• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 15 декабря.12. 2023 года / пятница     
Статьи Еда и кулинария

Как приготовить вкусный чай в международный День чая?

15 декабря в мире празднуют весьма необычный праздник — День чая. Без сомнений, такой ароматный, вкусный, старинный напиток, который несет огромную пользу нашему организму, заслужил свой праздник! В таких странах, как Англия, Япония, Китай и Узбекистан, чаепитие — это весьма сложная церемония, в которой даже заваривание является настоящим искусством. В мире существует много школ, где обучают всем тонкостям заваривания и подачи чая.

Ксения Михайлова Грандмастер
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Оливье «Бычок» на Новый год

За основу салата можно взять свое любимое блюдо, отлично подойдут новогодние салаты винегрет и мимоза. Сегодня обратимся к бессмертной классике новогоднего стола.

Максим Селинский Копирайтер
6 Статьи Еда и кулинария

Какой чай выбрать для здорового питания?

Чай — это великое благо для души и тела. Поэтому можно только порадоваться, если употребление этого божественного напитка вошло у вас в привычку. Однако, несмотря на большое разнообразие видов чая, наиболее популярным является черный.

Анна Краснорусская Профессионал 6
2 Статьи Еда и кулинария

Как правильно заварить белый чай?

Молодые листья и почки первого сбора вкупе с минимальной обработкой — вот краткая характеристика белого чая. Благодаря бережному отношению к тонкому и нежному сырью, чай в максимальной степени сохраняет питательные вещества и флавоноиды. По их содержанию этот первенец ближе остальных чаёв к живому растению.

Алексей Норкин Грандмастер 2
Статьи Мир вокруг нас

Как хранить чай?

Чайные листья достаточно требовательны к условиям заваривания: состав воды, длительность процесса, сам чайник — все имеет значение. А еще немаловажно уметь правильно хранить чай, чтобы наслаждаться всеми оттенками напитка. И тут есть свои секреты.

Елена Кант Мастер
3 Статьи Еда и кулинария

Каким бывает чай?

История чая началась в Китае около 4 тысяч лет назад. Долгое время этот очень полезный продукт пробивал себе дорогу на Запад. Наконец он стал традиционным напитком на всех континентах Земли. Правда, в разных местах планеты чаи бывают абсолютно разные и непохожие. Давайте немного в этом разберемся.

Игорь Вадимов Грандмастер 3
Тесты Тесты

Знаете ли вы чайные традиции разных стран?

Тест на эрудицию. Чай — едва ли не самый популярный напиток на планете. Но в каждой стране, где пьют чай, есть свои особенности и традиции чаепития, а в некоторых традиции выросли до настоящих чайных церемоний. Проверьте себя с помощью теста — что вы знаете о чайных традициях?

Мария Назарова автор тестов
1 Статьи Еда и кулинария

Индийский чай? Да, да и еще раз да!

Чай способен не только согреть нас в холодную зимнюю пору, но и подарить приятное наслаждение, утоляя жажду летом. Наверное, именно поэтому этот напиток любят и почитают во многих странах мира.

Татьяна Мележик Мастер 1
18 Подкаст Статьи Дом и семья

Чей чай чаистее?

В наше время трудно выбрать настоящий чай, чтобы и вкусный, и ароматный, и бодрил… Мешает процессу выбора именно обилие названий и сортов на прилавках магазинов. Пока дойдешь до сути, пока сформируешь свой собственный вкус и пристрастия, перепьешь почти все имеющиеся сорта на торговых прилавках.

Александр Филатов Мастер 18
1 Тесты Тесты

Что вы знаете о мороженом? Тест о любимом лакомстве детей и взрослых

Слегка подтаявшее, сливочное, в хрустящем вафельном рожке, ммм… А может, на палочке, в шоколадной глазури и с орешками? Какое мороженое вы любите? А пока вы в раздумьях, за каким мороженым отправиться в магазин, предлагаем пройти небольшой, но интересный тест. Возможно, вы узнаете для себя что-то новое об этом удивительном замороженном лакомстве.

