкая и сочная ягода. Такая нежная, что сушка, как это принято в восточных странах — почти единственный способ сохранить урожай. А урож

Анна Мартынова Грандмастер 9
1 Статьи Растения

Как появляются махровые левкои?​

Цветоводам на заметку

Обладая приятным выразительным ароматом и яркими расцветками лепестков, левкои являются отличным вариантом для выращивания в цветниках, а также для срезки. Особенно ценятся в качестве декоративных махровые левкои. Выращивание Почву для левкоев лучше подготовить с осени. Для этого берётся смесь из де

Екатерина Майорова Мастер 1
22 Статьи Животные

Легко ли жить на свете собакам-веганам?

Мысли таксы

Сделали люди из меня таксу. Между прочим, меня не спросили! И стала я длинной такой. До неприличия. Видели, наверное. Оглянусь назад — хоть очки надевай — хвост далеко и его плохо видно. Опять же, побегать когда хочется. Бежишь-бежишь, стараешься, а как-то все на месте. А почему? А потому, что они еще и ножки короткими сделали. Спрашивается — зачем

Елена Альвик Профессионал 22
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что такое реклама и с чем ее едят?

Без продажи товаров никакой бизнес не может состояться — это одно из основных правил рыночной экономики. Любой развитый рынок предполагает определенное изобилие товаров и конкуренцию между их производителями. В таких условиях добиться покупки именно твоего товара не так уж просто. Именно поэтому бизнес без рекламы начинать не стоит. Раньше в нашей стране

Иван  Кузнецов Дебютант 1
2 Статьи Обучение

Как выбрать логопеда?

Пять советов для родителей

Логопед — это специалист, который занимается не только коррекцией звукопроизношения. Необходимость в его услугах может возникнуть у ребенка, который вообще не начал говорить (а сроки появления речи уже подошли), испытывает трудности в произношении звуков, воспринимает речь плохо, не умеет связно выражать свои мысли, использует в речи скудный словарный запас. При возникнов

Светлана Баранова Мастер 2
1 Статьи Авто-мото

Что такое маскот?

Интересные факты из истории автомобилей

В начале эпохи автомобилизма в моду вошли украшения, которые называли маскотами — от французского слова mascotte, что означает «талисман». Маскоты были маленькими красивыми фигурками для украшения передней части капота. Поэтому по-английски их назы

Марк Блау Грандмастер 1
Статьи Техника и Интернет

Что умеет робот-повар?

Роботы «наступают по всем фронтам», ненавязчиво отодвигая человека на задний план в самых разных отраслях. На выставке Hannover Messe 2015 своё мастерство продемонстрировал первый в мире робот-повар. «Отцом» и учителем робота стал свободный художник, повар-фрилансер, лауреат проведённого BBC в 2011 год

Алексей Норкин Грандмастер
5 Статьи Деньги

Как сэкономить деньги даже при небольшой зарплате?

В нынешнее время вопрос экономии для многих стал насущным. Особенно актуальна экономия для тех, чья зарплата служит поводом для мрачных анекдотов. Я предлагаю вспомнить всем известные, но не всегда используемые хитрости для сокращения расходов. Коммунальные платежи Тут всё элементарно и понятно — экономим

Ада Варт Профессионал 5
1 Статьи Биографии

Забытые герои Русско-японской войны: чем интересна судьба В. И. Семенова?

Один из героев Русско-японской войны, Семенов Владимир Иванович — человек с очень необычной

Елена Королёва Мастер 1
145 Статьи Мужчина и женщина

Идеальный мужчина. Кто он?

Идеальный мужчина. Какой он? Хм… Высокий или низкий, темноволосый или лысый, в строгом костюме или обычных джинсах, на машине или метро, живущий на Бабушкинской или Чистых прудах, накаченный или с небольшим пузиком. Я не знаю… Но бесспорно одно: если я о нём пишу, значит, он существует! Люди ищут идеалы по опред

Мария Синельникова Дебютант 145
Статьи Физкультура и спорт

Как подготовиться к занятиям боевыми искусствами?

К тренировкам в боевых искусствах приходят по-разному. Одни идут в ближайшую дворовую секцию, куда не нужно долго добираться. Другие ездить готовы, лишь бы стоимость устраивала. Третьи тоже готовы добираться полтора-два часа, поскольку твердо знают, что заниматься хотят именно этим и именно здесь. Есть еще одна категория е

Александр Смирнов Грандмастер
20 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если ты упал на рельсы в метро?

Многие из нас живут в крупных городах — мегаполисах. Чуть меньше пользуются метрополитеном. И уж совсем единицы когда-либо видели, как в метро на пути падает человек. Очень надеюсь, что среди нас нет таких, кто самолично оказывался на рельсах. В то же время статистика говорит, что в московском метро ежегодно гибнет от падения на рельсы от 140 до 160 человек. Если речь не

Глядящий Вдаль Профессионал 20
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какой тайный смысл скрывают сказки?

Читая детям народные сказки, мы вряд ли задумываемся о скрытом смысле, заложенном в них. Лишь наблюдаем, как малыш успокаивается под ритмичное повторение знакомых строк. Поэтичная форма, воспитательное содержание привлекают нас в этом виде фольклора. Однако следует знать: сказки несут и иной, сакральный, смысл, являются носителя

Елена Гвозденко Грандмастер