Александра Лебедева Профессионал 1
4 Тесты Тесты

Какой вы сладкоежка или что вы знаете про десерты?

Пройдите этот небольшой тест и вы не только проверите свои знания в области кулинарии, но и наверняка узнаете что-нибудь новое! А еще, приготовленный своими руками десерт, пусть и самый простой — это отличный подарок на 8 марта ;-)

Александр Лекс Читатель 4


11 Статьи Проза жизни

Какой цвет у доброты?

Не только специалисты, но и любой человек, покупающий лампочки, знает, что при одной и той же мощности они бывают не совсем одинаковые. Есть с тёплым спектром света, а есть с холодным. У них даже цвет упаковки разный, тёплый — обычно жёлто-оранжевый, а холодный — голубой и синий. И в одной и той же

Владимир Голубков Грандмастер 11
4 Статьи Проза жизни

Какие ошибки совершают двадцатилетние?

На рубеже второго и третьего десятилетия жизни люди тратят массу времени и сил, пытаясь доказать, что они уже взрослые. В 20-летнем возрасте мы думаем, будто самоутверждение — самое главное в жизни. Но спустя 10, 20, 30 или 40 лет отчётливо видим, сколько наделали ошибок. Какие именно ошибки совершают двадцатилетние? По мнению пользователей одного из интернет-сервисов вопрос

Алексей Норкин Грандмастер 4
Статьи Проза жизни

Как поддерживать тепло семейного очага?

Ледяной зимний ветер с воем и свистом ворвался в печную трубу, как сова заухал, разворошив кучу остывших углей, и внезапно стих. Среди золы моргнул красным глазом уголек — печной дух проснулся. — Брр, до чего же холодно! — неодобрительно проворчал он. — 

Женечка МД Грандмастер
6 Статьи Проза жизни

Зачем в дебрях сибирских лесов воруют снег?

Байки бывшего лесника

Эту историю из жизни рассказал мне один из бывших однокурсников и, по совместительству, хороший друг начального периода студенческого этапа моей жизни. После того как он закончил лесотехнический вуз, направили его на работу в самые дебри лесов Восточной Сибири. В

Константин Кучер Грандмастер 6
Статьи Культура

Какие золотые лихорадки были в России?

Эпоха золотых лихорадок в России началась в XIX веке, после принятия сенатом в 1812 году закона, разрешившего российским подданным искать и разрабатывать золотые руды с платежом за это подати в доход государства. До этого времени золото все равно искали. Но делали это тайно и под угрозой сурового наказания. Говорят, что Демидовы до

Игорь Вадимов Грандмастер
17 Статьи Культура

Что для нового поколения значат книги о Гарри Поттере?

Трудно не согласиться, что книги о Гарри Поттере изменили жизнь целого поколения. Однако, когда речь заходит об их важности для тех, кто родился в начале и середине 90-х, люди смотрят на это с недоумением, насмешкой и сарказмом. «Как эта банальность может стать чем-то святым?» — читается в их лицах. Всегда есть надежда на чудо — вот он, человек, поймет

Оксана Бредихина Дебютант 17
102 Статьи Культура

Был ли Ленин немецким шпионом и получал ли деньги от Германии?

В истории с немецкими деньгами для партии большевиков иной исследователь задает вопрос: «А был ли Ленин немецким шпионом?», чтобы потом доказать, что Ленин шпионом не был и денег от немцев не получал. Здесь следует сделать оговорку: если бы Ленина судили по советским законам, то он имел бы реальную возможность быть приговоренным к ВМН (высшая мера наказания). Но не бу

Валерий Хачатуров Мастер 102
43 Субъективное мнение Статьи Культура

7 ноября. Великая? Октябрьская? Социалистическая? Революция?

Настала вековая годовщина контрреволюционного переворота, организованного по настоянию Ленина партией большевиков, который до сих пор носит звание Великой Октябрьской Социалистической Революции. Выступая с трибуны II съезда Советов, Ленин заявил: «Жизнь — лучший учитель, а она укажет, кто прав…» Что

Валерий Хачатуров Мастер 43
1 Статьи Культура

Загадки истории: побывала ли армия Александра Македонского в Сибири?

Если внимательно знакомиться с жизнью самого знаменитого древнего полководца, то можно заметить одну удивительную странность — совершенно нет достоверных подробностей о походе в Индию. Просто упоминается общими словами о том, что Македонский покорил эту страну, но никаких ссылок на конкретные битвы нет. Хотя до этого похода Александр завоевал огромные территории у персов, разгромил м

Анатолий Пастухов Грандмастер 1
5 Статьи Культура

Как Земский собор избирал царем Михаила Романова?

Заседание Земского собора 3 марта 1613 года закончилось избранием нового государя, первого представителя династии Романовых Михаила Федоровича. Как проходили выборы? После смерти в 1598 году не оставившего наследников сына

Алексей Норкин Грандмастер 5
4 Статьи Красота и здоровье

Как проявляются перепады уровня сахара в крови?

Любое отклонение концентрации сахара в крови от нормальных значений может привести к развитию опасных для жизни состояний. Подобную ситуацию может вызвать ряд заболеваний внутренних органов. Таких, например, как сахарный диабет. Повышенный сахар Гипергликемией

Nina K Мастер 4
14 Статьи Красота и здоровье

Диабет. Как жить с этим заболеванием?

Как человек, у которого диабет, вы знаете о риске сердечных заболеваний, болезней почек, атеросклероза, повреждений нервов, слепоте, медленного заживления ран. Посмотрев данный набор, невольно задаешьс

Алина Полянская Дебютант 14
14 Статьи Красота и здоровье

Диабет. А вы проверили себя на сахар?

Стандартный анализ на уровень сахара в крови показал, что на мистера Смита — назовем его так — надвигается диабет второго типа. Неудержимо пока что. Господину 64 года, и он толстяк. С этим анализом он вошел в группу взрослых американцев, у которых преддиабетическое состояние. Таких, как он, в Штатах почти восемьдесят миллионов человек. 70% из них получат эту

Роман Солодов Мастер 14
10 Статьи Красота и здоровье

Всемирный день борьбы с диабетом. Как не заболеть?

Диабет — заболевание обмена веществ, при котором в организме не хватает инсулина, а в крови повышается содержание сахара. Эта болезнь пока не лечится, но поддается контролю. Диабет влияет на все системы организма, происходит нарушение их взаимодействия в обеспечении жизнедеятельности, организм перестает работать в нормальном режиме. Почему же развивается

Лилия Шельмина Мастер 10
1 Статьи История

Какой была «потешная» флотилия Петра Первого?

Военно-морской флот, который прочно увязывают с именем Петра Великого, вообще-то, существовал и до него. Отец Петра, Алексей Михайлович, прил

Максим Мищенко Грандмастер 1
2 Статьи История

История России: что такое Смутное время?

Причины и следствия

В XVI веке в своей общественной организации Русь подошла к восточной деспотии. В 1598 году после смерти царя Федора Иоанновича линия личной власти прервалась, и государство начало скатываться в пучину гражданской войны, которая получила название Смутного времени. Это было время, ознаменованное различными событиями, те

Вера Иванчикова Грандмастер 2
2 Статьи История

Как в СССР создали реактивный поезд?

В девятнадцатом веке многим невероятной казалась скорость поезда даже в пятьдесят километров в час. Считалось, что при столь быстрой езде у людей станет кружиться голова и некоторые пассажиры сойдут с ума от мелькания ландшафта за окном. В следующем веке вполне обычной была уже скорость для поездов в сто километров в час. В

Александр Аб Грандмастер 2
13 Статьи История

Что такое Вьетнамская война и когда она завершилась?

Вьетнамская война — доказательство того, что даже самое мощное оружие не в силах сломить целый народ, если он един. Начиная в августе 1964 года после Тонкинского инцидента полномасштабную войну с дикими вьетконговцами, стратеги из США были уверены, что за очень короткое время прикончат тех, кто будет их воле противиться, а всех остальных запугают и заставят подчиниться. О

Игорь Вадимов Грандмастер 13
Статьи Кино

Кто из молодых российских актрис особенно любим зрителями?

Российский кинематограф богат на талантливых и красивых актрис. Все они выделяются яркой внешностью, харизмой и обаянием. В них невозможно не влюбиться. Они как магнит притягивают к себе, с каждым фильмом влюбляя все больше и больше. Аглая Тарасова Эта киноактриса покорила кинематограф в 2018 году, когда на экраны кинот

Регина Мухаметшина Мастер
3 Статьи Кино

Как Владимир Высоцкий снимался и не снимался в кино?

Известно, что изначально Владимир Семёнович Высоцкий поступил в строительный институт, а затем бросил его и с большим удовольствием успешно сдал вступительные экзамены в театральное учебное заведение. Ну, а через несколько лет он стал сниматься в кино. Поначалу роли были маленькие, затем положение дел в

Максим Мищенко Грандмастер 3
Статьи Кино

Что посмотреть в праздники?

Рождественские мелодрамы про сильных и независимых женщин

Как трудно быть одинокой женщиной в мире сильных мужчин! Строить карьеру, реализовываться и постоянно отбиваться от нападок окружающих, которые хотят тебе счастья, а оно, по их мнению, заключается исключительно в создании семьи. Как насчет того, чтобы растопить замерзшие сердца хорошей мелодрамой? Представляем

Мария Иванчикова Грандмастер
2 Статьи Кино

Как снимали фильм «Броненосец «Потёмкин»?

В 1925 году, то есть почти сто лет назад, молодая советская власть решила отпраздновать двадцатилетие первой русской революции, случившейся в 1905 году. По этому поводу планировались большие торжественные мероприятия, а ещё решили снять художественный фильм с названием «1905 год». Эту ленту доверили делать молодому, но уже известному режиссёру

Максим Мищенко Грандмастер 2
13 Статьи Мир вокруг нас

Какая птица имеет свой персональный праздник? Вездесущие синицы

К концу осени рядом с жильем человека появляются небольшие веселые птички — синички. Дружными стайками они снуют между деревьями в парках и садах, «обследуют» балконы, а иногда даже залетают в форточки, надеясь найти что-то лакомое. Издревле 12 ноября отмечается «Синичкин день». В этот д

Владимир Рогоза Грандмастер 13
1 Статьи Мир вокруг нас

Что за праздник Синичкин день и как его отметить?

В ноябре 12 числа в России отмечают экологический праздник, именуемый Синичкиным днем. Появился он сравнительно недавно, но уже пришелся по душе многим нашим соотечественникам. Его создал Союз охраны птиц. В народном календаре также существует праздничный день с таким же названием.

Женечка МД Грандмастер 1
Статьи Мир вокруг нас

Когда была оловянная чума?

В истории есть один случай особенной эпидемии, который совершенно никак не связан с медициной, но имел все «медицинские» обоснования. Рассказ пойдет о том, как едва не вернулось человечество в пещерный век из-за массовой «болезни» олова. Из этого мягкого и легкоплавкого серебристого металла раньше очен

Анатолий Пастухов Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Почему «Мини-Голландия» называется Мадуродамом?

Над этим вопросом задумываются многие посетители парка развлечений в Гааге. Окончание «дам» — это, конечно, намек на два самых крупных города в Нидерландах: Амстердам и Роттердам. А что такое первая часть названия — «Мадуро»? Какое-то голландское слово? Перейти к предыдущей части статьи

Марк Блау Грандмастер
69 Статьи Дом и семья

«Восемнадцать мне уже», или Что дать своим детям, когда всё уже отдано?

Вспоминаю, как в свои 18 я стояла на перроне в Царицыно, ждала электричку, а на улице был такой мороз, что бродячий пёс от холода свернулся калачиком и прижался к стволу тополя так сильно, что казалось, словно тополь только на нём и держится. В кармане было рублей тридцать, и в голове крутилось: «Если я куплю билет до работы, я не куплю поесть. Если я куплю поесть, я не куплю билет&ra

Ирина Литновская Грандмастер 69
19 Статьи Дом и семья

Домашнее хозяйство - Сизифов труд?

До недавнего времени (да, признаемся себе, и сейчас) домашний труд был чем-то невидимым — как и те микробы, которые видны только под многократным увеличением. Но в последнее время домашний труд попал в зону пристального внимания не только производителей кастрюль, стирального порошка и средств для чистки унитазов, но и серьезных ученых. Они внезапно обратили внимание

Кристина Абрамовская Грандмастер 19
9 Статьи Дом и семья

Как научиться быть правильной домохозяйкой и не потерять свое лицо?

Домохозяйка. Чаще это понятие вызывает у нас перед глазами образ дамы средних лет в старом, пропахшем жареным луком халате, с тряпкой в руках, которая рьяно занимается наведением порядка в доме, бесконечно варит борщи, жарит котлеты, а ее домочадцы безукоризненно выполняют составленные именно ей правила. Образ, конечно, устаревший, но укоренившийся. И все же вовсе это не

Алёна Мудрык Дебютант 9
Статьи Дом и семья

Как создать уют в квартире?

Вспоминайте, с каким словом у вас ассоциируется слово уют? У меня это бабушка, тёплый дом, чистота и порядок, самовар на столе, комнатные цветы и украшенные рушниками иконы, рыжий котик на кровати, аромат свежеиспечённого хлеба. А ещё потрескивание дров в жаркой печи и нежные мамины руки, которые отогревают мои ледышки после гуляний на морозе. Уютно, когда во дворе вашего дома чисто, ко

Олег Устинов Мастер
3 Статьи Психология

Почему люди «причиняют добро»?

Непрошеные советы, бестактные вопросы и замечания — явления, с которыми многие из нас знакомы не понаслышке. Эти слова ранят, задевают и раздражают. Но почему люди продолжают «причинять добро», игнорируя чувства того, кому пытаются помочь? Особенно огорчает то, что множество таких вот «желающих только добра» людей выползают в нелёгкие моменты нашей жи

Екатерина Оксанен Мастер 3
2 Статьи Еда и кулинария

Как питаться при сахарном диабете?

Топ-10 блюд для рациона диабетика

Что такое сахарный диабет? Думаю, что каждый в своё время начинал задумываться над этим вопросом, обнаруживая у себя или у близких это серьезное заболевание. Диабет — это нарушение обмена веществ, при котором постоянно повышается содержание сахара в крови. Как же составить в такой ситуации оптимальный

Юля Добронравова Дебютант 2
Статьи Растения

Акалифа. Как вырастить в доме лисьи хвостики?

Что бы такого новенького приобрести, поселить на подоконнике? Этот вопрос сам собой напрашивается, как только почувствуешь близкую смену времён года. И это новенькое не заставило себя ждать. Зайдя на минутку к знакомой дачнице, я аж рот раскрыла от удивления: пышное растение, украшенное пушистыми, ярко-красными серёжками, излучало радость и жизненную энергию. «Что это?&raq

Людмила Белан-Черногор Грандмастер
7 Статьи Животные

Как можно подкармливать птиц?

Птицы являются нашими неоценимыми помощниками по борьбе с вредителями садов и огородов. Они постоянно уничтожают массу различных насекомых, а в пору выведения птенцов — особенно. Чтобы прокормить свое прожорливое и горластое потомство, в это время они с раннего утра до позднего вечера не знают ни минуты отдыха в охоте за зловредными гусеницами, жучками и прочими букашками.

Виктор Сергеенко Мастер 7
31 Статьи Работа, карьера, бизнес

Молодежь и современность. Чужие лавры или мода на успех?

Что такое кризис середины жизни по сравнению с кризисом, который переживают 20−25-летние? Так, легкая задумчивость! Мы на основе своего жизненного опыта подводим итог, что удалось достичь, что было отложено, не реализовано, принесено в жертву, оцениваем, насколько сбылись наши мечты. И большинство из нас весьма и весьма довольны итогами, потому как в свои 20 лет мы даже не м

Елена  Войтехович Профессионал 31
2 Статьи Обучение

Как выбрать логопеда?

Пять советов для родителей

Логопед — это специалист, который занимается не только коррекцией звукопроизношения. Необходимость в его услугах может возникнуть у ребенка, который вообще не начал говорить (а сроки появления речи уже подошли), испытывает трудности в произношении звуков, воспринимает речь плохо, не умеет связно выражать свои мысли, использует в речи скудный словарный запас. При возникнов

Светлана Баранова Мастер 2
2 Статьи Авто-мото

Что такое маскот?

Интересные факты из истории автомобилей

В начале эпохи автомобилизма в моду вошли украшения, которые называли маскотами — от французского слова mascotte, что означает «талисман». Маскоты были маленькими красивыми фигурками для украшения передней части капота. Поэтому по-английски их назы

Марк Блау Грандмастер 2
2 Статьи Техника и Интернет

Интернет-шопинг. Как сделать правильный выбор?

В последнее время люди всё чаще предпочитают совершать покупки в интернет-магазинах. Найти нужную вещь там подчас проще, чем в обычных розничных сетях. Тем не менее интернет-шопинг не лишён своих «подводных камней». Попробуем разобраться во всех его преимуществах, не закрывая глаза и на недостатки. Многих потенциальны

Екатерина Рид Мастер 2
Статьи Деньги

Всемирный день шопинга. О чем стоит помнить, совершая покупки?

11 ноября отмечается искусственно созданный в Китае в 2009 году праздник — Всемирный день шопинга. Это день, когда торговые площадки делают нереальные распродажи, когда цены в онлайн-магазинах на сутки снижаются до 75%. Это глобальный в п

Вера Иванчикова Грандмастер
Статьи Биографии

Ганс Селье. Что такое стресс?

Профессор долго не мог уснуть в эту ночь. Ворочаясь с одного бока на другой, он пришел к выводу, что вся его жизнь была тем нескончаемым стрессом, который он сам же и изобрел. И это чувство будет мучить его на протяжении всей жизни… Изобретатель стресса

Марина Малярова Профессионал
145 Статьи Мужчина и женщина

Идеальный мужчина. Кто он?

Идеальный мужчина. Какой он? Хм… Высокий или низкий, темноволосый или лысый, в строгом костюме или обычных джинсах, на машине или метро, живущий на Бабушкинской или Чистых прудах, накаченный или с небольшим пузиком. Я не знаю… Но бесспорно одно: если я о нём пишу, значит, он существует! Люди ищут идеалы по опред

Мария Синельникова Дебютант 145
Статьи Физкультура и спорт

Как подготовиться к занятиям боевыми искусствами?

К тренировкам в боевых искусствах приходят по-разному. Одни идут в ближайшую дворовую секцию, куда не нужно долго добираться. Другие ездить готовы, лишь бы стоимость устраивала. Третьи тоже готовы добираться полтора-два часа, поскольку твердо знают, что заниматься хотят именно этим и именно здесь. Есть еще одна категория е

Александр Смирнов Грандмастер
20 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если ты упал на рельсы в метро?

Многие из нас живут в крупных городах — мегаполисах. Чуть меньше пользуются метрополитеном. И уж совсем единицы когда-либо видели, как в метро на пути падает человек. Очень надеюсь, что среди нас нет таких, кто самолично оказывался на рельсах. В то же время статистика говорит, что в московском метро ежегодно гибнет от падения на рельсы от 140 до 160 человек. Если речь не

Глядящий Вдаль Профессионал 20
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какой тайный смысл скрывают сказки?

Читая детям народные сказки, мы вряд ли задумываемся о скрытом смысле, заложенном в них. Лишь наблюдаем, как малыш успокаивается под ритмичное повторение знакомых строк. Поэтичная форма, воспитательное содержание привлекают нас в этом виде фольклора. Однако следует знать: сказки несут и иной, сакральный, смысл, являются носителя

Елена Гвозденко Грандмастер